Caballa al carbón

[Cocinar no es difícil. ¡Lo principal es hacerlo con amor por tus seres queridos!]

Caballa al carbón

Categoría: Platos de pescado

Ingredientes
caballa	2 uds.
hinojo fresco	2-4 veterinario.
jugo de limon	1 cucharada. l.
mezcla de pimienta	gusto
tomillo	2 veterinario.
ajo	2-4 dientes.
sal	gusto
aceite vegetal	1 cucharada. l.

Metodo de cocinar

• Si la caballa tiene cabeza, córtela.

• Haga una incisión a lo largo de la vértebra en la espalda en ambos lados y corte el hueso.

• Retire las entrañas, despliegue el pescado por la mitad.

• Espolvorea el pescado con jugo de limón, sal y pimienta. Cortar el ajo en rodajas y esparcirlo sobre el pescado. Agrega ramitas de hinojo y tomillo.

• Doblar el pescado, tapar, dejar macerar durante una hora.

• Engrasa el pescado con aceite. Desdoble y coloque sobre la rejilla.

• Prepara las brasas como para un kebab. Freír el pescado por ambos lados hasta que esté dorado. Aproximadamente 5 minutos por cada lado. Sirve inmediatamente con verduras y tus salsas favoritas.

• 
• Cocinar no es difícil. ¡Lo principal es hacerlo con amor por tus seres queridos!

Nota

Muy, muy sabroso. Puede freír no solo sobre brasas, sino también a la parrilla o hornear en el horno. ¡Recomendar!

¡Milagro, no un pez!
Ángela, gracias.
Respeto mucho la caballa, pero siempre cocino siguiendo un consejo: sal, pimienta, freír.
Definitivamente lo intentaré de acuerdo con su receta, solo necesita abastecerse de hierbas.
Ángela, gracias.

[Rita]

RitaSerá genial cocinar en Travola, ¿verdad?
Ángela, bomba !!!
¡y todas las recetas y fotos son increíbles! pero tambien hay tan rapido

Vikus, en Travola saldrá genial, pero si el olor no se filtra por ningún lado.
La caballa es generalmente robusta, si es para mí.
Cuando comienzo a freír este pescado, saborean los 16 pisos.

[Rituslya]

Rituslya, Mirabel, chicas, gracias por pasar. El pescado es muy sabroso. Espero que lo pruebes y te guste)

¡Oh, qué receta!
Hay varios pescados en el frigorífico. ¡No pueden esperar para hornearse!

[Sveta]

Sveta, intentalo. Si te encanta la caballa, definitivamente te gustará.