Conclusiones sobre los resultados de las pruebas mensuales del procesador de cocina KitchenAid Artisan... En estas conclusiones, recopilé información de la revisión primaria y la agregué a la que apareció durante el juicio.
Como todos los electrodomésticos KitchenAid, el procesador tiene diseño elegante corporativo... Disponible en varios colores: manzana acaramelada, rojo, crema, perla escarchada, medallón plateado y negro.
Dispositivo lleno en dos cajas: envío y publicidad. En el interior, todo está fijado en espuma.
EN conjunto incluye el propio dispositivo con cuenco principal de acero. cuenco a primera vista, parece una cacerola de acero alta y estrecha con mangos de goma. Pero tiene contactos y pestillos en la parte inferior y un orificio con un eje en el centro de la parte inferior. Esta el eje está desconectado para lavar la taza en el lavavajillas. ¡No puedes usar un cuenco sin eje! Hay un soporte para tapa en la parte superior del recipiente. Si la tapa está abierta, aparecerá un mensaje en la pantalla cuando intente encender el dispositivo. También hay una notificación sobre un cuenco sin fijar.
Gorra plástico transparente. Desmontable, fácil de limpiar. Tiene un hueco para una taza medidora. Por cierto, un vaso con una instalación suelta puede caerse de la tapa cuando se abre bruscamente. Por lo tanto, es mejor verificar qué tan bien está instalado y abrir la tapa con cuidado. Para que no haya ruido de un vaso cayendo sobre la mesa, como lo hice un par de veces. La junta se fija alrededor de la circunferencia. Se puede quitar para lavar. La tapa tiene un pestillo para bloquearla en el recipiente.
Volumen del cuenco el procesador de cocina se declara en 4,5 litros. La escala dentro del recipiente muestra 0.7L para cocción al vapor y una marca máxima de 2.5L. He hablado de esto muchas veces en las pruebas, lo volveré a decir: para cocer al vapor, verter en un bol no menos de 0,7 l agua, porque al final del régimen, queda bastante agua en el fondo, y si la duración del régimen aumenta mucho, en general, el conjunto puede evaporarse.
Además del principal, hay mini cuenco con mini cuchillo multifuncional... Este cuenco pequeño de 1 litro hecho de plástico resistente tiene la marca> PA R530 <. Se inserta en el principal y se fija en él. Debe instalarse conectando las flechas. Este cuenco no debe calentarse. Solo puedes moler en él. Hay una escala en litros y tazas dentro y fuera del bol. El cuenco ha demostrado ser muy útil para picar / batir porciones pequeñas. Es conveniente lavarlo, independientemente del recipiente principal. El mini-cuchillo corta bien las frutas blandas. Las verduras duras se cortan en granos pequeños. Es difícil decir si será capaz de hacer puré de verduras duras. Puede que tarde más en moler.
El kit también incluye cestas de vapor... Uno interior con asa de goma extraíble. Cabe en el recipiente principal y se puede cerrar con una tapa. El segundo es un exterior de dos niveles. Tiene forma ovalada. Instalado sobre el bol. Tiene su propia tapa. Ambas cestas están hechas de plástico duradero y están marcadas con> GFPP <. Con estas cestas procesador de cocina KitchenAid Artisan reemplaza completamente el vaporizador... Es muy conveniente cocinar al vapor tanto dentro del bol como con las cestas de expansión. También puede cocinar verduras, carne, pescado y bollos, pan de jengibre, galletas. Puede usar una canasta o las tres. También es bueno que las cestas sean negras; las manchas de vegetales brillantes no serán visibles.
Boquillas extraíbles para el recipiente principal están en el estuche de almacenamiento. Tiene la misma forma que la cesta de vapor exterior. Se pueden almacenar juntos colocando una caja entre los pisos de la canasta. También puse allí la canasta de vapor interior, que encaja bien con las boquillas de la caja. Pero esta estantería ocupa espacio en el armario casi como una multicocina.
El kit incluye un cuchillo multiusos de acero inoxidable, un accesorio para agitar (recubierto de goma, pero no se dobla como un agitador en una olla multicocina KitchenAid), un accesorio para masa (plástico), un batidor de huevos (también plástico). El cuchillo muele perfectamente. Puede convertir las verduras hervidas en puré de papas y batir la crema hasta que quede suave (solo necesita batir un poco más). El accesorio de agitador es conveniente para freír / saltear verduras, si necesita revolver periódicamente un plato, por ejemplo, risotto, etc. También es conveniente cambiar los accesorios de un agitador a un cuchillo durante la cocción en la pausa entre etapas. El accesorio de masa amasa bien la masa de levadura, la masa de mantequilla también amasa bien, pero al mismo tiempo la corta en capas. El batidor de huevos bate fácilmente las claras en picos duros. La velocidad máxima de su uso es la novena. Pero lo usé el día 5, no más.
El conjunto también incluye un manual de instrucciones y un libro de garantía. Procesador de cocina KitchenAid Artisan 3 años de garantía.
No incluye libro de recetas. Libro de recetas incluido (Simplemente no lo tenía). sin embargo es y aplicación para tabletas y teléfonos inteligentes con una rica selección de recetas para este dispositivo, pero en idiomas europeos.En ruso hay especialmente creado para esto sitio web - cookprocessor.... Hay una descripción del dispositivo, su equipo, fotos y un libro de recetas. No hay muchos platos aquí, pero se describen en detalle para cada paso de cocción.
Alojamiento Procesador de cocina KitchenAid Artisan fabricado acero inoxidable... La altura del cuerpo sin el cuenco es de 23,5 cm. El ancho es de 27 cm. La profundidad es de 39 cm. La altura con el cuenco con la tapa cerrada es de 36 cm, con la tapa abierta - 55 cm. El ancho con el cuenco es de 34 cm. El diámetro interior del cuenco en la parte inferior es 18 cm, la altura interior del cuenco es de 15,5 cm. El dispositivo ocupa menos espacio en la mesa que una multicocina, ya que ya es una multicocina.
El panel de control con modos programados se encuentra en la pared frontal de la caja del procesador de cocina. También hay una perilla de cambio de marchas. Es conveniente cambiar suavemente las velocidades de rotación del eje para mezclar, picar, batir. Es muy conveniente que sea posible programar una agitación periódica cada 30 segundos.
Los botones manuales y la pantalla se encuentran en la parte superior de la caja.
En el lateral del cuerpo hay un asa para fijar / soltar la taza y un interruptor de palanca para encender / apagar el dispositivo de la red. Práctico: no es necesario desconectar el enchufe de la toma con regularidad.
El procesador de cocina KitchenAid Artisan tiene un 25 modos... Estos modos son tanto de una etapa como de varias etapas. Estos incluyen tres modos de cocción, tres modos de freír, once modos de guisado, dos modos de vapor, cinco modos de puré y un modo de amasado. Para cada modo, los ajustes de tiempo, temperatura y velocidad del eje se programan para cada etapa. El cambio entre etapas se produce en modo manual, presionando el botón "Inicio / Pausa". En este caso, puede cambiar la boquilla entre pasos, si es necesario. En cada paso, puede cambiar cualquier configuración manualmente. Al final de los modos, se proporciona calentamiento automático durante 45 minutos, que, si se desea, se puede apagar. Durante el funcionamiento del modo, puede pausar el programa, abrir la tapa (Si no hace una pausa, pero abre la tapa, el dispositivo se detendrá y al mismo tiempo emitirá un pitido.), agregue los ingredientes necesarios y luego reanude el modo nuevamente.
Los botones de control manual y una perilla se encuentran en el panel de control superior. Estos botones son convenientes de usar ya que están ubicados a mano en una pendiente. Y la perilla de ajuste hace que sea muy fácil cambiar las características del modo. Allí puede cambiar la temperatura, el tiempo de cocción, revolver rápidamente, moler por pulsos, iniciar o cancelar el modo. El rango de temperaturas posibles es de 40 ° С a 140 ° С con un paso de 5 ° С, así como 0 ° С, es decir, es posible cocinar sin calentar: moler, batir, revolver. El tiempo es ajustable en segundos y minutos. Con el aumento del tiempo, el paso también aumenta, de 5 segundos a 10 minutos. Rango de tiempo de 5 segundos a 2 horas. Muy facil y conveniente cambiar el tiempo y la duración del modo durante su funcionamiento.
Cuando enciende el procesador de cocina por primera vez, elige el idioma de uso... Para hacer esto, gire la perilla de control hasta que aparezca el idioma deseado, y luego presione el botón “Inicio / Pausa”. Además, incluso después de desconectar el dispositivo de la red, el idioma permanecerá seleccionado. También puede cambiar entre Fahrenheit y Celsius (el valor predeterminado es Celsius).
Antes del primer uso Cocí al vapor el procesador junto con la canasta de vapor interna. Para hacer esto, vertí agua fría en el recipiente hasta la marca de 0,7 litros. Le eché unas costras de mandarina. Pongo una canasta encima. Cerró la tapa. Elegí el modo para cocinar al vapor sin revolver - Cocción al vapor P1, la temperatura predeterminada es 130 ° C, la duración es de 10 minutos, la velocidad de agitación es 0. Para iniciar el modo, presione el botón “Inicio / Pausa”. El cronometraje comienza inmediatamente. Durante el funcionamiento del modo, puede cambiar su duración y temperatura presionando los botones correspondientes y girando la perilla de ajuste.
Al final de la cocción al vapor, dejamos la multicocina con la tapa abierta para que se enfríe, y luego de lavarla está lista para usar.
Cuando el elemento calefactor se calentó por primera vez, no había olor, ni tampoco cuando se abrió la caja.
Durante la fritura, pueden aparecer depósitos de carbón en el fondo del recipiente de acero. Se pueden lavar fácilmente, pero, como con cualquier acero inoxidable, las manchas permanecen después de eso. Para eliminarlos, puede utilizar un limpiador especial para acero inoxidable. Luego, las manchas desaparecen por completo al estado original del cuenco.
Otra característica de este dispositivo es que cuando el eje gira, se escucha un pequeño silbido. Este silbato está ahí a cualquier velocidad. No es ruidoso, pero tiene un lugar para estar.
En general, puedo decir que el dispositivo es muy interesante y se adaptará a aquellos que aman cocinar y quieren experimentar en la cocina... En él, puede cocinar ambos en modos automáticos (sin embargo, el cambio entre las etapas es manual), y con la configuración manual, puede usar la rotación del eje para picar, mezclar, batir o puede cocinar sin él. Este robot de cocina se puede utilizar para preparar todo tipo de puré de patatas, mousses, salsas, sopas, risottos, platos al vapor, amasando tanto masa líquida como de levadura. Es posible picar, remover y batir con o sin calentamiento. No vale la pena hornear dentro del recipiente, incluso en formas adicionales.... Traté de hacerlo a pedido trabajadores leyendo. No salió nada bueno de esto, ni el medio ni la parte superior están horneados, demasiada pérdida de calor para hornear. El dispositivo no está diseñado para esto. Y no lo atormentes así. El horno se puede cocinar al vapor con éxito.
Con todo, el procesador de cocina KitchenAid Artisan es un aparato muy interesante y versátil. ¡Muy ágil y fácil de operar!
