Cordero con ciruela a base de chakapuli

Categoría: Platos con carne
Cordero con ciruela a base de chakapuli

Ingredientes

cordero deshuesado 500 antes de Cristo
ciruela b / c 250 g
cebolla de nabo 250 g
Zanahoria 250 g
ajo 5-6 dientes.
chile 2-3 anillos
sal gusto
pimienta negro gusto
verduras (cilantro, perejil, albahaca, tomillo, eneldo, hinojo) paquete grande

Metodo de cocinar

  • Cordero con ciruela a base de chakapuliCortar el cordero en trozos.
  • Cordero con ciruela a base de chakapuliRetire el hueso de las ciruelas. Las ciruelas son mejores para tomar denso agridulce.
  • Cordero con ciruela a base de chakapuliCortar la cebolla en mitades, las zanahorias y el chile en rodajas.
  • Cordero con ciruela a base de chakapuliColoca la cebolla, las zanahorias y los chiles en el fondo del molde. Sal.
  • Cordero con ciruela a base de chakapuliPonle ciruelas y ajo picado encima. Si la ciruela está muy ácida, puedes espolvorearla con un poco de azúcar.
  • Cordero con ciruela a base de chakapuliPoner carne sobre la ciruela, sal y pimienta.
  • Cordero con ciruela a base de chakapuliCortamos un montón de verduras muy grandes. Los verdes pueden ser lo que quieras.
  • Cordero con ciruela a base de chakapuliNos dormimos encima de los greens.
  • Cordero con ciruela a base de chakapuliAsí es como se ve en un "corte".
  • Cordero con ciruela a base de chakapuliCierre el formulario con papel de aluminio y cubra con una tapa.
  • Cordero con ciruela a base de chakapuliLo enviamos al horno, precalentado a 120-130 grados, durante 3,5-4 horas.
  • Cordero con ciruela a base de chakapuli
  • Cocinar no es difícil, ¡lo principal es hacerlo con cariño por tus seres queridos!

Programa de cocina:

horno

Nota

Plato muy sabroso y aromático. Carne sin exceso de grasa en su propio jugo y jugos de ciruelas y verduras. ¡Recomendar!

OlgaGera
¡Increíble! ¡Deliciosamente delicioso! Huelo a través del monitor
Ángela,
ang-kay
Lelka, Gracias. Es muy sabroso y no molesto)
Anna Makl
Curiosamente, pero en una multicocina en "Apagar" también funcionará ... Lo intentaré mañana)))
ang-kay
Anna, todo debería funcionar.
OlgaGera
.
marinastom
Yo tampoco pude resistir ...
Sin "mordaza" no soy yo, así que hice más de tres horas en Panasonic en Guiso de filetes de muslos de pavo. Y no comí chili ... ¡El resto es ese libro de yak, escribe!
¡Resultó asombroso! El caldo es como una lágrima, una dulzura tan delicada de una ciruela, un picante de hierbas y ajo ...
Un agradecimiento especial de mi marido: ronroneaba como un gato sobre un plato ...
ang-kay
Puerto pequeño, lo más importante, ¡para su salud! Me alegro de haberme gustado el plato.
Olga M.
Angela, gracias! Hice algo así en cámara lenta, creo, y en tagine es posible, quién tiene qué :)
ang-kay
Olga M., De ningún modo. Por supuesto, puede hacer ambas cosas.
OlgaGera
Ángela, preparado. ¡Es genial! El cordero es muy sabroso.

Cocido en Orson 5005. Programa de guisos. Defecto. Presión 3.
Y qué tipo de caldo resultó, mmmm No se necesita salsa. Y la guarnición también. Será superfluo

Gracias por una deliciosa cena de nuestra parte.
ang-kay
Lelka, Concuerdo completamente. El plato es delicioso. Necesitas hacerte tú mismo mientras hay ciruelas)
IvaNova
También "a base de" - cerdo magro y una pata de pollo solitaria. De fruto verde - tallo de apio. Y Orsik) Modos Lelkina)
¡Resultó amargo! Voy a repetir)
¡Gracias!
Cordero con ciruela a base de chakapuli
ang-kay
Irina, con cerdo también es bueno)
naranja
Ángela, darse de baja, lo hizo por la mesa festiva. Ciruela del mozer, cordero joven. Seguí la receta ..., pero la carne estaba con hueso y no cabían todas las verduras en el asador. Pero la carne se derritió en mi boca y la salsa se sumergió en pan. Los familiares dijeron que el nivel es más alto que el del restaurante .. Yo ..... acc. Estaba yendo
fresa
Me gustaría tener cordero ... ¡Me gustaría encontrar delicioso! ...
ang-kay
Cita: naranja
hecho para la mesa festiva
Svetlana, Me alegro de haber recibido un delicioso plato y felicitaciones por las vacaciones. Y esto es tan lindo.
Cita: fresa
Me gustaría tener cordero ... ¡Que riquísimo !.
Natasha, tengo que buscar. ¿Quizás en el mercado?
fresa
Tal vez ... no uso el mercado. Pero realmente quiero hacerlo. Informaré como lo hago. ¡Tienes recetas geniales!
ang-kay
Natasha, Gracias. Muy agradable)

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