Albóndigas con repollo (Cuco 1054)

Categoría: Platos con carne
Albóndigas con repollo (Cuco 1054)

Ingredientes

Carne molida 500 g
Repollo rallado (accesorio fino para quemador) 200 g
Huevos 1 PC
Cebollas (también en Börner) 1 PC
especia gusto
sal gusto
Pimienta gusto
Mayonesa 1 cucharada. l
Queso 100 gramos
RELLENO:
Leche o crema 300 ml
Mayonesa 1 er. l.
Crema agria 1 er. l.
sal gusto
Pimienta gusto
Hierbas gusto
Batir todo con una batidora.

Metodo de cocinar

  • Tres col y cebollas ralladas.
  • Agrega la carne picada. Amasamos todo bien.
  • Agrega el huevo, la mayonesa, las especias y, por así decirlo, bate nuestra carne picada.
  • Pon un trozo de carne picada en la palma, aplástalo en un pastel, pon un trozo de queso en el medio y forma una bola de albóndigas.
  • Cuando todas las bolas estén listas, las ponemos en la cacerola del cuco.
  • y rellenarlo con nuestro relleno, también desmenucé el queso encima ..
  • Aquí y otra vez las pruebas del régimen.
  • Seleccione el modo "Guiso", presione "Inicio" .... ha pasado el tiempo ...
  • Resultó tan jugosas albóndigas. al mío le gustó.
  • Albóndigas con repollo (Cuco 1054)
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Nota

Resultó tan jugosas albóndigas, me gustó.

Mis observaciones: lo hice, como dije anteriormente, en el modo "Guisado".
Entonces el programa comenzó a funcionar para mí en 19-19,
en 19-27 lentamente comenzó a elevarse ... la cocción continúa,
EN 19-57El cuco dijo que empezaba a salir vapor, por minuto y medio se desahogó, escribiendo en el marcador que el plato estaba listo en tres minutos, a los tres minutos mordió el plato en tu mesa.
Me gustó el modo, las chuletas son jugosas, no demasiado secas, todo está hervido. Haré chuletas, albóndigas en este modo, y creo que es óptimo para gulash y todo tipo de carne de tamaño pequeño..

Administración

Tanyulyaque lindo se ve, aqui directamente contagio con mi creatividad
Y la familia es tan feliz
Tanyulya
Si, Administración, gracias a que me gustaron las albóndigas.
El modo funciona como debería, tenía miedo de que se derrumbara de repente ... pero nooo todo está bien. También debemos probar algo con él. Tal vez piense en algo hasta mañana
Lana
Tanyulya
¡Un plato delicioso!
Vivo con el sueño de un Kukushechka solo gracias a tu creatividad al cocinar en él. Si no fuera por su talento como especialista y tester culinario, ni siquiera sabría de la existencia de este mulvar. ¡Muchas gracias por ser pioneros! ¡Puedo imaginar cuántos corazones están latiendo cuando aparece una nueva receta de ti y Kukushechka, con la esperanza y el sueño de conocerte! Buena suerte para ti !
Tanyulya
lana7386gracias por los elogios. Me alegro, me alegra que le guste a alguien más. Espero que compres el Cuco y cocines con nosotros. Por supuesto que tienes que lidiar con eso, ¡pero es tan interesante! ¡Buena suerte para ti!
Lana
Cita: Tanyulya

Espero que compres el Cuco y cocines con nosotros. Por supuesto que tienes que lidiar con eso, ¡pero es tan interesante! ¡Buena suerte para ti!

Tanyulya
En ese momento, lo resolverá y compilará un libro completo de recetas con tecnología de cocción, solo tendremos que usar y agradecerle, Administración y los que aún crean recetas
Solo quiero comprar ... ¡Buena suerte!
Dana
¡Y esta es una IDEA! ¡Azafatas de blogs! Puede recopilar sus obras maestras en un archivo de Word (por ejemplo) y colgar para descargar. Y luego leo, como, todos los días, y todo el tiempo encuentro algo muy interesante, cocinado hace un par de años.
Se han probado albóndigas perezosas, cola para albóndigas.
Tanyulya
Gracias, queridas chicas. Estoy muy contento de que las recetas te hayan sido útiles. Cocine para la salud.
Kirch
Tanya, ayuda. No puedo encontrar una receta como guisos o rollos de repollo perezosos, donde todo está en capas y el queso está encima. En otra parte, había un comentario del administrador sobre esta receta y una foto de ella mostrando el queso marrón. Revisé todo y no lo encontré. Quería cocinar mañana y ahora estoy en pánico
Kirch
Gracias, pero eso no es todo. M. b. Lo vi en otro lugar, pero recuerdo exactamente el comentario del administrador.
Kirch
Tanya, estoy con mis carneros de nuevo. Recordé que escribiste que en el fondo pones la zanahoria, que rallaste sobre el Berner, arroz hervido. M. b. esta es otra receta. Leo constantemente. Todo esta mezclado en mi cabeza
Kirch
Tanya, todavía no he encontrado la receta. Algún tipo de salto. Cocinaré rollos de repollo perezosos de acuerdo con esta receta, es decir, con chuletas. De hecho, he cocinado así antes. Primero freír y luego guisar. Y si lo hace en una olla de cocción múltiple, ¿cuánto tiempo se tarda en cocinar la carne picada y el repollo? ¿Y qué arroz poner: crudo o hervido?
Tanyulya
Cita: kirch

Tanya, todavía no he encontrado la receta. Algún tipo de salto. Cocinaré rollos de repollo perezosos de acuerdo con esta receta, es decir, con chuletas. De hecho, he cocinado así antes. Primero freír y luego guisar. Y si lo hace en una olla de cocción múltiple, ¿cuánto tiempo se tarda en cocinar la carne picada y el repollo? ¿Y qué arroz poner: crudo o hervido?
Seguiré buscando la receta ... Me pregunto qué tipo de discurso. En Multipovar 110 grados 10 minutos es suficiente. Si la carne picada está jugosa y se planea mucha salsa, entonces el arroz se puede agregar crudo, y si no mucho, hervir el arroz hasta que esté medio cocido.

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