Recetas del manual de Panasonic 255

[Consejos útiles y ayuda para hornear pan]

Si tiene algún problema para hornear pan en una panificadora, consulte la sección
Consejos útiles y ayuda para hornear pan.
Por favor estudie
ENTENDIENDO EL PAN EN PAN CASERO,
prestando especial atención La regla del kolobok

Todas las posibles reglas, errores y enlaces a sus soluciones se consideran en el tema
El pan no volvió a funcionar, hice todo estrictamente de acuerdo con la receta. ¿Qué puede estar mal?



Recuerde que TODAS LAS RECETAS para hacer pan en una máquina de pan son adecuadas para TODOS LOS MODELOS de máquinas de pan.

Para principiantes (y no solo) hay una sección "El pan más fácil para los modelos de panificadoras"que contiene recetas sencillas y asequibles para pan de trigo y trigo y centeno.

Moderador
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¡Atención! Hay un error en la receta en las instrucciones "nativas" de Panasonic: la cantidad de agua en el pan de salvado de centeno. Mira aquí
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Queridos panaderos! Dado que la cuestión de las recetas para Panasonic 255 ya ha surgido una y otra vez, hoy decidí especialmente para que descubra qué tan precisas son las recetas para su horno.
Breves antecedentes.
Yo mismo tengo una Panasonic 253; cuando la compré, me advirtieron en Panasonic que las recetas para Panasonic 253 que vienen con la estufa no son precisas, tuvieron que tomarlas del sitio, la cantidad de agua se exageró.
Especialmente hoy llamé al centro de exposiciones y planteé dudas sobre la exactitud de 2 recetas de pan de centeno con salvado: 430 ml de agua. Y francés: 280 ml de agua. Me aseguraron que fueron aprobados por el tecnólogo. Pero el lunes habrá otra reunión con un tecnólogo sobre la exactitud de las recetas para Panasonic 255 y les informaré sobre los resultados de la misma más adelante.

las instrucciones para 255 ya han corregido recetas. Esto ya se ha discutido aquí en el sitio. Por cierto, allí mismo en el sitio
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=view&id=19&Itemid=27
hay instrucciones para HP 253 con recetas ya corregidas.

El folleto SD-255 contiene recetas incorrectamente en la sección "Pan de centeno" - "Pan con salvado" (mucha agua) y "Pan dietético" - "Kulich" (poco líquido). En recetas de "pan francés" la cantidad de agua es correcta. Pan francés horneado repetidamente de acuerdo con estas recetas y hasta ahora todo funcionó.

Pero el lunes habrá otra reunión con un tecnólogo sobre la exactitud de las recetas para Panasonic 255 y les informaré sobre los resultados de la misma más adelante.

Gracias. Por favor, asegúrese de escribir, incluso si no todos están interesados. Quien lo necesite, lo leerá y lo sabrá. Estamos esperando información útil e importante.

El folleto SD-255 contiene recetas incorrectamente en la sección "Pan de centeno" - "Pan con salvado" (mucha agua) y "Pan dietético" - "Kulich" (poco líquido).

¿Sabes, por casualidad, cuánta o poca agua hay en las recetas mencionadas? ¿Cuánto líquido debería haber realmente? Gracias de antemano por compartir su experiencia.

En la receta "Pan de salvado", agregue 330 ml en lugar de 430 ml de agua. Había tres temas sobre este tema en la sección "Conceptos básicos de horneado".
Y el pastel de acuerdo con la receta del libro resultó quemado, seco y bajo. El líquido probablemente necesita al menos 150 ml junto con el jugo. Por supuesto, puedes comerlo, pero sin placer. Lo horneé una vez y nunca más lo intenté. Hay muchas otras recetas de pasteles en el sitio. Algunos los horneé, pero sobre todo me gustó el "pastel de Pascua" de Ksentia Lopez. Este pastel es el más genial, no es por nada que ganó el primer lugar en la competencia.

Acerca de la receta de pastel para SD-255 también se escribe aquí:
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1334.0
No fui el único que recibió ladrillos quemados.

Hoy recibí una llamada de Panasonic.El tecnólogo jefe aseguró que todas las recetas para Panasonic 255 son correctas y han sido probadas repetidamente. Así que úsalos sin duda alguna. Respecto a las tortas y muffins quemados, se dijo que era necesario apagarlo 7 minutos antes, abrir la tapa y mantenerlo en el balde un rato.
Sobre Panifarin en pan negro. En su lugar, puede usar kvas, o masa madre de un pan de trigo (hornee, cuando se forme el pan, pellizque un trozo y en el refrigerador para el gluten de su centeno). Anteriormente, en otros sitios, se recomendaba utilizar ácido ascórbico en lugar de panifarina. Dijeron que se puede tomar ácido ascórbico o ácido cítrico-0.5 cucharadita.
¡Buena suerte!

Esto es de esperar. ¿Quién admitirá sus errores?
Mencioné solo dos recetas completamente incorrectas, pero todavía hay recetas que deben ajustarse en detalle. En algún lugar el pan resulta duro, en algún lugar demasiado salado. La receta más exitosa para SD-255 es el pan de leche. En el foro, todos lo elogian. Yo mismo lo cocino todo el tiempo. En general, de este libro para SD-255, elegí no más de 5 recetas que uso a menudo. El resto lo tomo del libro SD-253 (me gustan más) y del foro.

Esto es de esperar. ¿Quién admitirá sus errores?
Mencioné solo dos recetas completamente incorrectas, pero todavía hay recetas que deben ajustarse en detalle. En algún lugar el pan resulta duro, en algún lugar demasiado salado. La receta más exitosa para SD-255 es el pan de leche. En el foro, todos lo elogian. Yo mismo lo cocino todo el tiempo. En general, de este libro para SD-255, elegí no más de 5 recetas que uso a menudo. El resto lo tomo del libro para SD-253 (me gustan más) y del foro.

Por dónde empecé, cuando insté a utilizar Recetas de Panasonic 253. Aunque la gente de nuestro foro no me apoyó en este asunto y lo enterró bajo el pedestal. Por eso decidí llamar a Panasonic. Así, mediante prueba y teniendo en cuenta la experiencia de los panaderos del sitio, corregiremos sus "Recetas correctas"

Por dónde empecé, cuando insté a utilizar Recetas de Panasonic 253. Aunque la gente de nuestro foro no me apoyó en este asunto y lo enterró bajo el pedestal. Por eso decidí llamar a Panasonic.

Sabes, estoy completamente de acuerdo contigo: tuve una estufa 253 durante varios años, y luego compré 255 y tuve que usar recetas de la 253, y aquí (solo en otra rama) los fanáticos de sus modelos intentaron inclinarme un poco. , ¿pero no somos tan fáciles de "enterrar bajo el pedestal"?

Sobre Panifarin en pan negro. En su lugar, puede usar kvas, o masa madre de un pan de trigo (hornee, cuando se forme el pan, pellizque un trozo y en el refrigerador para el gluten de su centeno).

¿Los tecnólogos de Panasonic le dijeron esto?
Panifarin no contiene gluten. ¿De dónde viene en kvas (en un vaso de líquido o en unas cucharadas de seco) en la cantidad necesaria para hornear?
Pellizcar un trozo de masa de trigo con la esperanza de obtener el gluten que desea es equivalente a simplemente agregar harina de trigo a su receta.
Ni el cultivo iniciador ni, además, el ácido ascórbico o cítrico sustituyen a la panifarina (gluten). Estas son dos cosas diferentes.

¿Los tecnólogos de Panasonic le dijeron esto?
Panifarin no contiene gluten. ¿De dónde viene en kvas (en un vaso de líquido o en unas cucharadas de seco) en la cantidad necesaria para hornear?
Pellizcar un trozo de masa de trigo con la esperanza de obtener el gluten que desea es equivalente a simplemente agregar harina de trigo a su receta.
Ni el cultivo iniciador ni, además, el ácido ascórbico o cítrico sustituyen a la panifarina (gluten). Estas son dos cosas diferentes.

Exactamente. En el centro de exposiciones de Gorbushka está Lyudmila, a quien, cuando llama a Panasonic, asesoran como un especialista competente. Fue ella quien se comunicó con el tecnólogo de Panasonic y descubrió las preguntas que nos interesan.
No escribo ningún chiste, puedes llamar al 7374661 de viernes a domingo, trabaja allí.
Literalmente dijo, no quiero agregar Panifarin al pan de centeno, no
añadir.Es mejor agregar kvas, un trozo de masa de trigo y masa madre al pan o ácido cítrico o ascórbico para el ácido del pan.

Es cierto que conozco una forma de obtener el mismo gluten sin paniforin.
¡Algún sitio dio este consejo!
Gluten: comienza con una pequeña cantidad, vierte medio vaso de agua en un bol, agrega harina para que se absorba toda el agua y amasa hasta que la masa solo se pegue un poco a tus manos. Déjalo por media hora (tapado para que no se seque) y luego bajo un chorro de agua fría, empieza a enjuagarlo, estirarlo y escurrirlo con los dedos para que no se parta en pequeños trozos. Lo principal es que todas las capas interiores gruesas tarde o temprano visitan la superficie bajo un chorro de agua. Al final, debe tener en sus manos una masa elástica de goma de la que ya no se elimina la turbidez. Este es el gluten, sobre cuya base se amasa la masa con la adición de otros componentes. El gluten se mezclará bastante mal con otros ingredientes al principio y se necesitará una buena cantidad de energía para amasar la masa correctamente. Puedes cortarlo en trozos pequeños, y solo entonces ... Si alguien planea usarlo con frecuencia, entonces puedes secar y moler estos trozos en un molinillo de café y luego agregar la harina resultante al amasar la masa. Lo principal es no sobrecalentar la masa de gluten al secar. Y puede hornear centeno sin gluten, simplemente agregando, y puede hornear centeno sin gluten, simplemente agregando harina de trigo.

Las recetas de pan de centeno para SD-255 se dan "crudas", sin terminar y una, como ya escribí, es incorrecta. Al hornear pan de acuerdo con estas recetas, es imperativo controlar el bollo y corregirlo durante el proceso de amasado. Pero, ¿fue por eso que compramos panaderos para que estuvieran de pie y supervisaran constantemente su trabajo? Para mí, he compilado una receta para el pan de centeno, en la que no es necesario que mires el pan. Metí la comida y saqué el pan terminado. ¡Pero cuánto tiempo y productos dediqué antes de obtener un resultado satisfactorio! Y esta receta es solo una hasta ahora. Pero esto debería ser obra de los tecnólogos, no mía. ¿Por qué hacen recetas mal concebidas? Estos tecnólogos intentarían ofrecer sus "creaciones" a alguna panadería.

[zabu]

zabu

Sobre Panifarin en pan negro.En lugar puedes usar kvas, o ...

Literalmente ella dijo:no quiero agregar Panifarin en pan de centeno - no
añadir. Es mejor agregar kvas, un trozo de masa de trigo y masa madre al pan o ácido cítrico o ascórbico para el ácido del pan.

En lugar y no quiero agregar estas son palabras de diferente significado.
Y el consultor realmente habla correctamente: necesitas acidificar la harina de centeno. Qué, ácido cítrico, ácido ascórbico o cualquiera de los muchos fermentos, no importa. Algunas recetas usan vinagre para esto. Pero esto no es un sustituto de panifarin.
El propósito de la panifarina es ayudar a levantar la masa.
El propósito de los cultivos iniciadores (ácidos) es acidificar la harina de centeno.

[Yana]

Yana

Las recetas de pan de centeno para SD-255 se dan "crudas", sin terminar y una, como ya escribí, es incorrecta.

Las recetas de pan de centeno y SD-253 eran "crudas". En parte, esto se puede explicar por el hecho de que, donde se les ocurrió a estas panificadoras, el pan de centeno no se usa. La opción de pan de centeno es exclusivamente para Rusia.

Para mí, he compilado una receta para el pan de centeno, en la que no es necesario que mires el pan. Metí la comida y saqué el pan terminado. ¡Pero cuánto tiempo y productos dediqué antes de obtener un resultado satisfactorio! Y esta receta es solo una hasta ahora.

Se ha recorrido el mismo camino y hasta ahora solo hay una receta. PERO incluso en él, como ha demostrado la experiencia, al cambiar la harina, se requiere un ajuste.

[Zabu]

Uv. Zabu! Muchas gracias por la informacion.

Respecto a las tortas y muffins quemados, se dijo que era necesario apagarlo 7 minutos antes, abrir la tapa y mantenerlo en el balde un rato.

Tengo una pregunta para ti (me disculpo de antemano por mi estupidez) Resulta así: enciende el HP al modo de "horneado", déjalo vacío y enterrado durante 7 minutos, luego inserta el balde con la masa del pastel, hornéalo en el HP abierto (o cerrado?) durante el tiempo prescrito, luego, una vez transcurrido el tiempo de prescripción, deje el bizcocho en HP (abierto o cerrado) (o en un cubo, pero no en HP?) durante un tiempo. Por favor, explícame que no se puede enseñar. Todavía quiero aprender a hornear muffins, no ladrillos carbonizados. ¡Gracias!

[Yana]

Para mí, he compilado una receta para el pan de centeno, en la que no es necesario que mires el pan. Metí la comida y saqué el pan terminado. ¡Pero cuánto tiempo y productos dediqué antes de obtener un resultado satisfactorio!

Uv. Yana! Supongo que tu receta es probablemente tu experiencia, pero ahora he reunido el valor y te pido que la compartas conmigo. Si se niega, no me ofenderé, lo entiendo todo perfectamente. Gracias.

Olga @, como base para la receta, tomé la receta del libro para la SD-255 y la "coloqué" en mi panificadora. Esto no es un saber hacer. Pero la receta resultó, en mi opinión, exitosa, no hubo "pinchazos". Lo puse en una competencia
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1321.0

En lugar de malta, utilicé SAF-kvas, que ya contiene un edulcorante y ácido cítrico. Esto probablemente afecte el sabor del pan, ya que el pan terminado resulta ser ligeramente amargo. Y la estructura del pan ryazhenka es más suave que en el agua. Larga "lucha" por la "cúpula". Como resultado, todavía lo tengo convexo. Hay una foto de este pan de centeno. Esta receta se ajusta a la SD-255, pero no sé cómo resultará en otras panificadoras.

[Zabu]

Uv. Zabu! Muchas gracias por la informacion. Tengo una pregunta para ti (me disculpo de antemano por mi estupidez) Resulta así: enciende el HP al modo de "horneado", déjalo vacío y enterrado durante 7 minutos, luego inserta el balde con la masa del pastel, hornéalo en el HP abierto (o cerrado?) durante el tiempo prescrito, luego, una vez transcurrido el tiempo de prescripción, deje el bizcocho en HP (abierto o cerrado) (o en un cubo, pero no en HP?) durante un tiempo. Por favor, explícame que no se puede enseñar. Todavía quiero aprender a hornear muffins, no ladrillos carbonizados. ¡Gracias!

Olga, sugieren que el PROCESO DE HORNEADO EN SÍ MISMO se reduce en 7 minutos. Normalmente horneamos el bizcocho durante 47-50 minutos. Así que lo terminamos a los 40-43 minutos. Apaga la estufa, abre la tapa y no saques el balde con la magdalena durante otros 7 minutos. Pero asegúrese de abrir la tapa (como la gente experimentó aquí, con la tapa cerrada húmeda)
En cuanto a los tecnólogos, estoy de acuerdo. ¡Así que tendremos que recordar las recetas mediante el ensayo y la experiencia común!

¿Quién hizo pan de salvado francés? Por favor, dígame la relación harina-salvado-agua (tengo una Panasonic-255). Y otra pregunta: ¿es posible sustituir el agua por suero en el programa de pan francés?

[Pan con harina de centeno]

Hoy estaba haciendo pan de acuerdo con la receta del manual.
Pan con harina de centeno modo francés

Levadura seca 1 cucharadita
Harina de trigo 350 g
Harina de centeno 50 g
Sal 1 cucharadita
Mantequilla. 1 cucharada. l.
Agua 310 ml
Reemplacé la mitad de la harina de centeno con salvado de centeno (ya que la harina estaba "sin semillas" y era muy blanca, por sabor y color
Como resultado, obtuve una parte superior del pan plana, casi colapsada, era evidente que era necesario no en lugar de la mitad de la harina de centeno, sino para agregar 1-2 cucharadas de salvado encima. el sabor resultó ser un pan más grisáceo que el francés, su composición es muy porosa y, en general, ya ha comenzado a disminuir rápidamente

Hice pan francés con harina de centeno, salió bien, no hay problema. Y mi salvado es trigo, todavía no he encontrado centeno

Tengo una pregunta ligeramente diferente, más técnica.
Por favor, dígame de qué color tienen costras sus estufas en el modo "ligero".
¡No lo tengo para nada ligero, más bien frito y muy bien frito (marrón y un par de mm de color marrón oscuro)!

Me pregunto si soy solo yo.

Lo saco 10-15 minutos antes para obtener solo uno amarillo, ¡pero eso no es normal!

Sonechka, el color de la corteza también depende de la receta, por ejemplo, si la composición incluye leche y huevos, la corteza será mucho más oscura que si no estuvieran allí.

Sonechka, el color de la corteza también depende de la receta, por ejemplo, si la composición incluye leche y huevos, la corteza será mucho más oscura que si no estuvieran allí.

Estoy hablando de la misma receta (pan de leche) que hice en diferentes hornos y en todos menos en este ¡la corteza era muy ligera! ¡Y aquí incluso un oso entiende que tal corteza no puede llamarse ligera! Entonces creo que de alguna manera no podemos hornear de esa manera.
Hizo una magdalena. Receta 60 min. Tuve que cortar los bordes carbonizados.
Me temo que es mucho más alta que la temperatura de horneado.

"¿En diferentes estufas", en el sentido de diferentes fabricantes? Quizás entonces la receta no sea adecuada para todos los hornos. Mis cupcakes tampoco funcionan. Siempre negro y carbonizado. Ni siquiera intento hornear algo. ¿Has probado este "truco" (esto es de este tema, página 2):

Olga, proponen reducir el PROCESO DE COCCIÓN EN SÍ MISMO en 7 minutos. Normalmente horneamos el bizcocho durante 47-50 minutos. Así que lo terminamos a los 40-43 minutos. Apaga la estufa, abre la tapa y no saques el balde con la magdalena durante otros 7 minutos. Pero asegúrese de abrir la tapa (como la gente experimentó aquí, con la tapa cerrada húmeda)

Si todo se hornea regularmente, lo más probable es que la razón sea el funcionamiento incorrecto de los componentes electrónicos. Si la estufa está en garantía, diríjase al centro de servicio. Si no, lo desmontaría yo mismo y vería si el sensor de temperatura, que debería estar atornillado a la carcasa de metal del "compartimiento del horno" o en algún lugar de esa área, no se ha desenroscado. Si el contacto es malo, el sensor mostrará una temperatura subestimada. En consecuencia, las automáticas calentarán la estufa intensamente para complacer al sensor sobredimensionado. El sensor está satisfecho, pero los productos horneados se están horneando.

No es necesario girar. El sensor y el tornillo son claramente visibles si mira dentro del "compartimiento del horno" en la pared frontal. Ver instrucciones página 24

No es necesario girar. El sensor y el tornillo son claramente visibles si mira dentro del "compartimiento del horno" en la pared frontal. Ver instrucciones página 24

Bueno, no entendí a Panasonic. ¡Como cualquier otro HP!
Queda por agregar que la "pared frontal" es la "pared frontal".

Tengo una pregunta ligeramente diferente, más técnica.
Por favor, dígame de qué color se costran sus estufas en el modo "ligero".
¡No lo tengo para nada ligero, más bien frito y muy bien frito (marrón y un par de mm de color marrón oscuro)!

Me pregunto si soy solo yo.

Lo saco 10-15 minutos antes para obtener solo uno amarillo, ¡pero eso no es normal!

Sonechka, Panasonic puede ver una enfermedad de este tipo: quemar pan. La asamblea china es evidente. También sufrí con ella durante seis meses, me enojé, me aseguré de que la llevaran ellos mismos al centro de servicio (de lo contrario, llévela consigo 7 kg) y resultó, como escribieron hombres conocedores en nuestro foro, que de hecho, un sensor de temperatura. Reemplazado, no, ahora esas rayas se quemaron al nivel de la sombra y la corteza es tierna y ligera. Por lo tanto, debe enviarse para su reparación.

Sonechka, Panasonic puede ver una enfermedad de este tipo: quemar pan.

.. ¿Por qué es necesario que PanasonicKOV y enfermedad ?? 2 estufas no significa TODO Panasonic. Personalmente, ¡estoy bien! y con pan y con muffins ... no hace falta volver a generalizar indiscriminadamente. Solo escribe - "y mi Panasonic era la misma enfermedad ... "

Tengo una pregunta ligeramente diferente, más técnica.
Por favor, dígame de qué color se costran sus estufas en el modo "ligero".
¡No lo tengo para nada ligero, más bien frito y muy bien frito (marrón y un par de mm de color marrón oscuro)!

Me pregunto si soy solo yo.

No es así conmigo.
En mi modo "claro", la corteza resulta ser tan pálida en la parte superior que definiría el color como "arena claro", tal vez un poco más oscuro. A los lados un poco frito, pero en general - muy "ligero".

Y en la corteza "oscura", ¿se quema o funciona normalmente?

Lo que debería sacarse antes es definitivamente un desastre. Necesito ponerme en contacto con el servicio. La estufa está claramente encendida

.. ¿Por qué es necesario que PanasonicKOV y enfermedad ?? 2 estufas no significa TODO Panasonic. Personalmente, ¡estoy bien! y con pan y con muffins ... no hace falta volver a generalizar indiscriminadamente. Solo escribe - "y mi Panasonic era la misma enfermedad ... "

Desafortunadamente, la decisión de regular la temperatura de horneado en Panasonic con la ayuda de "atornillar" la fijación mecánica del sensor es un anacronismo técnico, es decir, una solución antigua que no puede proporcionar la precisión requerida para mantener la temperatura y su calibración. Esto se hizo en planchas eléctricas de los años 60-90 del siglo XX. Además, el soporte mecánico ajustable no es confiable, ya que se desenrosca espontáneamente durante la vibración del transporte o incluso del funcionamiento del motor de la estufa. Ahora este problema se resuelve de la siguiente manera:

el sensor está firmemente sujeto al objeto para tener el máximo contacto térmico. El ajuste se realiza en la parte electrónica de la estufa, de forma fiable y con gran precisión.

el sensor está firmemente sujeto al objeto para tener el máximo contacto térmico. El ajuste se realiza en la parte electrónica de la estufa, de forma fiable y con gran precisión.

Para ser honesto, no entendí, ¿por qué citó mi cita? De hecho, ¡lo hago de manera confiable y con alta precisión! Y, según tengo entendido en el foro, la mayoría de los usuarios de Panasonic. Es por eso que reduje la redacción elaborada a copias individuales que podrían deteriorarse durante el transporte, o ... pero nunca se sabe qué podría haber sido, tal vez un hilo inquisitivo en la tienda entró para ver cómo se conecta el sensor.
No quiero meterme en el mío. No me gusta intentar reparar algo que funciona muy bien))))

.. ¿Por qué es necesario que PanasonicKOV y enfermedad ?? 2 estufas no significa TODO Panasonic. Personalmente, ¡estoy bien! y con pan y con muffins ... no hace falta volver a generalizar indiscriminadamente. Solo escribe - "y mi Panasonic era la misma enfermedad ... "

¿Y qué escribí TODOS LOS PANASONICS?
Mucha gente se queja de la quema de pan por parte de Panasonic. Incluso su centro de servicio lo admite. Me alegro de que haya obtenido una copia normal. Pero estaba agotado e incluso en el dispensador el espacio es de 0,5 cm. No se puede llenar ninguna amapola, todo se despierta. ¡Y para esto, el centro de servicio me ofreció verter la amapola en el dispensador después de que el pan ya estaba mezclado! Y entonces, ¿por qué necesita un dispensador? Bueno, no lo reparan. Y no reconocen el matrimonio.

Y todo sobre el dispensador está escrito en las instrucciones. Y que los productos muy pequeños (así como los húmedos) no se duermen.

Y todo sobre el dispensador está escrito en las instrucciones. Y que los productos muy pequeños (así como los húmedos) no se duermen.

Es muy fácil no quedarse dormido tampoco en el dispensador Delongy 125. Pero vertí los ingredientes húmedos y pegajosos: se caen con calma en el momento adecuado, porque el dispensador Delongy 125 está cubierto con teflón, como el balde.

Y para verter amapola en el dispensador, si realmente lo necesita, puede intentar hacer esto:

Vierta la amapola en cualquier molde más pequeño que el dosificador, espolvoree bien con agua dulce y séquelo en un lugar cálido. Obtienes una briqueta. Puede preparar más briquetas de este tipo. Pon esta briqueta en el dispensador. El dispensador se abrirá, la briqueta caerá en la masa y se volverá frágil por la humedad, y la batidora la removerá tranquilamente con la masa. No lo he probado, pero creo que funcionará. Por lo tanto, puede hacer y usar briquetas con cualquier ingrediente pequeño que sea insoluble en agua. Si alguien lo intenta, escriba lo que pasó.

[Alen delonghi]

Alen delonghi

Desafortunadamente, la decisión de regular la temperatura de horneado en Panasonic con la ayuda de "atornillar" la fijación mecánica del sensor es un anacronismo técnico, es decir, una solución antigua que no puede proporcionar la precisión requerida para mantener la temperatura y su calibración. Esto se hizo en planchas eléctricas de los años 60-90 del siglo XX.

La temperatura de horneado en Panasonic no se regula mediante "apretar con un tornillo". El tornillo es solo para asegurar la placa con el sensor y el fusible (ver imágenes en el manual de servicio).
La temperatura se controla electrónicamente basándose en una señal de un sensor. El sensor y la placa con los componentes electrónicos funcionan correctamente; habrá una temperatura determinada.

Sonechka
Hay dudas, trae la estufa al servicio. No tardará mucho en comprobar si el sensor y la placa funcionan correctamente.

[Alen delonghi]

Alen delonghi
La temperatura de horneado en Panasonic no se regula mediante "apretar con un tornillo". El tornillo es solo para asegurar la placa con el sensor y el fusible (ver imágenes en el manual de servicio).
La temperatura se controla electrónicamente basándose en una señal de un sensor. El sensor y la placa con los componentes electrónicos funcionan correctamente; habrá una temperatura determinada.

Sonechka
Hay dudas, trae la estufa al servicio. No tardará mucho en comprobar si el sensor y la placa funcionan correctamente.

Me refiero a la calibración del sensor y, por lo tanto, a la temperatura de horneado en Panasonic. Se ha publicado un método de ajuste en el foro: usar un tornillo.

Me refiero a la calibración del sensor y, por lo tanto, a la temperatura de horneado en Panasonic. Se ha publicado un método de ajuste en el foro: usar un tornillo.

Eres tan inadecuado con Panasonic que no te diste cuenta de que estaba escrito sobre el Moulinex sobre el ajuste con engranajes.

Y todo sobre el dispensador está escrito en las instrucciones. Y que los productos muy pequeños (así como los húmedos) no se duermen.

Acerca de crudo y pegajoso, de acuerdo con pero una vez más lea las instrucciones de cabo a rabo y en ninguna parte se mencionan objetos muy pequeños. ¿Y cómo se ofrecieron a hornear pan de semillas de amapola? ¿Por el método de verter la amapola directamente en el cubo?

[¿Está plagado de algo?]

... ¿Y cómo se ofrecieron a hornear pan de semillas de amapola? ¿Por el método de verter la amapola directamente en el cubo?

¿Está plagado de algo?
No tengo dispensador ... Tengo señal ...
Pero muy a menudo vierto pequeños aditivos secos directamente en la masa sin esperar una señal (hierbas, semillas de alcaravea, semillas de eneldo y semillas de amapola ...)

[¿Está plagado de algo?]

¿Está plagado de algo?
No tengo dispensador ... Tengo señal ...
Pero muy a menudo vierto pequeños aditivos secos directamente en la masa sin esperar una señal (hierbas, semillas de alcaravea, semillas de eneldo y semillas de amapola ...)

¿Y la amapola no volará sobre la estufa al amasar?

¿Y la amapola no volará sobre la estufa al amasar?

y la harina y otros productos no vuelan?
varios movimientos de la escápula y todo se mezclará con el líquido. Además, habrá agua desde arriba.

y la harina y otros productos no vuelan?
varios movimientos de la escápula y todo se mezclará con el líquido. Además, habrá agua desde arriba.

Es solo que cuando vertí en el dispensador, por ejemplo, no una amapola, sino una semilla de sésamo, se despertó y, cuando lo amasaba, voló a la sombra y había un olor a quemado. Por eso pregunté.

[solamente]

No noté el letrero de derechos de autor. Este (C)

no)))) No estoy en ese sentido))))) uso la salud tanto como quieras)) Por lo general, citan cuando responden estas palabras. Vi la cita y el texto debajo no era para ella en absoluto. Entonces pregunté)

¿Y qué escribí TODOS LOS PANASONICS?

cuando dicen, Panasonic se enferma, ¿no es esta una expresión generalizadora? ))
Pero para ser honesto, probablemente tengas una estufa a la izquierda, porque con calma sirvo amapola en la mía y nada se despierta en ninguna parte. Y utilizo semillas de amapola y semillas muy a menudo. Y espolvoreo semillas de sésamo. Bueno, si después de hornear veo 5-6 granos al lado de la sombra ... pero no más. Pero pasa solamente luego, cuando levanto la tapa antes de que se vierte el contenido del dosificador (cuido la masa).

Eres tan inadecuado con Panasonic que no te diste cuenta de que estaba escrito sobre el Moulinex sobre el ajuste con engranajes.

No pertenezco a Panasonic. Incluso adecuado. Estoy firmemente convencido de que su precio al menos se ha duplicado y el buen nombre de Panasonic está desacreditado por los chinos.

y el buen nombre de Panasonic está desacreditado por los chinos.

La respuesta de la persona que se dedica a la compra de bienes y la celebración de contratos con Panasonis en Japón, para su venta al por mayor en el mercado ruso, cito;
"Panasonic, independientemente del lugar donde se monten sus equipos, tiene sus representantes en esta producción, quienes monitorean estrictamente la calidad de los productos, ya sea China, Tailandia, etc. La excepción son aquellos bienes que se fabrican clandestinamente, para ellos por supuesto, no hay control de calidad, pero pueden ganar dinero con algo más que el nombre de este fabricante ".
Mi máquina de pan ha estado funcionando correctamente durante tres años. En invierno, se usa cada dos días, pero en verano horneo o amaso la masa casi todos los días, ¡esto no es una confirmación de la calidad de este producto!

No pertenezco a Panasonic. Incluso adecuado. Estoy firmemente convencido de que su precio al menos se ha duplicado y el buen nombre de Panasonic está desacreditado por los chinos.

¿Y cómo puede estar seguro de la calidad de un producto sin siquiera probarlo una vez?
Aquí, solo Panasonic no necesita un anuncio de este tipo que ha organizado aquí Delongey
Y ni un solo dueño de esta estufa dijo una sola palabra torcida hacia tu estufa

No pertenezco a Panasonic. Incluso adecuado. Estoy firmemente convencido de que su precio al menos se ha duplicado y el buen nombre de Panasonic está desacreditado por los chinos.

Alen,
NO utilizas una estufa panasonic, ¿por qué te molesta?
Bueno, pagamos más que tú por tus delongues, ¿eso te preocupa?
Lo principal es que nosotros (los usuarios) estamos satisfechos con nuestras unidades.
Y es divertido escuchar sobre China e Italia. Tengo TODOS los electrodomésticos italianos "blancos" en mi cocina, durante 7 años TODO ya ha estado en reparación. Más un coche italiano, que también quiere ser reparado en este momento. Entonces, mi experiencia personal dice que la calidad de la tecnología italiana no es una fuente. Pero no creo que este sea un argumento suficiente para criticar al mismo tiempo a los panaderos de Delongue.
Y también arrastró sobre el ajuste con engranajes, que se discutió en general para varias copias del Mulinex.

Todos nos dimos cuenta de que amas tu estufa, bueno, sé feliz con ella. Y sobre Panasonic, simplemente relájese.