Olla multiuso-olla a presión-olla de cocción lenta Steba DD2 / DD2 XL

[Mom_Aleko]

Mom_Aleko, Horneé en acero, lee aquí
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392333.0

Me inclino cada vez más a creer que realmente no necesito un cuenco de teflón. Solo habrá un lugar para tomar, que ya es pequeño en la cocina.

No sé por qué no se respeta la cerámica en nuestro país

El respeto. Pero no por mucho.

[A.lenka]

A.lenka,

El respeto. Pero no por mucho.

Mom_Aleko,

Solo habrá un lugar para tomar, que ya es pequeño en la cocina.

Me gustó mucho el teflón, aunque no es el mío, pero ...
Lo uso como un recipiente más, es muy conveniente para mí, mientras la sopa se enfría igual, tengo que volver a cocinar algo. Pero, por supuesto, tiene lugar

[Lamm]

Lamm¡Valery! El cuenco de cerámica es bueno pero no dura mucho. Aproximadamente un año como máximo, luego comienza a pegarse a ella. Si lo tiene y está listo para esto, utilícelo mientras dure y, después de todo, compre teflón. Tal vez, si tiene teflón y cerámica juntos (y además, por supuesto, acero inoxidable), la cerámica servirá por más tiempo. Pero el dorado principal, etc., es aún mejor en teflón. Muchos tienen los tres tazones.

[kartinka]

kartinka, y vierto o transfiero a ollas y las pongo en el refrigerador

Muchos tienen los tres tazones.

Solo tengo tres, inicialmente se incluyeron teflón y acero, luego compré uno de cerámica, principalmente para cereales y leche.
Pero, en principio, puede hacerlo con dos, cocino principalmente en teflón, en acero: caldo, carne en gelatina, cocino verduras.

[Darkusha]

Darkusha, También vierto, pero sucede rápidamente, y verter sopa hervida no es un procedimiento muy. Ahora que 2 tazones están bien. Por supuesto que puedes hacerlo, pero cuando hay un repuesto, es otra cuestión. También quiero tomar acero y teflón nativo; en este, es tonto para mí cocinar a presión. Bueno, la taza no dolerá, sí, y simplemente hay dónde ponerla. Bueno, no compré un juego de ollas, aquí en las tazas y saldré



Chicas, ¿qué tipo de tarta de queso hornear? Miré, no están solos, quiero delicioso

Hornear Gashin

[Arka]

Esto es algo imposible con Stebik. Puse el chocolate en agua hirviendo OTRA VEZ, resultó ser una galleta bastante alta de casi 7 cm de media ración. Muy poroso, aireado y húmedo. Lo hice de nuevo con cerezas congeladas. Lo corté en 2 tortas, aunque era posible para 3. Y en casa había agua hervida y mantequilla - mientras la nata estaba atada - mi galleta ya está lista. En capas y untado rápidamente, solo vino todo el té para beber. Yo mismo no puedo soportarlo más, me fui. Así que me siento y pienso, bueno, ella, este pastel de queso. ... cuajada y tan saludable



Arka, miró el pastel de queso, pero probablemente delicioso. ... después del chocolate en agua hirviendo (- nuevamente resultó increíblemente sabroso).; En realidad, lo empecé como prueba, saldrá como la primera vez o no .... bueno, y ahora, resultó igual ... probablemente para un cheesecake mañana lo tomaré.




No pude resistirme con la tarta de queso. Al principio pensé en la cazuela, pero miré las recetas y me decidí. Aunque Gashina también es tentadora. El hecho es que tal Hago algo como esto, o más bien lo hice en el horno. aunque lo tengo grabado como Royal (Big) Cheesecake. La última vez que lo hice hace mucho tiempo, pero aquí, leyendo las descripciones, quedé encantado con la receta, que también se pone en el medio del requesón, que se cierra con una galleta durante el proceso de horneado. Es cierto, no recuerdo mi composición, necesito mirar, pero parece que soy demasiado vago para trepar detrás de un cuaderno. Decidí comparar. Aunque la tarta de queso se quedó en la panadería durante unos 30 minutos al final, el medio cayó y el borde resultó como si estuviera afilado.En el horno, el mío salió más alto, luego compararé la cantidad de ingredientes y el diámetro del molde. Mi versión de horno estaba casi completamente cubierta con una galleta, pero en el corte también había una esquina, como en los comentarios. Elaborado sin cacao. Hasta ahora, recién horneado, estoy feliz, desayunaremos, lo intentaré, el olor es muy agradable, debería ser sabroso. Se horneó perfectamente por todos lados, no cambió el tiempo de la receta. Mi shtebik es tan inteligente
Estoy muy contento de que resultó como mi versión de horno: mi yerno respeta mucho la cuajada, rara vez lo comencé con ellos debido al horno caprichoso. Ahora bien, habrá algo para complacerlo. Amo a mi Stebik cada día más. (De alguna manera imperceptiblemente se vuelve insustituible)
PD: estoy pensando: ¿sobrevivirá la tarta de queso a la congelación ...: niña-th: en teoría debería ... Lo intentaré a la misma hora mañana.

¡Hola camaradas!
Mi esposa y yo nos convertimos en los felices propietarios de XL.
Sí, también tenemos problemas con el grabado, solo se ahorra fijar el chicle antes de cocinar y presionar la tapa. Parece que no hay ningún problema con el cuenco (de acero). Intentaré encontrar el chicle de Unit, como se indicó anteriormente.

Dime, ¿es posible usar cuencos de teflón de otras marcas, lograste recogerlo? Y entonces todavía no he encontrado a mi querida, ay. Gracias de antemano.

[kartinka]

Vladimir, ¡bienvenido!
Pedir kartinka de la página anterior, tomó el cuenco.

[mkhv]

Luego de 4 días de operación "fuerte" del tallo, debo escribir una refutación sobre el grabado debido a la deformación del cuenco. No, hay deformación, lo pones en una superficie plana (exactamente plana) y se ve un espacio. Sin embargo, este cuenco funciona muy bien ahora. Obviamente fue la nueva junta, que estaba demasiado rígida desde el principio. Pero ahora tengo tres cuencos enteros y todo funciona muy bien))))
mkhvEstoy seguro de que si maneja el vástago correctamente, el grabado desaparecerá. La junta debe ablandarse.

[mkhv]

mkhv, Estaba recogiendo un cuenco en el sitio "el mundo interior de la multicocina" ahora no en casa - cómo lo haré - tejer y escribir qué cuenco. Encaja en el diámetro (se vuelve más apretado que el acero y es un poco más alto, pero la tapa se cierra, estoy feliz)

Chicas, díganme, por favor, ¿es posible comprar una canasta de vapor con un soporte por separado de Shteba?

[Elena]

Elena, tal vez haya:

🔗

, puede recurrir a nuestro Valery Shtebovich, él siempre ayuda.

[mkhv]

mkhv, cuenco LLIP-6L precio 1099r tapa kr56 precio 190r costo de entrega 720r el paquete tardó 4 días. El paquete estaba normalmente embalado, el cuenco está absolutamente intacto, sin astillas, rayones, etc. Pagué después de revisar el cuenco (lo inserté en Shtebik y cerré la tapa, lo examiné) en el acto. En altura, es un poco más alto, los coloco al lado del mío, este teflón se puede acercar al de acero, su borde superior es plano y se encuentra en acero. Lo uso para hornear, me gusta todo (por alguna razón no puedo insertar una foto) El tazón en sí está lleno, el recubrimiento es normal. Visualmente, el cuenco parece más caro (en comparación con lo que tenemos en las tiendas, los revestimientos son de alguna manera débiles y las tazas son endebles)
Paquete de Robopovar de Nizhny Novgorod, entrega por CDEK.
Si importa, me dieron un descuento por 2 o 3 unidades, probablemente pueda encargarlo a su dirección.
Además del tazón, compré (también en una punta) un cable de alimentación para electrodomésticos de Redmond con un interruptor para no tirar constantemente del tomacorriente. Encajado perfectamente. Cordón - RAM-PC1 precio 499r cordón - comprado por casualidad en la ciudad (o busque donde tanto el cuenco como el cordón - por separado para él la entrega saldrá decentemente del precio en sí - o por pedido en mi ciudad) - llamados tiendas y centros de servicio, había uno ordenado y no redimido.

comprar una canasta de vapor con un puesto en Shteba?

Busqué en diferentes tiendas en línea, y en K-M, y en Ozone, y en 123: en todas partes, la canasta AS 3 viene SIN soporte, en la página del producto para mayor comodidad, incluso está resaltada en una línea separada y enmarcada con tres signos de exclamación en ambos lados. cuerdas ...
Además, ahora estas cestas están agotadas, ya que la vaca lamía con la lengua.
Incluso si encuentra uno, tendrá que buscar un stand para él por separado, en algún lugar de los departamentos económicos o en Ali.

[Lamm]

Lamm¡Valery! ¡Qué bueno que todo esté en orden! Todos somos alarmistas, y cuando alguien nos dice que vale la pena intentar usarlo un par de veces más para sacar conclusiones, no escuchamos a nadie. La mayoría de nosotros somos así.
Pero, dijiste correctamente, ahora tienes 3 tazones. Y esto es muy conveniente. Una taza extra nunca será superflua, especialmente una de acero inoxidable.

[Graziella]

Graziella, en la tienda del hogar vi un soporte caliente con patas plegables. El diámetro mediano encajará en el bol. Está hecho como un alambre denso. Estuve en esta tienda por casualidad y había poco tiempo, solo entonces pensé que encajaría. El precio rondaba los 150 r. Mírate a ti mismo, habla con los vendedores, seguro que puedes comprar algo.



Chicas, no puedo ver las recetas ahora, necesito hacer pilaf esta noche. Por lo general, en un caldero hago 1 kg de arroz por 1 kg de carne. Zanahorias y cebollas 300g cada una. Remoja el arroz lavado. Freír la carne, las cebollas, las zanahorias y luego agregar el arroz. ¿Y entonces cómo?
Preguntas-1. ¿Cuánta agua? En un caldero, vierto 1 dedo desde arriba a través de la palma, para que el agua no forme hoyos. (Y el fondo del caldero no está uniforme, ¿vierte la misma cantidad de agua?)
2. Primero cocino sin tapa, mientras el agua es visible, luego cierro la tapa y, habiendo reducido el calor, cierro la tapa. ¿Qué tal si?
3 sal y pimienta al principio de la cama un poco - presento con agitación al final.
3. Siempre tomo arroz redondo de Krasnodar. En el caldero, el arroz se desmorona, amarillento.

Chicas, díganme, por favor, ¿es posible comprar una canasta de vapor con un soporte por separado de Shteba?

Hay un vaporizador Redmond RST-C51D: un juego de dos recipientes de cerámica y soportes para mí, hay otra opción con un recipiente.

🔗

Compré una vaporera de metal en una tienda para el hogar común y la canasta vino de otra olla multicocina de tres litros. Puede recoger algo en la tienda con patas de un tamaño adecuado, incluso una base caliente. O muchos tienen una airfryer en la granja, también hay soportes adecuados.

[Gingi]

Gracias chicas. ¡Buscará!



Gingi, ¿Redmond irá a Stebe?

Dime, ¿es posible usar cuencos de teflón de otras marcas, lograste recogerlo?

De una unidad de seis litros cabe. Tengo un modelo de olla a presión-ahumadero, cabe un cuenco.

[Elena]

¡Buscará!
... ¿Redmond va a ir a Stebe?

Elena, Redmond RAM-ST3: la cesta de acero inoxidable para multicocina de 3 litros se adapta a una olla a presión Steba de 5 litros y 6 litros si hay un soporte debajo.
El diámetro de este tallo es de 20 cm, que es un poco más pequeño que el tallo nativo de Shteba, por aproximadamente 1,2 cm, pero es un poco más alto, no tiene asas para extraer del cuenco y sus orificios son de diámetro mucho mayor que el de Shteba.
Compré un vaporizador para el Viernes Negro, luego el precio era bastante adecuado, menos de 200 rublos, no guardé el cheque, ni 169 ni 199 rublos ... Ahora en la tienda de la compañía MV. sobre un precio muy alto. En Ozone, el precio de este modelo se mantiene en el nivel del "Viernes Negro", pero la entrega a las regiones se vuelve aceptable si el valor del pedido es superior a 600 rublos, de lo contrario es muy caro. Debe agregar algo más a la cesta para ahorrar en el envío.

[Alex_Fil]

Alex_Fil, Gracias. Encontré uno en DNS por 190 rublos, y tomaré el soporte del microondas, ¡que es para asar!

haz pilaf hoy. Por lo general, en un caldero hago 1 kg de arroz por 1 kg de carne. Zanahorias y cebollas 300g cada una. Remoja el arroz lavado. Freír la carne, las cebollas, las zanahorias y luego agregar el arroz. ¿Y entonces cómo?

aquí aquí hay una descripción de pilaf, y un poco más arriba, en la misma página, una descripción de los cereales.

[Linadoc]

Linadoc,



Se ocupa del pan principal. Hoy he decidido concretamente llevarlo hasta el final, hice una receta para lo que se llama cabeza-dos orejas. Pan N4. Solo me guiaba la subida, dejé de tomar en cuenta el tiempo. Amasado a mano, mi guapo horneado con una vuelta. Trigo-centeno con avena, perejil y ajo.No subí más alto, pero estaba más satisfecho con esto (ni siquiera lo esperaba), teniendo en cuenta la masa (bastante pesada debido a la avena), tengo muchas ganas de cortarla, pero es demasiado tarde, todo lo demás mañana, déjelo enfriar y alcance. No pensé que Stebik y yo llegaríamos tan tarde ahora y decidí la hora del pan. Medí la altura-10,3 cm. Toda la casa huele a pan y especias

Aunque a mi esposo le gustó el pan anterior N3 (lo llamábamos pan de avena, porque lo que hay solo: harina de trigo / centeno + hojuelas de avena / trigo sarraceno y sémola que yo mismo muelo) es muy satisfactorio, sabroso, aunque regordete (al esposo le encantan las rebanadas finas) cortar finamente bien

Chicas, por favor, díganme el algoritmo para cocinar verduras al vapor y chuletas de albóndigas que hay de todo tipo en una canasta de vapor. Las hijas prescribieron la dieta número 5, necesitas adaptarte para cocinar ...

[mkhv]

mkhvAdemás del tazón, compré (también en una punta) un cable de alimentación para electrodomésticos de Redmond con un interruptor para no tirar constantemente del tomacorriente. Encajado perfectamente.

¡Gracias por el consejo!
Y en lugar de un cable de este tipo, compré un cable de extensión simple para 5 enchufes, que tiene un interruptor para cada enchufe. Cuesta 700 rublos. en su ferretería local :)

Hola, hoy pasó algo terrible, mi Shteba se apaga con cualquier programa a 34 grados. Tal vez alguien se enfrentó a tal problema, ¿cómo ayudarla, reparar? vendrá a la vida?

Chicas, por favor, díganme el algoritmo para cocinar verduras al vapor y chuletas de albóndigas que hay de todo tipo en una canasta de vapor. Las hijas prescribieron la dieta número 5, necesitas adaptarte para cocinar ...

Aquí hay un tema en el foro.
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=199078.0

A veces tomo recetas de allí. Hice verduras, chuletas y pescado. Así que cocino en el programa "Steam", aunque a muchas chicas no les gusta el chirrido. No me molesta.

¡Chicas! Ayuda Ahora saqué el anillo de sellado, mientras lo empapaba y pienso: ¿de qué lado volver a ponerlo o importa? Parece ser lo mismo, pero ¿tal vez no vi algo?

[kartinka]

kartinka, lo mismo, por cualquier lado

[julia_bb]

julia_bb,

Dime, chicas, ¿cómo desahogarme manualmente? ¿Necesita girar con fuerza la válvula negra con la mano? ¿Se romperá? ¡Perdón si las preguntas me parecen estúpidas mientras descubro la nueva técnica! Si esto ya se ha discutido, ¡pinche la página!

[Graziella]

GraziellaYo personalmente prefiero esperar. No tan largo.
Las vírgenes aquí aconsejaron poner un palillo debajo de la válvula.

[Ramita]

Ramita, pero mientras espera, ¡todo se hierve y se hierve! Sangro cuando la temperatura desciende por debajo de los 100 gramos. - solo con una espátula de madera, giro suavemente la válvula negra un poco.

[Graziella]

Graziella, Elena, no ponga las manos en la válvula, escaldase. puede cubrir la válvula con un paño y, por ejemplo, usar un tenedor para girar lentamente

[Ramita]

Ramita, pero mientras espera, ¡todo se hierve y se hierve! Sangro cuando la temperatura desciende por debajo de los 100 gramos. - solo con una espátula de madera, giro suavemente la válvula negra un poco.

Fije el tiempo para hervir.
Alforfón-1 minuto.
Patatas asadas (agua en el fondo) 7-9 minutos
Compota - 3 minutos
Pilaf 9 minutos
Hora predeterminada de carne de res
Pimientos rellenos 10 minutos
¿Cuál es el problema? Nunca sangro, la tapa siempre está limpia, la válvula también.

Por cierto, hierve violentamente justo cuando sueltas la presión.

Hice verduras hoy. Muy apetecible.
Freír las cebollas con las zanahorias y un par de palitos de apio en un poco de aceite. Agregue 2 berenjenas peladas y 1 calabacín picado en trozos grandes. 1 pimiento morrón, 2 tomates y 1 cucharada de pasta de tomate. No agregue agua. A continuación, poner las verduras durante 15 minutos 0,7 cuando se acabe el tiempo, añadir un manojo de cilantro y 3 dientes de ajo finamente picados. Un aroma para toda la casa.

¿Cómo purgar el vapor manualmente? ¿Necesita girar con fuerza la válvula negra con la mano?

Lena, no giro la válvula, sino que la levanto ligeramente del borde, deslizando un cuchillo debajo de su "cola".¡Seguro que no te quemarás la mano con vapor!

Chicas, no me paro en ceremonia, cubro la válvula con un paño de cocina doblado en 4 capas, y deslizo una espátula de madera larga debajo de la válvula. La presión se alivia de forma rápida y segura, el spray no vuela a ningún lado, secar la toalla no es un problema.

Si lo cubre con una toalla, entonces olerá como lo que se cocinó. Si la compota, etc., no es crítica. Si la carne huele. Cubro con una toalla de papel en dos capas y luego tiro

Cubro con una toalla de papel en dos capas y luego tiro

También es una salida, pero generalmente hay muchos paños de cocina, como regla, en el reino de la cocina, usé uno o dos días para lavar.

Pongo una toalla gruesa doblada encima y, a través de ella, envuelvo mis dedos alrededor de la válvula del lado "trasero" del pico, para que mi mano no pase por el agujero por donde sale el vapor. Girando lentamente, buscando una posición donde la válvula se bloquee en un ligero sangrado. Pero hago esto solo como último recurso y más cerca de los 90 °. Bueno, no en el caso de un cuenco lleno de líquido (y me gusta verter mucho ...).

Y Stebik y yo volamos hoy con albóndigas.



El plato del esposo, fue vergonzoso tomar una foto completa, con papas y berenjenas al horno, y parece que las albóndigas son visibles y decentes.
Sopa 0,7 / 10 minutos: no es suficiente, agregué 5 minutos por un par. La salsa se hizo con las sobras. Hice pimienta búlgara a partir de la congelación. Se comió pimienta, quedó líquido 1/3 latas de 0,5 l + un poco de crema agria + 2 tomates chorreados (congelados) 2 un puñado de perejil grande (congelado) leche. El olor a pimienta para toda la casa
En general, no vierto ningún líquido, salmuera, etc. Sudar o en sopa, salsa, salsas o mostaza de rábano picante. Si aún no lo necesita, póngalo en un recipiente y congele.

¿El arroz de las albóndigas estaba crudo o precocido?

[Almiar]

Almiar, Me gusta esto -
1.Rebanar - producto - Corto pescado / pollo / carne / carne picada en trozos grandes (12-15 cm) (forma albóndigas)
2. Condimente con un rollo de toalla en un tazón grande con condimentos.
3. Prepare el recipiente - engrase la canasta de vapor con aceite y llénela. Pongo la carne de pescado de pie (para que quepa más), albóndigas, albóndigas, inmediatamente unto la capa inferior con un cepillo de aceite. Lo dejo con un tablero de ajedrez.
4. Régimen de productos - pescado - sobre pescado, carne - sobre carne, etc. En un bol - agua o inmediatamente una guarnición (para que no cocines 2 veces y no conduzcas Stebik)
Ese es todo el algoritmo
Me gustaron especialmente las albóndigas, salen notablemente, secas, jugosas (lo probé en casa una vez, mientras no había nadie en casa, ni siquiera insinuaré las mías, no me escaparé de la delicia, y no hay muchas albóndigas en la congelación, tengo que pegarlas primero)



Mom_AlekoArroz sin cocer alrededor de Krasnodar, lavado hasta que el agua limpia vertió agua hirviendo literalmente hasta que se sacó el cuenco y se colocó la carne picada: huevo, sal y pimienta. La carne picada pesaba 700 gramos, el arroz ponía 2/3 mst. Por lo tanto, se cocinaba al vapor durante 5 minutos y se sentía arroz añadido. O solo 15 minutos en la sopa



No sé si mi experiencia afectará a alguien. Cargo Shtebik por completo. Entonces la cacerola no está medio vacía y el refrigerador parece funcionar. Quién diría que recién cocinado es mejor, pero abriste el congelador y no te bañas, y hay una opción y solo recalentar
Guarnición, como guarnición, sopa, como sopa, albóndigas, también una cacerola. Cuando está listo, lo pongo en recipientes y en el refrigerador, luego en el congelador, tengo 2 cajas de comida preparada. La verdad no tiene mucho éxito con la sopa: si tú mismo tienes mucho, tu novia te ayuda
Ps, si congelas la sopa, trato de sacar las papas del recipiente.




Bola de masa hervidacomo esta tu asistente Aquí las chicas tienen más experiencia, yo mismo soy un principiante, solo puedo decirte una cosa: aparentemente, necesitas repararlo, ¿está bajo tu garantía? ¿Puedes cambiarlo?

[kartinka]

kartinka, Marina, sobre el almacenamiento de sopas. Leí los consejos aquí en el foro (no me canso de agradecer, pero, lamentablemente, no recuerdo al autor). Lo uso todo el tiempo, porque no sé cocinar un poco. Vierto sopa caliente (cualquier plato líquido) caliente en frascos lavados, enrosco las tapas, las enfrío boca abajo y las meto en el refrigerador. No esterilizo los bancos de antemano, solo los lavo bien.La sopa no tiene que estar recién hecha, simplemente puede hervirla. Puede permanecer durante meses. Prefiero latas de medio litro, solo para dos a la vez, es conveniente llevarlo al trabajo, nunca se derramará en el camino. Bueno, lo mismo se vuelve aburrido durante varios días (si se cocina mucho), pero aquí siempre se puede elegir entre varios platos.

[Duhka li]

Duhka li,: rose: aquí estoy así-cocine así. Lo intentaré, aunque probablemente esterilice los bancos. ¿Y el relleno está en los hombros?