Pasteles de canela de Estonia

Pasteles de canela de Estonia

Categoría: Productos de panadería

Cocina: estonio

Ingredientes
Para la prueba
Levadura seca	1 cucharadita
Harina de trigo	300 gr.
Leche*	120 ml.
Mantequilla derretida	30 gr.
Azúcar	1 cucharada. l.
sal	1/4 cucharadita
Yema)	1 PC.
Para rellenar:
Mantequilla derretida	50 gr.
Azúcar	70 gr.
Canela molida	2 cucharaditas
Sobre la leche *. (Agregué otros 50 ml., Probablemente harina seca)

Metodo de cocinar

• En la inmensidad del tyrnet, se capturó una receta interesante y fácil de preparar para el té trenzado.
• Lo preparé, me gustó, ¡decidí compartirlo!
• Todo es simple como me gusta.
• Entonces la masa.
• Ponga todos los componentes en un balde de Xn, tengo Panasonic.
• 
• Modo "Masa de levadura", tiempo 2 horas 20 minutos.
• Aquí está la masa.
• 
• Mientras tanto, preparemos el relleno.
• Derretir la mantequilla, mezclar con el azúcar y la canela.
• Deja un par de cucharas para cubrir.
• 
• Extienda la masa terminada en una capa de 0,5 cm de espesor.
• Extienda el relleno con una brocha.
• 
• Contraiga el rollo.
• Colocar con la costura hacia abajo, aplanar ligeramente.
• 
• Corta el rollo por la mitad, no completamente de un lado.
• 
• Tejer como coletas, fuera de mí la "trenza" sigue siendo la que significa que no hay niñas en la familia, no cuenta con mi cabeza))
• 
• Enrolle la coleta resultante en una corona, luego mis manos cayeron con un sapsem, no sé cómo trenzarlo todo, tejerlo ...
• 
• Esto no afectó el sabor, excepto quizás la estética :)).
• Transfiera el mimbre terminado a una bandeja para hornear, cubra con el relleno restante.
• Creo que la próxima vez daré una pequeña prueba (30 minutos).
• 
• Hornea a 180 * hasta que esté dorada y crujiente.
• 
• FSE, ¡escribir lleva más tiempo que cocinar!
• 
• Disfrute de su té, ¡sírvase usted mismo!

El plato está diseñado para

1 PC

Hora de prepararse:

Rápido

Programa de cocina:

HP, asas y horno.

Nota

Gracias al autor E. Bezgina del sitio: rose: l

¡Hermoso! ¿Cuánto tiempo he estado horneando algo como esto y ... no puedo recuperarme?

Oh, acerca de un hombre guapo, diría yo, ¡pero delicioso!
¡Gracias Ilmirushka por pasar!



Mlina, saqué la receta cuatro veces y las imágenes se insertaron a través de ...

[Ksyusha]

cuatro veces

Ksyusha Normalmente hago todas las cosas básicas, las publico y luego edito en STORAZ. De lo contrario, nada, por alguna razón, la vista previa se elimina, pero es una pena, fue conveniente con ella.

[Ksyusha]

Ksyusha Que maravillosa trenza resultó Me encantan los rollos de canela

[Mirto]

Hago todo lo básico, lo suelto a la luz

Ya entendí esto, habiendo reescrito el bigote cuatro veces
¡Gracias!



Mirto, Natasha, gracias, ¡me alegraré si te gusta!

[Trishka]

Trishka, Tengo una cosa !! Más rudo.
Quedaron muy bonitos, realmente me imagino lo delicioso que está !!

¡Oh, Ksyusha, qué belleza! ¡Me puedo imaginar lo delicioso que está! Todo resultó muy, muy maravilloso.

Chicas, gracias por pasar, ¡sírvanse hasta que no todo esté!

Este pastel se llama correctamente kringel estonio. Y también hay exactamente el mismo guardabarros, solo que recto. Krantsev en nuestro foro está lleno. ¡Habrá uno más!

Kringel se traduce como pretzel.

correctamente llamado

¡No soy fuerte en términos de cómo lo hizo el autor y!

galleta salada

Bueno, sí, parece un pretzel



¿Quizás cambiar el nombre?

¡Resultó maravillosamente! ¡No te calumnies! ¡Yugo!
¡Debemos probar, gracias por la receta!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha , así es como lo haces, para usar esto ... y quedarte una miniatura para mí, todo es dañino ... y todos bromean y bromean ... Excelente pretzel, boom para hacer y alimentar a otros ...

[Lena]

y otros para alimentar ..

Lena, ¿sus "otros" empezaron a comer?

[Lena]

Lena, ¿sus "otros" empezaron a comer?

Papá, se come de todo con nosotros ... pero a veces también es malo: Basta del horno, no voy a comer, es malo ... ya lo tengo ...

pero a veces también duele: Basta del horno, no voy a comer, es dañino ...

lo tienes terrible!

lo tienes terrible!

Le digo, dañino !!! Quiero, no quiero ... comer lo que dan ... ni a mí mismo ...

[Lena]

Lena, puedes preguntar amablemente


Y si va a MEJOR, entonces entonces

[Ilmira]

Ilmira,

[Ksenia]

Ksenia perdónanos, nos estamos divirtiendo un poco aquí

[Ilmirushka]

permanecer una pulgada

Ta lana, no se ve debajo de mi ropa de invierno ... Me disfrazé

calumniarte!

Sí, no calumnio a vapche, solo comparo con otros, que saben cómo pueden y entienden, Sho está lejos del Ideal, ¡nuestro entrenamiento FSE!



Ilmirushka, Ilmirushka, ¿qué estás haciendo, genial .... !!!

[Ksyusha]

Ksyusha ¡Qué hermoso pretzel! También debemos hornear, solo sin canela, somos canela

[Natasha]

Natasha, puedes en lugar de canela - ¡nueces!
¡Gracias por pasar!

puedes en lugar de canela - ¡nueces!

Ajá, Ksyusha, ¡yo también pensé en las nueces!

Esperaré impresiones ...

[Ksyusha]

Ksyusha , ¡necesitas hornear!

[Celfh]

Celfh¡Tanya, debes!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, ¿salen uno o dos bollos? En la descripción veo una, pero en la foto hay dos bellezas. Así que pienso, triturar uno con semillas de amapola (para todos) y con canela (para mí). Solo que ahora no entiendo si interferir con una porción doble o dividir el bollo en 2. ¿Ksyusha y algunos grandes salen?

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, ¿salen uno o dos bollos? En la descripción veo una, pero en la foto hay dos bellezas. Así que pienso, triturar uno con semillas de amapola (para todos) y con canela (para mí). Solo que ahora no entiendo si interferir con una porción doble o dividir el bollo en 2. ¿Ksyusha y algunos grandes salen?

Dasha, ¡gracias por tu atención!
Por lo que recuerdo, parece que tengo 2 piezas, pero en tamaño, en la foto se puede ver, el rollo está sobre la alfombra, el diámetro ahí resultó ser de unos 20 cm, bueno, al hornear aumenta un poco, creo que se pueden hacer dos, y una grande ...




Si es conveniente, a mí en "usted".

Creo que puedes hacer dos y uno grande

En general, lo mezclé con 400 gramos de harina. Haré 2 medias medias

Estoy esperando el resultado ...

resultado

Y el resultado sobre la mesa es un rastrojo, ciertamente todavía ...
Uno con canela, y el segundo con cacao (también rechacé la amapola), salieron cada uno de 21 cm de diámetro, salieron estos rollitos bastante enfermizos. Y mientras custodiaba los panecillos en el horno, para que no se quemaran (en general, tengo un horno mágico - para atrapar el momento para que se dore la parte superior y la parte inferior no se queme, eso sigue siendo una tarea), estudié tus recetas ... bueno, en general, frito cebollas para pescado pasteles de queso de pie

achaparrado

No estás solo, soy el mismo mimbre ...
Estos son panecillos geniales, pero ¿a qué sabe?

para pasteles de queso de pescado

Es solo el comienzo

Normalmente hacemos pretzels como este

Moldura

Normalmente hacemos pretzels como este

Moldura

Bueno, que estas haciendo, ahora quiero tal rollo



No puedo acumular tanta belleza ...

No puedo crear tanta belleza

¡Creo en ti!

¿a qué sabe?

el delicioso chocolate se ha ido. Mi (canela) todavía aguanta

¡Creo en ti!

Bueno, gracias querido tovarisch

el delicioso chocolate se ha ido. Mi (canela) todavía aguanta

¡Así que estaba delicioso!

Muchas gracias, bollos increibles, hoy cocine uno con canela, otro con relleno de semilla de amapola y chippings (le agregué las sobras)

Todo lo que logré fotografiar para el reportaje.

[Ksyusha]

Ksyusha! ¡¡¡Muchas gracias!!!
Me empolvé un poco más para mi goloso

otra vez la foto volteó! (

[Ksyusha]

Muchas gracias,

Oh, claro ... Pero es tan bueno que me gustó la receta.
Qué hermoso kusmanchik, y una idea con striusel.
¿Y cómo lo hiciste, solo rociaste el rizo encima?

Ksyusha! ¡¡¡Muchas gracias!!!
Me empolvé un poco más para mi goloso

otra vez la foto volteó! (

Natul, qué Belleza tienes, no sé tejer tal ...
Voy a "entrenar con gatos" ...
¡Me alegro de haberme gustado el bollo!

[Ksyusha]

No sé tejer ...

Ksyusha, por casualidad ... Sí mismo en estado de shock. Tener dos chicas en la casa, mi techo es una sola cola)))
¡Pero deliciosamente loco! Hornear canela es mi debilidad. Pero la paradoja ... Yo mismo no recuerdo si se horneó cuando. Y luego vi tu receta en la noche ... Apenas esperé la mañana. Gracias de nuevo.

Realmente me ofrecí como voluntario. Ella puso el huevo entero. Y aceite vegetal en la masa. La leche no se agregó a la norma.

[Natalia]

Natalia, sí, siempre eres bienvenido, ¡me alegro de que te haya gustado!
Y las libertades ... ¡Lo principal es que está delicioso!

¿Y cómo lo hiciste, solo rociaste el rizo encima?

Ksenia, hizo un rizo de acuerdo con una receta, agregó proteína batida con azúcar al relleno de amapola comprado y roció el bollo formado con un streusel.

Sí, es comprensible, de lo contrario no está claro en la foto, pensé que estaba ingeniosamente moldeado.
Si es conveniente, a mí en "usted".

Ksyusha, y a mí por ti.

¡Convenido!