Shirin çörək

[Cocinar no es difícil. ¡Lo principal es hacerlo con amor por tus seres queridos!]

Shirin çörək

Categoría: Pan de levadura

Cocina: azerbaiyano

Ingredientes
Opara
harina de trigo premium	150 g
Leche	220 ml.
azúcar	25 g
levadura prensada	15 g
Masa
masa	todas
harina de trigo premium	400 aC
huevo SB	1 PC.
mantequilla derretida	100 gramos
azúcar	100 gramos
cúrcuma	1/2 cucharadita
sal	2/3 cucharadita
vanilina	1 g
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yema + 1 cucharada. l. Leche
semilla de amapola, sésamo	para rociar

Metodo de cocinar

• Disuelva la levadura en la leche, agregue el azúcar y la harina. Remover.

  Ponga en un lugar cálido durante 40-50 minutos.

  Vierta la masa, la mantequilla derretida en el tazón, bata el huevo. Agrega azúcar, sal, vainillina y cúrcuma. Agrega harina.

  Amasar una masa suave que no se pegue a las manos. Pon la masa sobre la mesa y junta en una bola.

  Engrase los platos con aceite. Coloque la masa, cubra y envíe a un lugar cálido durante 1.5-2 horas. Arrugar una vez en medio del proceso.

  Amasar la masa, dividir en 2 partes. Haz una bola con cada parte.

  Enrolle cada bola o amásela hasta obtener un pastel de un centímetro de grosor. Tape y deje reposar durante una hora.

  Unte con yema. Raspa el dibujo con un tenedor. Espolvorea ligeramente con semillas de amapola, semillas de sésamo o semillas de sésamo negro.

  Hornee en un horno precalentado a 190-200 grados durante 10-15 minutos.

  
• Cocinar no es difícil. ¡Lo principal es hacerlo con amor por tus seres queridos!

Nota

La receta fue espiada en el canal Youtub. Miró su masa. Son todos iguales.
Esta es una receta de pan dulce festivo.
El pan es delicioso y hermoso. Para degustar, se trata de un pastel que todos conocemos o un rico bizcocho de levadura. ¡Recomendar!

¿Y el azúcar es solo de 25 gramos? No parece pan dulce. Parece que no se publicó toda la receta.

Algún tipo de error técnico en la receta. Solo se ve la masa. De alguna manera no se puede amasar el pan solo. ¿Correcto? Estamos esperando al administrador.
Ya está arreglado.

Pan hermoso, soleado y sincero, o un bollo, ¡gracias por la receta!

[Ksyusha]

Ksyusha, Gracias. Y muy sabroso)

¡Yo creo eso!

[Ángela]

Ángela¡Qué pan inusual, pero muy apetitoso y hermoso! ¡Gracias! ¡Creo que definitivamente tendrá fans!
Ejecución como siempre ..

Gracias, Angela, marcador. Intentaré hacerlo en un futuro próximo.

¡Qué hermoso, esponjoso y soleado!

¡Súper! El pan es hermoso. ¡Gracias! A marcadores.

[Olya]

Olya, Irina, Olga, Anastasia, gracias por su atención a la receta, chicas! ¡hornear! Delicioso y no confuso)

[Ángel,]

Ángel, lo siento . si soy aburrido ... dime como se raya el dibujo?

[Natasha]

Natasha, lo untamos con yema y lo sujetamos con un tenedor. Quedan huellas. La yema no debe estar muy líquida. Es necesario criar con moderación. Y no presione. Solo pintar con dientes)

untado con yema y con un tenedor pasas. Quedan huellas. La yema no debe estar muy líquida. Es necesario criar con moderación. Y no presione. Solo pintar con dientes)

Angel, gracias !!!
Todo está muy claro. Boom para crear))

Ángela, toma el informe.


¡Pan realmente muy bueno y delicioso! ¡El color amarillo crea un ambiente alegre! ¡Me gustaría llamarlo emoticon regordete!
Gracias, ¡nos gustó mucho!

[Olga]

Olga¡Qué soleada y mullida tienes! ¡Y no tengo ninguna duda de que está delicioso! Bien hecho)

¡Gracias, disfruto tus elogios!