Tarta de queso húngara

Delicioso. Lo hice en una multicocina. 50 minutos de horneado no fueron suficientes, agregué 180 gr en la airfryer durante 20 minutos. Resultó genial.

Irlandés, las fotos son pequeñas, no puedo verlas, ¿las capas son delgadas? Eso es delicioso, ¡lo sé!

Una tarta de queso hojaldre es una versión muuuy original de una tarta de queso. Definitivamente lo arruinaré, lo llevaré a los marcadores. Ahora, en primer lugar, hornee pasteles para Pascua para Pascua.

Las capas son delgadas. No hay foto en la sección, lamentablemente (yo no tengo la culpa, la deliciosa tarta tiene la culpa, que fue desarmada mientras buscaba una toalla para la exposición, solo quedaron piezas no fotogénicas).
No traté de untar (o espolvorear) estrictamente sobre toda la superficie. En el corte, los pasteles resultaron ser "plumas". Simplemente vertí la masa con las manos (como pájaros desmenuzados) y la masa de cuajada (la revolví con una licuadora sumergible, resultó como un queso crema), cada capa 4 cucharadas. l. esparcir 1 cucharada sobre la superficie y nivelar ligeramente con una espátula (fotos 1 y 2).
Me gustó que el relleno blanco (el que está encima de la tarta de queso) parecía estar soldado y no se volvió líquido, sino cremoso o incluso gelatinoso.
Repetiré la receta.

no es mi culpa, es la deliciosa tarta que fue desarmada mientras buscaba una toalla para la exhibición, solo quedaron piezas no fotogénicas

Gashenka, gracias por la receta de una tarta de queso tan inusual.
Lo hice en la caricatura, salté notablemente sin papel de calco. Aquí hay una pequeña pieza quitada para la sesión de fotos del reportaje. Solo allí me dejé llevar por la sutileza de las capas, por lo que se pegaron en algunos lugares, pero aún estaba muy sabroso, especialmente cuando estaba caliente.

Gracias de nuevo

¡Por tu salud, Natasha! ¡Y gracias por el delicioso bocado!

Y les traigo un gran plus de nuestra familia. Hoy hice una tarta de queso, resultó muy rica, dulce, rápida y sencilla. Lo haré más de una vez.

[butska]

butska, ¡Estoy muy contento de que te haya gustado!

[Gasha,]

Gashenka, gracias por la receta de una tarta de queso tan inusual.
Lo hice en la caricatura, salté notablemente sin papel de calco.

Aquí lo vesGasha, Yo tenía razón. No es necesario en una multicocina ni almohadillas, sin trapos, ugh tu! CINTAS! ¡Y así sale volando con un silbido!

¡Sí, silbando y muy sabroso! ¡Gracias!

[vernisag]

vernisag, ¡a tu salud!

Gasha, vine con el segundo informe, esta vez lo hice por capas y en el Multicooker

Estaba muy sabroso, pero para ser honesto, me gustó la tarta de queso de una capa, era más jugosa

Lyudochka, ¡una pieza muy tentadora! Mi tarta de queso en capas era muy jugosa ...

Gashenka, gracias por la receta ... Aunque ahora estoy intentando hornear menos, no pude soportarlo, hay tantas reseñas tentadoras.
Cocido al horno, forma 24 cm, para que no queden muchas capas. Resultó un poco seco, probablemente por el requesón. Todavía estaba muy sabroso, y con café fue tan maravilloso.

Vasilisushka, gracias por tus comentarios. ¡Tarta de queso maravillosa!

Ganya! Estoy sin tarta de queso Solo hola

Ganya! Estoy sin tarta de queso Solo hola

Hola mi alegria !!!

Ganya! Estoy sin tarta de queso Solo hola

Y yo.

Ksyunchik! Volveré pronto ... volveré ...

¡Gashenka, y estoy con una tarta de queso! Muchas gracias por la receta!

Que delicioso !!!!
Horneé en el horno, en forma partida (26 cm), así que aunque las capas son finas, no hay muchas.

Urrraaaa !!! Mania horneó una tarta de queso !!! ¡¡¡A tu salud !!!

[Gashenka]

Gashenka, ¡Gracias! ¡Delicioso pastel de queso! Al horno en Panas 60 + 20 + 10. El relleno se hizo con leche condensada hervida.

Mmmm ...¡Pura tentación! ¡Bien hecho, Diana!

[Gasha]

O puedo ir a ti con mi agradecimiento ... ¡Era muy sabroso!
Gracias, Gasha!

[inucya]

inucya¡Oh, qué delicioso pastel de queso! ¡¡¡Bravo!!!

¡Gracias por la receta! todo mi mucho, haré más!

Lo hice anoche. Solo requesón tenía 400 gramos. Y habiendo abierto hoy la página con la receta, me di cuenta de que me olvidé de verter el relleno
Y cuando vuelva a casa no habrá más tartas de queso, comerán

No tenía suficiente masa, que es harina y mantequilla. Tomé más harina y mantequilla a ojo y las froté directamente en la parte superior como última capa. y ralladura de limón en la punta de una cucharadita, ¡por consejo de los camaradas!

[Kavilter]

Kavilter, te has dejado un trozo?

Moskvichk @, gracias por el maravilloso informe!

[Kavilter]

Kavilter, te has dejado un trozo?

no, no lo hicieron. Llegó, y en la bandeja solo las migas de la capa superior. Hornearé tan pronto como haga requesón.

Codicioso !!! ¡Entonces come tú mismo el próximo pastel de queso!

Gasha, una vez hice un pastel de queso similar, hay la misma mezcla No. 2, pero luego no obtuve una miga, sino un trozo de masa de inmediato. ¿Qué opinas, con qué se puede conectar? Miré tu receta y quería volver a intentarlo

Fresia, la miga es muy fácil de hacer aquí ... ¿Quizás tu receta todavía era diferente?

No, la cantidad de harina y mantequilla es la misma, me sorprendió entonces, pensé que había un error con las proporciones en la receta (una miga es una miga, ¿por qué no la consigues?), Pero una vez que la masa se juntó enseguida, no puedes cambiar nada, no quería hornear más. Y aquí veo a la gente hornear por completo. Luego tomé aceite casero, grasiento

no quería hornear más. Y aquí veo a la gente hornear por completo

Bueno, que puedes decir? Incluso las personas más famosas tienen fracasos ... ¿Quizás valga la pena intentarlo de nuevo?

Fresia, ¿frotaste harina y mantequilla con las manos? ¿Quizás por el calor de tus manos y por el amasado prolongado, la mantequilla "fluyó" ligeramente y la masa se amontonó en un bollo, como una masa de mantequilla?
Amasé con un tenedor. Sin embargo, durante mucho tiempo, resultó la masa desmenuzable.

El aceite debe estar frío ... No lo saques de la nevera de antemano

Hombre, siempre froto la miga primero con un tenedor y solo al final lo froto con la punta de los dedos

Y estoy haciendo una miga con una licuadora .. ¡Cremallera y listo!

Aquí también uso una licuadora ... Ya compré requesón para mañana ...

¡Gracias! Definitivamente hornearé un poco más. Y la miga con batidora

Y lo congelo en el congelador y luego lo rallo directamente en la harina, revolviendo ocasionalmente

Bueno ... No buscamos caminos fáciles. Amasé una porción doble. Además, el aceite (si era aceite) - se esforzó por amasar en un bulto. ... Tuve que agregar harina ... ¿Cuántas veces corté una miga? Qué tontería hoy por primera vez ... Resultó que era hora de pavimentar el molde, la parte inferior del pequeño, el lado del grande ... No fue posible encontrar un par para cada pieza de repuesto. Y el horno se está calentando ... Recordando y recordando todo y todo, saqué una nueva forma ... Nunca "me pongo" ... Y la forma es pequeña, pensé que mi vatruha no encajaría. Entré, pero no había suficiente requesón en la última capa, agregué una manzana ... ¡Uf! Puede tomarse un descanso ... Crema agria al horno con leche condensada hervida. Y la niña Ksyusha agregó arándanos. Rompí dos pedazos. Tibio. Parece una galleta ... Quizás porque la mantequilla era tan incomprensible y tuve que agregar harina ... A ver qué pasa mañana (si se queda ...) ...

Un gato, una tarta de queso caliente y debe parecerse a una galleta, así que ganaste, los enemigos se rindieron !!! Te doy el título - ¡¡¡Gato del año !!!

Por las numerosas solicitudes de mis familiares, ¡horneo por segunda vez! No lo saqué del uniforme, porque la llevaré a la dacha, ¡pero es más conveniente llevarla de uniforme! ¡Arriba!



Gracias por la receta.

[Moskvichk @]

Moskvichk @¡Qué bonito "Up!" ¿Frutas escarchadas?

Pues sí, quedó fruta confitada de Pascua ... Los más pequeños se divertirán comiendo)). También agregué un paquete de crema de cuajada al requesón, después de la acción que escribí, ¿qué hacer con eso? ..)) También me gustó este relleno de requesón en una cosechadora Boshik con cuchillos para revolver. Lo recomiendo - muy enérgico y la masa es tan homogénea ..

¡Delicioso pastel de queso!
Obtuve un relleno líquido, trituré todo junto con una licuadora, lo distribuí fácilmente en migas. Ella horneó en una olla de cocción lenta durante 45 minutos.Pero sobre la leche condensada con crema agria, no entendí un poco, ¿debería ser líquida, no batir? El vertido del pastel de queso se escapó más tarde, tuve que mezclarlo con las nueces para mantenerlo de alguna manera.
¡Gracias por la deliciosa receta!
Perdón por la calidad de la foto.

Irisha, ¡es una tarta de queso maravillosa! Capas, eso es necesario !!! Mezcle la crema agria con la leche condensada lo suficientemente bien, pero aún lo hago con una batidora

Cuanto más FRESIA esté del FRESIA, más deliciosas serán las fotos.