Sopa de champiñones en lechera de soja "soja de vaca" (Midea Mi-5)

[Preparación.]

Sopa de champiñones en lechera de soja "soja de vaca" (Midea Mi-5)

Categoría: Primera comida

Ingredientes
champiñones (en rodajas)	500 g
agua	OKAY. 1 l
cebolla	1 PC.
sal	1 cucharadita
azúcar	1 cucharadita
mezcla de pimienta	0,5 cucharaditas
pan blanco	300 g
aceite vegetal	5 cucharadas cucharas
ajo	1 diente

Metodo de cocinar

• Preparación.
• 1. Cocinar picatostes.
• Exprima el ajo a través de una prensa y mezcle con 2 cucharadas. cucharadas de aceite vegetal.
• Cortar el pan en cubos de 1X1 cm, mezclar con aceite de ajo y freír, revolviendo ocasionalmente, en una sartén.
• 
• 2. Cocinar "freír" para la sopa.
• Cortar la cebolla en gajos y sofreír por 2 cucharadas. cucharadas de aceite vegetal.
• Use la mitad de la cebolla inmediatamente para hacer sopa.
• Aparte algunos de los champiñones y cocine a fuego lento con la cebolla restante y el aceite hasta que todo el líquido se haya evaporado. (Esta mezcla debe agregarse a la sopa terminada un poco más tarde).
• 
• Preparación de sopa.
• 1. Coloca los champiñones y la mitad de la cebolla en el bol de la máquina de soja.
• 
• 2. Vierta los champiñones y las cebollas con agua para que el nivel no sea más bajo ni más alto que las marcas en el matraz.
• 
• Consejo. Si tiene champiñones congelados, llénelos con agua hirviendo de una tetera.
• 3. Cocine la sopa en el programa de papillas.
• 4. Agregue la mezcla de pimientos y cebollas y champiñones fritos a la sopa.
• 
• 5. Sirve con picatostes de ajo.
• 

El plato está diseñado para

4 porciones

Hora de prepararse:

Preparación de 10 minutos, preparación de 15 minutos

Nota

La sopa se muele en una máquina de soja de manera tan homogénea que no se requiere nata, almidón o "rou" para mejorar la consistencia y hacerla más cremosa.

Opciones.
Se puede hacer una sopa más dietética sin "freír", sin añadir aceite y reduciendo la cantidad de agua para que su nivel no supere la marca en el bol de la máquina de soja. Agregue un poco de aceite de oliva a la sopa terminada. Espolvorear ligeramente los picatostes con aceite de oliva, enrollar el ajo y secar en el horno.

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Hizo tal sopa en una vaca Joyoung DJ13B-D18D-new

Cebollas - 250 gramos - picadas en una licuadora (Ken724 - picadora) - fritas en MV CUCKOO 1055 (Browning-3 nivel-15 minutos) - sal y pimienta agregadas
Mientras se frían las cebollas, corté 250 gramos de champiñones en Kena
Puse cebollas, champiñones, vertí 100 ml de crema al 33% (para no aburrirme en el refrigerador)
Recargado de agua al nivel de 1300-
Modo - "leche de soja" - normal
El tiempo de modo tomó 25 minutos
Notas
Con electricidad ahora es triste: alrededor de 180 (esto es después del estabilizador de 5 kV)
Por lo tanto, todos los electrodomésticos tardan más en cocinarse.
Me he olvidado del ajo, y ahora es muy relevante, pero en principio, puedes agregar "mal", recién exprimido en un plato, será aún más útil.

La sopa es homogénea, muy sabrosa.
Pero hongos, realmente necesitas 500 gramos. 250g - no será suficiente
próximo
1) agrega hongos
2) Lo haré con "Leche de soja saturada"
3) picar rápidamente la cebolla y los champiñones en una trituradora y echarlos sin freír
Y más rápido y más dietético
4) Crema poner 20% paquete (100 o 200 ml)

Anya, creo que las setas y las cebollas se pueden picar inmediatamente en una vaca de soja. Pero es mejor picar las zanahorias primero y luego en la vaca.

Entonces no hay zanahorias según la receta Y en general quiero poner al menos una papa allí

No hay zanahorias en la receta de Anya, pero agrego. Tanto zanahorias como patatas.

La próxima vez agregaré patatas y zanahorias. Champiñones picados para que ocupen menos espacio.
Y lo moleré en una trituradora de keshina de alta velocidad.
Ella tritura todo muy rápidamente.
No quiero cargar la vaca
En principio, con patatas y zanahorias, puedes repetirlo mañana.
Con 250 gramos de setas.
Dado que el componente de hongos está al nivel.
Pero la densidad y la saciedad no son suficientes.
Las patatas darán densidad y saciedad.
Las zanahorias tienen la misma densidad y ciertamente agregarán belleza a la percepción del color de la sopa.
Gracias por el buen consejo

Anya, y viertes un poco de agua 900ml

Anya, y viertes un poco de agua 900ml

¡¡¡¡¡Tan pequeño!!!!! Realmente amo esta sopa
Desde 1,3 litros: el marido solo tiene que probar
Y luego pienso: lo devoraré y lo haré fresco con papas y zanahorias.
El bien se hace convenientemente, no laborioso

Tan frescos siempre están listos, 900ml son 2 platos. ¡Prepara las verduras con anticipación y envuélvelas al vacío en la nevera! Quería sopa, una vez ... ¡Y después de 25 minutos, sopa fresca!
L

[Lena]

Una pesadilla, como me contagiaron, como vivir hasta la noche ahora, me muero como si quisiera esta sopa
Algunos allá en Dobryna ya han empezado a cocinar, otros están sentados en casa, pueden irse a cocinar al menos una hora, pero yo tengo otras 3 horas para aguantar

aquí Lena, mira, cómo pervertimos tu receta de hongos, pero solo papas, no como algunas
Definitivamente no agregaré zanahorias, no me gusta su sabor o color en la sopa de puré de hongos.

[julifera]

julifera, sabor y color ... mail

-

[julifera]

julifera, yo también bromeo! Lo que no comí fue sopa de calabacín

Entonces, ¿puede emitir una receta por separado?
Realmente han pervertido todo
Moderador !!!!!
¿Qué piensas?
De lo contrario, planeo hacerlo de acuerdo con una nueva versión.

En que ?

Con papas
Menos hongos
No freír es una opción perezosa, por así decirlo.

[Askony zvezda]

Askony zvezda, o al menos aquí describir con palabras la versión de la sopa sin freír, porque es interesante y necesaria.

Entonces no hay zanahorias según la receta.

Ninadaaaaa. Habrá el color de la "sorpresa infantil". Aunque estas son mis "cucarachas" personales, soy bastante exigente con la apariencia de la comida.

Y en general, realmente quiero tirar al menos una papa allí

Mejor hervido. Desde el crudo un interesante sabor a "tortitas de patata".
Aunque cuando cociné sopa de papa pura, luego en el modo "leche de soja" - súper, y la consistencia y el sabor de las papas hervidas, al final, solo sazone al gusto. Y en el modo "papilla" - todo el mismo sabor "tortitas de patata". ¿No lo hierve por completo, o qué?

Y lo moleré en una trituradora de keshina de alta velocidad.

¡Hola! ¿Estás hablando de Kenwood? (de su carro de cocina)

Pondré crema en un paquete al 20% (100 o 200 ml)

También hice un 10% con crema, un vaso de todo el líquido. A veces se fríe al tenu.
Una vez no había crema y preparé una versión vegana que se quedó en mi cocina. En principio, como escribí en los comentarios, no sabe peor que con crema. ¡Gracias a la "vaca"!

Anya, creo que las setas y las cebollas se pueden picar inmediatamente en una vaca de soja. Pero es mejor picar las zanahorias primero y luego en la vaca.

El principio es correcto. Las verduras más blandas y sueltas no necesitan triturarse demasiado. Y como las remolachas o las zanahorias, es mejor cortarlas en trozos más pequeños.
Pero prefiero las verduras picadas, porque son más fáciles de meter en el frasco en la cantidad correcta, y es más fácil meter la pierna / los cuchillos de la vaca más adelante en esta masa de verduras.

Realmente amo esta sopa

¡Y cómo me encanta! Siempre agrego algo en detrimento del segundo plato.

Una pesadilla, como me contagiaron, como vivir hasta la noche ahora, me muero como si quisiera esta sopa

¡Está bien! Estoy esperando el informe.

Aquí está Lena, mira, cómo pervertimos tu receta de hongos, pero solo tengo papas, no como algunas

Encantador, encantador.))) Pervertido, pero leo. Quizás cocine algo yo mismo.

Por cierto, mis sopas favoritas están en la "vaca".
1. Calabaza con zanahorias.
2. Champiñones con cebolla.
3. Guisantes (sus guisantes amarillos partidos), a veces incluso ahumados.
4. Guisante (sus guisantes verdes congelados).
5. Patata + su versión con puerro como "sopa de buena esposa".
6. Sopa de remolacha.

Entonces definitivamente lo publicaré con una foto.

Definitivamente no agregaré zanahorias, no me gusta su sabor o color en la sopa de puré de hongos.

Aquí en calabaza es muy útil. Tanto en apariencia como en sabor.

Lo que no comí fue sopa de calabacín

Comí, pero lo necesito en círculos o en pedazos.
Y en la "vaca" hice caviar de calabaza a la manera soviética.

No freír es una opción perezosa, por así decirlo.

Sobre "no freír" escribí aquí en la nota sobre la opción dietética.
De lo contrario, me parece que con crema y papas, después de todo, esta es una receta completamente diferente y un sabor diferente.

PD ¿Sobre la sopa de apio adelgazante (desde la raíz) para escribir? Pero es específico. También hay jengibre y cebollas en la composición. Alguien como lindo comió retumbando (c) y me siento a gusto con esta sopa.

PD ¿Sobre la sopa de apio adelgazante (desde la raíz) para escribir?

Necesariamente !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Estoy esperando, y no con gusto, pero en la primera fila, ¡con un cuaderno!

¡Entonces otro informe!
Te escribo de inmediato con comentarios.

Componentes

1) Hongos - 250 gramos - ay, pero no lo suficiente
2) zanahorias 70 gramos: el color de la sopa no se echó a perder, por lo que hay un lugar para estar a discreción de la anfitriona
3) cebollas - 170 gramos - 2 piezas - probablemente una sea suficiente
4) patatas 350 gramos - mucho. Se siente muy claramente y "hongos"
Puede gramo 150 y quizás sí, hervido. Algo hecho jirones - tiene un lugar para estar
U otros modos
5) crema -20% 200 ml -
6) Agua 400 ml.
7) 1 1/4 cucharadita de sal
ajo 5 dientes - no grandes
Modos
1) Jugos - para revolver
Consiguió tanto que apenas tengo mi "pierna"
2 minutos
2) "pasta de frijoles" - "salsas"
Preparado por 30 minutos
Todo está finamente disperso. No caliente, pero muy cálido: 60-70 grados
Se sentía como una papa húmeda
Si las patatas estuvieran hervidas, sería ideal
3) "Té con leche"
30 minutos

Todo esta bien
Me olvidé de las especias
Tomillo, albahaca, pimienta
En general, sabroso, pero no igual.
Continuaré con mi investigación, en unos días

[Askony zvezda]

Askony zvezda,
Receta de un foro extranjero.
Raíz de apio 200 g en cubos 1 * 1 cm + 1 cebolla pequeña + 1 cucharadita de jengibre seco (se ofreció un trozo fresco de 3 cm, pero me sabe mejor), 1 cucharadita de aceite de oliva (se ofreció aceite de canola). 1 cucharadita de sal, agua hasta los riesgos de verter y el modo "papilla".

En la receta original, se guisaba con mantequilla y luego se vierte agua en la cazuela, se hierve un poco y se pica con una batidora.

También pongo pimienta de Jamaica y pimienta negra y nuez moscada sin falta.

No hay nada, por lo que después de media hora es tentador repetir hasta comer todo esto. Lo que no me gustó: no se satura de la palabra "en general" Más bien, despierta un apetito de lobo.
Sin embargo, si no comes esta sopa con pan, esta dieta al menos una vez al día en lugar del almuerzo / cena se hace sentir y los centímetros adicionales desaparecen.

[Askony zvezda]

Askony zvezda,
¿Resulta que el sabor no se adaptaba a las papas y se cocinaban durante un total de una hora?

[Askony zvezda]

Askony zvezda, debería haber más champiñones en la receta que patatas. Para 300 gr de champiñones, tomo 4 piezas de patatas 1 zanahoria

[Askony zvezda]

Askony zvezda,
¿Resulta que el sabor no se adaptaba a las papas y se cocinaban durante un total de una hora?

¡Gracias por la receta! Lo llevé a mi cuaderno
No es que no me haya gustado.
Es completamente diferente
La tarea era espesar la sopa de crema de chamignon.Me gusta mucho esta sopa.
Por cierto, mi marido tenía una alternativa: comerse los restos del primero o tanto como quisiera del segundo (lo dio para degustar)
Comimos primero
Es cierto que la segunda sopa y "maldad" fue - 5 dientes de ajo por 1 litro - esto no es una broma.
Y me preguntaba cómo cambió el sabor

[Askony zvezda]

Askony zvezda, debería haber más champiñones en la receta que patatas. Para 300 gr de champiñones, tomo 4 piezas de patatas 1 zanahoria

Solo había dos papas, solo grandes
También les enseñé. Originalmente sacaron 450 gramos
Me las arreglé
por 250 gramos de champiñones - 350 gramos de patatas + cebollas 170 gramos
Así que se cubrieron con la manta
Zanahoria, por cierto, se comportó muy modestamente, y no hay quejas sobre ella.
Ni color ni sabor
Además de la cantidad de productos, lo probaré en un modo diferente
Porque realmente había muchos productos
La pierna no encajaba, en absoluto
Pero soy una mujer rusa
Y la pierna se dio cuenta de que es más barato separar y ajustar los productos.
¡Tengo una mujer inusualmente inteligente, ingeniosa y flexible!

La pierna no encajaba, en absoluto
Pero soy una mujer rusa
Y la pierna se dio cuenta de que es más barato separar y ajustar los productos.

¡¡¡Súper!!!
Y mi midea tiene cuchillos en un alfiler, y a veces es un problema meterla en un frasco con comida.
¿Cómo te las arreglaste? Joyung tiene una base allí, como una licuadora sumergible.

Super en general !!!
¿Cómo te las arreglaste? Joyung tiene una base allí, como una licuadora sumergible.

Mi vaca y yo somos similares en construcción. Entonces no hubo nada nuevo en la tarea
Cuando necesitas exprimir en algún lugar, actúo de la misma manera. Un poco a la izquierda, un poco a la derecha, miras y subes
Aquí es lo mismo. La base es muy cómoda y fácil de limpiar y se apoya en su base. Y necesitas menos comida. Resultó muy densa. Pero me despierto para atormentar esta receta durante mucho tiempo. Amo esta sopa. Aquí con especias sería elegir el conjunto óptimo. Y chooba para hongos es bueno para la salud y para el sabor y la armonía en general.

[Lena]

Lena - un gran merci por la advertencia con patatas - pre-herví los cubos para un par, y mientras estaban hirviendo - rellenó una cebolla pequeña y 300 gramos de champiñones, y lo frí todo en mantequilla + aceite vegetal.
Eché todo a la vez: quería una sopa de crema pura + perejil molido y raíces de apio + pimienta negra
Al final de la cocción - 100 ml de nata y batidora sobre el Grind.
Sal del Himalaya salada directamente en un plato y se sirve con 3 cucharadas. cucharadas de crema agria para cada ración.

El resultado superó todas mis expectativas, ¡¡¡el placer es indescriptible !!!!!!!!

La base es muy cómoda y fácil de limpiar y se apoya en su base.

¡Guau! Esto significa que no hay necesidad de un soporte, se sostiene solo. Otro "plus" a favor de Joyung.

enorme merci por advertir con patatas

¡De nada! ¡Buen provecho!

Tiró todo a la vez, quería una sopa de crema pura

Con picatostes, ¿verdad?

+ 100 ml de crema

Todos ustedes no me creen, ¿verdad? Pruébalo una vez sin crema, no te arrepentirás.

Salado con sal del Himalaya

Tengo un nuevo deseo de "gravedad": ¡una tabla para freír hecha de sal del Himalaya! La mejor parte es que, si se deshace, puede salar los platos con él.
He estado meditando en este tablero durante dos días. Soy incorregible.

Todos ustedes no me creen, ¿verdad? Pruébalo una vez sin crema, no te arrepentirás.

Creo, pero antes de eso hice una sopa así con una licuadora en todos los sentidos, nos gusta con crema y crema agria, por eso tiré papas, por costumbre.
Hago todas las proporciones ya intuitivamente y adiviné con el grosor de la sopa y esta primera vez en la vaca, ni siquiera diré cuántos gramos de esa papa o cebolla había allí, y también recogí los hongos a ojo, me acordé del peso solo porque estaba escrito en la etiqueta del precio

Tengo un nuevo deseo de "gravedad": ¡una tabla para freír hecha de sal del Himalaya! La mejor parte es que, si se deshace, puede salar los platos con él.
He estado meditando en este tablero durante dos días.

Tuve un cambio similar en la sal del Himalaya hace 3 meses, gracias a lo cual, además de la sal comestible, se compraron lámparas de sal increíblemente hermosas en la casa.

Recordé el peso solo porque estaba escrito en la etiqueta del precio

A mí también me pasa a menudo. Intento recordar cuántos productos había e incluso una vez arruinó un bote de basura.

Y mi número no funciona con la placa: no ha habido gasolina durante un año y medio.

Puede estar en la tabla de raclette, justo encima de ella. Donde miré, me ofrecieron esa opción para servir y cocinar directamente en la mesa.

¿Has pasado a "gravitsapy"? Me parece que el tema de la imagen será muy útil allí.

Vaya, pregunte allí con una foto, luego lo limpiaré aquí y pasaré; finalmente no tengo dónde poner la caja de raclette.

[Lena-mur_myau]

¡Qué deliciosa sopa de crema de champiñones! No pensé que sería tan rápido. Gracias por la receta Lena-mur_myau!

Lena, una gran merci por la advertencia con papas, precoció los palitos para un par

También lo herví por un par, seguí el consejo.
julifera, Zvezda Askony, Marusya y gracias por tu trabajo con la receta.
Y para el apio

[Volumen]

Volumen,
Tom, ¡gracias por tu atención a las recetas! Espero que también te haya gustado el adelgazante. Me he quedado sin una vaca, así que tristemente, ya estoy acostumbrado al hecho de que las sopas se cocinan una o dos veces.

Sí, lo entiendo: quedarme sin aquello a lo que estoy acostumbrado es estresante. Necesitamos buscar urgentemente. Pero el que busca, siempre encontrará. : chica-si: BUENA SUERTE en tu busqueda.
Tengo un Proficuk (olla de sopa) y soy feliz.

[Volumen]

Volumen,
Y tengo una nueva ronda de deseo y adicción a los dispositivos. Quiero una vaca tradicional (similar a la que era), además de una vaca de camino con un tamiz incorporado, más una olla de sopa de base (como una licuadora).

También miré la competencia, pero también quiero tefal como babushka. Hay un vaporizador de cestas tan conveniente ...

En general, quiero sopa de champiñones. O calabaza.))) Y quiero kétchup casero. Comprado ya no rollos.

Lista de deseos bastante normal !!! : drinks_milk: ¡¡¡La enfermedad está progresando claramente !!! El tratamiento urgente, al menos con un dispositivo, puede ayudar durante un tiempo.