Pan estándar, para todos los HP (panificadora)

Pan estándar, para todos los HP (panificadora)

Categoría: Pan de levadura

Ingredientes
Agua	290 gramos
Aceite vegetal (a veces lo olvidé, todo salió bien)	1 cucharada. la cuchara
Harina	450 g
Levadura francesa de alta velocidad en envases rojos	1 té l. y otra cuarta parte sin una rodaja.
Leche en polvo	3 cucharadas cucharas. (sin ella)
Azúcar	1 cucharada. la cuchara
sal	1,5 cucharadita cucharas

Metodo de cocinar

• Por el camino, puedes añadir nueces, pasas, frutas confitadas, cebollas fritas ...
• Receta para una barra de 750 g.
• Programa: pan estándar, corteza para 3, y para esto también puse una hogaza en 1 kg, luego la corteza quedará muy frita. Pero así es como alguien debería intentarlo empíricamente.
• Puede agregar otra harina, centeno, trigo sarraceno, avena, pero no más de 70-80 gr. de lo contrario, el sombrero podría caerse. peso final 450g. con la adición de otros tipos de harina, el pan es menos alto, pero esto no afecta el sabor.

Programa de cocina:

Pan estándar

Nota

Fotos de Cheri

Pan estándar apto para todos los HP.

Ayer horneé pan según esta receta y esto es lo que pasó, y también gracias a todos por los consejos sobre cebollas fritas.

Gracias por la receta !!! ¡Resultó de inmediato!

Buen pan de cada día, nada extra. Le puse una costra oscura, resultó muy bronceada)))