Muffins de limón y jengibre

Muffins de limón y jengibre

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
harina	3 vasos
raíz de jengibre fresca	4 cm
limón	1 PC.
azúcar	1 vaso
mantequilla	200 g
huevo	2 piezas
yogur natural	300 ml
Levadura en polvo	1 cucharada. l.
soda	0,5 cucharaditas
sal	0,5 cucharaditas
PARA ESMALTAR
azúcar en polvo	1 vaso
jugo de limon	3 cucharadas l.

Metodo de cocinar

• Mezcle la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.


• Cortar la ralladura de limón con un cuchillo pelador de verduras, cortarla en rodajas. Muele la ralladura con cubos de jengibre, 1/4 taza de azúcar en un procesador de alimentos o licuadora.


• Batir la mantequilla ablandada con el azúcar restante hasta que quede esponjoso. Continuando batiendo, agregue los huevos uno a la vez, agregue la mezcla de limón y jengibre. Luego, en varios pasos, agregue alternativamente la mezcla de ingredientes secos y yogur.


• Engrase los moldes para muffins con aceite, distribuya la masa uniformemente. Hornee en un horno precalentado a 200 grados hasta que estén doradas, 20-25 minutos. Coloque sobre una rejilla de alambre.


• Preparar el glaseado: triturar el azúcar glass con jugo de limón. Aplica el glaseado a los muffins mientras aún estén calientes.

El plato está diseñado para

12

Nota

Receta de la revista Gastronom (abril de 2008). Deliciosos muffins, solo que la guinda es demasiado agria. Probablemente necesite mezclar jugo de limón con agua.

[julia-bor]

julia-borque lindo muffin, admiro !!

pero no hay disyuntor ??

julia-bor, y conseguí comida de la red, ¿cómo y con qué se aplicó?

[julia-bor]

solo el esmalte es demasiado agrio

¡Oooh, para mí esto es lo que recetó el médico! ¡Aman todo lo amargo!

julia-bor
¡Gracias por compartir la receta! ¡Marcarlo!

No esperaba que mi humilde trabajo causara tanto deleite

pero no hay disyuntor ??

Lamentablemente no

y saqué comida de la red, ¿cómo y con qué se aplicó?

Puse la guinda en una bolsa de plástico, corté la esquina y dibujé

¡Oooh, para mí esto es lo que recetó el médico! Aman todo lo amargo

Como les encanta el ácido, definitivamente necesitas hornear

[julia-bor]

julia-bor ¿Cuántas magdalenas tiene esta porción?

[BlackHairedChica]

BlackHairedChica, resulta 12 piezas
Agregué una línea en la receta, de lo contrario, ayer la perdí de alguna manera

[julia-bor]

julia-bor ¡Gracias! ¿Y con el limón solo llega la ralladura y tres cucharadas de jugo?

[BlackHairedChica]

BlackHairedChica, Muy bien
Primero quité la ralladura del limón y luego exprimí el jugo. Usé la cantidad requerida de jugo, el esposo agregó el resto al té

[julia-bor]

julia-bor Sí, ahora lo entiendo. Todo es serio. Mañana conseguiré jengibre y zababahayu. Aquí, solo una malla ya está babeando

[julia-bor]

julia-bor La última pregunta: ¿cómo es el yogur natural? ¿Sin aditivos? ¿O hecho en casa? ¿Se irá la tienda?

El yogur natural no tiene aditivos (bueno, creo que sí y siempre lo uso si lo requiere la receta). Siempre tomo la de la tienda, yo mismo no he comenzado a producirla, solo voy a recoger la yogurtera de mi madre (ella todavía no la usa). Tan pronto como lo recoja, estaré inmediatamente con mi

¿Quieres el jengibre de la bolsa? ¿Y cuánto poner entonces?
¿Cuánto azúcar tiene un vaso?

¡ACERCA DE! Hace apenas una semana horneé muffins de acuerdo con esta receta. Tomé la receta aquí https://Mcooker-enn.tomathouse.com/s-image/3095/smak/4011.
Muffins inigualables! ¡Es genial que los tengamos también!
Por experiencia, diré que pensé que hornear es solo para adultos; después de todo, jengibre, así que tomé una raíz fresca, como está escrito, y aún más, para no jugar con limón, tomé azúcar de limón, reduciendo en consecuencia el azúcar en la receta (esto es para ti tanto la ralladura como el jugo) ...
Resultado: los niños se atrevieron más rápido que los adultos
Hoy estos son los muffins más deliciosos, y ya conozco una docena y media de recetas ...

¿Quieres el jengibre de la bolsa? ¿Y cuánto poner entonces?
¿Cuánto azúcar tiene un vaso?

En cuanto al jengibre de la bolsa, no lo sé Probablemente sirva, pero cuánto poner ...
Vaso - 250 ml

Resultado: los niños se atrevieron más rápido que los adultos
Hoy estos son los muffins más deliciosos, y ya conozco una docena y media de recetas ...

Niños que son así que también me gustan más estas mafias que las otras que probé

No esperaba que mi humilde trabajo causara tanto deleite
Lamentablemente no
Puse el glaseado en una bolsa de plástico, corté la esquina y dibujé

Como les encanta lo amargo, definitivamente necesitas hornear

Y también intenté hornear, pero se pasaron por el borde justo en el horno y tuve que rasparlos ... ¿Qué hice mal?

[Galina ***]

Y también intenté hornear, pero se pasaron por el borde justo en el horno y tuve que rasparlos ... ¿Qué hice mal?

Galina *** Tal vez se echó mucha masa en moldes ... No sé qué otra razón podría ser
Horneé estos muffins varias veces, estrictamente de acuerdo con la receta y el resultado siempre fue maravilloso.

[Galina ***]

Galina *** Tal vez se echó mucha masa en moldes ... No sé qué otra razón podría ser
Horneé estos muffins varias veces, estrictamente de acuerdo con la receta y el resultado siempre fue maravilloso.

¿Cuánta masa debes poner en los moldes?

Me encantan los sombreros, así que pongo 3/4.

Y yo soy más o menos igual.

Y yo soy más o menos igual.

Gracias. Definitivamente lo intentaré de nuevo.

[Galina ***]

Galina ***, buena suerte creo que definitivamente todo saldrá bien

[julia-bor]

julia-bor , con mucho gusto esculpí hoy:

¡Muy sabroso, tierno, aromático! Gracias por la receta. Definitivamente lo repetiré y, quizás, con mucho jengibre.

lagarto, resultaron magdalenas muy hermosas.Me alegro de que la receta haya sido útil