Cazuela arcoiris en cuco 1051

Categoría: Recetas culinarias
Cazuela Arcoiris en Cuco 1051

Ingredientes

relleno:
calabacines pequeños 1 PC
berenjena 1 PC
Zanahoria 1 PC
papas 1-2 piezas
rollo de pollo 200gr
masa:
harina de trigo 2o 250gr
margarina o mantequilla 180gr
crema agria 200gr
yemas 2 piezas
Levadura en polvo 1h l
sal 0,3 h l
azúcar 0,5 h l
llenar:
huevos 3 piezas
Leche 150 ml
crema agria 3er l
queso 150gr
ajo 1-2 rebanadas
sal

Metodo de cocinar

  • Cazuela Arcoiris en Cuco 1051
  • Cocinar la masa:
  • Agregue sal, azúcar a las yemas y mezcle bien, luego mezcle con margarina suave, agregue crema agria y mezcle bien. Agrega la harina y la levadura en polvo, amasa la masa y refrigera.
  • Cocinar el relleno:
  • Lavar y pelar las zanahorias y las patatas. Basta lavar la berenjena y el calabacín y cortar el tallo. Corta el rollo de pollo lo más fino posible. Tres verduras en un cortador de verduras con placas largas delgadas y alineadas en ancho. No puedes usar papas ni hervir hasta que estén medio cocidas (de alguna manera se crujieron en algunos lugares)
  • Cazuela Arcoiris en Cuco 1051
  • Engrase el recipiente multicocina con aceite y ponga dos tiras de la manga de horneado en la parte inferior, o es mejor cortar un cuadrado de 33 por 33, así será más fácil quitar la cazuela del recipiente por las esquinas (y definitivamente no se deshará)
  • Distribuya la masa uniformemente sobre el fondo del bol, haciendo que los lados sean de 4-5 cm.
  • Coloque las tiras de verduras y los trozos del rollo en el recipiente comenzando por las paredes del recipiente en cualquier orden, tratando de combinarlos por color. Lo tengo así.
  • Cazuela Arcoiris en Cuco 1051
  • Preparando el relleno:
  • Batir los huevos con un batidor, agregar la crema agria, la leche, la sal, el ajo rallado (yo tenía ajo seco) y 100 g de queso rallado, mezclar y rellenar con las verduras. Agite un poco el bol y golpéelo para distribuir el relleno de manera más uniforme. Espolvorea con el queso restante encima.
  • Cazuela Arcoiris en Cuco 1051
  • Ponemos el bol en una multicocina, cerramos la tapa y encendemos el programa de horneado, nivel 2, durante 1 hora 10 minutos.
  • Una vez finalizado el programa, es mejor sacar el bol y enfriarlo un poco, luego retirarlo con mucho cuidado en un plato, sacar la manga para hornear. Puedes dejarlo asi
  • Cazuela Arcoiris en Cuco 1051
  • Pero me dore bajo la parrilla, resultó mucho mejor.
  • Cazuela Arcoiris en Cuco 1051

Hora de prepararse:

2 horas

Programa de cocina:

nivel de cocción 2

Nota

Escribí una masa de mantequilla muy diferente, porque no me gustó mucho la propuesta. La receta con mis cambios y adiciones del sitio "comer en casa"

Elena Tim
¡Esto es lo que yo llamo "Aturdido"! ¡Apenas podía esperarla! ¡Iraaaa! ¡Eres inteligente y mago! Muy bonito !!!
Lo arrastro a los marcadores. ¡Absolutamente hornearé esto!
vernisag
Bueno, ¡Lenchik se esforzó mucho por ti! Y luego ella gritó directo, ya horrorizada
Come por salud, cariño
Gracias !!!
marlanca
vernisag
Irishkin y la verdad - sin palabras ..., hermoso ... ..., también me llevé a los marcadores ...
RepeShock

Gracias por la receta irlandesa!
vernisag
Para la salud Galinka! Para la salud Irinka!
Administración
Irinka, un diseño vale un diseño así alineado en una sartén.
vernisag
Tatyana, ¡Muchas gracias!
Tanyulya
Irisha, hermosamente. Comí una cazuela de verduras tan simple, sin masa, riquísima y súper decorada, solo me dieron una versión de horno.
irman
Irunchik, muchas gracias por la increíble receta detallada, chica inteligente.
Inusya
La receta me causó solo una palabra (como las chicas de arriba): ¡AbAldet!
Una obra maestra tan hermosa, ¡definitivamente me sentiré tentado!

Creo que se puede probar en forma, en el horno ...
Ksyushk @ -Plushk @
Entonces, compré calabacines tiernos. Pedí zanahorias, te traerán. Queda por salir a la carretera para las berenjenas y se puede hornear.

Ira, ¡chica inteligente! Una hermosa cazuela. ¡Una vista maravillosa!
Elena Tim
Cita: Ksyushk @ -Plushk @
Queda por salir a la carretera por la berenjena y
¡Y puedes compartir con tus amigos! Bueno ... al menos una corriente con Manka ... y la morderé
Ksyushk @ -Plushk @
Elena, ¿por qué morder a Manka? No, no necesitas morder a Manka. Mejor un pastel por un barril. Y lo compartiremos. No falles. Cho, ¿somos Cho?
pulmonaria
Ira, ¡qué belleza has preparado! Así que elige todo por color. Tú, Irochka, eres un artista en la cocina.
Ksyushk @ -Plushk @
Cita: pulmonaria
Tú, Irochka, eres un artista en la cocina.

Ira y un artista en la vida.

Irus, no cho, que le di el secreto?
Tanyulya
Cita: Ksyushk @ -Plushk @

Ira y un artista en la vida.

Irus, no cho, que le di el secreto?
Entonces todos parecen conocer este secreto
Ksyushk @ -Plushk @
Broncearse, y tal vez no todos
vernisag
Sí, artista de profesión ..., ..., pero hoy puedes echarle un vistazo muy artístico a todo (después del programa cultural con motivo del cumpleaños de una novia)
Chicas, querida, amada, gracias por sus amables palabras y comentarios, estoy tan contenta, estoy tan agradecida, las amo tanto ...
pulmonaria
: hola: Bueno, ¿qué puedo decir? ¡Un artista de por vida!
vernisag
Gracias Natalia, bueno, sí, algo así ...
irman
Irina, te acabo de reconocer con un nuevo avka, hermoso.
vernisag
¡¡¡Aha Vesna !!!
Pequeño dragón
Irina, ¡esto es increíblemente delicioso! gracias (no pudo contenerse y comió más de lo planeado)
vernisag
Para la salud Natashik, muy contento de que me haya gustado!

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