Multicooker Dex DMC-60 (revisiones y discusión)

Bueno, puedo asumir que en Frying no se puede cerrar la tapa múltiple, pero en Baking sí se puede. Tal vez por eso. El alma misteriosa del mulvar - oscuridad

Dicho esto, lo frito exclusivamente con la tapa cerrada - SIEMPRE

Me uno; a veces también frito con la tapa cerrada, revolviendo un par de veces en el proceso. Mi actual, lamentablemente (o afortunadamente), no es 60, sino 50 deksik ...

Bueno, las instrucciones dicen "no se recomienda cerrar la olla de la multicocina durante una hora al modo robótico, ya que el modo Lubricación es efectivo a altas temperaturas" (página 12 de las instrucciones).
¿Y por qué freír Ol con la tapa cerrada, realmente cubre freír en una sartén común con tapa, pozo o papas fritas?

Y aquí está la misma alma misteriosa de multicooker y los gustos notorios)))
Debajo de la tapa, se cuece al vapor desde el interior y mnyakche stanovitz en consistencia, y en la parte superior hay una corteza ...
Todos los mismos marcadores, Ir, la corriente sabe diferente)

Dicho esto, lo frito exclusivamente con la tapa cerrada - SIEMPRE

Vaya, y a menudo frito panqueques con la tapa cerrada, hay todo tipo de vegetales, levadura, panqueques. Y friendo con uno abierto, pero solo porque agrego uno tras otro, y cuando agrego un tomate, lo cierro.

Vaya, y a menudo frito panqueques con la tapa cerrada, hay todo tipo de vegetales, levadura, panqueques. Y friendo con uno abierto, pero solo porque agrego uno tras otro, y cuando agrego un tomate, lo cierro.

En general, llego a la conclusión de que si vaporiza el producto desde el interior, es mejor cerrar la tapa (panqueques, papas, etc.). Por lo que también se suprime trosh, dependiendo de qué plato y en qué etapa de fritura (por ejemplo, la misma fritura después de agregar un tomate).
De alguna manera así ...)

Ya no recuerdo las instrucciones para el 50-ke, pero ¿tal vez tienes una temperatura más alta en 60 en el Fry? Lo cierro para que se fríe más rápido el bigote

Freír verduras 160
Pescado 170
Carne 180

[Alyona]

Alyonay ¿qué pueden decir sobre esto? "Chicas, escuché del dependiente de la tienda que no habrá suministros de DEH. ¡Úselos! Ahora Phillips.
Para el DEX restante, los precios se dispararon bruscamente. Eso es todo ". Esto es Keti publicado en el hilo de Dex 50.

Ir, eso es sobre las sobras, sí, cien por ciento infa. Precios - espacio
Y sobre las entregas de mañana, los proveedores están en auge para averiguarlo. Yo, sin embargo, tiendo a creer que todavía habrá)
Entonces, como dice el proverbio chino: apegarse a tres cosas en la vida: no tarapis, no valnavassa y sonreír)

Propongo volver a nuestros carneros) ¿Y cuál es la temperatura de cocción en 60?

La instrucción lee 120-140C

La instrucción lee 120-140C

Genial) El horneado es más suave.
Ahora ya puedes jugar con la gradación de temperaturas en diferentes modos y variar el cierre / apertura de la tapa en función del resultado deseado después de cocinar los productos, alcanzando un cierto grado de costra frita y suavidad de los productos en su interior.

Hornear 120-140C
Freír verduras 160
Pescado 170
Carne 180

Gracias Ira

Yul, la papilla no debe escapar por la válvula ... ¿Qué tipo de cereal usaste? ¿Cocinaste con leche o agua?

Cociné una yachka porque la amo, tomé 1 m / s de cereal - 2 m / s de agua y 3 de leche, (esta proporción es demasiado para mi familia en ese momento, ya que somos tres (y uno todavía come una teta) así que todo está en un plato y uno se quedó , aunque durante la siguiente hora mi bobblehead corrió y lo devoró)

[Alyona]

Alyona, y qué pueden decir sobre esto "Chicas, escuché del dependiente de la tienda que no habrá suministros de DEH. ¡Úselos! Ahora Phillips.
Para el DEX restante, los precios subieron bruscamente. Así. "Esto es Keti publicado en el hilo de Dex 50.

Tal vez esto sea cierto, apenas encontré Dex 60 en stock, estuve esperando a su amado durante toda una semana, "Casi puse un huevo mientras él llegó", el precio de la tienda es de 847 UAH, mientras llegué a la nueva oficina de correos se convirtió en 877 UAH, y de la oficina de correos a la oficina de correos otros 38 UAH para un total de 915 UAH , aquí

yulia1708, ¡bienvenido a nuestras delgadas filas!
También soy un ardiente amante de las gachas de leche de cebada. Y en mis 60 resulta perfecto. Veo tres posibles problemas, por qué la papilla trató de escapar a través de la válvula: el cereal estaba mal lavado (es necesario lavarlo con agua limpia, 6-7 desagües), mala leche, sobrecalentamiento múltiple. Intente excluir los dos primeros puntos (buen lavado y cambio de leche). Realmente espero que el tercer punto desaparezca por ser innecesario.

yulia1708, ¡bienvenido a nuestras delgadas filas!
También soy un ardiente amante de las gachas de leche de cebada. Y en mis 60 resulta perfecto. Veo tres posibles problemas, por qué la papilla trató de escapar a través de la válvula: el cereal estaba mal lavado (es necesario lavarlo con agua limpia, 6-7 desagües), mala leche, sobrecalentamiento múltiple. Intente excluir los dos primeros puntos (buen lavado y cambio de leche). Realmente espero que el tercer punto desaparezca por ser innecesario.

Lavé la papilla, aunque 4 veces, y la leche casera está buena, ya que empezó a correr, inmediatamente abrí la tapa y la cerré inmediatamente, para que ya no se escapara.

Abierto-cerrado-parado es bueno, pero la papilla no debe escaparse sin movimientos corporales adicionales.

Leí esto en la red, pero en general, debido al analfabetismo y la incapacidad, probablemente me haré amigo de mi deksik y seré alfabetizado.

Aquí las chicas tienen experiencia: siempre avisarán, aconsejarán lo mejor. Gracias a sus consejos prácticos, todo saldrá bien y eventualmente se hará amigo de la caricatura) No hay duda

Tanya tiene razón sobre el escape de la papilla. Cualquier cereal debe enjuagarse con mucho cuidado antes de agregarlo a una caricatura y no ser flojo, como solemos hacer.
Y si el enjuague no ayuda, entonces realmente debes prestar atención a la leche.
Esperaremos nuevas críticas positivas e impresiones positivas del asistente familiar)

Chicas, dígale a otro miembro joven cuál es la mejor manera de cocinar pilaf. Según las instrucciones o tenga algún consejo. Los corrales están ansiosos por comenzar, pero no funcionó en 2 días ... Carne de cordero, marinada en mostaza .... esperando

No hay características especiales, por lo que puede cocinar de acuerdo con las instrucciones o recetas locales.
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=98949.0
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=99116.0
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=154890.0
No está prohibido utilizar sus propias recetas de marca.

¡Buen día! Sucedió que después de leer su tema número 1, me compré un MB DEX-60 el viernes ................. .... por 880 UAH. Lo trajeron rápido, yo solo revisé el aspecto ................. por el resto del tiempo no había si el vendedor me decía que llamara, bueno, yo inmediatamente después el guiso de papa .. delicioso. , luego puse la papilla de mijo-arroz con leche de la mañana de las recetas para la FQ pero con calabaza, fue entonces que encendí el retraso como en una panificadora, por la mañana me desperté con anticipación ............ a quien nadie prometió ... tuvo que matar friendo panqueques de preparación de 50 minutos de papilla de onna, la papilla resultó súper, se puso YOGURT, las chicas de alguna manera no lo resolvieron ............. .. ... establezca el tiempo en 8 horas, pero un lote de 7 sería bueno ................. th Ahogué el ogurt, pero me pincharon con trigo sarraceno, vertí 1: 2 Configuré el modo trigo sarraceno, pero tuve que interrumpir el programa porque el trigo sarraceno se pega, probablemente vertí un poco de agua, bueno, es como si el primer panqueque tuviera grumos, no siempre es el plato de mantequilla para el gato .............. Y en zagali gracias a quien se le ocurrió el MV.

Hola chicas, estoy de nuevo, por la mañana cociné yates de nuevo y la misma foto, ¿realmente puedo cambiar la leche para la tienda? Pero cociné pilaf, por supuesto, no me impresionó en absoluto, resulta más sabroso en la estufa y el arroz se desmorona más, en una palabra, ya no cocinaré pilaf en mv, aquí

Lei menos agua.

Hola chicas, estoy de nuevo, por la mañana cociné yates de nuevo y la misma foto, ¿puedo cambiar la leche para la tienda? Pero cociné pilaf, por supuesto, no me impresionó para nada, me queda más sabroso en la estufa y el arroz se desmorona más, en una palabra, ya no voy a cocinar pilaf en mv, aquí

Julia, intenta hervir papilla en otra leche.
Y todavía tienes que intentar cocinar pilaf. ¿Probablemente hiciste todo según tu receta personal? Un poco más arriba, di enlaces a algunas recetas de pilaf. Prueba nuevas recetas, de repente te gusta
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=98949.0
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=99116.0
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=154890.0

Y me gusta este pilaf https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...74179.0

Cada vez que tengo pilaf diferente, porque me encantan los experimentos pesados, el arroz es diferente, luego los condimentos, luego la carne, luego los champiñones. Pero el principio de la cocina es puramente mi receta + improvisación. Y los pinchazos estaban, ahora secos, ahora húmedos, ahora kisi-mesi, ahora en mi corazón puedo sentir cómo cocinar su querido, lo que quiero en esta etapa. No me negaría tan categóricamente a cocinar pilaf en una caricatura. Resulta super. Pruebe su receta, no de un libro.

Pruebe su receta, no de un libro.

+1. Todo el pilaf se cocina de diferentes maneras. Cocine todo de la misma manera que cocina en la estufa. Solo entonces compare el resultado en multi y en la estufa. ¿Cómo se puede comparar si cocina de acuerdo con diferentes recetas? ¿Qué tiene que ver la caricatura con eso?

Probablemente no pregunté bien. Qué modos son mejores. A menudo hago pilaf, pero en la estufa y luego en el horno. Y como en la caricatura. Leí las instrucciones, pero decidí volver a preguntarles a las chicas experimentadas.

Cuando cocino arroz en AG, las instrucciones no son muy buenas. Y cuando corrigí todo, ¡la clase!
Así que le pedí consejo.
¡Gracias!

Así que estamos hablando de pilaf, esa es la respuesta de Yulia. Cocine el pilaf como está acostumbrado: en el sofrito se fríe todo, lo que es habitual, luego arroz, sal, agua y el programa Pilaf. ¡Buena suerte!

[chaki]

Probablemente no pregunté bien. Qué modos son mejores. A menudo hago pilaf, pero en la estufa y luego en el horno. Y como en la caricatura.

¿Fríes en la estufa para pilaf, fríes la carne? Esto significa el modo de freír. Agregue arroz, agua: arroz, pilaf, modo guisado. En cualquier caso, no es difícil apagar un modo y cambiar a otro. Encuentra una fórmula de cocina para ti, chakiY Julia1708 (ya estoy confundido a quién le escribo) con el tiempo todo llegará y se verá claro. Aquí cocino pilaf con mariscos en estofado, luego en arroz, primero lo sueldo, luego agrego arroz. Pero cada vez con los ojos, con el olfato, con la llamada del corazón. Pruébalo y serás feliz!

Gracias chicas por el consejo, una pregunta más (porque soy torpe) cómo usar la búsqueda, escribo, por ejemplo, lo que me interesa, y luego dónde hacer clic, no entiendo nada

Botón Enter en su teclado.

Pregunta de relleno para todos los usuarios de dex
¿Alguien ha frito pilaf hasta que esté crujiente? ¿Si es así, cómo?

Pilaf en Dex siempre tiene éxito. Hoy lo cociné para el almuerzo, tomé una foto y la cámara está defectuosa, la computadora no lo encontrará de ninguna manera, tal vez en otro momento. Siempre cocino pilaf con pato casero. Yo frito la carne en el Fry con zanahorias y cebollas, debería haber más de todo, debería haber mucha carne en pilaf, no es papilla. Luego sal, especias para pilaf, 2 cucharadas de arroz común, vierta agua hirviendo 1-1.5 dedos desde la parte superior y todo el programa Fig. Puede colocar los dientes de ajo, sin pelar, encima. La parte inferior es siempre un poco frita en pilaf, a la ligera.

Sí, pilaf con patos es algo, tenemos unos 30 patos este año, la mitad de ellos ya están en el congelador. Y también hago papas con productos horneados, bueno, es muy sabroso, incluso sin carne, pero con pollo o grasa de pato, no lo es. De alguna manera, por error, puse el caviar de berenjena para hornear, resultó tan normal, no tan líquido como en Guiso. Pero no cocino sopas en los dibujos animados y pasta, pero todo lo demás está en ella, querida.

Pero cociné pilaf, por supuesto, no me impresionó para nada, me queda más sabroso en la estufa y el arroz se desmorona más, en una palabra, ya no voy a cocinar pilaf en mv, aquí

Julia, ¡no seas tan categórica! ¡Pilaf en Dexico es muy bueno! No funcionó la primera vez, debes volver a intentarlo))) por ensayo y error
Parece que en la página 28 expuse la receta del pilaf rápido. ¡Habiendo intentado cocinarlo una vez, el mío ahora no quiero reconocer ningún pilaf!
¡Solo debe prepararse estrictamente de acuerdo con la receta!

Botón Enter en su teclado.

Lozja, gracias por la info! ¡Todavía no puedo entender por qué no se abre para mí! ¡Fui a estudiar!

Yo también, constantemente algo aquí en el foro y aprendo. Entonces escribimos todos nuestros logros y errores para ser
Ahora cocino pasta solo en una caricatura, solo en otra (en Orión), existe esa función. Ahora no estoy en ninguna parte sin una señal. Me lo puse y me fui, esto es con multicooker, ya veces me tengo que dar una instalación si cocino algo en la estufa.

... Pero no cocino sopas en los dibujos animados y pasta, pero todo lo demás está en ella, querida.
[/ quote]
Pero en vano ... Las sopas en una olla de cocción lenta son muy sabrosas. Y el borscht es rico: nyam: Y cocino pasta y albóndigas en Orioshka, sin problemas ...

Tenemos un modo Pasta superalimento en Orion. El agua ha hervido, la caricatura da una señal, echamos la pasta (albóndigas, albóndigas y lo que queramos echar), el tiempo de cocción es de 8 minutos, o puedes volver a poner, al final, la señal. Digo - todo sobre el silbato.

Ahora entiendo por qué muchos tienen más de una caricatura ...
Eh, el reino no es suficiente, ningún lugar para vagar
La velada fue intensa. Después de sacar al niño del día extendido, salimos a caminar con los perros ... y allí nos obsequiaron con 3 kg de setas polacas incluso hervidas. Una bolsita conmovedora. La anfitriona del perro salchicha con las palabras: "Bueno, ¿quién me regalará hongos casi ya preparados, no hay más fuerza y ​​espacio? ...
El congelador dijo que ni siquiera tenía un espacio libre. Dividimos la bolsa con champiñones en 3 partes. Tuve que cambiar el menú. En lugar de pilaf, ase con champiñones.2 bolsas todavía exprimidas en el congelador.

Aquí está hermosa, mientras enciende la estufa
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Configuré el tiempo, corté las cebollas, las zanahorias y las arrojé gradualmente en el modo de freír en el rast. petróleo

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Puso los champiñones y los frió.

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Pongo las patatas. Salazón, especias, un poco de agua y Cocer durante 1 hora.
Estoy esperando. Estoy escribiendo un informe.

Así que los invito a una cena muy tardía o un desayuno temprano.

PD Hoy me trajeron el tan esperado rallador Berner (estuve esperando su aparición durante 10 años) y trataron de dominar todo al mismo tiempo. Todas las verduras procesadas en un rallador. En general, me apresuré entre las instrucciones, las suyas, las chicas, los consejos y las nuevas campanas y silbatos ...
Photo Total, espero que así sea. ¡Gracias de nuevo!

¡Por favor, la comida está casi servida! Ya no hay fuerza para servir (todos los días a las 2 de la mañana, ayer sequé 3 kg de tomate y todo cabe en 2 tarros pequeños)

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Muevamos ligeramente el pilaf.

Ahora entiendo por qué muchos tienen más de una caricatura

¡Listo, chaki, está bien orientado con setas! Deliciosos reportajes fotográficos.
Y sobre "más de una caricatura": no solo hay más de una, también hay macetas adicionales para ellas. , y luego resulta que todavía hay muchas cosas útiles. Hoy o mañana estoy esperando un paquete (solo las macetas no son para Dex, todo está bien con él, le daré un regalo a Orion). Por la mañana juego al Tetris en la cocina, donde coloco un nuevo cuenco adicional, aunque el reino no es pequeño y hay una despensa, pero necesito establecer un lugar en el lugar honorable "siempre a mano".

¡Por favor, la comida está casi servida! Javascript: replaceText ('', document.forms.postmodif y.mensaje);

Entonces, mi leche esperará, ¡estoy probando el asado con champiñones! Estoy de acuerdo sin servir, pero mi cerveza! Tanyusha, bueno, muy apetecible, aunque hayas comido champiñones y patatas, de lo contrario, de alguna manera no sumamos champiñones. Así que hace 20 años fuimos al sitio de plantación para recoger a Godkov, y ahora mismo con una canasta en el supermercado para champiñones.

Tan, cubrí la estufa con una encimera. Cocino solo en cacerolas maravillosas

¡Yo también he sido cubierto y olvidado durante mucho tiempo! Pero el marido a veces lucha por un alcanfor. Verá, él no está en términos amistosos con mi equipo, y sus huevos están tradicionalmente en una sartén, aunque ella mostró cómo freír en una caricatura. Pero esto es raro, comencé a mimarlo con tortillas y se complace como un elefante

Y le compré una máquina para hacer panqueques para tortillas.Y también estoy pensando en comprarme una estufa de infrarrojos de un solo quemador, por si acaso. Nadie escuchó nada de ellos, ¿con qué se comen? Quiero decir, ¿para qué sirven?

Y también estoy pensando en comprarme una estufa de infrarrojos de un solo quemador, por si acaso. Nadie escuchó nada de ellos, ¿con qué se comen? Quiero decir, ¿para qué sirven?

Azaza, Tanyush, están buenas, no recuerdo la corriente (también consideré la compra antes, algo me gustó, en mi opinión, por la tendencia a dejar todo en la estufa, temía por su cubierta).

¡Por favor, la comida está casi servida! Ya no hay fuerzas para servir (todos los días a las 2 am, ayer 3 kg de tomate seco y todo cabe en 2 tarros pequeños) Me voy, yum-yum

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Muevamos ligeramente el pilaf.

Y tengo una tortilla con verduras (cebolla, pimiento, tomate y guisantes) y salchicha, pero con crema agria casera, está horneada por así decirlo, ahora la probaremos, las chicas me metieron la nariz en una receta simple de pan (con harina común), perdón, pero tiempo. apenas estoy buscando un bebé, gracias a todos de antemano

y me alegro de ser el único maestro de multicocina

Natal, Duc, mi esposo solía ser el sostén de la familia, fui a la cocina casi toda mi vida juntos por comida preparada. Bueno, tal vez incluso los platos estaban lavados, no me molestó, lo único que hice en la casa sin irritación. Y ahora, de repente, cambié mis habilidades. Ahora él es el principal fuente de ingresos y yo soy el jefe de cocina. Sin embargo, 10 meses después de la aparición del multi, mi esposo comenzó a acostumbrarse poco a poco, ya cocinaba una cacerola No es fatal, y sin embargo, el conocimiento se llevó a cabo.

Yul, recetas de mar simple! ¿Dónde vas a pectina HP o MV?

Voy a hornear en Dexica, todavía no tengo máquina de pan, mi madre prometió comprarla en Italia, así que estoy esperando

[chaki2005]

¡Por favor, la comida está casi servida!

chaki2005, ¡bien hecho! Rápidamente dominó y canceló la suscripción con imágenes (como nos encanta).
Ahora solo queda organizar la técnica bajo el avatar, ¿sabes cómo? Vaya al perfil en MI TECNOLOGÍA y elija sus dispositivos.

Natal, entonces mi esposo solía ser el sostén de la familia

Pasé algún tiempo en el intermedio matrimonial de vacaciones, ¡tan actual consonante! (razón para poner +++)

Voy a hornear en Dexica, todavía no tengo máquina de pan, mi madre prometió comprarla en Italia, así que estoy esperando

Yulenka, ¿por qué conducir tan lejos? Nuestros HP son maravillosos y los económicos también son excelentes para afrontarlo. Bueno, si mamá quiere dárselo, por supuesto que también será un regalo cálido.
Pregúntale a Azaz sobre las recetas, él siempre hornea pan en la caricatura.
Solo horneé bollos Lozi, "Clouds". Ella también estaba planeando pasteles. Esto es para masa de levadura. El resto es HP o un horno. Me acordé de los pasteles de Chuchelka con repollo, probablemente una idea hoy ...

Tienes que preguntarle a Azaz sobre las recetas, él siempre hornea pan en la caricatura.

No, no hay necesidad de preguntarle a Azaz. Horneo pan duro. Incluso, francamente, pesado: trigo-centeno o centeno puro, a veces grano entero 100%. Todavía es posible amasar granos enteros a mano, pero me temo que los mangos del centeno se caerán. El hombre pidió una receta sencilla, sin tacha. Por eso estoy sentado en silencio, no sigo consejos.

No, no hay necesidad de preguntarle a Azaz. Horneo pan duro. Incluso, francamente, pesado: trigo-centeno o centeno puro, a veces grano entero 100%. Todavía es posible amasar granos enteros a mano, pero a partir del centeno, me temo que los mangos se caerán. El hombre pidió una receta sencilla, sin tacha. Por eso estoy sentado en silencio, no sigo consejos.

No, ¿por qué manos? Creo que todo el mundo tiene una batidora y en ella hay ganchos para amasar. Solo la potencia de la batidora debería ser buena para sacar una masa pesada. Estuve amasando hasta que me compré una mamá.

Aunque sí, la persona preguntó de harina común, es decir, de trigo de la más alta calidad, ¿verdad?

No, ¿por qué manos? Creo que todo el mundo tiene una batidora y en ella hay ganchos para amasar.Solo la potencia de la batidora debería ser buena para sacar una masa pesada. Estuve amasando hasta que me compré una mamá.

bueno, mi batidora tiene una elektolux con dos motores, mi esposo la compró en Polonia, así que definitivamente no la amasaré con mis manos

Oh, Oksan, me temo que ninguna batidora puede manejar mi masa, excepto quizás una poderosa amasadora. Mi HP a veces aúlla. Y lo tengo de dos mezcladores, por cierto.

Voy a hornear en Dexica, todavía no tengo máquina de pan, mi madre prometió comprarla en Italia, así que estoy esperando

¡Yul, el más simple, atrapa! Es cierto, horneé solo una vez, cuando cambié el cubo en HP.
Harina-3st + agua-210ml + sal-1.5h. l + azúcar-2 cucharadas. l + rast. aceite-3 cucharadas. l Amasar la masa y ponerla en el bol. encienda el modo YOGURT durante 15 minutos y apáguelo. Mantén la masa en el bol, con el modo apagado, 20-25 minutos (fíjate cuando encaje bien) y enciende la BAKERY durante 65 minutos. Si es necesario, se puede dar la vuelta al pan y hornear durante unos 15 minutos, solo hay que ajustar el tiempo, porque no lo horneé en DEX, sino en VESK.
Y también tales proporciones: 200 ml de kéfir + 1 huevo (según la receta - 1 yema y un poco de proteína) + 1 cucharada. l oliva. aceite + 1 cucharada. l azúcar + 1 cucharadita. l sal + 300-350gr. harina + 1 h. l levadura.
Para el pan, solo tomo SAF-MOMENT.

Oh, Oksan, me temo que ninguna batidora puede manejar mi masa, excepto quizás una poderosa amasadora. Mi HP a veces aúlla. Y lo tengo de dos mezcladores, por cierto.

Simplemente no has visto mezcladores potentes. ¡Amasé una masa así con mi batidora! Mi mamá chilla y gime de él, y la batidora amasa de una vez, y al menos sho.
También me encanta el pan de centeno, entiendo de qué tipo de masa estamos hablando.

mi receta de pan blanco:
400-450 ml de agua
0,75 cucharadas. l. Sáhara
1,5 cucharaditas sal
700 gr de harina
1h l. levadura seca (o 10 g en vivo)