Magdalenas de "abetos"

Categoría: Confitería
Cupcakes de árbol de Navidad

Ingredientes

magdalenas
flan de proteína

Metodo de cocinar

  • "Abetos" de la crema proteica.
  • De hecho, necesitamos los propios cupcakes. Esta vez tengo maní y fresas.
  • Cupcakes de árbol de Navidad
  • Y una natilla de proteínas.
  • La crema necesitará blanco y verde. Para un "agujero" de boquilla blanca, el diámetro es conveniente para alguien, probablemente tengo 4 mm.
  • Cupcakes de árbol de Navidad
  • Cupcakes de árbol de Navidad
  • Para la boquilla verde, hay un asterisco abierto, también mm 4 para mí.
  • Cupcakes de árbol de Navidad
  • Ponemos en marcha el "ventisquero")))
  • Cupcakes de árbol de Navidad
  • Luego vierta "nieve" - ​​copos de coco
  • Cupcakes de árbol de Navidad
  • A continuación, tomamos una bolsa verde y hacemos una especie de baúl. Por supuesto, puede usar espacios en blanco o palitos de maíz, pero no los tenía).
  • Cupcakes de árbol de Navidad
  • haciendo la primera fila de ramas
  • Cupcakes de árbol de Navidad
  • segundo y así sucesivamente.
  • Cupcakes de árbol de Navidad
  • Cupcakes de árbol de Navidad
  • terminamos con un "chulo"
  • Cupcakes de árbol de Navidad
  • Voo, 2 árboles))
  • Cupcakes de árbol de Navidad
  • luego decoramos como deseamos: estrellas, cuentas, copos de nieve, "nieve".
  • Cupcakes de árbol de Navidad


ZeZe
¡Qué árboles de Navidad ... belleza y hermosa vista! solo para el nuevo año .. todo es facil y simple !!!!
Scarlett
ElenaSta, ¡que belleza! Y esto es
Cita: ElenaSta
De hecho, necesitamos los propios cupcakes. Esta vez tengo maní y fresas.

Gracias, querida, no parece nada complicado, pero no lo haría yo mismo en mi vida.
Elena Tim
¿Y de tomar esta natilla de proteínas?
¡Elena, los árboles son horribles! ¡Puro disfrute!
Mamá tanya
Cita: Elena Tim
¿Y de tomar esta natilla de proteína?

Lena, preparar proteína !!!
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=44563.0
ElenaSta
Gracias a todos por su atención !!! para que mis árboles le sirvan a alguien, de lo contrario solo robo belleza aquí)))
flan de proteína - por supuesto, cocinar)
Tengo una receta como esta:
2 proteínas, 180 g de azúcar, 60 ml de agua y limón.
Elena Tim
Cita: mamá Tanya

Lena, preparar proteína !!!
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=44563.0
Mamá Tanya, gracias, ya me marché parecía ...
¡No lo dominaré! Absolutamente fallaré. Todo lo que está relacionado con tales "bailes con pandereta" definitivamente no es para mí. Si tan solo las manos crecieran de otro lugar correcto, sí, pero entonces ... Solo traduciré los productos.
Eh ...
Leka_s
Cita: Elena Tim
¡No lo dominaré! Absolutamente fallaré. Todo lo que está relacionado con tales "bailes con pandereta" definitivamente no es para mí.
Lino, cocinar Merengue húmedo
Elena Tim
¡Oh, gracias, Alyon! ¡Creo que puedo manejar esto!
kil
Elena TimEste lino definitivamente funcionará, incluso yo puedo hacerlo.

Cupcakes de árbol de Navidad

ElenaSta
pero me parece que el merengue húmedo es mucho más complicado que la proteína de natillas regular. de pie todo en jabón sobre este baño, atormentando la batidora ...
para mí, arrojó azúcar y agua: el almíbar está cocido, luego vertió las proteínas batidas y nuevamente se sentó y esperó.
kil
ElenaSta, entonces lo hiciste a partir de 2 proteínas? Para mí, verter el jarabe de azúcar hirviendo en las proteínas es mucho más difícil, y luego todavía hay que amasarlas en un recipiente con agua fría hasta que se enfríen, el tiempo es el mismo, pero el peligro para la vida "mojada" es más fácil.
Mamá tanya
Cita: kil

ElenaSta, entonces lo hiciste a partir de 2 proteínas? Para mí, verter jarabe de azúcar hirviendo en las proteínas es mucho más difícil, y luego todavía hay que amasarlas en un recipiente con agua fría hasta que se enfríen, el tiempo es el mismo, pero el peligro para la vida es "mojado" más fácil.

¡Ajá! También lleve un registro del almíbar ... Y cocínelo correctamente ... Nooo. Reglas de MB !!!!!
ElenaSta
sí, no, todo es mucho más sencillo para mí.
Tomo una caricatura, vierto azúcar allí y vierto agua hirviendo. luego separo las proteínas, preparo la batidora. ¡todas!
Enciendo la caricatura para el programa "sopa". ella cocina exactamente tanto como sea necesario, allí el sensor significa sobrecalentamiento))) y se corta. Solo vierto el limón en 5 minutos. Al mismo tiempo enciendo la batidora, mientras hierve el almíbar, las proteínas batirán.
Bueno, luego le echo el almíbar en un chorrito lento, la batidora está al máximo y de nuevo me siento esperando mientras él enrolla todo en las paredes para mí.
porque es mas facil No estoy haciendo guardia)))
ElenaSta
Cita: kil
ElenaSta, ¿lo hiciste a partir de 2 proteínas? Para mí, verter jarabe de azúcar hirviendo en las proteínas es mucho más difícil, y luego todavía hay que amasarlas en un recipiente con agua fría hasta que se enfríen, el tiempo es el mismo, pero el peligro para la vida es "mojado" más fácil.
por supuesto, lo hizo))) pero ¿por qué agua fría?
y con el tiempo tengo un tiempo máximo de almíbar de 10 minutos, junto con la ebullición, para luego batir otros 10 minutos como máximo. para 2 ardillas en general, en 5 minutos, látigos.))
kil
Cita: ElenaSta

sí, no, todo es mucho más sencillo para mí.
Tomo una caricatura, vierto azúcar allí y vierto agua hirviendo. luego separo las proteínas, preparo la batidora. ¡todas!
Enciendo la caricatura para el programa "sopa". ella cocina exactamente tanto como sea necesario, allí el sensor significa sobrecalentamiento))) y se corta. Solo vierto el limón en 5 minutos. Al mismo tiempo enciendo la batidora, mientras hierve el almíbar, las proteínas batirán.
Bueno, luego le echo el almíbar en un chorrito lento, la batidora está al máximo y de nuevo me siento esperando mientras él enrolla todo en las paredes para mí.
porque es mas facil No estoy haciendo guardia)))
¿Y cuántos minutos aparece "sopa" en tu caricatura? ¿Y quizás sabes cuál es la temperatura en este modo?
ElenaSta
kil, dibujos animados de marucci. Sopa 1 hora. Bueno, eso es lo que ni siquiera midió la temperatura. Está cortado claramente.
kil
ElenaSta, es decir, se cuece el almíbar durante una hora?
ElenaSta
Cita: ElenaSta
por tiempo tengo jarabe tiempo máximo 10 minutos
ElenaSta
Luego, se corta la caricatura en sí, se activan los sensores de sobrecalentamiento))
Zena
que belleza !!!
lu_estrada
Árboles de Navidad encantadores !!!
Irina.
ElenaSta, los árboles de Navidad son maravillosos.
También me encantan las natillas proteicas. Y no puedo decidirme a hacer un merengue húmedo, aunque pienso todo el tiempo en lo que hay que hacer / aprender. Pero de alguna manera me resulta tenso estar parado frente a la estufa y golpear. Y cocino el almíbar en un cazo sobre una estufa con termómetro, así no hay problema para cocinar y me conviene verter del cazo.
Cita: ElenaSta
mezclador para max, y de nuevo me siento esperando mientras él está todo sobre mí las paredes se enrollarán.
Elena, o puede tomar una foto de la crema, cuando esté lista, en el bol de la batidora. Batí para 4 ardillas, pero 5 minutos después de verter el almíbar. ¿Quizás no lo preparo, ya que no tengo crema en las paredes? Grueso, pero no a lo largo de las paredes, sin un agujero en el medio.
Es interesante cocinar en una caricatura. Entendí correctamente: vierta azúcar con agua, encienda la caricatura en "Sopa", después de 5 minutos vierta el limón y cocine hasta que se apague. Y luego verter inmediatamente en las proteínas, ¿no enfriar un poco?
ElenaSta
Divna, lu_estrada, Irina., gracias chicas))

Irina., ok, siguiente. Una vez que tomo una foto) me parece que te bates un poco, porque para 3 proteínas, me toma 10 minutos batir.
en la caricatura, lo hice bien. genial, no me enfría, lo agarro de inmediato y lo vierto)
Irina.
ElenaSta, gracias, esperaré. E intentaré cocinar el jarabe en una caricatura, luego mediré la temperatura del jarabe terminado.
dopleta
Cita: Elena Tim
Si tan solo las manos crecieran de otro lugar correcto, sí, pero entonces ... solo traduciré los productos
Y con petróleo ¿No quiero? Por supuesto, mi belleza no es tan hermosa como la de Lena (bravo, Lena), pero menos difícil.
Natkamor
gracias por la idea. elaborado con nata montada. todos quedaron impresionados) decoración rápida, sencilla y sin complicaciones. gracias de nuevo
ElenaSta
Irina., speshal fo yu)))
aquí está completamente en el borde y en las paredes
🔗
aquí ya lo saqué del batidor y lo raspé de las paredes
🔗
Irina.
ElenaSta, gracias por la foto.
Ahora entiendo lo que debería ser la coherencia. El otro día batí 3 ardillas y batí más tiempo y la crema resultó espesa, como en tu foto.
ElenaSta
Irina.,

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