Aperitivo picante de pepino - "pseudokimchi" "pseudocoreano"

Categoría: Comidas frías y snacks
Aperitivo de pepino picante - pseudokimchi pseudo-Korean

Ingredientes

Pepinos frescos 5-7 uds.
Pimienta búlgara coloreada 0,5 - 1 ud.
Zanahorias crudas 1 PC.
Pimienta amarga gusto
Sésamo 1 cucharada. l
Ajo 4-5 dientes
Vinagre 1-2 cucharadas l
Aceite vegetal 1-2 cucharadas l
Salsa de soja 2-3 st. l
Miel o azucar 1 cucharadita
sal gusto

Metodo de cocinar

  • Corté los pepinos en cubos, pimiento rojo - en tiras finas, ralle las zanahorias en un rallador "coreano", pimientos picantes secos - los corté con tijeras, frí las semillas de sésamo en el microondas, presioné el ajo. Salado. Mezcló todo.
  • Lo comimos rápido, aunque estaba muy rasgado, pero cuanto más tiempo permanecía en el refrigerador, más sabroso se volvía.
  • Aperitivo de pepino picante - pseudokimchi pseudo-KoreanAperitivo de pepino picante - pseudokimchi pseudo-Korean

Hora de prepararse:

15 minutos

Programa de cocina:

cuchillo

Nota

La ensalada resultó sola. Luego encontré ensaladas de pepino con semillas de sésamo en Internet, pero esto no es así.

MariV
¡Deliciosos, deliciosos pepinos! : niña-sí: Hacemos esto a veces.
Rada-dms
¡Lo que necesitas para el invierno! ¡¡¡Gracias!!!
Chuchundrus
Pepinos sorprendentemente rápidos y sabrosos. Y que delicioso
Mikhaska
Cita: MariV
Hacemos esto a veces.
Ol!
En el otoño, también rodé esos 4 medios litros. Mmm! ¡En! ¡Dejó el primero en NG!
MariV
Ouya, no lo enrollo según esta receta, lo hago un poco y me lo como rápido. ¿Y la receta de preparación para el estudio?
Mikhaska
¡Fácil! Todo, bueno, uno a uno. Al final, vierta toda la masa con aceite caliente a razón de 5 cucharadas. l. por 1 medio litro. Apuesto en micro durante 5 minutos como máximo, (por 1 lata). Cierro las tapas. ¡Hecho! Como regla, hago una ensalada a simple vista, para tener suficiente para llenar después de los giros. tecnología imprudente. Y en NG vuela con un silbido.
TATbRHA
MariV, Mikhaska, todo ingenioso es simple !!
Asya Klyachina
Y me pregunté si estos pepinos estaban enrollados para el invierno, ¿cómo Mikhaska ¿Se mantuvo el sabor de los pepinos frescos de alguna manera?
TATbRHA
Por supuesto no.
MariV
Tatiana, ¿has cambiado el nombre de la receta?
Vitalinka
¡Gracias por la receta de ensalada! ¡Delicioso!

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Mikhaska
Vitalinka, cierto, ¡volvió al verano! - ¡Qué colores tan brillantes! ¡Gracias por la belleza, querida!

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