Pizza de coliflor

[La Fundación:]

Pizza de coliflor

Categoría: Recetas culinarias

Ingredientes
La Fundación:
coliflor (peso de la inflorescencia)	700 g
huevos C0	2 piezas
queso duro	60 g
ajo	2 dientes
eneldo	2-3 ramitas
sal
pimienta negro
Relleno:
Queso Mozzarella	100 gramos
queso duro	30 g
tomates cherry	8 piezas
tomates secados al sol	2 cucharaditas
crema agria	1.5-2 Art. l

Metodo de cocinar

• Desmonta la coliflor en inflorescencias. Hervir durante 4-5 minutos. Enfriarse.

• Coloque en un tazón de la licuadora y muela hasta obtener migas finas.

• Exprima bien el exceso de humedad.

• Rallar el queso en un rallador fino.

• Pica finamente el eneldo. Pasar el ajo por una prensa.

• Agregue los huevos, el eneldo y el ajo, el queso a la coliflor. Sazone con sal y pimienta al gusto. Mezcla.

• Cubre la bandeja para hornear con papel de hornear. Coloque la coliflor, formando una torta plana con un diámetro de unos 30 cm y un grosor de 08-10 mm.

• Hornee en un horno precalentado a 200 ° C durante 20 minutos.

• Para el relleno, pique la mozzarella, los tomates cherry y los tomates secos.

• Lubrique la base con crema agria, coloque el relleno. Regrese al horno durante 8-10 minutos para derretir el queso.

• Deje reposar a temperatura ambiente y sirva.
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• Buen provecho a todos!

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[Manechka]

Manechka, bueno ... Bueno, en realidad!
Me familiarizo con el rollo, estudio el material, ¡y luego ha madurado una nueva obra maestra!
¡Excepcionalmente simple!
Leí que no hay harina en absoluto ... ¡Guau!
Manechka, ¡simplemente hermosa!
Manechka, ¿incluso engrasan el papel?
Realmente no puedo esperar a engrasar para estar seguro.
¡Gracias!

[Ritus,]

Ritus, Gracias. Ayudar a sí mismo.

¿Está el papel incluso manchado?

Rit, estoy horneando en siliconizado (Paklan), nada se le pega.

[Sonadora]

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¡Súper! Miro la foto y siento que delicioso !! Definitivamente lo intentaré, gracias por la receta.

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Sonadora, Manechka, beautyaa! Y se siente el sabor del monitor

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[Katerina]

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tu receta es deliciosa de todos modos
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