Muffins en ollas

Muffins en ollas

Categoría: Confitería

Ingredientes
GALLETA
Los huevos no son grandes	2 piezas / 85g
Azúcar	6 cucharadas l / 105g
Harina	6 cucharadas l. / 180g
Levadura en polvo	2 cucharaditas / 8g
Cacao	4º. l / 40g
Aceite vegetal	4º. l / 40g
Leche	4º. l / 70g
CREMA
Crema 35%	300g
Azúcar en polvo	100 gramos
Bayas (fresas)	300g

Metodo de cocinar

• Combine los huevos con el azúcar y bata. No se puede batir mucho, solo revuelve.

  Agregue todos los ingredientes restantes y bata hasta que quede suave.

  Completa formularios en 1/4. En tales formas, es de 60 g. Puede llenar un formulario de 70 g, luego la masa sube hasta el borde durante la cocción.

  Hornee en el microondas durante 1 minuto a 800 W. Déjelo enfriar completamente.

  Corta el medio. Rellenar con frutos rojos.

  Golpee parte de las bayas con una licuadora y vierta sobre las fresas. Cierre con las tapas de galletas recortadas.

  Agrega el azúcar glass a la crema fría y bate.

  La crema debe mantener bien su forma. Los transferimos a una bolsa con boquilla.

  Decoramos muffins a nuestro criterio

El plato está diseñado para

6 piezas 200 ml + 4 piezas 100 ml

Programa de cocina:

horno microondas

Nota

No hay nada inusual en la receta en sí. El bizcocho más común y la crema de nata más común. Decidí ponerlo solo porque ahora en las tiendas Pyaterochka hay productos lácteos a la venta en ollas de barro producidas por Kolomenskoye Milk LLC. Primero vi mantequilla, luego crema agria, luego requesón. Y ahora también yogur. Macetas verdaderas de una forma diferente.
La receta para hornear un pastel de chocolate de esta forma se le dio a la mantequilla. Empecé a hornear y vi que había pequeños porros. Decidí compartir mis observaciones. De repente, alguien más compra esas ollas.
La receta dice que todos los ingredientes se pueden mezclar directamente en la olla. (la receta se dio por 1 huevo) No funciona. Mientras se mezclan todos los ingredientes en una olla, la masa se desborda. Amasar la masa, incluso para un huevo, en un tazón más grande.
No es realista hornear esta cantidad de masa en una olla, ya que simplemente se desbordará durante la cocción. La receta de masa para un huevo se puede hornear dividiéndola en 4 partes. Esto es aproximadamente 55 g por bote.
La receta requiere hornear durante 3 minutos a máxima potencia. Horneé durante 1 minuto. Tengo la potencia más alta de 800 vatios. En 3 minutos habría conseguido un crutón. Intenté hornear durante 1,5 minutos, la galleta resultó estar seca.
Estos son los muffins que tengo en las ollas.

[Fornido]

Fornido, gracias por la maravillosa combinación de bizcocho de chocolate y la tecnología de relleno de fresas frescas. He marcado la receta como una opción para el horno, anticipándome a la próxima temporada de frutos rojos.

[Lyudochka]

Lyudochka, muy contento de verte gracias por la receta, me gustó mucho la idea!

Lo siento, probablemente una pregunta estúpida, pero ya compré toda la tienda con accesorios, simplemente no puedo encontrar lo que me gusta mucho, tienes un sombrero hermoso, ¡¿no tomarás una foto de este accesorio EXACTAMENTE?!

[Fornido]

Fornido, Lyudmila, ¡gracias por la receta!
Ya tengo dos botes de requesón y crema agria, todavía no he visto mantequilla con yogur. ¡Necesitamos comprar y preparar muffins urgentemente!

[Fornido]

Fornido, Lyudochka, ¡gracias por la receta! Volveré a casa, definitivamente lo intentaré. Me gustan las galletas para microondas: rápido. Y ahora tengo boquillas. Habrá algo con qué decorar (solo primero necesitas aprender ...). Y las bayas pronto serán propias, al menos un poco, pero lo serán.

[Fornido]

Fornido gracias por el postre rápido y la idea de la olla

[Fornido]

Fornido, gracias por la receta rápida. De lo que siempre hay en casa.

Estas macetas son muy convenientes, ya he armado un juego de 10 piezas.paté, juliana en ellos va bien.
Y lo más importante, les doy a los invitados conmigo y no pienso en devolver los recipientes: fui al Crossroads, compré crema agria y actualicé el juego de ollas. Muy cómodamente

Vi las macetas aquí en HP, las chicas de otros temas las han elogiado durante mucho tiempo.

¿No tomará una foto de este archivo adjunto EXACTAMENTE?

Olyushka, cógelo. Pero ten en cuenta que no todo depende del apego. La crema debe estar bien batida y mantener su forma apretada. Hace apenas unos días hice una crema con la misma crema, del mismo paquete, pero no fue tan estable para mí. Y todo porque tenía prisa y enfrió mal la crema junto con el sah. polvo y batir. No pude batir la crema mal fría a la consistencia deseada.

Me gustan las galletas para microondas: rápido.

Natasha, ahora solo horneo todas las galletas de chocolate en el microondas. Ahora, incluso sin levadura en polvo, galletas, como para el pastel "Praga", también horneo en el microondas. Me gusta más el resultado que en el horno.

Vi las macetas aquí en HP, las chicas de otros temas las han elogiado durante mucho tiempo.

Mdaaaa, eso es lo que significa salir de la vida del foro. Pensé que era el primero y taaaan inteligente !!!
Y aquí todo lo he sabido desde hace mucho tiempo.
Sé que el foro tiene un tema sobre macetas y que hay tantos fanáticos de este tema, y ​​por supuesto macetas, decidí sugerir una idea. Ups !!!

Lo que me gustó de esta receta es que se necesitan diez minutos como máximo para obtener el resultado final para comerla. Los productos simplemente se mezclan. La primera vez que lo hice y la subida de la masa fue maravillosa. Son dos minutos. Hornee por un minuto. Batir la nata durante 3 minutos, un par de minutos más para decorar.

Aquí la mente colectiva ha gobernado durante mucho tiempo)))

Pero para hornear una galleta en MV en ellos, ¡no lo hubiera adivinado sin ti!

Gracias por la idea)))

[Ludmila]

Ludmila, gracias por la receta. Y hay tales ollas

[Lyudochka]

Lyudochka, gracias cariño hay dos de ellos ?? Entendido la esencia, ¡no desaparezcas!

[Olya]

Olya, estas dos boquillas hacen surcos en la crema igualmente profundos. La boquilla con dientes inclinados dibuja el dibujo con crema un poco más empinado. Pero con la habilidad de poseer boquillas, esto no es en absoluto necesario. Simplemente puede usar su mano para envolver el dibujo de manera más abrupta usando una boquilla con dientes rectos.

Los muffins son hermosos, hay que probarlos, corrí buscando ollas en nuestra ciudad, solo las encontré en Sim-land, aparentemente solo su logística nos permite traerlas frescas a nuestra región.

Lo siento, probablemente una pregunta estúpida, pero ya compré toda la tienda con accesorios, simplemente no puedo encontrar lo que me gusta mucho, tienes un sombrero hermoso, ¡¿no tomarás una foto de este accesorio EXACTAMENTE?!

Olga, puedo agitarlo, porque también colgué con esta pregunta aquí, y luego me di cuenta de que ese patrón lo dan las boquillas con 6 (tal vez 7, no las he probado) dientes o como se llaman correctamente. Estaba tratando de hacer un malvavisco aquí y, por supuesto, quería tener la forma de una hermosa rosa, y fui a comprar boquillas y todo, hasta que revisé un montón de toda la información. y una estrella cerrada o una abierta o como Lyudmila fotografiada con dientes oblicuos ya no es importante, lo principal es que no hay muchos dientes, como escribí por primera vez

Es un pecado pasar por alto un manjar tan simple. Mientras se lleva a los marcadores.

[Ludmila]

Ludmila, muchas gracias por la sencilla y al mismo tiempo maravillosa receta. Ya lo he cocinado dos veces: la primera según la receta, la segunda, sin cacao, pero con vainilla. El resultado son los mejores muffins que he hecho en microne. El muffin es tan aireado, simplemente delicioso