Olla de cocción de leche: cocine en un "baño de agua"

¿Quizás me falta un detalle? ¿Debería haber un corcho en el pico?

Hay un tapón de silbato. Puede intentar recoger de una tetera.
¡Y no puedes callarlo por completo, de lo contrario kaaaak disparará!

[wasya]

wasya, Trate de reducir un poco más el agua y después de hervir, haga que el calentamiento sea mínimo, también cocino sin pito, porque es muy asqueroso y aúlla fuerte.

[wasya]

Compré una olla de leche de la era soviética en un mercado de pulgas

wasya, tu olla de leche no tiene suficiente pito, aquí hay una foto de Internet, ¿ves un "chulo" negro?

[wasya]

wasya, no comprado en Específico? ¡Vi una olla de leche allí sin silbato! Y allí, la sartén Miracle se vendió sin alambre.

Hola. Para los que aún no han comprado, pero muuuy quiere comprar una olla de leche de TESCOMA, les informo. Hoy recibí un boletín de "Eldorado" que indica que del 17 al 19 de enero de 20:00 a 08:00 (hora local) descuentos nocturnos del 12% utilizando el código promocional "NOCHE". Hay cocinas de leche de Teskoma por 3599 rublos (en una tienda de marca y sin tienda cuesta 5411 rublos). Menos 12%. resulta 3 167 rublos. La olla de leche se llama (para que te sea más fácil mirar) - Cubo TESCOMA Presto de doble pared y tapa de 2 l.
Traté de comprar. El código promocional aún no ha funcionado. Llamé a Eldorado e informé del problema. A petición suya, les envié una captura de pantalla. Prometieron arreglarlo. Esperaré un poco. O lo compro hasta mañana a las 08:00. Y luego pronto tendremos 12 noches.
00:15 (hora de Moscú + 4) ¡¡¡Todo funciona !!! Yo lo compré. Lo recogeré mañana.

Y ahora el Tescoma Milk Cooker en Eldorado con un 40 por ciento de descuento, pero ya compré a Tim. Pero aún no lo he usado.

Una pregunta sobre una olla de leche. Le echo agua y el agua empieza a salir, ¿se hace a propósito, es decir, es necesario verter agua por la mitad? Cocedor de leche De Baer. Vierto la mitad no fluye, vierto 2/3 o hasta el riesgo superior de la ventana, comienza a supurar.

[Bast1nda]

Bast1nda, Natasha, vierte agua en la olla de cocción de leche e inclínala 45 grados. El exceso de agua se drenará y la olla de leche estará lista para su uso.

[Ñu]

Ñu, Sveta, ¡gracias!
¿Entonces esto se hace a propósito?

Y luego pensé que ella tenía fugas de mí, defectuosa

Chicas, dime quién tiene una olla de leche de Tima, ¿se le calienta el mango?

Tengo a Tim por 2 litros, la pluma no se calienta. gran cacerola. Estoy feliz con ella.

[julia_bb]

julia_bb, He estado usando esto por mucho tiempo, el mango por supuesto se calienta pero no mucho, no te quemarás

Chicas, gracias. ¿Suena fuerte el silbato?
Pedí uno para mí o, mejor dicho, cocino gachas para mi suegra. Ella rechaza categóricamente un pequeño video musical, y no hay lugar y no se las arreglará, dice. Y con una olla de leche, espero que haga amigos.
Pero primero tienes que probar qué es qué

Los decibelios del silbato dependen directamente de la fuerza del fuego, espero hasta que empiece a silbar con fuerza - significa que el agua entre las paredes ha hervido - y lo bajo al fuego más silencioso, en el que solo silba.
Me gusta más que nadie esta olla de cocción de leche: entra mucha agua entre las paredes, no es necesario rellenar ni una sola vez

[Irina]

Irina, entonces en general excelente! Entonces lo ordené correctamente
¿Qué otras ollas de leche tienes?

[Julia]

Juliaciertamente lo correcto. Aunque, con la llegada de la multicocina, ya no cocino gachas en ella.
Lemon Kurd solamente y Mousse de arándano... Quería escribir que mostré ambas ollas de leche en la mousse, pero fui al tema y no encontré esas fotos, está claro que estoy confundiendo algo ... necesito poner mi versión del limón Kurd y poner estas ollas ahí.

[Irina]

Irina, fui a ver la receta, gracias por la propina. Deja reposar la cuajada de limón, ¡muy interesante!

También tengo 2 Tim y Becker por litro. Tim es más robusto, más hermoso, de mejor calidad y el volumen es mayor. En el becker, se tuvo que agregar agua. Quité los pitos de ambos a la vez,

[Yulia]

Yulia¡Yul! Cómprate una olla de leche. ¡Una cacerola tan genial! Cocino gachas solo en ella, multicocina o olla de cocción lenta, en mi opinión, es inferior a ella.
También 2, más pequeños y más grandes. Además de los cereales, a veces cocino en una tortilla pequeña.
Nugira, También estoy esperando la receta kurda.

[Vika]

Vika, Vikul, tal vez me compre ... primero usaré este y decidiré

Entré en este tema para preguntar qué tipo de ollas de leche es. Resulta que todo se repite en el tiempo. Tengo una, probablemente tenga más de 20 años. Nuestro soviético, 2,5-3 litros, de aluminio con un silbato negro. Anteriormente, no había MV y SV, pero cocinaban papilla. Anteriormente, lo usaba a menudo, pero con la llegada del MV, lo llevé a la casa de campo para que no brillara en casa. Tal vez alguien no tenga FQ, entonces esta es una salida, pero para mí es más fácil y más sabroso que la papilla de la FQ.

[julia_bb]

julia_bbJulia, también tengo dos ollas de leche. Uno por litro y medio, el segundo por 2 litros, mi amada Timochka.



Marpl, las gachas de sémola en una olla de cocción de leche son más fáciles de cocinar. Es cierto que lo cocino muy raramente.

Tal vez alguien no tenga FQ, entonces esta es una salida, pero para mí es más fácil y más sabroso que la papilla de la FQ.

En principio, estoy de acuerdo. Quiero darle a mi suegra, ella categóricamente no quiere una multicocina ...

mi amado Timochka.

¡Luz, genial! Espero que a mi suegra también le guste.

Tal vez alguien no tenga FQ, entonces esta es una salida, pero para mí es más fácil y más sabroso que la papilla de la FQ.

Para un niño, las gachas de arroz y mijo saben mejor en una olla de cocción de leche. Me gusta menos en los dibujos animados. Ahora me he ido de vacaciones de los cereales, mientras que hay bolas de chocolate. Pero resultó ser más fácil para mí cocinar en una olla de leche, ¡nunca limpio mucho!

Para un niño, las gachas de arroz y mijo saben mejor en una olla de cocción de leche.

¡similar! ¡Sabemos mejor que las gachas en una olla de leche!

Cuántos de nosotros, amantes de las ollas de leche. Tengo De Bayer, gachas solo en ella

Tengo de Bayer

¿Si? ¡Oh que interesante! ¿Dónde lo obtuviste?
También tengo una pequeña olla de leche de Frabosk (Italia). Lo uso más a menudo, estoy muy satisfecho. Solo que se vende sin tapa, pero le compré un sombrero de cristal, le queda bien.

[Olya]

¿Dónde lo obtuviste?

Olya, te recordó la distribución de elefantes? Gracias a ti y a mi esposo. La cacerola me hace muy feliz Y también levanté una tapa de casa)))

Y me traerán a Tim el día 10, así que espera con el informe))

A lo largo de mi vida, he probado más de una olla de leche, y al final me deshice de las incómodas y las regalé.
Yo tambien tuve esto

me pareció incómodo que el silbato esté enroscado como una tuerca

pero lo más inconveniente es echar agua por un embudo
e incluso la cantidad de agua es absolutamente escasa, y rellenar con un silbato caliente, que primero hay que desenroscar, inclinar la sartén, introducir un embudo, luego volver a girar el silbato, sigue siendo un placer ...


Ahora tengo dos en uso, el segundo "M & K" - casi un análogo de De Bayer, solo el mango es de una pieza, sin indicador de agua.
Sí, durante tantos años, ni Tim ni M & K necesitaron el indicador allí, se colocó tanta agua que la necesidad de rellenar solo podía surgir durante una hora de cocción ... ¿Y qué durante una hora?

el segundo "M @ K" es casi un análogo de De Bayer, solo el mango es de una pieza, sin indicador de agua.

Muestre cómo se ve, por favor. Vendiendo ahora?

[Knor]

Knor, mis ollas de leche tienen 8 años, probablemente ... así que si están en oferta, no sé ... y dónde las compré, no recuerdo tantas ...
aquí están, Tim a la izquierda y "M & K" a la derecha, una portada para dos

aquí están, Tim a la izquierda y "M & K" a la derecha

Lindo, especialmente Tim. M & K no se encontró con eso ahora. Ella es incluso más grande que Tima, ya veo

[Irina]

Irina, ¡linda!
Tengo uno muy sencillo. Quería comprar su empresa. Bueno, o un reemplazo Now Tims se venden principalmente

En algunas cocinas de leche, estoy muy estresado por su franqueza zurda o diestra, tk.a veces me conviene más sacarlo con la mano izquierda, según las circunstancias. Soy un diestro típico, pero solo a veces convenientemente diestro. Pero aún más a menudo se fue. Y en su mayoría están afilados debajo de la mano derecha. Por eso me encantan los modelos neutrales.
Aquellos. aquellos donde el pozo de agua está en la parte superior y opuesto al mango. Y hay muy pocos de ellos.
Por eso, trato de buscar al menos personas zurdas.

Están muy molestos por su franqueza como zurdos o diestros.

Ni siquiera le presté atención, porque esta es mi primera olla de leche. Para mí, es más conveniente verterlo con la mano derecha, ya que pesa bastante agua y papilla, por ejemplo, y me cuesta más levantarlo con la mano izquierda. No sé si mi suegra puede manejarlo.
Lo recibí hoy. La olla de cocción de leche es bastante voluminosa y pesada.
Lavé y calenté el agua. El volumen del silbato no parece molesto. Por la noche cocinaré una especie de papilla o mousse de arándanos de Nagira

[julia_bb]

julia_bb,
Julia, felicitaciones por tu nuevo asistente!
Y escribí sobre el volumen del silbato: esto se regula reduciendo el fuego.
Y Tim ni siquiera pensaba en ser zurdo, porque Tim es pesado, yo personalmente, con mis muñecas débiles con una mano y no las levantaré para que se desborden, así que uso las dos manos y guantes de silicona. O, en el caso de la mousse y el kurdo, solo espero a que se enfríe, la cacerola no es la única.
Y también le enseñó a su esposo a calentar la comida en ella: no hay horno microondas, la multicocina es demasiado grande, pero se escapará en la estufa, hervirá, se quemará ... él no se parará junto a ella, siempre hay mucho trabajo, pero aquí es solo belleza (si no te apuras, por supuesto)

[Nagira]

Nagira, Irina, gracias por las felicitaciones!
Sobre el silbato, solo quise decir que no molesta el volumen al mínimo calor, algún tipo de sonido es pequeño, pero no un silbido.
Sí, es aún más conveniente operarlo con ambas manos. Ahora está, todavía caliente, y calenté agua en él hace unas tres horas y media.
Es relevante si cocinaste la papilla por la mañana, y algunos se levantaron más tarde, ¡y la papilla aún está tibia!

Chicas, no vierto nada de la olla de leche, pero saco el contenido con un cucharón de silicona. Es más conveniente para mí.

Precisamente porque soy un diestro franco, es más conveniente para mí sostenerlo en mi mano izquierda, tk. casi siempre tienes que pellizcar o rastrillar con una cuchara, y prefiero empuñar una cuchara con mi mano derecha.
Es más fácil para mí sostener la olla de cocción de leche con la izquierda y operar con la derecha, que simplemente sostener la derecha y operar con la izquierda.
Sobre la gravedad. Por lo tanto, tengo 2 cocedores de leche para 2 volúmenes, y siempre uso el Frabo pequeño y el grande muy raramente.
Todavía me gusta una fraboska porque no tiene la forma de una taza, sino la forma de un cubo con un asa larga.
No lo saco de la estufa en absoluto. El marido cocina papilla en ella, para nosotros dos 1,5 litros es suficiente para un par de días.

y saco el contenido con un cucharón de silicona. Es mas conveniente para mi

Sveta, también pensé en el cucharón, cabe ahí, solo pon la papilla

y tengo una olla-cazo de leche TimA de 800 ml, la compré por accidente (al parecer se desmantelaron los almacenes), ya que hace tiempo que no se producen. Es cierto que a veces hay que agregar agua (el pico es bajo), pero para dos (e incluso tres) papilla fresca es suficiente. Me pregunto por qué no hay tan pequeños ...

Chicas, esa pregunta. La olla de leche ha sido hace mucho tiempo, pero de alguna manera no cociné sémola de leche en ella. Quién cocinó, se pueden decir los matices. La leche generalmente se hierve en la estufa, se vierte una mezcla de sémola con azúcar en un chorro fino y se cocina, revolviendo ocasionalmente. ¿Qué tal si?

Tampoco vierto de una olla de leche, sino que uso un cucharón de silicona. Y diluyo la sémola en leche fría y la vierto en un chorrito.
Me gusta cocinar cacao en una olla de leche, no se quema y no es necesario revolver. Y también hice una decocción de hierbas a fuego lento para mi madre en una olla de leche.

Tan pronto como la olla de cocción de leche pite, vierto sémola en la leche con sal y azúcar a chorrito y revuelvo con un batidor, cierro la tapa. Después de un par de minutos vuelvo a revolver con un batidor. Hago esto varias veces.Tan pronto como siento que el cereal se distribuye uniformemente en la leche, lo apago y lo dejo reposar durante al menos cinco minutos. Hay mas.

[Tanya]

Tanya, Cocino toda la papilla de leche solo en una olla de cocción de leche. a veces en una micra en una olla arrocera.
Y aprendí esto de Tanya-Admin. Lleva a ebullición el agua de sémola, luego agrega el líquido en el que va a hervir la papilla (tengo media agua con leche) y también es bueno calentarla bajo tapa cerrada. Mezcle la sémola, la sal y el azúcar por separado y revolviendo ocasionalmente. vierta suavemente en el líquido, revolviendo ocasionalmente. Y eso es todo, tapar, reducir el fuego y dejar que se hinche hasta que esté tierno
Tanya también aconseja agregar varios copos de cereales y, hacia el final de la cocción, poner encima rodajas de plátano y bayas congeladas.
¡Tan delicioso! ¡Asegúrate de cocinar!

hervir el cacao, no se quema y no es necesario revolver

pero no cuentes con más detalle cómo cocinar una mierda. tomar agua con leche o leche pura.
Realmente no puedo aprender a cocinar cacao real en ninguna máquina, también agregaría chocolate allí ...

[Vika]

Vika, todo es simple. Vierto la leche, espero a que suene el silbato, luego sudo unos 5 minutos y luego agrego el cacao en polvo y remuevo con un batidor, todo se disuelve perfectamente y sin grumos. Cocino por 5 minutos y listo. El azúcar puede estar directamente en la olla de cocción de leche o directamente en la taza al gusto. Nunca diluyo la leche, no me sabe así. Anteriormente, el cacao se diluía previamente en leche fría y se vertía en leche hirviendo a chorrito, ahora relleno el polvo sin diluirlo con leche, lo principal es romperlo rápidamente con un batidor. El resultado siempre es excelente.
Antes, te quedaste allí y el fuego parecía ser pequeño, pero aún ardía con bastante frecuencia. Odio el sabor y el olor de la leche quemada. No existen tales problemas en absoluto con una olla de cocción de leche.

[Inna]

Inna, ¡Muchas gracias!

[proshka]

proshka, Ñu, Mirabel¡gracias chicas!