Pastel de semillas de amapola sin harina

Categoría: Confitería
Pastel de semillas de amapola sin harina

Ingredientes

Amapola de confitería 75 g
Azúcar 75 g
Limón para eso pellizco
sal pellizco
Drenaje de aceite. 50 gramos
Levadura en polvo 0,5 cucharaditas
Huevo 2 uds.
Azúcar de vainilla 1 cucharada. l.
piel de naranja 1 cucharadita

Metodo de cocinar

  • Vierta la amapola con agua hirviendo, hierva durante unos quince minutos y muela en un molinillo de café o picador de carne. Batir la mantequilla a temperatura ambiente, agregando gradualmente el azúcar, mezclada con azúcar de vainilla y levadura en polvo. Agrega las yemas, bate. Agregue semillas de amapola y ralladura a esto.
  • Pastel de semillas de amapola sin harina
  • Por separado, en una espuma fuerte y esponjosa, batir las claras con sal y ácido cítrico
  • Pastel de semillas de amapola sin harina
  • Combine suavemente la mezcla de semillas de amapola con las claras de huevo batidas.
  • Pastel de semillas de amapola sin harina
  • Hornear en precalentado 180acerca de Horno durante aproximadamente media hora o hasta que se seque. Fresco en forma.
  • El postre resulta muy tierno, húmedo y aromático. No requiere ningún adorno aromatizante adicional, pero si lo desea, puede verterlo con su glaseado favorito o espolvorearlo con azúcar en polvo.
  • ¡Poppy es el líder entre los alimentos que contienen calcio! Según este indicador, está una vez y media por delante del sésamo y el requesón, ¡diez! ¡Y contiene pocos carbohidratos! ¡Así que sírvase y disfrute de la facilidad de fabricación, el gran sabor y los beneficios!


ANGELINA BLACKmás
¡Qué delicia, Laris!
¿Molerá la licuadora la amapola?
Ilmirushka
Cita: dopleta
en una espuma fuerte y esponjosa, batir las claras con sal y ácido cítrico
Larissa, ardillas Y, probablemente, no esperaban sal en lugar de azúcar ... así que dieron una cara tan terrible de mordisqueador
dopleta
Natasha, gracias, pero dudo mucho sobre la licuadora. Reconozco la amapola solo en forma molida, solo entonces liberará completamente su aroma.
Cita: Ilmirushka
y dio una cara tan aterradora
Bueno, eres observador, de hecho, ¡la cara es terrible! Pero siempre batí la proteína primero con sal y ácido, pero, sin prestar atención, nunca presté atención a su reacción, ¡y probablemente mostró disgusto antes!
ANGELINA BLACKmás
Laris, ¿cómo puede una amapola estar ... mojada ... en un molinillo de café?
dopleta
Natashacuando el agua se decanta, no está tan húmeda. Bueno, como arena mojada. No hay nada que gotee ni gotee. Siempre muelo tal amapola en Boshik.
ANGELINA BLACKmás
No ... en un molinillo de café, para mí, no es real. Ella es bonita. te cansarás de raspar la amapola mojada.
dopleta
¿El tuyo es más pequeño que Boshik? ¡No hay nada más fácil en ello! Esta porción - dos veces. Por unos segundos. Luego, con una espátula de silicona, una vez y todo con un movimiento rastrillado. Bueno, ¡absolutamente nada de vapor!
Rituslya
Mi hija me trajo un montón de esta amapola, pero sin instrucciones en el paquete.
Ahora giro la bolsa, exactamente 75 gr. ¡Yohu!
Larochka, gracias! Definitivamente lo cocinaré, ya que una porción de mi semilla de amapola está muy bien afilada bajo la receta.
dopleta
¡Ji, ji! Estos son nuestros alicientes: la amapola resultó ser un tutel en un mechón, ¡ni más ni menos! ¿Dónde ir ahora? ¡Tienes que hornear!
Galeón-6
Qué receta tan interesante para probar.
dopleta
Sí, está delicioso. Apenas puedo contenerme para no comer todo "en una sola persona". En general, amo todo lo amapola. ¡Recuerdo con nostalgia cómo las amapolas kozinaki solían estar a la venta en mi infancia! ¡Todos los días en el camino de la escuela compré!
nila
¡A mi marido le encanta todo lo amapola! Y no lo he consentido en mucho tiempo, aunque de alguna manera compré una amapola para la ocasión y me olvidé de él.
Y no sabía que la amapola es el líder entre los alimentos en términos de contenido de calcio.
Larisochka, gracias por la interesante receta y por la ciencia.
dopleta
Cita: nila
Yo no sabia
Sinceramente, y hasta hace poco pensaba que era sésamo. ¡Y ahí está! Por tu salud, Nelechka.
nila
Cita: dopleta
pensó que era sésamo.
Larissa, ¡y yo lo pensé! ¡Y ahora lo sabré, y le daré a Poppy un lugar especial en nuestro menú! Además, mi esposo respeta los rellenos de amapola.
Helen
Me encanta todo con semillas de amapola !!! ¡¡¡Boom haz ... !!!
emoción
dopleta, Larissa, por favor dime ¿en qué forma de diámetro horneaste el pastel?
Escribes que el postre resulta muy tierno, húmedo y aromático. No requiere ningún aromatizante adicional.
¿Me importa si le queda bien al pastel? Habrá vainilla en agua hirviendo, fresa. culi, helado de crema y necesito un pastel de amapola. Simplemente no quiero un bizcocho con semillas de amapola.

Piano
Cita: dopleta
amapola kozinaki
No puedo imaginar ... ¿solo una amapola? ¿Crudo? ¿Frito?
Mandraik Ludmila
Larochka, en algún lugar leí que mucha amapola tiene un efecto fijador en el cuerpo No me di cuenta, ¿todo es normal desde este lado? Y luego me gusta mucho la receta, y tengo un helicóptero pro-Ficukovsky, y en la ciudad, el picador de boquillas Boshevsky normalmente corta lo mismo
¿Cuánta agua se necesita para tanta amapola? Rara vez hago amapolas, no me recuerdo
corona
Cita: nila


Y no sabía que la amapola es el líder entre los alimentos en términos de contenido de calcio.
Solo este calcio, y al mismo tiempo magnesio, hierro, etc., no será asimilado debido al ácido fítico contenido en las semillas de amapola y en todas las semillas que no estén desprovistas de cáscara. Entonces, si usa semillas de amapola y otras similares sin un tratamiento especial, gradualmente puede desarrollar, por ejemplo, osteoporosis. Freír y moler no destruye este ácido fítico, solo ayuda en remojo durante 10-12 horas a temperatura ambiente.
dopleta
Cita: prueba
¿En qué diámetro horneaste el pastel?
¿Me importa si le queda bien al pastel?
Horneé en un molde con un diámetro de 21 cm, y la galleta resultó ser baja, pero no hay muchos productos allí. Y sobre el pastel ... No lo sé, Lyuba. Aquí definitivamente no es necesario impregnarlo, es jugoso en sí mismo.
Cita: Piano
No puedo imaginar ... ¿solo una amapola? ¿Crudo? ¿Frito?
Sí, Lena, solo había amapola de caramelo. No sé cómo se cocinó allí, ¡pero estaba delicioso! Se vendían en los departamentos de dulces orientales, que eran raros en ese momento. Ahora hurgué y vi que alguna tienda vegana también vende amapolas kozinaki, pero no las probé, aunque me gustaría.
Cita: Mandraik Ludmila
No me di cuenta, ¿está todo bien de este lado?
De este lado Botón de oro, todo está en orden, pero después de este postre duermo bien!
Tatyana1103
Larissa, Me gustan mucho los pasteles de amapola, solo que tenemos una buena amapola para comprar un gran problema, en su mayoría algún tipo de rancio, en el otoño traeré una excelente amapola de Hungría y definitivamente hornearé tu galleta
dopleta
Tanya, Esperaré el resultado.
Cebra
Cita: CroNa

Solo este calcio, y al mismo tiempo magnesio, hierro, etc., no será asimilado debido al ácido fítico contenido en las semillas de amapola y en todas las semillas que no estén desprovistas de cáscara. Entonces, si usa semillas de amapola y otras similares sin un tratamiento especial, gradualmente puede desarrollar, por ejemplo, osteoporosis. Freír y moler no destruye este ácido fítico, solo ayuda en remojo durante 10-12 horas a temperatura ambiente.
¡Ups! corona, gracias por la ciencia. La receta es preciosa, Larisa, gracias, lo haré ... pero, con el remojo, también me encanta todo lo amapola.
corona/ Galina, ¿hay ácido fítico en el sésamo?

corona
Cebra, Ahi esta. Está contenido en todas las semillas y granos (arroz integral y silvestre, centeno, avena, trigo, frijoles, guisantes, lentejas, semillas de amapola, lino, sésamo y especialmente salvado. F. a. Mantiene los nutrientes intactos hasta que la semilla germina para su nutrición , y remojar, por así decirlo, da una señal a etm.
Cebra
Cita: CroNa
Se encuentra en todas las semillas y granos (arroz integral y silvestre, centeno, avena, trigo, frijoles, guisantes, lentejas, semillas de amapola, lino, sésamo y especialmente salvado
¡Guauu!
Resulta que el salvado, que ahora está de moda para agregar a todo, daña más que tratarlo, porque nadie los empapa ...
Y luego ... no remojo los frijoles ... los lavo y cocino de inmediato ... compré lino aquí y lo agrego a todos los batidos ... para mejorar la salud, mlyn, también relleno a los niños ...
No es en vano que la naturaleza ha acumulado utilidad en microdosis de semillas y frutos ... Y nosotros, con nuestros logros de la civilización, los comemos con cucharas ... y los rastrillamos ... con todo tipo de osteoporosis.
PD Me pregunto si los vegetarianos saben de esto. ¿Se están volviendo más saludables de la manera correcta?
dopleta
Cebra, Tanya, Los invito a escuchar la conferencia de Elena Degtyar, es Doctora en Ciencias, especialidad: biología celular, microbiología, bioquímica, propiedades mecánicas de materiales biológicos. Uno de los fundadores del departamento científico de Ideal Body School. Aquí, en particular, hay citas de su artículo sobre esta historia de terror:

“Un estudio sobre la ahora popular dieta mediterránea mostró que consumir entre 1000 y 2000 mg de ácido fítico por día no conduciría a una deficiencia de minerales en el cuerpo.
Con una dieta equilibrada en personas sanas, el ácido fítico rara vez conduce a deficiencias minerales. Por tanto, sería erróneo argumentar que algunos productos que contienen ácido fítico son perjudiciales para la salud, ya que los beneficios potenciales de estos productos son muchas veces mayores que las posibles consecuencias negativas.


Aquí está el enlace a la conferencia:

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Piano
dopleta, ¿crees que puedes probar esta receta en porciones en una máquina para hacer muffins? bueno, la mano no se levanta para encender el horno, +32 en la calle!
Cebra
dopleta, gracias, echaré un vistazo.
dopleta
Cita: Piano
Qué piensas
Lena, lo entiendo. No lo he probado, pero creo que es imposible estropear nada allí. En casos extremos, debido a la ternura de la masa, no serán muy densos (hay que enfriar en el molde), pero en cualquier caso quedará delicioso.
Helen
Cita: dopleta
Apenas puedo contenerme para no comerme todo "en una cara"
aquí tienes razón, es imposible resistirse ... !!!!! decir que está delicioso es no decir nada .. !!!! ¡¡¡Esto es delicioso!!! Ahora haré doble, o quizás triple ... todo es tan sencillo ... ahora voy a cocinar más amapola de una vez y ya está ... el diámetro del molde es de 18 cm, la altura de la tarta es de 2 cm.

Pastel de semillas de amapola sin harinaPastel de semillas de amapola sin harinaPastel de semillas de amapola sin harinaPastel de semillas de amapola sin harinaPastel de semillas de amapola sin harina
Pastel de semillas de amapola sin harina
Ilmirushka
Oh, deFki ... ¿ir a las galerías a cocinar? Miré, incluso hay una cáscara de naranja
Helen
Cita: Ilmirushka

Oh, deFki ... ¿ir a las galerías a cocinar? Miré, incluso hay una cáscara de naranja
¿¡Sigues aquí!? Ya creo que fui a cocinar ...
Ilmirushka
Cita: Helen
Ya creo que fui a cocinar ...
y nifiga ... veZ amapola me comí algo, un paquete solitario miente en 20 gramos ... mañana necesito comprar
dopleta
Cita: Helen
decir que está delicioso es no decir nada .. !!!!
¡Te golpea, Helen! ¡Y luego todos amenazan, pero no pueden decidir! Bien, vamos a descartarlo por el calor. Pero en mi forma de 21 cm, medía más de 2 cm.
Helen
Cita: dopleta
él era más alto de 2 cm
Tengo unos huevos pequeños ...
Umka
Todos los TRUCOS !!!
Estimados moscovitas e invitados de la capital, ¿dónde compran semillas de amapola ??? Me volví loco en Pascua y no lo encontré, ¡pero aquí hay tanta delicia! Puedes contraseñas / asistencia donde comprarlo.
corona
Umka19, Compro en Globus.
Kalyusya
Umka19, y donde se encuentra, lo llevamos allí. Lo compré tanto en Ozone como en Auchan, en METRO seguro que lo hay.
Anna1957
Lorik, se quedó callado hasta ahora, porque trato de no hablar sobre recetas con azúcar, mantequilla, etc., que no uso por razones obvias directamente relacionadas con la salud. Pero aquí no puedo dejar de comentar la situación. Llegar a la maravillosa receta de otra persona y hablar inteligentemente sobre la osteoporosis en ella, en mi opinión, es indecente. El pastel de semillas de amapola es un postre que no se come a diario durante toda la vida, a diferencia de los cereales. Por lo tanto, aquí la información sobre el ácido fítico, que interfiere con la absorción de nutrientes en el intestino, no parece más que un deseo de centrar la atención de todos en la propia conciencia.
Y la tarta es maravillosa, esta es una tarta favorita en nuestra familia desde aquellos lejanos tiempos soviéticos, cuando mi madre tradujo su receta del polaco Cobieta.Todos los años lo horneo para el cumpleaños de mi hijo. Además, pide no decorarlo con nada, como le encanta a Larisa, aunque en la versión original estaba decorado con gelatina roja. Y para mí lo adaptó según los cánones sibaritas. En nuestro foro, se llama modestamente Monplaisir




Cita: Zebra
ese salvado, que ahora está de moda para agregar a todo en una fila, daña más de lo que cura,
Cebra, y aquí, aunque esto es un diluvio en la receta, es mejor no seguir la moda. Además del salvado, hay muchas formas de minimizar el uso de harina de trigo en la dieta sin dañar la salud.
dopleta
Cita: Anna1957
receta de Cobieta polaca
¡Mi revista favorita fue en los años soviéticos! La chica del quiosco solía dejarlo para mí los jueves.
Piano
¡Lo cociné en un cupcake!
La amapola era tan microscópica que ni el molinillo de café ni la pata de la licuadora la molieron, por lo que estaba un poco rebozada y ya es suficiente. Agregué una cucharada grande de harina con un portaobjetos.
No había pequeños moldes de papel, horneados directamente en la magdalena, ligeramente arrugados cuando se saca.
Mojado, sabroso, el más joven corre y carga, aunque nunca antes había visto amapola en productos horneados. Delicioso.




Pastel de semillas de amapola sin harina
dopleta
Lena, la próxima vez que muelas la amapola. No tengo ninguna duda de que resultó delicioso, pero será aún más sabroso.
Piano
dopleta, la única forma real para mí es moler semillas de amapola secas en un molinillo de café. Hervida ya no muele, solo mezcla ((
Por supuesto, puedo cocer al vapor la amapola molida, pero ¿habrá mucha humedad incluso después de colar?
No se, lo intentaré de nuevo
M @ rtochka
Larissa, esto es postre !!! Definitivamente lo repetiré más de una vez.
Hizo una doble porción en una pizzería. Remojé la amapola durante 6 horas, luego la herví en el microondas, la escurrí y la pasé por un molinillo de café.
El azúcar para mi gusto puede ser menor.
Realmente me gustó !! ¡Postre recto de amapola!
La próxima vez intentaré reemplazar un poco de mantequilla con requesón graso.

Gracias por la delicia !!
dopleta
Cita: M @ rtochka
Realmente me gustó !! ¡Postre recto de amapola!
Gracias cariño ! Gracias a sus comentarios, estoy encantado, como si yo mismo me estuviera dando un festín en este momento. ¡Debería ser interesante con requesón! Escribe más tarde, ¿de acuerdo?
M @ rtochka
Y entonces la casa está llena de amapolas, y hasta el ozono me confundió, ponlo en lugar de cebollas secas
¡Y la sobrina te va a visitar!
Horneé una porción doble (una para un diente en general) en forma rectangular. Cortan con cuadrados, en mi opinión es más conveniente que un círculo. Esto es más postre
Pastel de semillas de amapola sin harina

Y desde ayer solo quedan 3 piezas

¡Pero todavía hay mucha amapola!
dopleta
Y con requesón, como prometí, nunca lo probé, M @ rtochka?
M @ rtochka
No, cuando hice esto, lo recordé, pero no había requesón disponible.
Hay muchas semillas de amapola, debes recordar sobre el requesón, pero hazlo
Anna1957
Laris, aquí con requesón en lugar de mantequilla (y mucho más con lo que en su lugar) Pastel de amapolas dietético Monplaisir

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