Tarta de queso húngara

[Mezcla No. 1:]

Tarta de queso húngara

Categoría: Productos de panadería

Cocina: húngaro

Ingredientes
Mezcla No. 1:
queso cottage	500 g
huevos	2 piezas
azúcar	1 taza (250 ml) = 200 gr
azúcar de vainilla	10-15 gr
Mezcla No. 2:
harina	1,5 tazas = 210 gr
drenaje. petróleo	100 gramos
Levadura en polvo	10 g
Llenar:
crema agria	4 cucharadas l.
sah. polvo	2 cucharadas. l.
leche condensada	1/2 latas

Metodo de cocinar

• Esto, por supuesto, no es un pastel de queso en el sentido ruso, ni un pastel, ni un pastel, sino una galleta tierna empapada en algo muy sabroso ... Al menos, este era el sabor de los pasteles calientes. Al día siguiente, dicen que el sabor será parecido a un pastel de arena ...
• Para la mezcla No. 2, picar (froté primero con un tenedor, luego con la punta de los dedos) la mantequilla ablandada con harina, mezclada con levadura en polvo hasta obtener un estado de migajas finas.
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• Para la mezcla No. 1, bata los huevos con el azúcar y el azúcar de vainilla. Agregue el requesón y continúe batiendo:
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• Tenía requesón rústico en trozos, así que lo froté a través de un colador.
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• Vierta una fina capa de la mezcla No 2 (2 mm) en el fondo del molde aceitado:
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• Ponga 3-4 cucharadas de la mezcla No. 1 encima y nivele:
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• Es mejor hacer esto con dos paletas o raspadores. Esta fue la parte más difícil del proceso para mí. Ya me acordé de la película recientemente vista "Julie y Julia", y lamenté que no soy una gran cocinera ... pero en la cuarta capa se hizo más fácil ... es una pena que se acabe el relleno
• Por lo tanto, coloque todo el pastel de queso en capas hasta la parte superior. La última capa es la mezcla # 2. Haz las capas lo más delgadas posible.
• 
• Coloque el plato en el fondo de un horno a temperatura media: alrededor de 160-170 grados. Al final de la cocción, el calor se puede aumentar a 180-190. (Tenía un horno de gas antediluviano con tres divisiones. Lo puse en 2. Creo que la temperatura era de unos 180 grados. Horneé la tarta de queso durante 50 minutos).
• Hornee gradualmente durante aproximadamente una hora. Voluntad de comprobar con un fósforo.
• 
• Retire la tarta de queso caliente del horno y viértala inmediatamente con una mezcla de crema agria, azúcar y leche condensada.
• 
• Deje enfriar un poco y suelte del molde.
• Muy sabroso tanto tibio como al día siguiente.
• Obtienes finas capas de masa esponjosa y relleno blanco.
• 
• ¡Aquí hay una tarta de queso increíble de los húngaros!
• PD: La mitad de la tarta de queso después de que el ópalo se haya enfriado, pero para hornear cuajada esto es normal.
• PP PD Me olvidé de agregar eso horneado en un molde partido con un diámetro de 24 cm, y la tarta de queso quedó baja aprox. 5-7 cm

Nota

Una fuente: 🔗

[Gasha]

Gasha,
Ganechka, qué delicioso manjar definitivamente lo haré el fin de semana

¡Hazlo, Lenok! ¡Estoy seguro de que le gustará!

Ganya, que hermosa !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
(Lloro en voz baja, así que al menos quiero lamer ...)

[Gasha,]

Gasha, cuajada, e incluso en esta actuación, ¡es solo un cuento de hadas! 🔗

¡¡¡Vic, tu carita sonriente es como comerse mi tarta de queso !!!

¡Arochka, lamer, gatito, lope encajará!

Vaya, Vic, tu smiley es como comerse mi tarta de queso !!!

¡Y entonces! ¡Es mejor no encontrar un emoticono para tu fabuloso pastel de queso! 🔗

Vikus, creo que puedes intentar hornearlo en Brand ...

Galyun, ¿y el requesón se siente fuertemente?

No se siente un higo ... digo, se percibe por el cuerpo, como un bizcocho jugoso ...

Vikus, creo que puedes intentar hornearlo en Brand ...

¡Debemos pensar, querido! 🔗 En realidad, ¡esto es una provocación!

¡Debemos pensar, querido! 🔗 En general, ¡esto es una provocación!

¡Sí Sí! ¡Es un desafío!
¡Contéstame, Vika!

Tady es lo que necesitas, de lo contrario mi culo ... con requesón no quiero nada

¡Sí Sí! ¡Es un desafío!
¡Contéstame, Vika!

¡Otro provocador! Ya sea un condimento extranjero o un fabuloso pastel de queso ...

¡Debemos pensar, querido! 🔗 En realidad, ¡esto es una provocación!

¡¡¡Incluso algunos!!!

Vikus, definitivamente necesitas cintas de papel para hornear o tela antiadherente debajo del trasero, pero qué pensar con la parte superior ... Aunque, tal vez en el ambiente húmedo de Brand, las migajas de la parte superior se ablandarán y hornearán, como una galleta ... quién sabe ...

¡¡¡Incluso algunos!!!

Vikus, definitivamente necesitas cintas de papel para hornear o tela antiadherente debajo del trasero, pero qué pensar con la parte superior ... Aunque, tal vez en el ambiente húmedo de Brand, las migajas de la parte superior se ablandarán y hornearán, como una galleta ... quién sabe ...

¿O tal vez cubrir la parte superior con hojuelas de coco?
Oh! Compré mucho requesón ayer ...

Ahora será como con los "parisinos", mientras todos se apresuran a la estufa por la noche mirando y presumiendo de fotos, nos ahogaremos con la saliva.

Ahora será como con los "parisinos", mientras todos se apresuran a la estufa por la noche mirando y presumiendo de fotos, nos ahogaremos con la saliva.

No-eee. Me voy a dormir, voy a trabajar.

Pero no dormiré ahora
Y leche condensada y crema agria en casa no-o-o-o-oo-oo-oo-oo-oo

Pero no dormiré ahora
Y leche condensada y crema agria en casa no-o-o-o-oo-oo-oo-oo-oo

¡Y lo tengo todo! pero necesitas bainki. Bueno, está bien, tengo un pastel tirolés en mi mesa, con frambuesas, cerezas y negro. grosella, AQUÍ! DE marca olla a presión.

¿O tal vez cubrir la parte superior con hojuelas de coco?

Uh-huh ... pensé en coco ... ¡puedes probar!

Oh! Compré mucho requesón ayer ...

gyyyy ...

Pero no dormiré ahora
Y leche condensada y crema agria en casa no-o-o-o-oo-oo-oo-oo-oo

tormento, tormento !!! Y también hay tiendas de conveniencia ...

tormento, tormento !!! Y también hay tiendas de conveniencia ...

sin piedad, sin conciencia

sin piedad, sin conciencia

si no !!!

Mañana en el trabajo lo pensaré, pero cómo llego a pensar ... 🔗

Bueno, espera entonces ...

¡belleza!

Viví en Hungría durante 6 años, pero no he probado este pastel de queso.
¡ES NECESARIO URGENTEMENTE DEEEELLLLLLAAAAAAAATTT!

[UN POCO]

Gal, tengo algo UN POCO hay algo parecido a tu cuento de hadas.
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144395.0

[ElenaMart]

ElenaMartLen, ¿ya estás en la cocina?

VS NIKA, sí, parece ...

[Gasha]

Gasha aún no en la cocina, pero al menos destrúyelo: inteligente y hermoso y una receta Gashi yVS NIKA

Digo, es percibido por el cuerpo como una galleta jugosa ...

Oh, Gan, mi cuerpo también necesita una galleta jugosa. Ella simplemente sufre sin él ... ¡Marcador! No puedo imaginar cómo nivelaré las capas. Tengo miedo de que todo se mezcle

[Gasha]

Gasha Mortalidad de tarta de queso, acabo de hacerla en una multicocina, la capa superior del streusel resultó estar horneada simplemente encantadora: nyam: solo que no tenía un relleno en la receta, así que tuve que repetirlo con un relleno

[Gasha]

Oh, Gan, mi cuerpo también necesita una galleta jugosa. Ella simplemente sufre sin él ... ¡Marcador! No puedo imaginar cómo nivelaré las capas. Tengo miedo de que todo se mezcle

nada, nada ... yo no mezclé, y tú no mezclarás ...

Gasha la capa superior de streusel estaba horneada simplemente encantadora: nyam: solo que no tenía relleno en la receta, así que necesito repetirlo con relleno

¿Qué tipo de multicocina? Me temo que Brand no horneará ... Está demasiado húmedo ...

Horneado en Panasonic al hornear 60 minutos + 40 minutos. Es una lástima no haber tomado una foto entonces: girl_red: solo dominé la caricatura

Gan, por la mañana antes del trabajo la acción "¡No hay vuelta atrás!"
Se ralla harina y mantequilla y se deja en el frigorífico. Medí el resto. ¡Hornearé por la noche!
Hago media ración para que si de repente se enciende el programa "No dejaré una migaja al enemigo", no me moleste por la cantidad ingerida
Indique el mejor tamaño de molde disponible:
cuadrado redondeado de vidrio ignífugo tipo 17x17 pero sin tapa,
o cocoteros en porciones de cerámica tipo 8x8
Le di uno desmontable para uso temporal, y es grande para media porción.
Yo mismo tiendo a las porciones debido a la dificultad de colocar la tarta de queso de cristal, pero tomé la porción y me la comí.
También me interesa el tiempo, probablemente 40 minutos serán suficientes ...

[Galyun,]

Galyun, y sc. conseguiste las capas?

pero en la cuarta capa se hizo más fácil ... es una pena que se acabe el relleno ...

[Slastena]

Slastena, Gracias

Arochka, Tomaría uno grande, porque en los pequeños con mis raspadores sería inconveniente untar el relleno ...Puedes hornear tanto una tarta de queso grande como una pequeña, pero piensa en lo que vas a untar, las pequeñas pueden estar listas en media hora, así que mira ... Coloca cintas anchas y cruzadas de papel para hornear debajo de las tartas de queso, será conveniente conseguir

Vikus, cuatro capas de relleno, respectivamente - cinco capas de miga

P. S. Día dos ... Mi esposo y yo comimos medio pastel de queso para una pareja ... De hecho, había algo en el sabor de un pastel de mantequilla

Pero nunca podrás salir de los pequeños
Solo saco, digamos, del horno en media hora, mis pequeños moldes, lleno la salsa y rápidamente agarro una cuchara, acercando el molde a mí.

Pero nunca podrás salir de los pequeños
Solo saco, digamos, del horno en media hora, mis pequeños moldes, lleno la salsa y rápidamente agarro una cuchara, acercando el molde a mí.

"¡Y esta es una idea!" - dijeron los hijos de la tía Masha !!! (G. Oster)

"¡Y esta es una idea!" - dijeron los hijos de la tía Masha !!! (G. Oster)

Bueno, espera por la noche ...

Ya horneado. Dividido en tres vasos de miga y dos cucharadas. mezcla de cuajada (400 g de cuajada). CB acaba de desconectarse. Esperaré unos 20 minutos y lo abriré.

Cuajada vertida directamente del vaso.

Cuajada de lila directamente del vaso

¡¿Leela ?!
Me di cuenta de que tendría que esparcirlo con cucharas. ¿Por qué resultó tan líquido?

¡¿Leela ?!
Me di cuenta de que tendría que esparcirlo con cucharas. ¿Por qué resultó tan líquido?

Aparentemente, el requesón y los huevos son diferentes.
También agregué una bolsa de coco a las migas, 60 g.

Chicas, tengo tanto requesón como crema agria, de pueblo, ¡muy bien!

Identidad de huevos - pueblo ...

Chicas, tengo tanto requesón como crema agria, de pueblo, ¡muy bien!

Identidad de huevos - pueblo ...

¡Todo está bien contigo! a modo de campo!

Vika, ¿qué hiciste allí?
¡¡¡No puedo esperar para!!!
Yo también voy a hornear pronto. De repente, lo que hay que ajustar
No todo está bien para mí (sin huevos ni requesón)

Vika, ¿qué hiciste allí?
¡¡¡No puedo esperar para!!!
Yo también voy a hornear pronto. De repente, lo que hay que ajustar
No todo está bien para mí (sin huevos ni requesón)

Fui a buscar, te escribiré ahora.
Leí y escribí sobre el desmontaje con Redmond, ve a leerlo por ahora.

¿Y dónde leer algo?

¿Y dónde leer algo?

esto no es para todos, gasha, ve allí nizzzaaaaa
no tienes Redmond