Ensalada "Prince"

Ensalada "Prince"

Categoría: Comidas frías y snacks

Ingredientes
Ternera hervida	250-300 gr
Pepinos en escabeche (pepinillos)	4 piezas (2 piezas por ración)
Gallina, huevo	6 piezas
Ajo	2-3 dientes
Mayonesa + crema agria	50 g + 50 g
Nueces (granos)	50 gramos

Metodo de cocinar

• 

• Hervir la carne en agua con sal hasta que esté tierna, agregando hojas de laurel y granos de pimienta. Luego enfríe la carne, desmóntela en fibras. Corto la carne en tiras a lo largo de las fibras, de 1,5 a 2 cm de ancho y la desarmo en fibras.

• Hervir los huevos duros, enfriar, pelar y picar en trozos bastante grandes. Anillos aproximadamente en cuartos.

• Corta los pepinos en tiras del tamaño de una carne.

• Para aderezar, combine la mayonesa y la crema agria en cantidades iguales. Agrega el ajo picado. Mezcla.

• Usando un anillo culinario (tengo un anillo con un diámetro de 9,5 cm, una altura de 5 cm) formaremos una ensalada. Pon la carne en la primera capa. Lubricar con un poco de apósito.

• Luego coloque los pepinos en escabeche. Engrase ligeramente con aderezo.

• La siguiente capa son huevos. También engrasa un poco con aderezo. Repite las capas 2-3 veces o hasta que te quedes sin ingredientes. Cuando se sirve en porciones, habrá 2 capas, cuando se sirve en una ensaladera común, puede haber 4 o más capas.

• Ponga nueces picadas en la última capa. Las nueces se pueden picar en una batidora picadora. O como lo hago, simplemente rompo nueces con un martillo,

• envolviéndolos en pergamino.
• Insista en la ensalada en el refrigerador durante al menos una hora.
• 
• ¡Buen provecho!

El plato está diseñado para

6 porciones

[Ksyusha,]

Ksyusha, Le di de comer a las princesas, ahora me hice cargo de los príncipes) Gracias por la receta. Debería resultar una deliciosa ensalada.

¡Qué ensalada más deliciosa, y esta también nos encanta!
Gracias Ksyushik, ¡lo llevé a la alcancía!

[Ángela]

Ángela, Ksyushagracias chicas.
La ensalada es interesante en sabor, resulta bonita en apariencia. Realmente espero que lo disfrutes si lo pruebas.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Ksenia, ensalada fresca ...

[kristina1]

kristina1, Gracias .
Y sí, tienes razón, puedes usar el idioma. Luego agregue rábano picante o mostaza a su gusto.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Ksenia, si hay ajo, entonces no necesariamente mostaza o rábano picante ...

[kristina1]

kristina1, así que reemplácelo.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Ksenia, sí, puedes reemplazarlo ... pero aún así el ajo es mejor en una ensalada ... esta es mi opinión personal ...

[kristina1]

kristina1, Estoy de acuerdo, es una cuestión de gustos. Creo que si alguien decide hacer un reemplazo, nos lo dirá. Si consigo el idioma, definitivamente lo intentaré.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Ksenia, si si ... prueba esto muy muy sabroso ...

[kristina1]

kristina1, Sin duda

y hacemos una ensalada de este tipo con tres tipos de carne: ternera, lengua y pollo o jamón y lo llaman Favorito, también es delicioso)))

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, y con más detalle es posible? Yo también quiero ensalada favorita

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, sí, todo es igual, solo la lengua y el pollo se agregan a la carne, toda la carne se corta y se sazona inmediatamente con mayonesa, y las capas se colocan de esta carne con mayonesa, luego pepinos, luego nuevamente carne y huevos, mayonesa y nueces molidas encima, eso es todo ) se le agregan algunos pimientos morrones o guisantes, pero si no lo coloca en capas

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, gracias, lo intentaré. También encontré en mis notas una ensalada llamada Favorita: filete de pollo, lengua, champiñones, huevo y pepino fresco. Es decir, puedes jugar con la composición más corta.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, sí, algunos le agregan setas ahí, en fin, quien esté en tanto)) pero yo lo probé con un huevo y pepinos encurtidos y nueces ..) con pimienta también, nada mal, no tuve que probar con setas, y algunos también agregan papas por costumbre )))))

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, experimentaremos.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Ksenia, en fin, la ensalada es un vuelo de fantasías

[kristina1]

kristina1, no, el príncipe permanecerá en esta forma. Pero el favorito es el boom para buscar tu alineación.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Ksenia, y en el favorito, todo en capas ..

¡La ensalada es genial! Aquí alguien escribió correctamente que puede agregar un poco de rábano picante a la salsa, y no es necesario quitar el ajo, solo agregue un poco de ambos. Y una cosa más: ¿qué pasa si reemplaza los pepinos encurtidos por encurtidos?

[Dmitriy]

Dmitriy, también puedes encurtidos, creo. Acabo de encurtir más a menudo en fácil acceso.
Y sobre el infierno: quien ama, para eso no será superfluo. Y quien no ama - ay ...

Y a menudo hago pepinos para ensaladas o sándwiches de acuerdo con este esquema:

Pepinos en escabeche superrápidos "Sandwich" (TID-SDA)

Resulta rápido y sabroso.

[Dmitriy]

Oh gracias, Dmitriy, una receta interesante. Definitivamente lo intentaré. Solo tengo pepinos adecuados y también hay otros componentes disponibles.

Felicitaciones por su merecida victoria en el concurso "Mejor Receta de la Semana"

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Felicidades)

Ksyushenka, ¡felicitaciones por la medalla! ¡Lo estás haciendo bien!

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Ksenia, señora, la felicito, bien hecho, bravo

Ksyusha, con una medalla

[Cocinero]

Cocinero¡Muchas gracias por apreciar tanto mis habilidades culinarias 🍾!
Ángela, Galina, kristina1, Tina, gracias chicas por las felicitaciones 💋💋💋.

Ksyusha. Con una medalla. Una recompensa bien merecida. Chica inteligente

[Tatyana]

Tatyana, muchas gracias por los deseos!

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Ksyushkin con Victory y Myadalka!

Ksyusha, ¡felicitaciones por tu victoria! ¡Buena suerte con todos tus esfuerzos y experimentos culinarios!

¡Con una medalla! Buena ensalada, ¡definitivamente la probaré!

[Ksyusha]

Ksyusha, Tatyana, Olga, muchas gracias 💋💋💋.

¡Muchas gracias a todos por vuestras felicitaciones 🌹🌹🌹!
Parece una ensalada simple, solo 4 ingredientes, pero resultó ser tan exitosa en todos los sentidos.

La ensalada se comió para una despedida de soltera en Nikola. ¡Gracias, Ksyusha, y con un premio! ¡A mis amigos les encantó!

[Tatyana]

Tatyana, gracias por tus felicitaciones, por tu confianza. Espero que les haya gustado también.

Enhorabuena por la medalla, mi hijito tendrá invitados el domingo RD, yo haré una, pero con lengua.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Ksyusha con una medalla!
¡Inspiración y buena suerte!

[Svetlana,]

Svetlana, Antonina, gracias por todas las felicitaciones y deseos.

Ksyushastik! Felicidades !!! ¡Gran receta!

Denso, abundante, invernal, sabroso.
Es lo máximo para el próximo clima frío y largas noches)
Sin nueces, no me culpes. Sin embargo, ¡muy sabroso!
¡Muchas gracias!

[Irina]

Irina, tómalo con nueces, incluso sin ellas, no es una lástima.
Ira, ¿y la carne en la ensalada de pollo?

Pollo esta vez, sí.
En general, lo hago con cualquiera disponible.
Los gustos difieren, pero nunca me han dicho "phi"
Lo que no pasa todos los días en mi familia hogareña)))

Nunca me dijeron "fi"

Eso es genial. Lo principal es que todos comen.