Muffins de frutas (magros)

[¡Toma un buen té!]

Muffins de frutas (magros)

Categoría: Confitería

Ingredientes
1/2 taza de azucar	100 gramos
1/2 taza de aceite vegetal sin perfume	100 ml
soda (cuchara medidora de HP) apagada con vinagre o jugo de limón	1 cucharadita
1/2 taza de piña confitada (tomé grosellas negras congeladas, arándanos, 1 mandarina, pasas, frutas confitadas)	140 g
1/2 taza de nueces (nueces)	100 gramos
1 vaso de psh. harina	140 g
1 vaso de jugo de frutas (o compota de frutas frescas o secas) (tomé el almíbar de la preparación "membrillo japonés en azúcar" + agua)	200 ml
ralladura de un limón
azúcar de vainilla (tengo vainillina cristalina)	1gr
canela - opcional	1/3 de cucharadita

Metodo de cocinar

• Hice algunos cambios en la receta.
  
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• Muela el azúcar y el aceite vegetal hasta que quede suave. Agregue soda apagada con vinagre.
  
• Cocinamos pasas al vapor, frutas confitadas. Mis bayas congeladas. Picar las nueces, pero no finamente (rompí)
  
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• • Diluir la harina con un vaso de sirope de membrillo con agua. Agrega la mezcla de mantequilla y azúcar. Mezcle suavemente las frutas y las nueces en la masa.
  
• Ahora agregue la ralladura de limón, la vainillina y la canela.
  
• Engrasamos moldes para muffins o muffins con aceite vegetal inodoro, espolvoreamos con harina (tengo los de silicona que no requieren lubricación adicional).
  
• Repartimos la masa con una cuchara en moldes, rellenándola por 1/2 o 3/4.
  
• Refréscate en las formas.
  
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• Retirar con cuidado del molde
  
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• ¡Toma un buen té!
  

El plato está diseñado para

Vaso - 200ml

Hora de prepararse:

200 * C 40-45 minutos

cocina nacional

Receta de www. ... Gracias a la mejor cocinera.

Nota

La repostería cuaresmal es muy sabrosa, sana, aromática, de eso estoy convencida. Estos muffins te deleitarán a ti y a tus invitados durante el té en ayunas o se convertirán en los favoritos de la familia.

La primera vez que agregué mandarina fresca a los muffins.
Corté la fruta pelada en arandelas de 5 mm. Dividido en gajos y agregado a la masa. No quité la película de las rodajas, ya que ahora estamos vendiendo increíbles híbridos abjasios, cuya película en las rodajas es fina y muy delicada. En productos horneados, de hecho, ella "se derritió"

[pared]

Pero lo intentaré, si tengo suerte, informaré de inmediato.

pared - Valyusha
Es simple al primitivismo: mezclar y hornear todo
Gracias por calificar la receta
Frutas, bayas, jugos que elijas según tu gusto, lo que hay en el refrigerador.
¡Y cómo sabes hornear, lo sabemos!

[lana7386]

lana7386muffins horneados hoy.

A las hijas les gustó, gracias por la receta.

Mi informe de progreso:



Estaban listos en 15 minutos.

[lana7386]

lana7386 aquí estoy con el informe! ¡Misericordia de ti!

🔗

¡Y qué delicioso!
Solo una cosa es molesta, no había aceite refinado simple, tomé 50:50 con oliva, que uso para pan, puedo sentir un poco el aceite ... pero eso es solo para mí, tengo un olor elevado, incluso huelo a queso de cabra francés como una cabra

[¡SIGO CUIDADOSAMENTE SUS RECETAS!]

¡SIGO CUIDADOSAMENTE SUS RECETAS!

[Aha Bach]

¿Alguna vez has intentado hornear estos grandes cupcakes? No tengo formas pequeñas, pero realmente quiero un cupcake

Aha Bach
No lo he probado, pero no interfiere con probarlo, me parece que solo con un palo de madera será necesario comprobar si está listo
Escribe, comparte tu experiencia y resultado, por favor. ¡Buena suerte!

Esto es exactamente lo que estoy haciendo ahora, horneando en un molde de aluminio para panecillos y muffins, estos son los moldes más pequeños de mi casa.
En el horno durante 35 minutos, pero el interior aún está crudo.

Esto es exactamente lo que estoy haciendo ahora, horneando en un molde de aluminio para panecillos y muffins, estos son los moldes más pequeños de mi casa.
En el horno durante 35 minutos, pero el interior aún está crudo.

¡Buena suerte!
Tampoco se seque en exceso ... ¡Creo que obtendrás un gran cupcake! Mantengo mis puños !!!!

Les informo del trabajo realizado.
Bigote listo sheff

aunque casi se queman, no querían hornear por dentro

Les informo del trabajo realizado.
Bigote listo sheff
aunque casi se queman, no querían hornear por dentro

¡Magdalenas deliciosas! ¡Rosado! No peques, no difames: ni se les ocurrió quemar nada
¡Estoy tan orgulloso! ¡Aquí está su experiencia y será útil para aquellos que quieran hornear un pastel en grandes formas! ¡Gracias por la gran implementación de la receta!