Caballa al vapor con setas

Caballa al vapor con setas

Categoría: Platos de pescado

Ingredientes
Caballa
especias favoritas
sal
cebolla
hongos
aceite vegetal

Metodo de cocinar

• Pelar la caballa, espolvorear con especias, sal y cocinar al vapor durante 20-25 minutos. Freír los champiñones con cebolla en aceite vegetal. Poner en un plato, poner el pescado encima.
• Muy simple, pero muy sabroso :))

Nota

No puedo evitar mostrar esta belleza


Caja de fósforos fea para la escala, no se encontró nada más. Y por eso quiero mostrar qué hermoso boletus, pequeño, ordenado, limpio.
Los recolectamos a fines de otoño, cuando la lluvia torrencial parecía a punto de convertirse en nieve húmeda. No había nieve, pero se mojó, perdón, hasta las bragas.

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¡Gracias! Y nos prepararemos y comeremos, y recordaremos a una buena persona.