azaza
Cita: Lozja

¡En vano, delicioso!
¡Sin duda! Pero ... nizya mía soy diabética. Solo debido al hecho de que me limito muy estrictamente a comer tales delicias, mantengo el azúcar bajo control.
Lozja
Cita: azaza

¿Qué tipo de figura hay? Si hubiera sabido cómo protegerme de los kilos de más antes, mira, y la diabetes no lo habría alcanzado. Y así ... En lugar de una nutrición adecuada, me agotaba con las dietas y el peso solo aumentaba después de cada una. Entonces tengo lo que tengo. Ahora sin dietas, un sistema continuo.

Sí, y una vez creí ingenuamente que si las personas no nacen con diabetes, solo la contraen en la infancia. Tal vez sea de los espantapájaros de los niños, como "no comas tantos dulces, habrá diabetes". Y ahora leo a menudo que las personas contraen diabetes a cualquier edad.
azaza
Cita: Lozja

Y ahora leo a menudo que las personas contraen diabetes a cualquier edad.
El primer tipo de diabetes aparece en la infancia. En madurez - el segundo. Si entiendo correctamente, entonces el primer tipo es cuando el páncreas no produce insulina. El segundo: el cuerpo, por alguna razón propia, deja de absorber la insulina producida por el páncreas. A menudo estas son las consecuencias de una mala nutrición. Bueno, genes, por supuesto. Y si tanto la nutrición como los genes, no puede deshacerse de la diabetes. Y tengo genes de mi madre (las bases de la desnutrición las puso ella), además de que incluso agravé esta desnutrición con una pérdida de peso sin fin. Así que sería extraño que la diabetes me pasara por alto. También es una suerte que lo noté muy a tiempo, incluso en forma latente, ante todo tipo de manifestaciones.
En general, esto es un absoluto inconveniente y pocas personas están interesadas. Pero tal vez mi advertencia ayude a alguien a evitar la diabetes.
chaki2005
Otro pequeño off-top. A la edad de 9 años tenía diabetes latente. Durante un par de años, mi madre mantuvo una dieta cruel (lo que es no darle a un niño dulces, helados ...) Todo volvió a la normalidad. Se mantuvo el hábito de beber té, azúcar sin azúcar hasta ahora.
Entonces hay diferentes formas.

Me gusta el principio de nutrición separada. Cuando hice esto por primera vez bajo la guía de un médico (la increíble Svetlana Ilyina, gastroenteróloga, iridóloga ... una mujer inteligente y buena, estaba en Kiev en un hospital hidropático. Dejó muchos libros atrás, todavía se están reimprimiendo). Ella me programaría una dieta una vez a la semana. Y un día comí solo una galleta con manzanas todo el día y perdí peso. Eso es tan interesante.

Lo siento de nuevo por el off-top. Inspirado ...
Talamea
Otro experimento en Dex falló ... Decidí guisar las manzanas. Probablemente fue suave hacerlo a baja presión. Estallaron por la alta presión ... Resultó tal puré de manzana con requesón y miel ... Pero sabroso ... Lo más interesante es que ayer pasé toda la noche en busca de una receta de manzana, para que sin masa y un tipo soufflé, o algo así así ... y sin encontrar nada interesante, horneé una charlotte ordinaria ... y hoy, inesperadamente, obtuve el resultado que estaba buscando ayer ...)))
Julia V
Chicas, ayer horneé una galleta, hasta que la corté, pero parecía horneada. Es cierto que se apoyó contra la tapa, pero luego, cuando se enfrió, el burro
Olla a presión Dex DPC-40
Volveré a engrasar hoy.
Chicas, urgentemente, Y cuánta carne en gelatina cocinar durante una hora o media. Tengo pezuñas de cerdo y pollo.
Julia V
pastel aquí según esta receta
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=184367.0
Acabo de probar un trozo de chocolate delicioso.

azaza gracias voy a cocinar una y media. Curiosamente, agregue condimentos para la carne en gelatina (con gelatina), ¿o se congela bien en una olla a presión?
azaza
Bueno, si la pierna no es una para 10 litros, sino dos para 5 litros incompletos, seguramente se endurecerá sin gelatina. Por si acaso, colóquelo durante dos horas, para que pueda extraer todas las sustancias gelificantes del caldo.
Julia V
Probablemente me lo ponga durante 1,5 horas. A uno de nuestros invitados no le gusta la carne demasiado cocida en gelatina. y luego miraré el caldo, agregaré condimentos o no.
Lozja
Y estoy con otro experimento. Pastel de miel con nueces en SV:

Olla a presión Dex DPC-40

La receta está aquí - Medovik "¡La URSS gobierna!", 0.5 porciones.

Parece que estoy listo para hornear pan en SV. Dado que la temperatura es ligeramente más alta que en la caricatura, me parece que esto es lo mejor para el pan. El centeno debe estar delicioso.

Sentado con mi esposo, desayunando, alardeando: "Estaba horneando en el SV", él: "Dijiste que SV no hornea", le digo - "Bueno, solo dudé, pero resultó que sin presión, funciona como una caricatura, solo que más fuerte ". Y luego mi esposo dice: "Resultó un pastel tan delicioso, simplemente se derrite en la boca y las nueces crujen en tus dientes, ¡muy sabroso!" Mi mandíbula debe haberse abierto. Por primera vez en toda nuestra vida juntos, escuché a mi esposo describir sus sentimientos por la comida, por lo general sabe bien, normal, en general, todo concisamente, lo principal es que la comida está en la casa. Y aquí, una descripción tan artística, en general, llegó hasta la médula.

Por cierto, por alguna razón, este pastel de miel resultó más claro en mi caricatura, pero aquí solo era marrón. Y los productos horneados de SV son muy aromáticos, probablemente debido a la alta temperatura.

Julia V
Olla a presión Dex DPC-40
mi cortador
Aygul
Cita: Julia V

Chicas, ayer horneé una galleta, hasta que la corté, pero parecía horneada. Es cierto que se apoyó contra la tapa, pero luego, cuando se enfrió, el burro
Volveré a engrasar hoy.
¿Y cuánto tiempo se horneó? ¿Una porción completa o la mitad? ¿Qué tipo de crema se te ocurrió?
Julia V
Horneé durante 40-50 minutos, no recuerdo exactamente. La porción está llena, pero la próxima vez que haga la mitad, el pastel es demasiado alto. Y cremoso cremoso de chiran-n https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73045.20
tanhik
Compré una caricatura-60, ahora mi ojo está entrecerrado en una olla a presión -deksyushu, en casa hay un plato soviético, en principio, solo lo uso para carne y leche horneada, es dolorosamente triste dejar que el vapor baje, y ahora estoy sufriendo, ¿lo necesito o no? Disuadirme o persuadirme, por favor! Además del bonito aspecto, ¿son fundamentalmente diferentes?
Talamea
Cita: tanhik

Disuadirme o persuadirme, por favor! Además del bonito aspecto, ¿son fundamentalmente diferentes?

Ja ... Comparar el a bordo y el eléctrico, es como comparar una bicicleta con un Mercedes ... Pero qué hay que pensar, comprar definitivamente. Aparecerá un SV-shka, te olvidarás tanto de la estufa como de la caricatura ... créeme ... Pero si no crees, vuelve a leer nuestro Temko y las dudas desaparecerán ...

Me llevo al niño conmigo, estoy despojando carne en el albergue (como un guiso), así que en el fogón, lo hice durante tres o cuatro horas, y en el SV-shke lo hice en 30 minutos, y el resultado es aún mejor ... Así que ya está ... ...
tanhik
Estoy leyendo el tema, ahora viviría para ver mi cheque de pago hasta que desaparezcan, pero buscar un lugar en la cocina y preparar a mi esposo.
Talamea
Cierra la estufa, y encima de la SVshka y listo ... se ha encontrado un lugar ... Y para mi esposo, como regalo, para unas vacaciones ...
tanhik
Solo tengo miedo de jugar y abandonar, ya tengo mi propio museo de tecnología innecesaria, como dice mi esposo, - una yogurtera, una heladera y una cafetera, pero yo quería tanto, me parecía tan necesario, también había una olla a presión
Talamea
Bueno, creo que no se necesita un fabricante de yogurt. Todavía tengo yogur en el frasco debajo de las tapas. ¿Congelador? No sé ... lo compré ya hecho, me lo comí y listo ... ¿Una cafetera? Bueno, una cafetera es sagrada ... Sin una taza de café, y la mañana no es la mañana ... Aunque compramos una pequeña y barata (para una taza de café), se prepara rápido, casi no ocupa espacio. Pero el SV-shka es ahora prácticamente el dispositivo principal en la cocina ... Si cocino, entonces necesariamente está involucrado ...

¡¡Entonces SVshka es algo necesario !!
azaza
La olla a presión es algo estratégico en la cocina
Y puedo discutir sobre la yogurtera y la heladera. El helado comercial no es útil para todos. Incluso diría que a pocas personas les resulta útil. Por supuesto, puedes hacer helado sin una máquina para hacer helados, pero te cansarás de bailar. Lo mismo con el yogur: puede, por supuesto, en un frasco, pero es difícil mantener la temperatura requerida en él: está caliente o frío, y el yogur ama la constancia.
Bueno, la cafetera es completamente desgarradora o así: en un transformador humano un
Talamea
Tanya, ¿pero no comemos helado todos los días? Para esto, creo, puedes prescindir de una máquina para hacer helados. Con yogur, he estado agriando en un frasco desde hace un año ... Sin bailar con una pandereta, lo vertí, lo cubrí, lo saqué en el refrigerador ... Pero nuestro SVshechka ... eso es correcto ... es un amigo, camarada y hermano ... Lo único que quiero decir es que necesitas comprar un SVshka, si compraste algo que no es tan importante para la casa como una heladera, entonces el SVshka, ordenó Dios mismo ...
tanhik
Es solo que, me temo que también cocinaré carne de res y ahogaré leche como en el anterior, y cocinaré en una caricatura, bailando alrededor del lanzamiento de vapor, aunque leí sobre el sabor especial en SV Ice Cream es incomparable según los invitados, ¡por cierto! ¡Si solo hubiera tiempo para hacer, pero menos calorías! No lo pensaba antes, los yogures son aún más deliciosos espesos en frascos en porciones, ahora lo hago en mulk, le di la yogurtera a mi hermana. Pero la cafetera, de alguna manera no funcionó para subir la presión y el tono en la mañana, un año después me di cuenta de que no era un amante del café solo para que los invitados dibujaran, pero quiero SV-SHKU sin importar lo que ya sea
azaza
Cocino tanto en la caricatura como en la olla a presión. Amo los dos. Si tuviera una buena cacerola en SV, la multicocina estaría más inactiva. El proceso en la caricatura es más simple y más interesante porque puedes meter la nariz allí en cualquier momento. En SV, el proceso se simplifica a una vergüenza: echa la comida, haz clic en el botón y ve a los higos; ella no te necesita, ella misma tiene bigote. No hay absolutamente ningún problema con el ferry: puede irse solo, no está orgulloso. Y si es absolutamente necesario echarlo temprano, solo tiene que pararse junto a la cacerola durante un minuto o medio, sosteniendo la válvula. De hecho, no hay baile. Y realmente ahorra tiempo: ayer guisé una cazuela de un guiso de verduras completamente congeladas en 40 minutos, esto es con un fraguado y suelto de vapor. De descongelar y con una buena cacerola, podría mantener dentro de 25.
Y el sabor ... No, no diré nada más. Esto debería intentarse, no escucharse las historias de otras personas.
Lozja
Cita: tanhik

, aunque leí sobre el gusto especial en SV

Esto es individual. Todavía no he notado una diferencia tan notable con respecto a los platos de dibujos animados en cuanto al sabor. Es un poco diferente, pero hay muchos platos que me gustan más del multi.
azaza
¿Quizás depende de la olla a presión? ¿O de la tapa de la cacerola? Tengo platos de SV con un sabor más brillante.
tanhik
Chicas, ¿determinamos experimentalmente el tiempo de cocción o está en las instrucciones? o en recetas en Internet, supongo. Una vez intenté cocinar algo en el mío, lo herví terriblemente y me calmé.
Lozja
Cita: tanhik

Chicas, ¿determinamos experimentalmente el tiempo de cocción o está en las instrucciones? o en recetas en Internet, supongo. Una vez intenté cocinar algo en el mío, lo herví terriblemente y me tranquilicé

Estoy al azar. Es cierto, entonces no escribo qué y cuánto resultó. La próxima vez, teniendo en cuenta mi esclerosis, intentaremos de nuevo determinar el tiempo.
azaza
Cita: Lozja

Broncearse, bueno, es gracioso. Todas las personas son diferentes, ese es el punto. Y no hay disputa sobre gustos. Cada uno describió sus sentimientos, y el que dudaba debería decidir.
No sé lo gracioso que es. Es solo que siento la diferencia entre el sabor MV y SV muy fuerte. Y a pesar de que las cosas caricaturescas me salen muy sabrosas. Pensé que no podría ser más sabroso. Resultó, muy parejo. La olla a presión difiere no solo un poco, sino a veces. ¿Soy realmente tan sensible?
Talamea
Cita: azaza

En SV, el proceso se simplifica a una vergüenza: echa la comida, haz clic en el botón y ve a los higos; ella no te necesita, ella misma tiene bigote. No hay absolutamente ningún problema con el ferry: puede irse solo, no está orgulloso. Y si es absolutamente necesario echarlo temprano, solo tiene que pararse junto a la cacerola durante un minuto o medio, sosteniendo la válvula. Bailando, entonces, de hecho, no. Y el tiempo realmente ahorra

Eso es todo lo que escribí que iba a escribir ... Después de cocinar, déjame estar un poco en la calefacción, y no hay vapor ... No bailar con pandereta ... Esta es una cacerola para los perezosos ... Cualquier cosa se puede ...
tanhik
Bueno, ¿tienes que tirarlo todo de una vez? si a su vez, ¿debería dejarse salir el vapor? el tiempo no es rápido entonces
Talamea
Bueno, si te turnas, entonces bájalo, pero baja rápido, y como lo agregas al caliente, luego vuelve a subir rápido ... De todos modos, más rápido que en la caricatura, es monótono ... Y no hay olores en la cocina ...
tanhik
La semana que viene haré un pedido, si no le pasa nada a mi marido no le diré, habrá una sorpresa, ganaremos lo mismo ¿de qué me avergüenzo? Le juro al panadero que no querrá más ... hasta ... temporalmente
azaza
Cita: tanhik

Bueno, ¿tienes que tirarlo todo de una vez? si a su vez, ¿debería dejarse salir el vapor? el tiempo no es rápido entonces
Sí, si pones la comida a su vez, entonces, como dijo Talameya, tendrás que soltar el vapor a la fuerza. Pero, antes que nada, no es difícil. La única advertencia: si hay mucho líquido en la cacerola, entonces es aconsejable levantar un poco la válvula, de lo contrario, la tapa estará bastante salpicada.
Y en segundo lugar, puede ahorrar un poco de tiempo en el tostado. Frío un par de kg de cebollas a la vez, luego las meto en porciones en bolsas pequeñas y me sumerjo en el congelador. Pero qué belleza, cuando tiré todo, desde el congelador a una cacerola, y la cena está casi lista. ¡Tal cocción generalmente no toma más de tres minutos!
annnushka27
También me gusta freír (cebolla + zanahorias) para uso futuro. Puede guardarlo en el refrigerador en un frasco, todo está en aceite, se puede almacenar durante mucho tiempo. Casi todas mis recetas comienzan con las palabras: freír cebollas con zanahorias.
azaza
Cita: annnushka27

También me gusta freír (cebolla + zanahorias) para uso futuro.
¡Oh, quería terminar de escribir sobre zanahorias! Por supuesto, es posible con una zanahoria, simplemente no la quiero, así que solo frito la cebolla. Y desde el verano, calabacines preparados, berenjenas, pimientos, tomates han estado en el congelador. Briqueta de uno, briqueta de otro o tercero, ¡y la cena está lista!
lena0210
¡¡¡Hurra!!! ¡Finalmente, estoy con DEKS! ¿Aceptan nuevos miembros en sus filas? Muchas gracias a todos los miembros del foro que no los dejaron perderse. No hay DEX en nuestras tiendas (todavía), por lo que no los verá en vivo. Cuidado Sonriendo a Moulinex, pero algo no me impresionó. La cacerola es bastante débil y el precio es increíble. Entonces la elección fue óptima. Ya he probado la unidad. Es cierto que la primera vez incluida, se escondió en el pasillo y escuchó con el corazón hundido. Y luego dejé de tener miedo e incluso traté de desahogarme: ¡TODO FUNCIONÓ! La máquina es simplemente maravillosa. Y ahora informaré: los gobios en tomate (algo así como comida enlatada, los huesos son suaves) resultaron geniales. En el horno, tomaría 7-9 horas, pero aquí tomaría una hora. Es un milagro de la tecnología. Olla a presión Dex DPC-40
azaza
Cita: Lozja

Broncearse¿Cuánto tiempo se ahoga la leche en el SV? Búsqueda larga donde escribiste al respecto. Quiero intentarlo.
Busco otra Tanya, no la encuentro cerca. ¿Al parecer una pregunta para mí?
Cuando llamo, me ahogo. Dap no es una lástima. Una hora y media. No hice más, pero menos, me temo que el resultado será incorrecto. Cuéntame luego cómo sucedió. El problema de la elección se agudiza para mí. A mediados de diciembre, debes decidir.
Lozja
Cita: azaza

Busco otra Tanya, no la encuentro cerca. ¿Al parecer una pregunta para mí?
Cuando llamo, me ahogo. Dap no es una lástima. Una hora y media. No hice más, pero menos, me temo que el resultado será incorrecto. Cuéntame luego cómo sucedió. El problema de la elección se agudiza para mí. A mediados de diciembre, debes decidir.

Eso te respondo en diferentes temas, en la misma onda y traído aquí.
Ok, te escribiré. Aquí, junto a Moulinex, cocinar durante 40 minutos se calentó con casero, escriben, resultó casi una crema. Creo que tal vez sea suficiente.
izvarina.d
¡Chicas! Yo, anteayer, me asusté !!! Ayer herví un gallo doméstico en 48 minutos como lo hizo en la estufa en 3 horas. ¡Pero! Durante 3 horas de cocción, la carne ya me recuerda al cartón, ¡pero aquí el caldo está empapado y la carne permanece fragante! Estoy tan contento de tener una cacerola nueva, tan contento, ¡¡¡por fin !!! ...
azaza
Y miro alrededor. Según mis observaciones, hay la mitad de Tan, un tercio de Ir, y el resto de la parte compleja da cuenta de otros nombres. Por eso, vuelvo a preguntar.
Quizás 40 minutos sean geniales. Intentalo. ¿Qué perderás, al final, excepto por el sangrado extra de vapor? Parece que no se ha derretido lo suficiente; póngalo durante otros 20 minutos.
Y háblame de la cacerola: la leche no se quemó.El otro día me arriesgué en un terrible cuenco polaris (¡duele demasiado en la caricatura!), Entonces ... para decirlo suavemente, no estaba feliz. Y primero parecía soldado con tanta tolerancia.
Lozja
Cita: izvarina.d

¡Chicas! Yo, anteayer, me asusté !!! Ayer herví un gallo doméstico en 48 minutos como lo hizo en la estufa en 3 horas. ¡Pero! Durante 3 horas de cocción, la carne ya me recuerda al cartón, ¡pero aquí el caldo está empapado y la carne permanece fragante! Estoy tan contento de tener una cacerola nueva, tan contento, ¡¡¡por fin !!! ...

¡Felicidades! ¿Por qué lo violaste durante tanto tiempo? Hoy cociné caldo del mismo petit que escribe el libro - Juego - 24 minutos (+ tiempo se dedicó a aumentar la presión). El resultado es. Tengo el mismo resultado en la languidez durante toda la noche en la caricatura.
Lozja
Cita: azaza

Y háblame de la cacerola: la leche no se quemó. El otro día me arriesgué en un terrible cuenco polaris (¡duele demasiado en la caricatura!), Entonces ... para decirlo suavemente, no estaba feliz. Y primero parecía soldado con tanta tolerancia.

Sí, te lo diré. Pero la cacerola es verdaderamente de Dex, incluso con toda mi imaginación encendida, no puedo imaginar que algo se pegue a ella.
izvarina.d
Cita: Lozja

¡Felicidades! ¿Por qué lo violaste durante tanto tiempo? Hoy cociné caldo del mismo petit que escribe el libro: 24 minutos (+ tiempo se dedicó a la ganancia de presión). El resultado es. Tengo el mismo resultado en la languidez durante toda la noche en la caricatura.

¡Gracias! Así que lo cociné para obtener carne en gelatina (la carne en gelatina se congeló). Y Petya, ya ves, era un kickboxer, un montón de músculos y poca grasa, así que me asusté ...
Lozja
Cita: izvarina.d

¡Gracias! Así que lo cociné para obtener carne en gelatina (la carne en gelatina se congeló). Y Petya, ya ves, era un kickboxer, un montón de músculos y poca grasa, así que me asusté ...

Y, bueno, para la carne en gelatina, solo soy un caldo con fideos (lo pongo por separado en platos y lo relleno de caldo). Vkusnotaaa!
azaza
Cita: Lozja

Pero la cacerola es verdaderamente de Dex, incluso con toda mi imaginación encendida, no puedo imaginar que algo se pegue a ella.
Por suerte para ti Y tengo que comprar una olla a presión nueva por la sartén
Lozja
Cita: azaza

Por suerte para ti Y tengo que comprar una olla a presión nueva por la sartén

Y sabes, ugh tres veces por encima de mi hombro, usando exclusivamente Dax todo el tiempo, no puedo imaginar ningún problema con las macetas. Probablemente necesite sentirlo usted mismo. Pero prefiero no ir más allá de la marca, soy más caro, como muestra su práctica.
azaza
Cita: Lozja

Pero prefiero no ir más allá de la marca, soy más caro, como muestra su práctica.
Así que tampoco parecía engañar a la marca, era solo que Dex no tenía una olla a presión en ese momento. Así que me vi obligado a comprar Polaris (y no para mí, ¡para un niño! Pero tenía que quedármelo para mí, para no darle tanto horror).
Hubiera esperado un poco, ya hay una opción: primero Skarlusha (los propietarios están contentos), luego Deksik y ahora Elbochka. Elige, ¡no quiero! Y la presión de las ollas a presión, y las reservas, fíjate, hasta ahora no hay. Y enseñé por amarga experiencia, espero, espero ...
Lozja
Escucha, mi tapa está un poco salpicada de leche, ¿tú también la tenías? Aparentemente, cuando la presión estaba ganando más, escupí un poco a través del dyurochka.
azaza
¿Aliviaste la presión? ¿Quizás fue la saliva durante el sangrado? Esto es exactamente de lo que hablamos en Filae. No, mi tapa está limpia si dejo que la presión desaparezca. Pero el fondo de la cazuela
¿Ha cocinado papilla de leche en una olla a presión o es esta su primera experiencia láctea? Antes de comprar Dex-60, cocinaba gachas en una olla a presión, porque ni a Dex-50 ni a Lieber les gustaban las de cebada y avena.
Lozja
Cita: azaza

¿Aliviaste la presión? ¿Quizás fue la saliva durante el sangrado? Esto es exactamente de lo que hablamos en Filae. No, mi tapa está limpia si dejo que la presión desaparezca. Pero el fondo de la cazuela
¿Ha cocinado papilla de leche en una olla a presión o es esta su primera experiencia láctea? Antes de comprar Dex-60, cocinaba gachas en una olla a presión, porque ni a Dex-50 ni a Lieber les gustaban las de cebada y avena.

No, no lo entiendes.Todavía se está calentando, solo fui a ver si el tiempo ya se había agotado, y allí en la tapa había spray seco y un pequeño charco. Probablemente porque la leche casera es fresca, ni siquiera hervida todavía. Aparentemente, por eso salpicó. No habría sido una olla a presión, como si se hubiera escapado.
Y yo cocinaba papilla, pero suelo tener leche hervida en el frigorífico, además la diluyo a la mitad con agua en papilla.

Todas las recetas

© Mcooker: mejores recetas.

mapa del sitio

Le aconsejamos que lea:

Selección y funcionamiento de panificadoras