Fideos de brócoli con piñones, ajo y queso

Fideos de brócoli con piñones, ajo y queso

Categoría: Platos de frutas y verduras

Ingredientes
brócoli	1-2 piezas
ajo	1 PC
Hojuelas de pimienta roja
piñones
aceite de oliva
sal
jugo de limon
queso rallado

Metodo de cocinar

• Corta las inflorescencias de brócoli lo más cortas posible y reserva.
• El muñón restante, y es bastante grande (antes simplemente lo hubiera tirado), córtalo en un rallador Spironat. Los espaguetis, por supuesto, no funcionarán, pero los fideos están bien.
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• Agregue aceite de oliva, inflorescencias de brócoli, fideos de tocón, hojuelas de pimiento rojo a una sartén grande precalentada, sazone con sal y pimienta. Tape y cocine durante 5-7 minutos, revolviendo ocasionalmente.
• Después de un rato, agregue el ajo y el jugo de limón y fría unos minutos más hasta que esté completamente cocido.
• Mientras se cocina el brócoli, sofreír los piñones por separado a fuego medio.
• Sirve con nueces tostadas y queso rallado.
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¡Cómo amo el brócoli! Parece más sabroso que ella, ¡y no hay repollo para mí! ¡Y tienes tanta belleza preparada con eso!
¡Gracias por una comida maravillosa!

[Galina]

Galina, ¡bien hecho! Tienes que pensar en algo así ... ¡Gracias!

[Gala]

🔗 Derecho 🔗... ¡Tepericha, mi sapo Khomyakovna está jubiloso! Qué receta tan saludable. Arrancamos el muñón, sí, es delicioso y hermoso
Gala, - eres un genio

[Marca de verificación]

Marca de verificación, gracias por la idea del muñón! Realmente amo el brócoli

[Galina]

¡Cómo amo el brócoli!

gracias por la idea del muñón! Realmente amo el brócoli

¡Y me encanta! Y el centro del tallo, que permanece sin cortar y es muy sabroso crudo, es similar al tallo de la col, pero más tierno y sabroso.
Todo está en el caso, resultó una producción sin desperdicios

Galina,

Eres un genio

como suena, puramente bálsamo
Chucha,

Y mis manos nunca llegarán a los tocones de repollo. Creo que todo, ahora mismo ... y no funcionó
Galinka, buena idea con tocones

Otra idea, se puede hacer lo mismo con la coliflor, al preparar ensalada, gratinar o sopa, con un rallador grueso o cortada en tiras.

Tatyana, miré el muñón de coliflor, pero no hay prácticamente ninguno, es muy pequeño. El brócoli tiene un desperdicio enorme, muy grande si lo tira, y lo más importante, es una lástima, resulta muy sabroso.

Bueno, sí, es por eso que se muestran reacios a comprar tal repollo, con un muñón largo, la gente simplemente no sabe que también se puede consumir.

... es solo que la gente no sabe que tú también puedes usarlo

¡Dale conocimiento a las masas!

Galinochka, qué receta más maravillosa, qué idea de producción sin desperdicios y, en general, ¡qué buen tipo eres!

[Irochka]

¿Cuál es la idea de una producción sin residuos?

Irochka, Con mucho gusto lo compartí, úsalo