Caballa rellena de paté cremoso de caviar

Categoría: Comidas frías y snacks
Caballa rellena de paté cremoso de caviar

Ingredientes

Caballa salada 1 PC.
Huevas de bacalao saladas 2 cucharadas. l.
Mantequilla 40 g
Requesón 50 gramos
Zanahorias hervidas 50 gramos
Cebolla verde algunas ramitas

Metodo de cocinar

  • Caballa rellena de paté cremoso de caviar
  • Mezcle la mantequilla a temperatura ambiente en una masa homogénea con el requesón. Corta las zanahorias en cubos pequeños. Agregue caviar, zanahorias y cebollas verdes finamente picadas a la masa cremosa de cuajada. Mezcla. El paté está listo. ¡Ya está delicioso!
  • Separe la caballa de los huesos y córtela en 2 mitades.
  • Coloque la primera mitad del filete en una envoltura de plástico.
  • Caballa rellena de paté cremoso de caviar
  • Extiende suavemente nuestro paté encima.
  • Caballa rellena de paté cremoso de caviar
  • Cubrir con la segunda mitad del filete.
  • Caballa rellena de paté cremoso de caviar
  • Para que el corte luzca bonito, pon la otra mitad del filete con su cola a la cabeza, es decir, gíralo 180 grados. Envuelva la "salchicha" resultante en cautiverio de alimentos y colóquela en el congelador durante varias horas.
  • Caballa rellena de paté cremoso de caviar
  • Luego corta la caballa en rodajas finas.
  • Caballa rellena de paté cremoso de caviar
  • y poner rebanadas de pan.
  • Caballa rellena de paté cremoso de caviar
  • Hecho.
  • ¡Es increíblemente delicioso! ¡Y muy rápido! ¡Intentalo!

El plato está diseñado para

1 pieza

Hora de prepararse:

30 minutos + 3-4 horas para congelar

Nota

La receta se tomó del sitio de Cook, con mis cambios.

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RepeShock

¡Qué interesante y hermoso!
Gracias, Anna, llevó a marcadores
Rituslya
Anya¡Muchas gracias por la receta!
Me encanta la caballa en sí, ¡pero aquí también está con el relleno! ¡Qué idiota!
Definitivamente lo cocinaré.
Muchas gracias!
Valkyr
¡Me llevé a los marcadores! ¡Definitivamente lo haré! ¡Gracias!
izumka
¡Y estoy marcado como favorito! Hasta el final del post.
marina-mm
Anna, Me pregunto, deberíamos intentarlo después de la publicación.
Antonovka
Y hoy compré todo para el paté, queda hervir las zanahorias. Tengo mi propia caballa salada, pero la comeré así
Iri55
¿Le quitaste la piel a la caballa?
Gracias por la receta. Definitivamente lo haré.
Traté de hacer un filete con relleno, pero con arenque. Entonces no pude cortarlo maravillosamente.
Definitivamente probaré tu receta. Me llevaré la cola de caballo a la cabeza y la congelaré. Debería resultar tan hermoso como el tuyo.
Rusalca
Irina, Rita, Maria, izumka, Puerto pequeño, Lena, Iri55, chicas, gracias! : rosa: ¡Cocine a su salud!
Cita: Antonovka
Y hoy compré todo para el paté, queda hervir las zanahorias. Tengo mi propia caballa salada, pero la comeré así
Lena, y luego ¿por qué paté?
Cita: Iri55

¿Le quitaste la piel a la caballa?
Traté de hacer un filete con relleno, pero con arenque. Entonces no pude cortarlo maravillosamente.
Iri55, se quitó la piel. Para ello congelamos para cortar maravillosamente. No lo dudes, ¡todo saldrá bien!
Iri55
Antes de salar la caballa, le quito la piel al pescado aún congelado y lo libero de las espinas, y luego lo arrojo al adobo frío. A veces lo corto inmediatamente en pedazos, porque la caballa no siempre se corta hermosamente después de la salazón.
Congelar y cortar en rodajas es una buena idea.
Antonovka
Rusalca,
Cita: Rusalca
Lena, entonces ¿por qué paté?
Bueno, escribe que ya está delicioso en la etapa de paté; me gustan esas cosas con el café de la mañana, así que lo comeré con la conciencia tranquila.
Rusalca
Ahhh, está bien tady, ¡cómelo por salud!




Pero con caballa, ¡más sabroso!
Antonovka
Rusalca,
Solo me temo que no podré separar el filete correctamente ((y esta vez tomé solo 1 paquete de caballa para una muestra; resultó ser hermoso, la próxima vez tomaré más, luego haré todo de acuerdo con la receta)
Rusalca
Cita: Antonovka
Solo tengo miedo de no poder separar los filetes correctamente.
Lena, ¿qué hay para separar algo? Esto no es un arenque, ¡ahí es donde no puedes sacar tus huesos!
Arka
Rusalca¡Admiro tu heroísmo! Me lo tragaría todo en la etapa de relleno. Bueno, ya sabes cómo pasa ... Decides probar un poco o recortarlo, ¡y ya está!
Rusalca
Nata, Ya me han probado a los ojos con varias golosinas, por lo que la caballa se mantuvo viva y prácticamente no se sometió a recortes
Antonovka
Arka,
Aqui me entiendes
caramelo
¡Oh, qué belleza! : girl_love: Nunca lo he hecho con crema de requesón. ¡Necesitas intentar!
Rusalca
Cita: toffee
¡Necesitas intentar!
¡Es necesario! ¡Necesariamente!
Arka
Cita: Rusalca
Esto no es un arenque, ¡ahí es donde no puedes sacar tus huesos!
¡En! ¡Exactamente! Incluso reemplazaría el arenque debajo de un abrigo de piel con caballa, para no ensuciar el milenio de huesos.
Rusalca
Cita: Arka
Incluso reemplazaría el arenque debajo de un abrigo de piel con caballa, para no ensuciar el milenio de huesos.
¡Lo intenté! ¡El sabor no es el mismo! El arenque es mejor.
Cuando no tengo tiempo, uso filetes de arenque en aceite en frascos para un "abrigo de piel".
Antonovka
Rusalca,
Lo hice y por qué perder el tiempo en nimiedades: solo una porción triple y, como resultó, no es tanto)) ¡Sabe un poco a mantequilla de arenque! ¡Definitivamente haré más!
De todos modos, ¡muchas gracias por la receta! ¡Espero que llegue a la receta original!

Caballa rellena de paté cremoso de caviar

SoNika
Annadeliciosa sombra
Rusalca
Antonovka, Lena, me alegro de que te haya gustado!
Pero no seas perezoso, haz el original, ¡es más genial!




SoNika, ¡Gracias!
SoNika
Se llevaron ...
Cocinero
Felicitaciones por su merecida victoria en el concurso "Mejor receta de la semana"
Tancha
¡Anya, con victoria!
lettohka ttt
Rusalca, Anya, ¡delicia de la receta! ¡Felicitaciones por tu medalla! ¡Y victoria!
Rituslya
Anya, con una merecida victoria!
Receta maravillosa !!!
¡Nuestras más sinceras felicitaciones!
¡Hurra! ¡Hurra! ¡Hurra!
Antonovka
Rusalca,
¡¡¡¡Hurra!!!! Anyut, felicitaciones !!!!
PD: lo hice de nuevo, todavía no hay caballa))
gala10
Anya, ¡felicitaciones por la medalla! ¡Bien hecho!
Rusalca
Estoy en shock !!!! ¡Tan agradable!
Chef, chicas, muchas gracias !!!!!!!!!!!!!
¡Esta es mi primera medalla!
¡Estoy tan orgulloso!
Eugenio
Rusalca, Anya, felicitaciones por ganar el concurso, gracias por la maravillosa receta!
izumka
Anya, con la victoria de ti! Muy bien merecido y, espero, no el último!
Tengo una pregunta: ¿puedes cocinarlo en unos días y ponerlo en el congelador? No empeorará, espero.
Rusalca
Eugenio, izumka, chicas, gracias!
Cita: izumka
¿Se puede cocinar en unos días y meter en el congelador? No empeorará, espero.
Lata. Ahora tengo un "repuesto" en el congelador. Vinieron los invitados, ¡córtelo rápidamente y póngalo sobre la mesa! ¡La belleza!

Trishka
Rusalca, Anechkv, con Victory y Myadalka !!!


: -X cómo pasé por alto tanta belleza
baba nata
Rusalca, Anna, lo hice, está en el congelador, lo conseguiré para Pascua, ¡te lo mostraré!
El pescado, por supuesto, es peor que el tuyo, pero espero que esté sabroso (también hay un parche con caviar, luego te lo diré cuando lo probemos)
Rusalca
baba nata, Natalia, espero que te guste! ¡Esperaré impresiones!

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