Hechicera

Pan dulce con frutos rojos en una panificadora


Categoría: Pan de levadura












Ingredientes


Agua tibia1 taza
Leche en polvo3 cucharadas l.
Huevos batidos2 uds.
Mantequilla¼ tazas
sal1 ½ cucharadita
harina blanca3 ¼ tazas + 2-3 cucharadas l.
Levadura seca½ cucharadita
Azúcar6 cucharaditas
Bayas molidas100 ml
(Tomé grosellas congeladas + irga, ya molidas)

Metodo de cocinar


  • Programa básico.



Nota


Modificada la receta "Pastel de Pascua ruso"
El pan subió bien, horneado. El sabor es interesante y aromático. La próxima vez que puse más azúcar, resultó no muy dulce. Todavía no hay fotos (entonces no había cámara). Sabe a la conocida torta negra en jabón (está en espuma).

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garru
¿Puede decirme cuánto cuesta una taza en Panasonic SD-207?
Tejer
garru, si no me equivoco, 240 ml., es decir 150 gr. harina de trigo. Por favor corrija si me equivoco ...
Gasha
Chicas, ¿de qué color se pone el pan? Mi yogur con arándanos está estancado aquí ...
Lirio
Por primera vez leí sobre las bayas congeladas. en un estado molido! Pensé que las bayas trituradas no deberían congelarse. ¿Cuál es su consistencia? ¿Qué tan espesa es la mermelada? ¿Necesitas agregar una señal?
Hechicera
Gasha: el color es como un pastel negro en jabón ... tan marrón con un tinte azulado.

Lilia: ¿Alguna vez has congelado mermelada? El llamado "fresco", cuando no es vyarat, sino molido con azúcar (cantidad al gusto). Aquí tengo esas bayas en invierno ...
Tejer
Hechicera, por favor dígame, ¿dónde almacena esas materias primas congeladas? Preparé fresas de manera similar (para 1 kg de bayas, 300 g de azúcar), las congelé en bolsas especiales. Escuché que algunas personas almacenan tal mermelada cruda en frascos de vidrio (en el congelador). Algo me asusta de alguna manera ... en vidrio ...
Tanyusha
Krosh, y no tomas vidrio, sino plástico y todo estará bien.
Qween
Tejer , Congelo incluso la pasta de tomate en un frasco de vidrio. Necesitas un poco de tomate. Saqué un frasco del congelador, escogí un trozo y lo puse en la fritura.
No hubo problemas con los envases de vidrio.

Lo siento por fuera del tema.
Hechicera
Lo guardo en pequeños frascos de vidrio para la comida del bebé, pero apenas le agrego azúcar. Alimento a los niños este invierno.
Iden
Guardamos las fresas trituradas con azúcar en frascos de plástico con mayonesa en el congelador. Puede ser de cualquier plástico. Sacas, descongelas, las bayas en cuanto salen del jardín. También hacían grosellas negras. Puedes tener un poco de arena. No lo hagas 1: 1. Todo se mantiene maravillosamente

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