Mermelada de albaricoque con sabor con su bálsamo de hierbas favorito en una olla de cocción lenta

Mermelada de albaricoque con sabor con su bálsamo de hierbas favorito en una olla de cocción lenta

Categoría: Espacios en blanco

Ingredientes
Albaricoques deshuesados	2 kilogramos
Azúcar	1400 g
Bálsamo favorito	4-6 st. l.

Metodo de cocinar

• Disfruté haciendo mermelada en la olla de cocción lenta.
• Lavamos bien los albaricoques y los secamos por completo, no necesitamos exceso de humedad, debemos evaporarlo para que la mermelada quede más espesa. Planeo usarlo para tostadas y para mi Gypsy Rosan favorito.
• Pelamos los albaricoques, los ponemos en una olla de cocción lenta bien lavada, espolvoreando las capas con azúcar. Deje reposar debajo de la tapa en un lugar fresco hasta que los albaricoques den jugo y el azúcar comience a disolverse. Tardará varias horas. A veces lo pongo en el refrigerador durante la noche y luego lo dejo reposar a temperatura ambiente.
• Mezcle los albaricoques con azúcar para combinar todo con el azúcar sin disolver y active el modo de cocción lenta para el modo de cocción más rápido. Como regla general, se llama - Alto.
• Cubrir con una tapa y dejar que el azúcar se disuelva por completo y hierva con la mermelada.
• Tan pronto como la mermelada hierva y el azúcar se disuelva por completo, muela la mezcla con el pie desde la licuadora hasta que quede en puré. ¡Tenga cuidado de no raspar el fondo de la olla de cocción lenta! Aunque es posible que esto no se haga. Pero me gusta la mermelada de uniformes. Esto sucede después de aproximadamente 1,5 a 2 horas, según el modelo de olla de cocción lenta.
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• Retire la tapa y cocine la mermelada "muestra en bandeja". Mezcle la mermelada varias veces, rastrillándola desde las paredes hacia el centro, ya que el proceso es más rápido en las paredes. Puede quitar la espuma si aparece.
• Mi mermelada dejó de esparcirse en un plato cinco horas después de que lo golpeé con una licuadora.
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• En este momento, preparamos latas: lavamos latas de refresco y esterilizamos en el microondas con agua o en el horno en el microondas o en el horno. Me gusta a la antigua, en el horno, muchas latas encajan de inmediato, no hay rastros de agua evaporada en las paredes. Hervir las tapas durante tres minutos.
• Si desea refinar el sabor de la mermelada, le aconsejo que agregue un delicioso bálsamo cinco minutos antes del final de la cocción.
• Este año tengo un bálsamo así traído de Alemania.
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Nota

En la olla de cocción lenta, Russell Hobs originalmente subió 1700 g de albaricoques más azúcar a la velocidad.
La mermelada es dulce y lo suficientemente espesa.
Intente elegir albaricoques sin fibras pronunciadas en la pulpa.

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¡Olga, soy la primera en tocar! ¡Oh, qué sabroso y espeso, y sin ningún aditivo de pectina! Curiosamente, ¿por qué está inactivo este año? ¡Necesitamos mejorar! Los albaricoques ya se han ido, ¡pero hay una ciruela! Inmediatamente una pregunta: si reduce específicamente el azúcar, ¿la mermelada resultará espesa o poco probable?

Hermosa mermelada
Sí, la olla de cocción lenta, el primer asistente para cocinar mermelada, no escupe, no se quema, el sabor y el color son ricos.
También me gusta cocinar mermelada en ollas de cocción lenta, es la más mermelada entre ellas.

[Rada-dms]

Rada-dms¡Gracias por la recepcionista!

[Rada-dms]

Rada-dms¡Olga es una gran jam! (y) ¡Para las rosas, eso es!

Olya, ¡qué mermelada!
¡Puedo imaginarme lo fragante que es!
¡Gracias!

¡Olya, también corrí a tu mermelada! ¡Amo el albaricoque!
Y si cocinas en Shteba, ¿cuál es la temperatura? Grados 90?

[Rada-dms]

Rada-dms, Ya lo hago, pero no lo voy a moler, me gusta espeso y con frutos rojos
Gracias por la receta, acaba de llegar a tiempo.

[Lerele]

Lerele, ¿Se volverá espeso para que puedas esparcirlo si no aplastas la fruta?
Rada-dms¡Olga! ¡Maravilloso! De regreso a casa, definitivamente cocinaré de esta manera.

[Mirabel]

Mirabel, para que hiervan, estarán blandos. Pero el esparcimiento no me importa, me gusta comer bayas.
Hay tal olor en el apartamento !!!! Mmmmmmmmm

[kristina1]

¡Olga, soy la primera en tocar! ¡Oh, qué sabroso y espeso, y sin ningún aditivo de pectina! Curiosamente, ¿por qué está inactivo este año? ¡Necesitamos mejorar! Los albaricoques ya se han ido, ¡pero hay una ciruela! Inmediatamente una pregunta: si reduce específicamente el azúcar, ¿la mermelada resultará espesa o poco probable?

Irisha, es bueno que hayas sido la primera en apreciarlo !!
Yo mismo pensé en cuánta azúcar poner, pero decidí hacer este lote más dulce para hornear.
Creo que se puede reducir, pero luego tardará más en hervir, el rendimiento será menor, y como resultado, la cantidad de azúcar no será mucho menor en el producto terminado ... Si no acertáis, ¡corrígelo! Bueno, ¡o pectina para ayudarnos!

Hermosa mermelada
Sí, la olla de cocción lenta, el primer asistente para cocinar mermelada, no escupe, no se quema, el sabor y el color son ricos.
También me gusta cocinar mermelada en ollas de cocción lenta, es la más mermelada entre ellas.

¡Gracias, irlandés, apoyaste mi empresa! También me gustó mucho, de alguna manera, entre momentos, todo estaba cocinado. No hay necesidad de meta: a-kiss: detente, interfiere con frecuencia, puedes preparar latas fácilmente. Incluso apagar y cocinar.



kristina1, Kristinochka, ¡a tu salud! ¡Cálido, no te arrepentirás!
lettohka ttt¡Natus, en invierno comeremos rosas!
alba et atraLenusya, creo que es solo tu gusto, te encantan las opciones picantes, ¡como a mí!

¡Olya, también corrí a tu mermelada! ¡Amo el albaricoque!
Y si cocinas en Shteba, ¿cuál es la temperatura? Grados 90?

¡Sírvete tú mismo, no cocinaste tú mismo!
Comience con 90 debajo de la tapa, luego abra y cocine para que hierva un poco, apenas "revuelto" hasta que espese. Espero de ti un juego experimentado, ¡el más interesante!



Lerele, bueno, ¿ya lo estás intentando? ¡Me alegro de que me haya gustado la receta! ¡Y la eficiencia asombrada!

¿Cuándo te has cansado de esperar?

Mirabel, Vikochka, vamos, cocina, ¡no te arrepentirás! No tienes que golpear con una licuadora, cociné el segundo lote en mitades. Todo se ha espesado, ¡esto y aquello es muy sabroso!

[Rada-dms]

Rada-dms, sigue en pie, se evapora. ¡Pero ya lamí la cuchara quinientas veces!
Todavía no nos hemos instalado después de la mudanza, ¿quizás en invierno ???

[Lerele]

Lerele, ¡mi primer lote en el proceso disminuyó significativamente!
Y luego también enjuagué la cacerola y cociné compota con orégano y limón, ¡un cuento de hadas!

Sí, estamos esperando, ¡estaremos en casa!

[Rada-dms]

Rada-dms, para mí también disminuye, pero no es mi culpa
Alguien que camina y agarra bayas

Acabamos de regresar de Creta, para ser honesto, todavía no quiero ningún lugar, me mudé casi de inmediato de vacaciones, descansé dos semanas, fue genial. Ahora todavía necesito finalmente sentarme, sacar todo, también hice un curso de espalda para gimnasia y voy a nadar, así que es un trabajo duro.

[Olga]

Olga, muy brillante, espesa y fragante

¿Puedo agregar un limón? Algo lo miró cayó, parecía que el color es adecuado

Oh, también hice esto el año pasado lentamente, solo que sin el bálsamo. Va bien con panqueques y se agrega al helado. ¡Gracias, Olya!

[Olga]

¿Puedo agregar un limón? Algo lo miró cayó, parecía que el color es adecuado

Bueno, ¿cómo pasó con el limón? ¿O no? Ya sabes, traté de cocinar albaricoques con limón hace un par de años, la ralladura sonaba bien, pero algunas variedades de albaricoques dan una acidez notable en el sabor al cocinar, ¡esta adición no me dio nada!

Oh, también hice esto el año pasado lentamente, solo que sin el bálsamo. Va bien con panqueques y se agrega al helado. ¡Gracias, Olya!

¡Exactamente! ¡Y en una capa para un pastel, y sobre cuajada, y mejor con ricotta, y también sobre una tostada untada con mantequilla casera!

Olga, muy brillante, espesa y fragante

¡Marca de verificación, acaba de definir todo! ¡Ayudar a sí mismo!

: hola: para vacacionistas
Cociné un poco, no comen mi mermelada, para mí. Lemon agregó, sí. Amo los cítricos. Salieron 2 tarros pequeños y ya comí un poco para el té
En general, cuando era niño, casi odiaba los albaricoques, porque mi abuela tenía un árbol, daba frutos en abundancia. Y durante aproximadamente un mes, todo el patio, el refrigerador, la cocina, incluso un perro estaba en albaricoques
Por supuesto, hicieron mucha mermelada, y como había mucha, no había ganas de hacerla)
¡Y luego vi la receta y quise taaaaaaaaaaaaa !!
Me imagino de antemano cómo me untaré un moño en invierno.

¡Sí, empiezas a apreciar cuando hay un déficit y los precios son enormes!

Hecho con Amaretto, ¡delicioso!
¡Gracias!

[ir]

ir¡Ira! ¡Lo siento, no lo vi a tiempo! ¡A tu salud! ¡Y gracias! que con tu carga de trabajo, escribí en Temko!

Oh! ¡Oh-oh-ella! ¡La belleza es fabulosa! Toda una mermelada tan espesa y fina ... ¡Mmmmm!
¡Olenka, un milagro!
¡No sé qué escribir, porque mis letras no expresan todas las emociones!
¡Olenka, gracias!

[Rituslya]

Rituslya, Rituslichka, no escribas, ¡siento la actitud sin palabras!

Olga! También hice tu mermelada de ciruela y manzana. ¡Deliciosamente delicioso! y tan grueso! ¡¡¡Muchas gracias!!!