Mezcla magra de Moscú en una olla

Mezcla magra de Moscú en una olla

Categoría: Platos de frutas y verduras

Ingredientes
Chucrut	250 g
Esturión hervido (tengo reptiles marinos en salmuera)	100 gramos
Cebollas de bulbo	1 PC.
Zanahoria	1 PC.
Aceitunas deshuesadas	Opcional
Bizcochos triturados de centeno negro	1 cucharada. l.
especia	gusto

Metodo de cocinar

• Tres cebollas y zanahorias en un rallador, cocine a fuego lento en aceite vegetal,

• mezclar con chucrut exprimido, agregar especias,

• Pusimos la mitad en una olla engrasada con aceite vegetal, encima - según la receta original - esturión hervido, pero no encontré fresco, y de alguna manera no quise comprar una segunda frescura, así que me las arreglé bastante bien con las criaturas marinas.

• Pon la segunda mitad del repollo encima,

• espolvoree encima con pan rallado de centeno negro - las galletas de centeno le dan a la mezcolanza un sabor muy agradable, por lo que puede poner más, poner aceitunas sin hueso, cerrar la tapa y hornear a T 180 grados durante 30 minutos. El proceso de procesamiento en caliente de la mezcolanza en la olla continuará durante 20-25 minutos después de que se apague el horno. Esto debe tenerse en cuenta al cocinar en una olla de cerámica.
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Programa de cocina:

horno