Pastel de limón trenzado

[Opara]

Pastel de limón trenzado

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Opara
harina de trigo	38 g
agua	85 g
levadura seca	1,5 cucharaditas
azúcar	1 cucharadita
Masa principal
masa
yogur	85 g
mantequilla (blanda)	55 g
huevo	1 PC.
azúcar	50 gramos
sal	1 cucharadita
extracto de vainilla	1 cucharadita
harina de trigo	300g
Para rellenar
azúcar	50 gramos
crema agria	60 g
harina (si es queso crema)	28 g
jugo de limón y ralladura de limón	2 cucharaditas
requesón (queso crema)	140 g
limón kurdo	120 g

Metodo de cocinar

• 
• Opara
• Para la masa, mezcla todos los ingredientes. Revuelva hasta que quede suave. Cubrir con film transparente y dejar actuar durante 10-15 minutos.
• Masa principal
• En el tazón de un procesador de alimentos, combine el yogur, la mantequilla, los huevos, el azúcar, la sal y el sabor. Luego agregue gradualmente la harina. La mezcla debe comenzar a la primera velocidad. Luego aumenta la velocidad a 2 y continúa amasando hasta que la masa esté suave, elástica y homogénea.
• Transferir a un recipiente y dejar reposar en un lugar cálido durante 1 hora. Durante este tiempo, la masa debe duplicar su tamaño.
• Durante este tiempo, cocine Relleno.
• Para hacer esto, mezcle todos los ingredientes hasta que quede suave. Tomé requesón, lo froté, con el resto de los componentes, usando una batidora múltiple. También agregué 2h. l. sémola en lugar de harina.
• 
• Transcurrido el tiempo, amase la masa. Forme y enrolle en un rectángulo. Dividir visualmente en 3 partes. Deja el medio, y corta los bordes en tiras (lo hice con un cuchillo para pizza)
• 
• Ahora distribuimos el relleno por la mitad. Primero, aplique una capa de cuajada
• 
• y esparcir encima la cuajada de limón con una capa fina.
• 
• Envuelva los bordes del pastel sobre el relleno, en forma transversal.
• 
• Todo esto se hace mejor inmediatamente en papel pergamino. Es más conveniente transferirlo a una bandeja para hornear.
• Cubra con film transparente y deje reposar durante 45-50 minutos.
• Antes de hornear, engrase la torta (yema + 1 cucharadita de agua) y espolvoree con azúcar gruesa.
• Horno a 200ºC, 30 minutos.
• Enfríe el pastel terminado.
• ¡Delicioso!
• 

El plato está diseñado para

1 PC.

Programa de cocina:

horno

¡Que belleza! : bravo: ¡Qué delicioso! ¡Definitivamente hornearé! Mientras esté en los marcadores, con el informe, dibujaré

[Leka_s]

Leka_s, ¡Muchas gracias! ¡Me alegraría si te gusta!

Natasha, oh sí, una artesana. Un pastel tan sabroso, solo quieres un trozo para tu té. Marcado como favorito ,: mail1: con suerte hornear

[Seryozhenka]

Seryozhenka , ¡gracias por una respuesta tan cálida!

con suerte hornear

¡Y no tengo ninguna duda al respecto! Para una persona que hornea ese tipo de pan, esto es un pastel, ¡solo un descanso!

¡Aaaaaa! ¡Natasha! SOOOS! ¿Y sho e - limón kurdo? ¿Lo aceptan?

¿Y sho e - limón kurdo? ¿Lo aceptan?

Se cocinan, Lenuska, se cocinan

Se cocinan, Lenuska, se cocinan

Bueno, ¡eso es aún mejor! ¡Gracias, Lenusechka! ¡Haré una broma!

Natasha, quiero venir a vivir contigo ¡Ese día no hay palabras para expresar mi alegría! pastel esponjoso y fragante increíblemente hermoso!

[Lino]

¿Lo toman?

cocinar ellos mismos

Lino, Cociné según la receta de Chadeyka. Y antes estaba hecho con la receta de Lesya Doluk.
Realmente me gusta agregar albaricoques a esta cuajada. Entonces sufrí, entre los kurdos y los albaricoques.

Quiero venir a vivir contigo

¡Lo aceptaré con mucho gusto! ¡Al menos habrá alguien para quien hornear! De lo contrario, mi marido y yo comemos pésimo.

¡Natasha! ¡Qué delicioso se ve! ¡Me encantan los pasteles con limón! ¿Y cuánta harina hay en la masa principal (al menos aproximadamente)?

[Nadyush]

¿Y cuánta harina en la masa principal (al menos aproximadamente)?

Madre es querida, eso es lo mismo "rosa"! Nadyushgracias, agregaré

¡Aaaaaa! ¡Natasha! SOOOS! ¿Y sho e - limón kurdo? ¿Lo toman?

limón kurdo aquí hay una receta, creo que para hacerlo

Me convenía que Chadeyka tuviera un limón. Es decir, lo cociné de una vez.

También cocino según la receta de Chadeykin.

receta en el estudio

[Natusya]

¡Mamá querida! Natusya¡Qué delicioso! Hornear con requesón y limón es mi debilidad.

[Leka_s]

Leka_s, se puede preparar según la receta Rinishek... Creo que no será peor.

Hornear con requesón y limón es mi debilidad.

Este es un nuevo tejido para tus "rizos" y guardabarros.

Natasha, realmente delicioso! ¡La belleza! Siempre tienes unas trenzas tan bonitas y ordenadas. Ni siquiera hablo de gusto.

¡Gracias por la receta!

trenzas ordenadas

"Puziko" ¿ves? ¡No le digas a nadie!

¡No veo!

¡No veo!

¡Esto es lo que significa una persona culta!

[Natasha]

Natashay obtienes un kurdo normal según la receta de Chadeikin? Estaba muy amargo, ahora tomo más azúcar.

Estaba muy amargo, ahora tomo mas azucar

Bueno, entonces lo probé, le agregué un poco de azúcar y un bigote. Pero solo un poco, me encanta esta acidez. Además, no es él mismo, sino con cuajada.
Bueno, ¿lo haces según su receta? O que mas

Según ella, solo azúcar a razón de 80-85 g por limón.

También he cocinado en esto 🔗... Pero ahora me parecía que Chadeikin es más simple.

[Natasha]

Natasha, la trenza es asombrosa! Me llevo con placer los marcadores: a mi madre le encantan los pasteles muy similares.

a mi madre le encantan estos pasteles.

¡Gracias cariño! ¡Peki mamá más deliciosa y complacerla más a menudo!

[Natashaaaaa]

Natashaaaaa,
¡Dame un shmotochka, bastardo! Bozal khokholskaya: jajaja: sí, ¿cómo puede el mío ser tan descarado de hacerlo? ¡Natakha, cariño! Dejando a un lado el humor negro, la estrella se sorprende: ispug: Me siento y pienso cómo puedes cortar y comer tanta belleza y delicia: lo siento: ¡¡esto es una obra maestra !! no, no puedo repetir esto! Talento !!:

en lugar de requesón ... Queso crema Philadelphia, probablemente se "disolverá" en la masa, ¿verdad?

[Kusya]

Eres el hocico de Khokholskaya

¡Oooh, bueno, diría que ??! ¡Ella misma!

Talento !!

Vamos, una especie de pastel, contra tus obras maestras, ¡una bagatela!

Queso crema Philadelphia, probablemente se "disolverá" en la masa, ¿verdad?

Kusya, allí en la receta principal está escrito harina para queso crema. Ella será la carpeta. Incluso le agregué sémola a la cuajada para que no se escape

[Natalochka]

Natalochka,
harina (si es queso crema),limón kurdo, scho tse take y yak yogo robyty. Decidí balancearlo, tal vez hoy, y tal vez mañana, es dolorosamente inteligible que dijeras todo y demostraste que lo mostraré.

[Broncearse]

Broncearse, mira aquí 🔗... ¿Qué fruta fresca tienes ahora? ¿Quizás es mejor poner algo nuevo? Con azucar

[Natalia]

Natalia,

¿Qué fruta fresca tienes ahora?

Todas las frutas están ahí, excepto los melocotones, las cerezas y las cerezas: niña-sí: gracias por meterme la nariz, a la niña pequeña, la miraré y probablemente trabajaré en ella mañana, en resumen cómo lo voy a retratar, sin importar el resultado que seguiré informando

Felicitaciones por su merecida victoria en el concurso "Mejor receta de la semana"

¡¡¡¡¡¡¡Hurra!!!!!!! Ganador: bravo: idle-rav-la-yu!

¡Hurra! ¡Recto! ¡Felicitaciones por tu merecida victoria!

[Natasha]

Natasha, Felicitaciones por la victoria !!! ¡Bien hecho!

[Natali06]

Natali06Felicitaciones, una receta tan interesante. Definitivamente hornearé (deje que solo el mío termine los pasteles que horneé hoy)

[Natasha]

Natasha, ¡Felicidades! Estoy muy feliz por tí. ¡Eres nuestro sol! ¡Más victorias!

[Natali06]

Natali06, con una victoria! ¡Hurra! ¡Hurra! ¡Hurra! Delicioso !!!)))

Natasha, te felicito bien hecho

[Chef, chicas - Lyudochka, Helen, Natalishka, Tanya señor, Mom Tanya, Larochka]

Chef, chicas - Lyudochka, Helen, Natalishka, Tanya señor, Mom Tanya, Larochka¡Muchas gracias por tus felicitaciones!
Decir que esto es inesperado para mí es no decir nada. Y por supuesto, muy bonito, ¡como para todos!
Pero ahora miro, luego una semana Sexto!

Pero aquí miro, la semana es la 6

Muy bien. Y en recetas de la semanay en mejor receta de la semana se considera la semana actual, y no aquella en la que se publicó la receta

[Cocinero]

Cocinero, si soy en general, sobre mis seis

Natasha, ¡felicitaciones! Aunque estoy tratando de no hornear hornear en este momento, ¡admiro el tuyo con placer!

[Vasilisushka]

Vasilisushka, ¡gracias por los cumplidos!

admira tu

Este también es un proceso agradable y necesario.

En realidad, nunca veo hornear pasteles. ¡Pero en vano! Natalka, estás por delante del resto del planeta. Felicitaciones por tu merecida victoria. Triple "¡Hurra!"

Y aqui esta mi torta