Cupcakes de chocolate "Ramo de verano"

Categoría: Recetas culinarias
Cupcakes de chocolate Ramo de verano

Ingredientes

Harina de trigo 230 gr.
Chocolate (leche / negro) 70 gr.
Leche 120 g
Levadura en polvo 1,5 cucharaditas
sal pellizco
Mantequilla 100 gramos
Azúcar 150 gr.
Huevos de gallina 2 uds.
Coñac (licor) 1 cucharada. l. Opcional
Cacao 2 cucharadas. l.

Metodo de cocinar

  • Cupcakes de chocolate Ramo de verano
  • Todos los ingredientes para hacer cupcakes deben estar a temperatura ambiente.
  • Empecemos, quizás, con la preparación de la leche chocolatada: llevar la leche a ebullición (pero no hervirla), rellénala con el chocolate roto y mezcla bien. Enfriarlo.
  • Cupcakes de chocolate Ramo de verano
  • Tamizar la harina con el cacao, la sal y la levadura.
  • Batir la mantequilla con el azúcar hasta que quede esponjosa y blanqueadora.
  • Cupcakes de chocolate Ramo de verano
  • Luego agregue los huevos uno a la vez y bata después de agregar cada uno. La masa después de agregar huevos y brandy se ve así
  • Cupcakes de chocolate Ramo de verano
  • Luego agregue alternativamente: un tercio de la harina con cacao - la mitad de la leche con chocolate - otro tercio de la harina con cacao - la segunda mitad de la leche con chocolate - la última parte de la mezcla de harina.
  • Obtenemos una masa delicada y brillante.
  • Cupcakes de chocolate Ramo de verano
  • Colocamos la masa en latas, las llenamos por la mitad y colocamos las bayas (en mi caso, grosellas, pero puede ser cualquier relleno)
  • Cupcakes de chocolate Ramo de verano
  • Cerramos las grosellas con otra cucharada de masa:
  • Cupcakes de chocolate Ramo de verano
  • Y hornee en un horno precalentado a 180 grados durante 30-35 minutos. Comprobamos la preparación con un pincho de madera.
  • Cupcakes de chocolate Ramo de verano
  • Enfriarse
  • Cupcakes de chocolate Ramo de verano
  • Y obtenemos algo tan bueno:
  • Cupcakes de chocolate Ramo de verano
  • Decorar como se desee (tengo una natilla proteica)
  • Cupcakes de chocolate Ramo de verano
  • ¡Buen provecho y placer del proceso de horneado! :)))

El plato está diseñado para

12 cupcakes

Hora de prepararse:

1 hora

Programa de cocina:

Horno, batidora, batidora

Autillo
Vika, como siempre, simplemente obra maestra, imagina lo delicioso que queda con grosellas. Ligera acidez con chocolate. Y simplemente decorado con mortalidad. Muy agradable. Admiro tu trabajo.
Reyezuelo
Autillo, gracias, Larochka :))) Es infinitamente agradable escuchar palabras tan amables
kristina1
Reyezuelo, Vika,: girl-swoon: qué puedo decir ... vuela lejos .. belleza y envuélvela para mí ..: plach7: gracias por tan adorable ..
Reyezuelo
kristina1, llévalo a tu salud :))) Realmente saben bien
Kirpochka
Reyezuelo, Vikulya, chocolate y grosellas -mmm .... ¡¡¡Delicioso !!! ¡Y los ramos son simplemente geniales!
anuta-k2002
Vikulya, bien hecho !!! Te reconocí por la foto de las gorras))) Como siempre, la belleza es indescriptible !!!
Reyezuelo
Kirpochka, Natick, anuta-k2002, Anya, gracias chicas :)))
Ava11
Reyezuelo, Vika, no tuve tiempo de mirar atrás y aquí triple rosas !!!
Reyezuelo
Ava11, Allochka, los hice juntos, era necesario ser de alguna manera diferente :)))
Tanyulya
¡¡¡¡¡Que belleza!!!!!
Albinka (Alya)
¡Clase! Justo a tiempo para el té, necesitas hornear algo, lo que significa que yo también los hornearé, me gustan mucho los cupcakes con bayas
dormilón
¡Qué encanto! ¡Bolígrafos dorados!
Reyezuelo
Tanyulya, Tanya, gracias, pero también son muy sabrosas, realmente realmente
Albinka (Alya), Alechka, pruébalo, sin problemas, y el resultado, espero, sea del agrado :)))




dormilón, Svetochka, muchas gracias, estoy muy contento :)))
ojo
Vika, delicioso! Muy armonioso, gentil, está bien !!!
Reyezuelo
ojo, gracias, Tanya, lo intenté :)))
pulmonaria
Entonces, ¿qué hacer ahora? Los cupcakes de grosella son buenos y los de chocolate son aún más bonitos. No conozco el sabor (los de chocolate tienen un sabor claramente diferente, pero también probablemente delicioso).
Reyezuelo
Cita: pulmonaria
Entonces, ¿qué hacer ahora?
Probar lentamente todo el Chocolate apareció, porque quería tales cupcakes para que el chocolate se sintiera claramente en el sabor, parecía funcionar)))
pulmonaria
¡Vika, quiero probar todo! Es cierto que esto es imposible. Acerca del profesionalismo: si no eres tú, ¿quién?
Reyezuelo
Cita: pulmonaria
Cierto, esto es imposible
Qué pena...
Cita: pulmonaria
Acerca del profesionalismo: si no eres tú, ¿quién?
Oh, sí, en nuestro foro, puede rodar fácilmente una lista de páginas para dos o tres - mirada justo en los temas del perfil: crema,, tartas de mousse de lentisco, pasteles de chocolate o de frutas - no las chicas se levantan soooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo en nuestra forum.And Soy un profesional (espero) en algo completamente diferente de hecho, pero esta dulce pasión no se suelta
Zhannptica
Simpático es kaaaak
Reyezuelo
Zhannptica, gracias, Zhanna :)))
kavmins
Vikulya, que delicioso, hermoso y chocolateado !!!!! ¡Gracias por consentirnos!
Reyezuelo
kavmins, Marishka, gracias por no pasar y confía en mis recetas :)))
kavmins
mira lo que cavé, tal vez te sea útil ???
Reyezuelo
kavmins, gracias, Marishka, un video maravilloso :))) En general, me gusta mucho esta chica y su trabajo, mientras que estoy sobre las peonías sufrió Estaba feliz, vi todos sus videos diez veces: ella es inteligente, pero es casi imposible repetir después de ella; ella, como artista, pone cada trazo de una manera nueva, debes sentirlo de alguna manera de una manera especial :)))
Natalisha
Vika, cuantas cosas sabrosas tienes!
Reyezuelo
Natalisha, sí, bastante, Natul, fue mi hijo quien celebró el comienzo de las vacaciones en el trabajo, ordené cupcakes para mí y me alegro de probar :)))
Kirpochka
Cita: Korolek
fue mi hijo quien celebró el comienzo de las vacaciones en el trabajo, ordenó cupcakes para mí,
También se debe anotar la salida de vacaciones))) Pastel o gorras)))
Reyezuelo
Cita: kirpochka
También debe tenerse en cuenta la salida de vacaciones))) Pastel o kakpikami)))
Absolutamente y obligatorio, Natulik, pero antes de eso otro mes)))
Cocinero
Felicitaciones por su merecida victoria en el concurso "Mejor Receta de la Semana"
gala10
¡Vikus, felicitaciones por la próxima (creo que no la última) medalla! ¡Lo estás haciendo bien!
Reyezuelo
gala10, gracias Checkmark, muchas gracias! :))) Este es todo su apoyo y su atención
Trishka
¡¡¡Felicitaciones por Victory y Myadalka !!!!
Anatolyevna
Reyezuelo, Vika, felicitaciones por la medalla!
¡Una merecida victoria! ¡Felicidad e inspiración!
kristina1
Reyezuelo, Vika, felicidades urrraaa !!! Bien hecho,
Reyezuelo
Trishka, Ksyusha, Anatolyevna, Tonya,kristina1, oh chicas, que lindo! Muchas gracias:)))
kavmins
Vikulya, chica inteligente, ¡¡¡¡Felicitaciones por la Victoria, querida !!!!!
Reyezuelo
kavmins, gracias, Marisha, gracias, mi sonechko :)))
Olga VB
¡Mi bubochka! ¡Seré capaz de!
Petardo
¡Vikulya, te deseo la victoria! ¡Chica inteligente!
Reyezuelo
Olga VB, Olchik, Petardo, Lenochka, gracias, chicas, bailo por segundo día con alegría, de verdad, de verdad :)))
Kirpochka
Reyezuelo, Vikul, con Victoria para ti !!! : girl_claping: ¡¡¡Eres inteligente !!!
Reyezuelo
Kirpochka, Natick, gracias, es todo porque estás conmigo :)))

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