Mandraik Ludmila
Cita: $ vetLana
ayudaremos a Olya a tener un suministro de agua para su aldea
Voté en septiembre, hay registro y no hay forma de la segunda vez




Cita: caprice23
Me pregunto por qué resultó la diapositiva. Por un lado, la hogaza es más alta.
caprice23, esta es una característica del amasado-amasado durante la fermentación, en tamaños pequeños de pan, después de 500g de harina, en mi opinión, desaparece
$ vetLana
caprice23, Natasha, guapo. Lechoso - delicioso
Cita: caprice23
Me pregunto por qué resultó la diapositiva. Por un lado, la hogaza es más alta.
Hornee un par de veces más. Vea si esto se repetirá.
¿Eres de un tamaño pequeño al horno? Les pasa a los pequeños. Hornea una hogaza de tamaño mediano a grande.
Ingenio
Lo tengo todo el tiempo y no me molesto con eso. Horneo tamaño L - pequeño, para poder comer más rápido y hornear uno nuevo
Swetie
Cita: Wit
Y yo (y no solo yo) no voy a galerías
Y usted (y no solo usted) no entrará en la galería de otra persona. La galería fue hecha solo para la foto. aquí inserte incluso para aquellos que tienen un ladrillo, y no espere hasta que haya más de ellos.

Cita: caprice23
Me pregunto por qué resultó la diapositiva
Natasha, pan maravilloso. El deslizamiento se debe a que el moño no es del todo recto. Mi Panasius es culpable de esto cuando la masa es densa.
Ingenio
Entonces, ¿por qué diablos se necesitan estas galerías? Una especie de álbum de fotos para uso personal.
Swetie
Exactamente. Intercambio de archivos internos. Y la foto no irá a ninguna parte
$ vetLana
Cita: swetie
Y tú (y no solo tú) no entrarás en la galería de otra persona.
Puedes ver las galerías de otras personas. Estos son los pasos:
Mi galería-inicio-fotos-elige autor
Swetie
Cita: $ vetLana
Puedes ver las galerías de otras personas.
Ups) no lo sabía. Pero realmente no hay tiempo para eso
$ vetLana
swetie, y en general todas las fotos que se cargan en HP.
caprice23
Sí, un pequeño infierno. No necesitamos grandes, no se comerán. Es mejor hornear los pequeños con más frecuencia, habrá pan fresco.

Cita: Wit
Beautyaaa! ¡Felicidades de nuevo!
¡Gracias!
fresa
Natalia, felicitaciones, excelente pan de la mejor panificadora. Panasik nunca falla: si lo arruinas con ingredientes, agua, ¡todavía se horneará! Luego lo hice, le agregué toda la harina, la balanza se puso a cero, el hombre de jengibre miró, le agregué agua y .... Lo horneé todo torcido, bueno .... No sabroso, pero anoté en el formulario. ¡Pan tan delicioso!
fffuntic
Al votar, debe insertar manualmente el código, si lo copia, no lo acepta.
Mandraik Ludmila
Informar sobre
Panificadoras Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Khlibets negros (khlibets, pan)
(Valkyr)

Para la miga, horneé mi propio centeno puro, basado en la receta Koshy con mis cambios.
Panificadoras Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Pan solo con harina de centeno (como Westfalia) (Autor Kosh)
(Elena Bo)


El techo ha bajado un poco, pero el sabor es maravilloso.
Panificadoras Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

se esta desmoronando
Panificadoras Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)


Primero, amase y pruebe en el programa de masa de centeno. Me pareció un poco líquido en la receta y tomé 220 ml de suero y lo reduje en 20 gramos de harina de trigo. Levadura seca 1,5 h. l. El pan resultó no estar alto, mi centeno es casi 1,5 veces más alto, denso. Pero fragante, y sabe muy a centeno, tan clásicamente a centeno, centeno puro de la infancia y, después de todo, la mitad de la harina de trigo ...
Panificadoras Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Será necesario intentar hornearlo en el modo principal con un ojo
Mirabel
Cita: caprice23
Elegí un lechón con patas

el mío dijo que Panas parece un inodoro: girl_red: después del elegante Kenwood. Pero entonces estobañoel hombre guapo comenzó a repartir ese pan, esos pasteles y ni siquiera se ofendió por el apodo ofensivo.

fffuntic
y qué .. Kenwood con Radish. Sus hocicos son hermosos, pero
Fui a la tienda y abrí la tapa.
En mi opinión, no tiene sentido continuar más.
Lo que es inmediatamente visible dentro del Panasi es una cosa.
Pero el resto
Ahora, al menos los cubos han comenzado a parecerse a los humanos, aunque según las revisiones en funcionamiento no se han alejado del modelo antiguo.
Y antes de eso, pon un balde de Panasi y otro balde e inmediatamente podrás ver (o comparar los mezcladores)
Y, por cierto, es un poco divertido correr alrededor de los servicios, sentirse reconfortado de que una belleza elegante no funcionará en casa.
Por tanto, lo único que me gustaría es nuestro "cerdo" con posibilidad de programación. No habría precio, todos los bellos competidores en general ni siquiera estarían a sus pies, sino en el sótano.
Anyutok
fffuntic,
Cita: fffuntic
todas las bellas competidoras en general ni siquiera estarían a sus pies, sino en el sótano
Después de comprar Panasonic, mi Redik fue exiliada al sótano. Sospecho que allí permanecerá por siempre jamás. En Panasonic, el pan nunca ha fallado.
Ingenio
Cita: fffuntic
Al votar, debe insertar manualmente el código, si lo copia, no lo acepta.
Manualmente tampoco acepta si venía en azul.
caprice23
Cita: Mirabel
Panas parece un inodoro después del elegante Kenwood, pero luego este hermoso inodoro comenzó a repartir tanto pan, tales pasteles y ni siquiera se ofendió por el apodo ofensivo.
El baño es peor que un lechón
Pero ayer mi esposo dejó de quejarse sobre la aparición de Panasik después de que probó el pan.




Cita: Anyutok
Después de comprar Panasonic, mi Redik fue exiliada al sótano.
Me pregunto qué me motiva a comprar otro con una panificadora en funcionamiento. ¿Realmente horneó tan mal que quisiste cambiarte?
Anchic
fffuntic, Lena, en algún lugar del foro vi un enlace a una panasika japonesa, que parece estar programada. No profundicé en eso, pero de alguna manera me di cuenta de esto. Quizás ya hayan aparecido.
Pulgarcita
Cita: Anyutok
en Panasonic el pan nunca ha fallado.
Oh, palabras de oro
Mandraik Ludmila
Cita: Anchic
en algún lugar del foro vi un enlace a una panasika japonesa
Sí, vi lo mismo, pero también se descubrió allí que en Japón hay un tomacorriente de 110v, contra nuestro 220v, así que si hay algo más, debes buscar y comprar un inversor especial. Bueno, para entender las inscripciones estudio japonés.
Irinkanur
Cita: caprice23

También estamos entre los cinco primeros. Sólo que ahora el precio de la acción es de 36. Y así, supuestamente 79 rublos. valor



Comeré pizza el fin de semana. No princesa, lamentablemente estaré en el horno
Cita: Mandraik Ludmila

Y en ozono ha subido de precio: 64 rublos ahora cuesta Terminará, y si es tan caro, hornearé en Limakovskaya de primer grado.

🔗

Natalia, ¡felicidades por tu primer pan delicioso!
Cita: caprice23
¡Gracias! No puedo esperar a que se hornee el próximo. No somos comedores, durante mucho tiempo una barra es suficiente.

Chicas, en el sitio web de Pudov, la harina de pizza cuesta 50 rublos por 1 kg. Les ordeno a través de Internet, porque en nuestro "Uruguay" por la tarde no encontrará
Cintura
Moví la última discusión sobre el olor a plástico a un tema separado, transferiré algo más allí

La máquina de hacer pan huele mucho a plástico al hornear.





Continúe con el nuevo tema si tiene algo que decir sobre el mal olor de HP. Será de beneficio y ayuda para los demás que miren en concreto, que lean en silencio, que estén en los arbustos, que lean pasando ...
Marisha Aleksevna
Chicas y chicos que te asesorarán. Para hornear pan de trigo y centeno, ¿qué harina de centeno es mejor para papel tapiz o harina pelada? ¿Cual es la diferencia? Gracias de antemano.
Anchic
Puerto pequeño, el papel tapiz es de centeno integral. Pelado ya es un grado superior. Cuál es mejor, tienes que probarlo a tu gusto. Horneo pan de trigo y centeno pelado, simplemente porque es más fácil para mí comprarlo regularmente. Papel tapiz en tiendas a poca distancia no está a la venta cerca de mí. Fui tras ella a propósito cuando saqué la levadura.
mamusi
Marisha AleksevnaWallpaper ~ es una harina de grano entero. También hornean con ella. Pero Khlebushek será más pesado. Más a menudo se hornean con pelado. Yo siempre horneo con pelado. Me gusta.
caprice23
Finalmente terminamos nuestro pan. Horneado hoy según la receta de Omela "Delicioso pan blanco". La verdad ha reducido las proporciones. Tomó 400 gramos de harina y redujo todo lo demás en consecuencia. Tomé la mitad de la harina de primer grado, la mitad de la prima. Y sucedió tal milagro.
Panificadoras Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) Panificadoras Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Qué techo más extraño, desigual. ¿Por qué esto es tan?
Por cierto, la estufa olía picante, pero un poco menos)





Todavía me gusta la leche una más. Lo hice en ghee.
Cintura
Cita: caprice23
Qué techo más extraño, desigual. ¿Por qué esto es tan?
La masa dio un poco de miedo, así que lo fue. La masa dura debe moldearse a mano después del último amasado, y para HP la masa debe ser más suave para que la batidora pueda manejar el moldeado. Y dado que el proceso ENTERO (amasar, fermentar, amasar, hornear) es en forma / cubo, entonces está permitido suavizar la masa.
caprice23
Cintura, gracias, trabajaré en los errores. Al principio no reporté un par de cucharadas de harina. Y mientras este par de cucharas miraban el kolobok y se volteaban, parecía que el kolobok estaba aguado. Todavía no lo siento.

Maldita sea, pero me pareció que el kolobok resultó ser como debería ser. Eh ...
Marisha Aleksevna
mamusi, Anna, gracias.
caprice23
Entiendo bien, ¿el panecillo debe quedar más suave que al amasar la masa con las manos?
Ingenio
caprice23, también para mí, encontré el problema. La forma del techo no afecta el sabor. Pronto pasará esta vigilia sobre el kolobok, dejarás de beber harina o agua en un balde y dormirás plácidamente. Y por la mañana obtendrá, como siempre, un pan invariablemente delicioso.
Hasta entonces, juega, por supuesto. Él mismo lo era.
Báscula de cocina electrónica y un colador (no un colador) que ya haya comprado, espero.
¡Buena suerte para ti!
entin
Cita: ingenio
Yo mismo estaba
¡Exactamente!
Por alguna razón, no pude llegar al sitio ayer. Quería escribir sobre la inadmisibilidad de convertir el algodón en vacío. Todo lo que contenga sombras está prohibido. Tienen que darle energía a algo. De la caldera a ...
Ingenio
Cita: entin
Tienen que darle energía a algo. De la caldera a ...
Sin relé térmico, sí. Sin embargo, estoy de acuerdo contigo. Para evaporar la suciedad del poliestireno, la temperatura debe superar los 100 grados. Pero no estoy seguro. Y el sensor térmico comenzará a funcionar antes. Y la suciedad no se evaporará.
caprice23
Cita: ingenio
Pronto pasará esta vigilia sobre el kolobok, dejarás de beber harina o agua en un balde y dormirás plácidamente. Y por la mañana obtendrá, como siempre, un pan invariablemente delicioso.

Por eso se compró la estufa. Ese sería el mínimo de mis acciones. Lo eché por la noche, listo por la mañana.

También sabría cómo hornear un pan más pequeño. No esperaba que el tamaño M de 400 g produjera una harina tan grande. Prefiero hornear todos los días, pero pequeño.
En el segundo día, el pan todavía está sabroso, pero en el tercer día ya es reacio Y comienza el problema, dónde ponerlo. Para picatostes, pájaros, picatostes ... Como no es mucho para mí todo esto.
Dime que por 300 g de harina puedes hornear, ¿funcionará? ¿O 400 es el mínimo?




Y luego incluso me empecé a molestar, lo compré, pero el pan no se come (((
SvetaI
Cita: caprice23
Y comienza la molestia, que hacer con eso
Nataliya, congelar. Curiosamente, después de descongelar, el pan permanece suave y fresco. No tan recién horneado, pero aproximadamente como el segundo día. Incluso puedes congelar las rodajas y descongelar no todas, sino varias piezas. En general, pruébalo, tal vez este método te convenga.
$ vetLana
caprice23, Estoy de acuerdo con Svetlana. Yo horneo tamaño mediano, cortado por la mitad. Comemos una mitad, congelamos la otra.
caprice23
$ vetLana, SvetaI, gracias, intentaré congelarme.
¿Y qué hay de hornear con menos harina? 300-350 g. ¿Lata?




¿Cómo descongelar? ¿En el frigorífico oa temperatura ambiente? ¿Paquete o no?
SvetaI
Puede leer sobre la congelación aquí.
Congelación profunda de piezas de masa y pan preparado
Y sobre un poco de pan, bueno, pruébalo, intentarlo no es una tortura. Teóricamente, se puede mezclar mal y la hogaza quedará fea, baja y ancha. Pero tal vez nuestro Panasik se encargue del lote, y la belleza del pan es la décima cosa. Hazlo y cuéntanos, nosotros también lo sabremos.
Cintura
Cita: caprice23
¿Y qué hay de hornear con menos harina? 300-350 g. ¿Lata?
Ya tenemos la experiencia de otros sobre hornear con menos harina, echa un vistazo

El pan de trigo es "menos que pequeño". (Compatriota)

Mini pan francés / baguette en HP. (Mandraik Ludmila)




Cita: caprice23
¿Cómo descongelar?
Descongelo en el microondas.
caprice23
Cintura, Gracias. Ya me he encargado de estas baguettes. Muy impresionado, solo mi versión. Lo haré el fin de semana. De alguna manera es necesario adaptarse a ellos a tiempo, en días hábiles, lamentablemente, difícilmente funcionará.
Mirabel
Cita: ingenio
Pronto tendrás esta vigilia sobre el kolobok,
y sigo mirando, a pesar de que la estufa ha estado viviendo conmigo durante un año.
Nataliya, Me aseguro de cortar el pan, meter unos trozos en bolsas con cierre de cremallera y meterlos en el congelador.
luego, según sea necesario, lo saco y lo meto en el refrigerador. si me olvido de obtenerlo con anticipación, lo descongelo en una tostadora o en un micrón.
caprice23
¿Puedes decirme dónde puedes ver un video sobre un kolobok? Leí el tema, estudié la descripción y las fotos, pero el video sería más claro




Mirabel, Gracias. Solo quería preguntar qué paquetes son mejores para congelar. Estas justo a tiempo
Mandraik Ludmila
Mamá domina su "nuevo" hp, se queja de que tiene que hornear cada dos días, el pan se va volando rápidamente. Esto es hasta ahora que sólo ha dominado una receta con un cuarto de centeno mkui. cambie a otras recetas, por ejemplo lácteos, y no necesitará comprar panes, es difícil, por supuesto, dominar una nueva técnica a la edad de 76 años, pero me alegro de que ella misma quisiera una estufa, y era Panasik, nada más.
caprice23, para 300 g de harina es fácil de hornear, incluso hay una receta para una masa de pizza para 300 g de harina en las instrucciones, se amasa perfectamente Pero para 200 g es necesario recortar el bollo, y al comienzo del amasado, ayudar un poco con una espátula.
$ vetLana
caprice23, Natasha, estoy descongelando en la mesa. Simplemente lo saco del congelador y espero a que la bolsa deje de estar mojada, la pongo en el recipiente de pan. Algo así, en general no me molesto en descongelar.
caprice23
Cita: Mandraik Ludmila
para 300 g de harina es fácil de hornear, incluso hay una receta para masa de pizza para 300 g de harina en las instrucciones, está perfectamente amasada
¿Es posible poner el horno en la máquina con un retraso en el futuro, o aún es necesario controlar y quitar la cuchilla amasadora con tal volumen de masa?




$ vetLana, Gracias. Probaré en el microondas y solo en la mesa. Veré como me gusta más
Mandraik Ludmila
caprice23, por 300gr es posible y con un retraso, el amasado se realizará sin problemas, solo el pan estará torcido, ya estaba escrito antes que cuanto más pequeño es el pan, el torcido, pero esto no es importante, lo principal es sabroso. Y es posible que 200gr ya tengan masa de harina en los bordes ... Ayudé con una espátula al comienzo del amasado
caprice23
Mandraik Ludmila, muchas gracias. La belleza no es lo principal, lo principal es que es sabroso. Voy a hornear)
Cremoso
Cintura, Natalia, especialmente en este hilo decidido a colocar la respuesta a la pregunta constante de los principiantes: "¿Cuál es el pan más pequeño que se puede hornear en una panificadora Panasonic?" Deje que mi publicación esté en este hilo, porque aquí es donde los principiantes preguntan todo. Puede colocar un enlace a mi publicación sobre un pan pequeño al comienzo del tema. Mi publicación está dedicada a todos los pequeños que son grandes en una barra de pan común. Aquí no hay una receta de autor especial, solo conté la receta del pan blanco principal para el primer programa para una pequeña tostada.

Durante año y medio he estado horneando pan en Panasonic a partir de 225 gramos de harina en forma de tostada. Pan de trigo simple en el 1er programa según la primera receta. Configuré el peso "M", la corteza "Light", la pantalla se enciende en modo 01, el tiempo es 4.00
Receta:

harina de trigo -225 gramos

Agua 150 ml o 150 gr

0,75 cucharadita de sal (3/4 en una cuchara medidora pequeña de marca)

0,75 cucharada de azúcar (3/4 en una cuchara medidora grande de marca)

Aceite de óxido 0.5 cucharada (0.5 cuchara grande de marca)

levadura cruda 4.5 gramos (en una balanza de joyería) o solo 4 gramos en una balanza electrónica simple.

Panificadoras Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

aquí hay pan horneado en forma de tostada.

Panificadoras Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Este es el peso de un pan horneado: 337 gramos.

Panificadoras Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Después del primer amasado (el tiempo es 2.00 en la pantalla) saco un balde con un bollo de una máquina de pan. Con mis manos aceitadas, saco el moño y lo coloco. -
dar forma a una tostada. Pongo la tostada en la panificadora en un molde para pasteles invertido (lleno el cubo de la panificadora con agua para remojar y lo pongo en la mesa, ya no lo necesitamos)

Panificadoras Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Panificadoras Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Pan recién horneado

Horneo un pan tan pequeño cada tres días. He estado horneando esos panes tostados durante un año y medio.
Olekma
Alevtina, ¡tan interesante escrito! Quería intentarlo con urgencia. ¿Solo yo entiendo que sacas la espátula antes de meter la tostada en el horno?
No puedo sacar la espátula del molde y ya la he empapado, pero tengo miedo de remojarla mucho tiempo para que el agua no se escape ...

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