Pastel "Melocotones en yogur"

Pastel "Melocotones en yogur"

Categoría: Confitería

Ingredientes
Para lo básico:
Galletas	300 g
Mantequilla	150 g
Para mousse:
Yogur	500 ml
Duraznos enlatados	500 g
Queso cottage	200 g
Gelatina	20 g
Agua	100 ml
Azúcar en polvo	gusto
La forma	24 cm

Metodo de cocinar

Muele las galletas. Vierta mantequilla derretida en ella. Mezcla.

Coloque el formulario en un plato o plato. Coloque los lados con cinta de acetato o tiras de una lima. Pon la masa untada con arena en el molde. Apisonar con un vaso. Mete en el congelador por 15 minutos.

Vierta la gelatina con 100 ml de agua. Deja que se hinche. Batir el requesón con una batidora. Vierta el yogur. Agrega el polvo. Batir la mezcla.

Golpea los duraznos con una batidora de mano. Reserva un poco para decoración. Vierta el resto del puré en la mousse. Mezcla.

Derrita la gelatina hinchada en un baño de agua. Vierta en la mousse mientras revuelve. Saque el molde para pasteles del refrigerador y vierta la mousse en él. Cuchara el puré retrasado

Remueve, creando un dibujo con un pincho y mete en el frigorífico hasta que solidifique.

Que simple y sabroso incluso yo puedo y haré Gracias por la receta

[selena]

selena,
Por supuesto que lo harás. Lo que realmente.

[Volgas]

Volgas, Svetlana, gracias por la receta. Me encanta esto, espero que funcione, vendré con alardes

[Ilmirushka]

Ilmirushka,
Pero lo que no funciona entonces. Por supuesto que todo saldrá bien.

Y me haré una mousse, ¿hay melocotones congelados? ¡Sveta, gracias! Como siempre, recetas no confusas, pero muy sabrosas y ganadoras!