Albóndigas de pescado en salsa de tomate con verduras Cuco 1054)

Albóndigas de pescado en salsa de tomate con verduras Cuco 1054)

Categoría: Platos de pescado

Ingredientes
Filete de pescado blanco (eglefino, bacalao)	500 g
cebollas de bulbo	1 PC
huevo	1 PC
crema	50-70 ml
almidón	1 cucharadita
sal, pimienta, hierbas al gusto
jugo de tomate (casero)	300-500 ml
zamoroka (mezcla mexicana)	150-200g

Metodo de cocinar

• Liberé el pescado de las espinas, hice un filete, molí todo en la cosechadora y luego lo batí en el tazón de la batidora con un accesorio en forma de K, resultó taaaan tierno.
• En el bol de la olla a presión, en el modo Horno, frí vegetales congelados por 5 minutos, agregando allí jugo de tomate, cuando todo hirvió tan bien, dejé caer las albóndigas-albóndigas allí (formadas con cucharadas). El modo de horno ha finalizado. Cerré la tapa, encendí el Multi-cook 120 grados, 1 minuto.

El plato está diseñado para

3 porciones

Hora de prepararse:

15-20 minutos

Programa de cocina:

horno, multicocción

Nota

Pruébalo y resulta tan tierno y sabroso, puedes hacerlo en una salsa cremosa.