Carbón de cerdo casera (Cuco 1054)

[Escabeche]

Carbón de cerdo casero (Cuckoo 1054)

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
Carbón de cerdo	1 kilogramo
Escabeche
Vinagre de uva
sal
Pimienta de Jamaica
Cebollas de bulbo
especia
Hojas de apio

Metodo de cocinar

• Bueno, aquí está mi carne de cuco: carne de cerdo, casi magra (carbonato, grasa menos de un centímetro en un lado de la pieza), marinada durante 15 horas, frita en el modo "Horno" de todos lados, entonces Modo "Multipovar", con presión, temperatura 110, 27 minutos.
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[Lena]

Lena, super carne

Ahora iré según tu opinión, haré una pieza en la nevera.

¡¡¡¡Habría más grasa !! Donde la grasa es generalmente deliciosa !!! Pero no puedo hacer esto ... pero quiero

Lenochka es excelente sin grasa !!!! ¿¿Cuántos minutos fritaste ???

¡¡¡¡Habría más grasa !! Donde la grasa es generalmente deliciosa !!! Pero no puedo hacer esto ... pero quiero

No puedes comer grasa
Pero donde hay grasa, la carne es más sabrosa y jugosa, toda la grasa se derrite principalmente y no queda en el fondo de la sartén. Puedo verlo en la pechuga: hay mucha grasa en el fondo y el sabor de la carne es excelente y jugoso.

Y también intente hacer carne con piel, luego se convierte en gelatina

Chicas, ¿el modo de horno también funciona con la tapa abierta?

Helen es excelente sin grasa !!!! ¿¿Cuántos minutos fritaste ???

Ol, no me di cuenta, pedí 10 minutos y le di la vuelta cuando la corteza me convenía. Desconectado antes del final del programa

Chicas, ¿el modo de horno también funciona con la tapa abierta?

Sí, el modo de horno funciona con la tapa abierta y se asa mejor que dorar.

Sí, el modo de horno funciona con la tapa abierta y se asa mejor que dorar.

Gracias, fui a marinar la carne

Chicas, y si no hay vinagre de uva, ¿qué se puede usar para reemplazarlo y, en general, cómo hacer esta marinada?

¿Qué es? Vino (tinto, blanco), manzana? El punto es crear un ambiente ácido

¡hermosamente! ¡necesitas intentar!

Y ya lo estoy intentando, pero ¿por qué en el modo "Horno", cuando abres la tapa para dar vuelta a la carne, el programa deja de freír - debería ser así? Y me gustó tanto la unidad, la compré ayer y estaba lista para jugar toda la noche, así que el muzhzhzh dijo: "llévalo a tu cama y duerme con él, pero no me importa haber pagado esa cantidad de dinero por él.

Oreshek, Ira, giras la manija con la tapa abierta a la posición cerrada, y fríes el programa aquí y no se interrumpirá.

Gracias Anya.Poco a poco comprenderé las sutilezas

carne fresca!

Virgen, la carne resultó ser simplemente hermosa. No tenía ningún condimento para la parrilla, así que la froté con condimento para pollo y rellené un trozo de carne con ajo después del adobo, es solo un milagro: girl_love: E incluso después de terminar todo el programa, cuando el cuco me gritó, me sentí abrumado de placer. , gran compra Gracias a todos