Puré de patatas en multicocina a presión Polaris 0305AD

Puré de patatas en multicocina a presión Polaris 0305AD

Categoría: Platos de verduras

Ingredientes
Papas
Leche
Agua
Mantequilla
sal

Metodo de cocinar

• ¿Qué podría ser más fácil que las patatas trituradas? Sólo patatas cocidas en una olla a presión.
• Coloque las papas en una cacerola de una olla a presión, vierta la leche por la mitad con agua, sal. Cierre la tapa, configure el modo Arroz por defecto (12 minutos, presión 2). Una vez finalizado el programa, agregue la mantequilla y haga puré.
• 

El plato está diseñado para

Bajo demanda

Hora de prepararse:

12 min. + 10-15 min. para establecer y liberar presión

Programa de cocina:

Arroz (pilaf)

Nota

El caso es que tenemos tal variedad de papas, que hierven mucho durante la cocción, y al intentar cocinar puré de papas, la mitad de las papas hervidas se fusionaron con el agua ... tuvimos que cocinarlas hasta que estén medio cocidas, luego escurrir el agua, verter la leche, etc. , como resultado de lo cual, incluso a fuego lento, se pegó al fondo. Y esta papa resultó ser simplemente maravillosa, sabrosa, esponjosa, guisada. Lo único negativo es que no consigo agarrar un triturador de silicona, tuve que triturar con cuidado el mío, el hierro de la URSS, ya que las patatas hervían tanto que se convertían en puré de patatas en un par de golpes.

[tysia]

tysia¡Hoy comimos el mismo plato! Y cocinaron de diferentes modos. Gracias por tu experimento.
aquí otra opción para cocinar puré de papas.
Corta las papas en 4 trozos, vierte 1 pila. mezcla de leche con agua, sal, se agregó 1.5 cucharaditas. drenaje. Aceites
El líquido llegó hasta la mitad de las patatas.



Modo manual: "Presión" - 3, "TIEMPO DE COCCIÓN" - 8 minutos.
Después de la señal, soltó la presión a la fuerza.
Lo pongo en otra sartén y lo pongo encima. Había suficiente líquido para que el puré no se secara.

Aquí está el resultado.



¡Me gustó mucho el sabor!

Y yo, si el tiempo lo permite, batir puré de papa con batidora, mantequilla + leche para aderezo, no lograrás una consistencia más esponjosa con ningún aplastamiento

Chicas, gracias por su atención! La próxima vez que quiera probar a ponerlo en 20 minutos, quiero un sabor más guisado ...
Pero para mí, la consistencia de las patatas después de una batidora no es muy buena ...

Pero para mí, la consistencia de las patatas después de una batidora no es muy buena ...

No sé cómo hacer puré de papas después de una batidora, pero después de una licuadora, be-e. Muy similar al pegamento o pasta de papel tapiz, no apetecible más corto.

No sé cómo hacer puré de papas después de una batidora, pero después de una licuadora, be-e. Muy similar al pegamento o pasta de papel tapiz, no apetecible más corto.

La licuadora y la batidora son aparatos muy diferentes
Después de la batidora, puré de papas como crema batida Trate de no arrepentirse

Chicas, gracias por su atención! La próxima vez que quiera probar a ponerlo en 20 minutos, quiero un sabor más guisado ...
Pero para mí, la consistencia de las patatas después de una batidora no es muy buena ...

¿Batidora o licuadora? Después de la licuadora, es como pegamento, y después de la batidora (batidor) es muy exuberante.

¿Batidora o licuadora?

Mezclador.

Mezclador.

Entonces no lo se
sabor y color, como dicen

No sé cómo hacer puré de papas después de una batidora, pero después de una licuadora, be-e. Muy similar al pegamento o pasta de papel tapiz, no apetecible más corto.

+100!

Y si coloca un accesorio especial para puré de papas en la licuadora, entonces no hay batidoras cerca, y el aplastamiento también
En términos de calidad, solo es comparable con una prensa de patatas, pero con una prensa durante mucho tiempo.

Y nuestra leche, incluso mezclada con agua, se convierte en copos. ¿Mientras?

Traté de cocinar papas, el puré de papas resultó muy sabroso) Lo puse como Shelena, por 8 minutos)