Gachas de mijo con ciruelas pasas

Gachas de mijo con ciruelas pasas

Categoría: Pan de levadura

Ingredientes
Mijo	50 gramos.
Ciruelas pasas sin hueso	100 gramos.
Agua	350g.
Mantequilla	10g.
Azúcar	5g. (No lo puse)
sal	1d.

Metodo de cocinar

• Sobre la cuestión de los cereales magros.
• Enjuague bien el mijo, vierta con agua hirviendo. Lavar las ciruelas, cortarlas. Mezcle el mijo y las ciruelas pasas y vierta agua hirviendo. Déjalo toda la noche. Por la mañana, transfiera todo a una olla de leche. Cocine después del pito 50min.

Hora de prepararse:

50 minutos

Nota

[Omela!]

Omela! ¿Qué tipo de magro es si contiene mantequilla?

[Omela]

Enjuague bien el mijo, vierta con agua hirviendo. Lavar las ciruelas, cortarlas. Mezcle el mijo y las ciruelas pasas y vierta agua hirviendo. Déjalo toda la noche. Por la mañana, transfiera todo a una olla de leche. Cocine después del pito 50min.

Omela , No remojo mijo durante la noche, ni siquiera con fruta
El mijo se puede poner en una cacerola con ciruelas pasas, se cocina rápido, las ciruelas pasas no hierven.
Tomo 3 partes de agua por 1 parte de cereales, puedes tomar un poco más de agua, si necesitas diluyente.

[Natusichka]

Natusichka¡Así que no pongas mantequilla! ¡Y estarás delgado!

Admin, probablemente sea posible. Tomé esta receta del libro "Comida para bebés de 0 a 3 años". Creo que al remojarlo, el mijo se impregna del sabor de las ciruelas pasas. Y el agua es más sabrosa. ¡Pero esto ya es cuestión de gustos!