Repollo con cebada y setas porcini secas

Repollo con cebada y setas porcini secas

Categoría: Platos de cereales y productos de harina

Ingredientes
Repollo fresco	1/2 cabeza de repollo
Chucrut	400 g
Cebollas de bulbo	2-3 goles
Hongos secos	Puñado
cebada perlada	1/3 taza
Tomates	Opción
Pimiento rojo dulce	Opción

Metodo de cocinar

• Yo cocino esta mezcolanza con un fondo grueso, se puede hacer en una sartén o en una olla de cocción lenta. Todo depende de tus preferencias)
• Preparamos champiñones secos con agua hirviendo.
• O suprimimos la cebada de antemano o la hervimos un poco. Tuve buenos cereales importados, agregué secos.
• Empezamos con la cebolla) tenemos que freírla "hasta la costra" hasta obtener el aroma característico de las cebollas fritas.
• Lavamos el chucrut, lo exprimimos y lo ponemos sobre la cebolla. 2-3 minutos y agregue repollo fresco picado. Si las zanahorias en chucrut no son suficientes para ti, agrega una pequeña.
• Freír todo junto durante otros 5 minutos y verter nuestras setas remojadas junto con el "caldo", verter los cereales, sal y pimienta al gusto.
• Cierra con una tapa. Esperamos 20 minutos.
• Buen provecho)))

Hora de prepararse:

40 minutos

Programa de cocina:

Plato

Nota

Por belleza, diez minutos antes del final de la cocción, puede agregar un tomate o pimiento rojo)

[Jeanne]

Jeannequiero quiero quiero! ¡Gracias por la idea!

[Tatyana]

Tatyana, Tanyush, instantáneamente y deliciosooooooo))))

[Jeanne]

Jeanne, me parece que quedará delicioso con otros cereales, pero sobre todo con cebada.

[Tatyana]

Tatyana, Soy de otros, solo con Bulgur lo hice. Krupa no es importante probablemente) yo corriendo complace la combinación de chucrut con champiñones porcini. Y siempre tengo suficiente de ambos, así que soy un bastardo

[Jeanne]

Jeanne, gracias, de lo contrario no supe donde poner los hongos secos, mandaron mucho, mañana haré todo,

[kristina1]

kristina1, éxito !!!

¡¡¡Delicioso!!!)))

Jeannette, gracias por la receta. Informes)

[Ángela]

Ángela, shustrik !!! Digo - se hace instantáneamente)))))
Gracias por las fotos "normales") deja que la gente al menos mire
TAAAK es agradable para mí)

[Jeanne]

Jeanne, Me gusta esta combinación. Lo llevé a tus marcadores, lo haré.

[Gala]

Gala, me alegro mucho de verte, llévatelo, buena salud !!!

Añadido miércoles 22 mar 2017 07:06

Celfh, Tatiana, "barrió" en bicicleta, pero no me di cuenta
¡¡Gracias!!

[Jeanne]

Jeanne, ¡Gracias por la receta! Ahora remojaré la cebada y los champiñones, y por la noche, después del trabajo, cocinaré para mi amada, porque mi esposo se niega por completo a comer cebada.

[Zhanul]

¡Seguro seguro! ¡Aquí está la receta! Bueno, nunca lo cociné ...
Zhanul¡Gracias! Conseguiré chucrut y lo conseguiré

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, sucede, ¿verdad? ¿Qué es "nuestro" chucrut tonto? Aquí Kimchuhi probablemente vale un balde

Añadido miércoles, 22 de marzo de 2017 08:14

Ivanovna5, el mío también suele lucirse, pero en este plato, el chucrut y los champiñones siguen desempeñando los papeles principales)) y ¿por qué remojar los champiñones tan pronto? Necesitan cinco minutos en agua hirviendo. Hervirán durante unos 20 minutos). Éxito

Eh, cuando nuestras manos no son ottedov crecen con chucrut ... entonces no está allí ..
Y el kimchukh vale la pena, sí ...

¡Me gusto mucho! Ayer cociné en una multicocina Panasonic con bulgur. La receta ha diversificado nuestro menú magro. También en el trabajo. Gracias

[Evgeniya]

Evgeniya, Estoy muy contento, especialmente sobre "diversificado") gracias por confiar en la receta

[Zhannptica]

Zhannptica, Zhanna, hoy cocinaré según tu receta para la cena. Los hongos, como resultó, son difíciles de encontrar en nuestra área)) pero lo hice. Es cierto, acabo de encontrar el surtido ...