Relleno de manzana para pasteles de Chuchelka

Categoría: Pan de levadura
Relleno de manzana para pasteles de Chuchelka

Ingredientes

para relleno de manzana 250g
manzanas 300g
azúcar (dependiendo del dulzor de las manzanas) 0-30 g
maicena 1h l.
Ron 1 er. l.
vanilina
o canela - al gusto

Metodo de cocinar

  • horneado mi amado pasteles de espantapájaros , pero no con repollo, pero probé un nuevo relleno de manzana de Luda mariana-aga. Me gustó mucho el relleno, muy simple y muy sabroso.
  • para un pastel (46-60 g de masa) hay 20 g de relleno de manzana. contar en consecuencia
  • Picar las manzanas finamente (mejor con una cosechadora de cubos Bosch)
  • poner en una cacerola de malla, espolvorear con azúcar (si las manzanas son dulces, puede hacerlo sin azúcar, si están ácidas - 1-2 cucharadas) y cocinar en el microondas durante 4 minutos. retirar de la micra, agregar el ron y la vainillina, espolvorear con almidón y mezclar. enfríe hasta que esté tibio antes de usar en el relleno.
  • las manzanas en el relleno son increíbles, como frescas, pero muy sabrosas, lo suficientemente suaves, y el jugo no fluye, ¡sino todo por dentro! Me gustó mucho el relleno, ¡úsalo para tu salud!

Nota

Tomé la receta de relleno de Luda aquí. 🔗

Scarlett
Lyudmil, receta (bueno, especialmente para gente tan perezosa como yo)
De Lisss
Tanya, fue una sorpresa inesperada y muy agradable para mí.
Natali06
Algo que golpeé en todos estos atascos
Y de nuevo una receta tan atractiva Gracias,Luda!
Prus - 2
¡Que belleza! Lyudochka, gracias por una receta tan maravillosa, estaba pensando en con qué hornear pasteles el sábado. ¡Ahora sé!
Kalyusya
O puede prescindir de un microondas, no tengo uno, todavía estarán listos. Lo corté pequeño.
Y una vez que lo pensé, vertí Curazao, no había nada adecuado, por lo que las manzanas se volvieron de un maravilloso color azul verdoso.
Gente, ¡las tartas son notables!
De Lisss
chicas, gracias por las amables palabras!

Cita: Kalyusya

O puede prescindir de un microondas, no tengo uno, todavía estarán listos.

KalyusyaGal, dime como? y luego aqui Ardilla de tierra se apresura con las manzanas, y tiene muchas, está en la estufa
Kalyusya
No-no-no, solo estoy para el relleno. Corto, espolvoreo con alcohol + azúcar y me pongo en el relleno. Y cuando hay mucho, no lo sé. Yo mismo tengo manzanas en el balcón, no me atrevo a procesarlas.

De Lisss
ah, pensé que de alguna manera los hiciste en la estufa, y no en el micro hay un chip en el tratamiento térmico, sabe bien
Kalyusya
Bueno, caliéntalas un poco en la estufa hasta que hiervan. Y apágalo. Eso creo (c)
mylik.sv
¡Luda, gracias por la idea de relleno de manzana! También adoro los pasteles de Chuchelka, pero solo los horneé con rellenos salados. ¡Y yo también tengo un mar de manzanas! ¡Yo también los reciclaré así!
dopleta
¡Oh, manzanas que no tienen adónde ir, y hasta con ron! ¡Gracias, Lyudok! ¡Me reproduciré!
De Lisss
Lena, Lorik, ¡pruébalo! me gusta
lu_estrada
Homónimo, buen relleno de manzana y fácil de preparar. Lo tomo para uso permanente.
De Lisss
tocayo espero que les guste!
Tejer
Cita: Kalyusya

O puedes prescindir de un microondas, yo no tengo uno

La misma situación ...

Por cierto, miesta no es la primera receta en mi camino, en la que el autor afirma que no hay forma sin una micra de morera ... ni la estufa ni el horno la reemplazarán ... después de esas palabras, aunque corras derecho y compres la micra ...

Lyudochka, eso es un gran agradecimiento por eso, sho una vez más me hizo pensar en la pregunta: "¿No debería confundirme con un microondas?"

Chuchopirozhki !!!

PD Lyudoky amasaste la masa en Ankarsrum?

En él, amasé la masa para pasteles de Chuchin directamente de la quilla de harina, ¡resulta un encanto! ¡Amo mucho a Svavo Ankasha, directo sina-sina!

De Lisss
Kroshik, sisteraa! y Swede-Ankasha, y pasteles de Chuchin - Amo todo-nimaga

tú, kaazza para mí, ¿te perdiste un Temko en el foro? .. pero vamos AQUÍ-KA y ahí el último post - it !! Corriente de 700 g de harina. un kilo no cabe en una bandeja para hornear
MariV
Aquí, lo llevé a los marcadores.
De Lisss
¡Ajá, ya nos comimos el nuestro!
MariV
Hecho de Antonovka, póngalo en un pastel abierto.Me gustó mucho el relleno, ¡especialmente el coñac!
De Lisss
coñac en nuestro negocio - TODO !!
LedyDragon
No había manzanas, las hice con peras, pero como siempre mezclé todo y puse el almidón de inmediato, y no después del microondas. Quedó bien, muy sabroso, como si no con fruta, sino con algún tipo de crema.
LedyDragon
Ardiendo de nuevo. Y de nuevo, en lugar de manzanas, peras, bueno, ahora las tengo como gutatin, nuuuu solo montones, así que voy a empujar a cualquier lado ¡Otra vez con gracias! ¡Vkusnooooo! Y ahora tengo una de mis recetas favoritas. Relleno de manzana para pasteles de Chuchelka Relleno de manzana para pasteles de Chuchelka
caramelo
Lisss, ¿y si los panqueques se rellenan con este relleno?
Espantapájaros
Bueno, ¿qué eres para la gente? !! ¿Dónde conseguiré ahora las manzanas de mis hermanos? Ir de compras no está bien. Había montones de mis manzanas, pero no vi el tema. No hay manzanas, vi la luz))). También me enamoré del microondas después de cocinar verduras para el arenque bajo un abrigo de piel y vinagreta))).
caramelo
Estoy de acuerdo en que las manzanas de la tienda no son eso. Pero aquí no empeoraron con las peras. Y las peras parecen ser más o menos.
Antonovka
Cita: espantapájaros
Ir de compras no es correcto
Bueno, no sé si lo hice por mi cuenta y desde la tienda. Me gustó más de comprar Granny Smith por alguna razón
caramelo
Antonovka, pero sigue? Maldita sea, mojado?
Antonovka
iris. ka,
Irin, de alguna manera no tenía jugo extra. Y con el hogar también. Es solo que el relleno con Granny Smith salió más texturizado, los caseros resultaron ser demasiado suaves
Albina
Me encanta el pastel de manzana, pero nunca le eché alcohol al relleno. Tal vez debería intentarlo si no me regañan de nuevo por mis experimentos
* Anyuta *
Durante mucho tiempo, los planes han sido hornear pasteles, pero ahora definitivamente intentaré no con repollo, sino con este relleno ...
caramelo
Bueno, entiendo que el alcohol no es lo principal aquí. No tengo una botella abierta de coñac o licor. Boom para hacer un relleno sobrio.
Antonovka
Albina,
Las manzanas salen un poco más fragantes. Agregué ron y coñac, dependiendo de lo que se descubrió
Albina
Lena, Antonovka¿no amargo? Y entonces mi fastidio se hará pedazos si se enteran.
Antonovka
Albina,
Bueno, también hay poco alcohol: por 300 g de manzanas, 1 cucharada. l.
* Anyuta *
Ahora he preparado este relleno ... bueno, resultó ser una especie de placer sobrenatural !!!! .. no hizo pasteles, sino un pastel. De media ración de la masa de Chuchelka hice una tarta con repollo, y la segunda con estas manzanas ... Ahora están probando. Bueno, en definitiva, ahora haré este relleno para el más simple "comer" en forma de postre ...
* Anyuta *
Era demasiado vago para hacer pasteles ... Hice un pastel con relleno ...
Relleno de manzana para pasteles de Chuchelka

para que el pastel no haga "pucheros" durante el horneado, hice agujeros como este
Relleno de manzana para pasteles de Chuchelka

El relleno de la tarta resultó ser simplemente magnífico: no se extendió y "se mantuvo" en la pieza cortada. Bueno, en general, resultó muy sabroso.
Relleno de manzana para pasteles de Chuchelka
caramelo
Anya, nifassa Le di de comer a toda la familia un pastel dulce y no dulce. ¡Bien hecho!
* Anyuta *
iris. ka, Irlandés, hay un relleno del cual solo vale ... ... Marido e hijo se ganaron el uno al otro. Ahora haré este relleno como postre, me gustó mucho. Y no molesto y sabroso ...
caramelo
Y estoy agradecido. Gracias por el rico y sabroso relleno. Pasteles hechos de Irishka CH con este relleno. Ah, y resultó delicioso. Chicas, les preguntaré, ¿y después de 4 minutos las manzanas deberían estar crujientes? Incluso entonces yo por otros 2 minutos. lo metí. Parecía tan suave.
* Anyuta *
Cita: iris. ka
Chicas, les preguntaré, ¿y después de 4 minutos las manzanas deberían estar crujientes?

Irlandés, probablemente depende de la variedad de manzanas, ¡porque ya en 4 minutos las manzanas estaban muy suaves!
MaBa
De LisssLyudmila, si las últimas dos semanas cada dos días te ataca el hipo, es culpa mía.

Haciendo esto sabroso desde el primer día apareció la receta en el foro. No soy suficiente para la hazaña de esculpir pasteles (los míos se esculpen a veces), pero doy muchas vueltas al strudel muy seguido, especialmente en Post. Ahora volví a darle la vuelta y recordé que olvidé agradecer

Lyudochka GRACIAS

Relleno de manzana para pasteles de Chuchelka este relleno está en progreso
Relleno de manzana para pasteles de Chuchelka esto es frente al horno
Insertaré el corte más tarde
caramelo
MaBa, oh, no puedo esculpir pasteles es una hazaña, y strudel cada dos días, pero todos los días es normal. Oh, se rió.)))
MaBa
Y aquí se ríe por nada: compro masa de strudel preparada, no congelada, ya enrollada e incluso en pergamino y en el refrigerador, sin desempacar, permanece hasta 45 días

En general, soy holgazán fuerte, por eso estoy muy contento con recetas tan rápidas y sabrosas.
Lyudochka, muchas, muchas veces.
MaBa
Relleno seccional

Relleno de manzana para pasteles de Chuchelka
Lo corto todavía caliente, nada fluye.
Bast1nda
Excelente relleno. No sabía cocinar rellenos en general, y rellenos de manzana en particular. Simplemente lo corté y lo puse en el espacio en blanco, estaban arrancados de cubos afilados, estaban desiguales, etc. ¡Cómo no imaginé usar el microondas antes!)))) Muy simple, rápido y sabroso. Froté las manzanas en un rallador grueso, agregué más pasas, ¡ya que había pocas manzanas y la ralladura de limón estaba súper!

MaBa, ¡clase! Es una pena que no tengamos una prueba de este tipo disponible. Ocurre en el Metro congelado, ¡pero muchísimo! ¡raramente! Te envidio de una manera amable.
Tusya Tasya
Chicas, dímelo, por favor. Y si no hay maicena, ¿se enrollará la papa o hay una gran diferencia?
* Anyuta *
Cita: Tusya Tasya
paseo en papa
Lo he usado repetidamente, el vuelo es normal ...
Tusya Tasya
Tanya-Fanya
Relleno impresionante! ¡Tan simple, instantáneo y delicioso!
Muchas gracias al autor por sacarlo como una receta aparte, ¡de lo contrario no lo habría encontrado!

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