Sopa cremosa de verduras con espinacas

Categoría: Primera comida
Sopa cremosa de verduras con espinacas

Ingredientes

mantequilla 40 g
aceite vegetal 1 cucharada. l.
raíz de apio 50 gramos
tallo de apio 1 PC.
Puerro 40 g
cebolla de nabo 60 g
Zanahoria 75 g
papas 150 g
Espinacas 80 g
caldo 500 ml
crema de cualquier contenido graso 300 AC
sal gusto
mezcla de pimienta gusto
perejil 3 veterinario.
hojuelas de chile opción

Metodo de cocinar

Sopa cremosa de verduras con espinacasCortar vegetales.
Sofreír cebollas, puerros, zanahorias en una mezcla de aceites.
Sopa cremosa de verduras con espinacas

Sopa cremosa de verduras con espinacas
Agregue las papas, el tallo de apio, el perejil picado.
Sopa cremosa de verduras con espinacasVierta el caldo. Hervir las verduras hasta que estén tiernas.
Sopa cremosa de verduras con espinacasAgrega la espinaca. Deja que hierva y hierva durante 1-2 minutos.
Sopa cremosa de verduras con espinacasMoler el contenido de la sartén con una licuadora.
Sopa cremosa de verduras con espinacasVierta la nata, sal y pimienta. Hervir.
Coloque hojuelas de chile en cada plato.

Sopa cremosa de verduras con espinacas
Cocinar no es difícil. ¡Lo principal es hacerlo con amor por tus seres queridos!

El plato está diseñado para

2-4 porciones

Programa de cocina:

plato

Nota

Sopa deliciosa. ¡Recomendar!

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