Ludmil_a
Cita: Masha Ivanova
Hoy es 14 de diciembre. La idea es que Travola se venda por 4900 en Ozone bajo la promoción Ozonomania, que finaliza el 15 de diciembre.
Así que lo compré después de ver las existencias. Ahora, como con un juguete nuevo. Todos los días quiero hacer algo.
Pollo, pavo, malvavisco, plátanos, manzanas, tomates. Hoy vi rodajas de mango congeladas en la tienda. ¿Cómo no hacer un malvavisco de mango? Es cierto que le añadió fresas. Iré a comprar más mañana. ¡Las rodajas de mango descongeladas son deliciosas!
Ivanovna5
Jenealis¿Dónde es la temporada de jurel? ¿Sucede esto? No he visto jurel en muchos años. En los viejos tiempos, a menudo lo cocinaba y luego desaparecía de la venta.
notka_notka
108 páginas Chicas, recetas y consejos útiles por todos lados se han esparcido, ¿verdad? Ay, lee mucho) ¿Por qué estoy ... Ayer me vino mi paseador de pasto Marinado las pechugas de pollo en carpacho según la receta de Lena, mañana voy a carpa
Chicas, ¿alguien secó bezeshki en nuestro casillero?
Jenealis
Anna, en Sochi ... ahora tenemos salmonetes, jureles y pelengas junto con mandarinas en cada esquina. Por cierto, el pescado secado a 40 grados durante 12 horas resultó más denso, este nos gustó más, a los 50 es suave
Ludmil_a
Cita: notka_notka
Chicas, ¿alguien secó bezeshki en nuestro casillero?
Natalia, en la página 25 hay sobre el merengue.
Masha Ivanova
notka_notka¡Natalia!
aquí hay un enlace https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143247.0,
pero el segundo https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=429841.0
Ludmil_a
Esta es la pregunta. ¿Alguien ha secado ajo en Gravola? ¿El olor no se absorbe en las paredes?
musya
Ludmil_a, Me sequé, la hierba no resultó dañada, pero el licor de ajo revoloteó por todo el apartamento durante el "procedimiento", pero la cebolla lo hizo aún más mordaz: lágrimas de los ojos al comienzo del secado.
Irgata
Cita: musya
de la cebolla es aún más penetrante: lágrimas de los ojos al comienzo del secado
pero luego un dulce y delicioso aroma a cebolla, hay muchos azúcares en la cebolla, me gusta como huele la cebolla seca
Ludmil_a
Cita: musya
pero el licor de ajo flotaba por todo el apartamento durante el "procedimiento", pero la cebolla lo hizo aún más difícil: lágrimas de los ojos al comienzo del secado
Cita: Irsha
pero luego un dulce y delicioso aroma a cebolla
Larissa, Irina, gracias por responder. Podemos soportar el olor en el apartamento.
¡El resultado es lo principal!





Aquí hice un malvavisco de mango-fresa y cereza-manzana. Las frutas y bayas se congelaron, excepto las manzanas. Me gustó mucho con mango. La cereza es un poco más suave, como azúcar agregada. Anoche tuve la idea de hacer un caramelo de cereza. Metió las bolas en el chocolate derretido. Luego en el refrigerador. ¡Deleite! Casi no queda nada. Puede empacar maravillosamente tales dulces y regalarlos para el Año Nuevo.
Armario secador eléctrico Travola KYS-333B
elvin
Chicas, sequé naranjas en una hierba. ¡Delicioso! ... Esta vez, el malvavisco Belevskaya y las naranjas se secaron al mismo tiempo.
¡Cómo amo mi pasto! ¡Ella es mi favorita! ¡Solo que ahora probablemente se asuste porque tiene que trabajar con un sinfín de recetas de la máquina de pan todos los días!




Armario secador eléctrico Travola KYS-333B
M @ rtochka
Elvira, miran naranjas
como te secaste
Una vez, un empleado me dio un círculo de naranja seco con una rama de canela atado. Todo esto tenía que colgarse del árbol, como un juguete de Año Nuevo. ¡Fue hermoso! Pero ahí se seca la naranja hasta que toc toc
Ludmil_a
Elvira, Acabo de leer esta receta. Me siento y pienso. ¿Es posible hacerlos en una secadora en lugar de un horno? Qué bien escribiste. ¿Los cocinaste en almíbar? Y otra pregunta. ¿Cuánto tiempo te secaste y cuántos grados?
elvin
M @ rtochka, Dasha, la receta aquí
Armario secador eléctrico Travola KYS-333BNaranjas en chocolate
(natapit)

Ludmil_aLuda, hizo todo según la receta, solo dobló el almíbar, gracias a esto no removió las naranjas durante la cocción. Secado a 70 °. Secado durante 7, 5 horas. Se secaron durante mucho tiempo, probablemente porque al mismo tiempo con el malvavisco Belevskaya.




Me gustaba secar en la secadora mucho más que en el horno sobre la rejilla. En el horno, no obtuve naranjas tan hermosas como las de la secadora. El sabor es el mismo.
Ludmil_a
Elvira, gracias por la información.Definitivamente lo haré. Las naranjas ya están ahí.
Olga Skvorets
¡Buenas tardes a todos! Recibí mi pasto ayer e inmediatamente comencé a experimentar) Las pastillas de arándano en pergamino no se secaron un poco, comieron como gomitas. El segundo lote se seca. Hoy hicieron merengues con sus hijas, se secan hasta ahora, sacaron a patadas a la niña de la habitación, ya que no tiene paciencia) Si batía las claras, entonces las yemas no quedaron sin dueño y decidieron hacer fideos caseros con yemas; la secadora no funcionará a medias) Ahora estoy buscando recetas de ensaladas, que comí durante mucho tiempo, pero recuerdo su sabor. Hasta ahora en vano. Hay tantos nombres, la composición de cada uno simplemente no se puede dominar en un año) ¡Qué chicos tan inteligentes son todos! ¡Aprendí mucho!




Soy un novato aquí y todavía no me siento muy cómodo con la búsqueda, ¿pueden ayudarme con una receta de ensalada? Estoy seguro de que la composición contiene basturma, tiras finas, queso, pepino fresco. Lo llamaron en un restaurante de playa en Dagomys Capricho masculino. Se siente como si hubiera algo más ahí. Y ya he salado la carne para la basturma. Compré algunos condimentos. Hoy voy por las pechugas de pollo para el Carpaccio. El esposo miró el malvavisco ayer, dijo que compró otro juguete) Pero le encanta la carne) Puede que no aprecie el pollo, pero debería basturma)
pawllena
Olga Skvorets, y aquí hay una buena receta para deshacerse de las yemas:
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=432724.0,
Estoy muy agradecido con Larisa por él. Lo hago a menudo Quizás te resulte útil.
Masha Ivanova
Olga Skvorets¡Olya! ¡Felicitaciones por su secadora! ¡Es bueno que la gente de Novosibirsk haya comenzado a aparecer en el sitio con más frecuencia!
Necesitamos comenzar nuestro propio tema de Novosibirsk aquí. O revivir el viejo.
¡La secadora es algo maravilloso! Estarás muy contento. ¡Y todos los miembros de la familia definitivamente apreciarán su presencia!
Olga Skvorets
¡Gracias!
M @ rtochka
Cita: pawllena
una buena receta para deshacerse de las yemas es
allí en la receta la temperatura es alta, pero ¿qué haces?
¿Probablemente no en la secadora? Y luego pensé algo, también en Travolka
pawllena
Horneé en el horno, 110g. como se indica en la receta.
Olga Skvorets
¡Buen día a todos! Hice Carpaccio con pechugas de pollo, no lo comprobaron, tal vez porque la carne se mojó, o tal vez mi familia se atascó) Esperaba la textura del cerdo hervido, pero eso es diferente. Sin sangre, sin humedad, solo carne blanda. Hice todo según recetas, y dos, la más querida de todas) me sequé juntas. El marido dijo que hay poca sal en el adobo rápido con mostaza. Bueno, esto no es un indicador) En una ensalada comerá y se lamerá los dedos. También hice basturma según una receta de YouTube. Solo se seca en Travola por un día, ahora vendrá en el refrigerador. Aún no lo he probado. Hoy saqué otro milagro-yuda-churchkhella. Resultó delicioso, pero se rompió mal. Al parecer, la capa de gelatina era fina, pero este es mi porro. El jugo era de la tienda, aparentemente había mucha agua y la cacerola encendida ya no permitía cocinar. Me reí tanto cuando miré mi hermosa cocina en gelatina) Parecía cocinar todo, nueces con cuerdas, todo estaba a mano ... pero))) No había tiempo para mojar la segunda vez, tuve que correr detrás de mis hijas a la escuela) La próxima vez en Pondré un secador de piso en la cocina y prepararé pinzas para la ropa, para que me parezca más conveniente. ¡Muchas gracias a todos por elegir un secador, por recetas invaluables, por consejos!




Sí, también sequé pastillas de arándano, según la receta. 300 g de bayas y 200 g de azúcar. La sequé honestamente durante tres días, pero ayer hice gelatina con ella. No se secó en absoluto, permaneció pegajoso. Lo sequé sobre una alfombra de teflón. Aparentemente, el azúcar evita que la humedad se evapore.
Anna1957
Cita: Olga Skvorets
Hice Carpaccio con pechugas de pollo, no lo comprobaron, tal vez porque la carne se mojó, o tal vez mi familia se atascó) Esperaba la textura del cerdo hervido, pero eso es diferente. Sin sangre, sin humedad, solo carne blanda
Prueba a ponerle sal y remojar. La estructura es completamente diferente, densa, luego se corta en rodajas más finas. Otra cosa es que el remojo no funcionó dolorosamente para mí, todavía es salado para mí después. Pero si pones una rebanada de pan con mantequilla, será bastante (y yo no la como así).
Olga Skvorets
¡Gracias! Yo también me preguntaba, pero si las pechugas solo se rellenan con sal y luego se secan y se adoban, o simplemente se rallan con especias.Serán más densos después del secado. Por analogía con basturma. Bueno, entonces solo con espuma o ensalada. No irá con una guarnición. ¡Oh, cuántos descubrimientos maravillosos nos está preparando el espíritu de la iluminación) y la experiencia, el hijo de los errores difíciles, y el genio, amigo de las paradojas ...
Anna1957
... Y casualidad, dios inventor))
Quería cortarlo. Es necesario practicar con remojo a tu gusto simplemente.
M @ rtochka
Durante mucho tiempo he estado haciendo carpaccio con la pechuga sin secadora. La carne se sala a presión, libera humedad y luego se seca en un palo. Siempre fue muy elástico, ¡se cortó muy fino!
Intenta secarlo a 35 ° C. Me pregunto si seguirá igual
Olga Skvorets
Aquí la basturma se seca a baja temperatura. En hierba es de 35 grados. En el sur, se seca bajo toldos a la sombra de 1,5-2 meses. La churchkhella también madura. Pero decidí usar una secadora para acortar este período)
primavera
Ilmirushka, Ilmira, dime la receta de tomates secados al sol, pl. Recibí la secadora hoy, no sé por dónde empezar ...
Marusya
Chicas, dímelo, ¡por favor! Quiero pechugas de pollo marchitas. Ya en escabeche.
¿Qué más se puede secar en paralelo, tal vez manzanas? ¿O plátanos?
Lo usaré por primera vez, pero no hubo tiempo para estudiar el material.
elvin
Marusya, ponga al menos manzanas, incluso plátanos, pero se puede juntar. Solo coloque las bandejas de fruta sobre las pechugas para que no goteen de la carne.
Marusya
elvin, Elvira, ¡Gracias!
¡Así lo haré!
Mirabel
¡Señoras! Preguntaré de nuevo. ¿Alguien tiene patatas fritas crujientes de peras?
elvin
Mirabel, peras secas en verano. Recuerdo que resultó MUY sabroso, pero no recuerdo si estaba crujiente o elástico. Las patatas fritas crujientes definitivamente están hechas de manzanas.
Zamorochka
Yo tampoco tengo peras crujientes, pero sí manzanas, crujientes como patatas fritas.
M @ rtochka
Lo hice ayer. Chips de manzana. ¡Delicioso! Pero no crujen ...
¿Necesitas secar más tiempo?
Zamorochka
DariaTal vez sea así. Tuve diferentes variedades y todas crujieron
Marusya
M @ rtochkaDasha, ¿cuánto tiempo te secaste ya qué temperatura? Acabo de poner las siete en punto, ¿un poco?
lira3003
Cita: Maroussia
tal vez manzanas? ¿O plátanos?
Galletas, merengues ... Todo lo que cabe
M @ rtochka
Cita: Maroussia

M @ rtochkaDasha, ¿cuánto tiempo te secaste ya qué temperatura? Acabo de poner las siete en punto, ¿un poco?
No lo sé (
El niño camina constantemente botones, lo enciendo de nuevo))
Pero estuvieron más de 10 horas
Zamorochka
Cita: M @ rtochka
Pero estuvieron más de 10 horas
¿Y la temperatura?
lira3003
Cita: Zamorochka
Yo también nunca comí peras crujientes.
¡Pero qué delicioso! Sequé solo un cajón en verano. ¡El año que viene compraré al menos cinco!
Las manzanas también están riquísimas, pero yo tengo unas amargas.
Y los plátanos son deliciosos, deberías haber visto cómo una nieta de un año y medio eligió los plátanos de todos los secos.
M @ rtochka
Armario secador eléctrico Travola KYS-333BChips de manzana
(Administración)

Espiado aquí. Primero 60, luego 50
Y los plátanos estaban ahí. Resultó suave, pero también sabroso. Lo corto en rodajas
Marusya
Cita: lira3003
Galletas, merengues ... Todo lo que cabe
lira3003, RitaSí, no me preparé bien para algo: tres pechugas de pollo, dos plátanos, dos manzanas. No hay tiempo para leer o experimentar en absoluto. Todavía por delante)))
Zamorochka
Cita: M @ rtochka
Primero 60, luego 50
Y los plátanos estaban ahí. Resultó suave, pero también sabroso. Lo corto en rodajas
Me sequé durante 10 horas a 70 *. Manzanas, plátanos, limones, kiwis y peras. A excepción de las peras, todo era como patatas fritas. Los limones, sin embargo, estaban listos un poco antes.
M @ rtochka
Galina, ¡Guau! ¡¡Incluso kiwi !! Ya lo quiero
Lyusenka
Virgo, informo sobre el calamar de Timkina Salmón coho picante, secado a la sous vide # 42 - ¡Es algo!
Por desgracia, no hay nada que fotografiar. ¡Se destruyeron 2 kg en un abrir y cerrar de ojos!
Sin embargo, se secó dos veces durante 7 horas a 60 grados.
Mi marido dijo que necesitas comprar 10 kg ...
Alese
Las chicas vieron a travolki en 6 paletas con rebajas en Ozone (el empaque está dañado).
OgneLo
Alese, es más rentable, sobre el mismo Ozone, comprar con descuento en 9 palets (es 10cm más alto que 6 palets), ya que Gravola no se puede aumentar de altura como izidri brisas ...
primavera
No esperé los tomates secados al sol de Ilmirushka, pero es una lástima.
lira3003
Cita: primavera
No esperé los tomates secados al sol de Ilmirushka, pero es una lástima.
Ilmira estaba de camino. Escríbale en forma personal, simplemente no tuvo tiempo de venir aquí todavía.

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