Rollo de masa de levadura con nueces y cacao

Categoría: Productos de panadería
Rollo de masa de levadura con nueces y cacao

Ingredientes

Masa
Harina de trigo 300 gr.
azúcar 4 cucharadas l.
levadura seca 10 gr.
yema 4 cosas.
suero (agua, leche) 120 ml.
aceite vegetal 100 gramos
sal pellizco
Relleno
polvo de cacao 5 cucharadas l.
canela molida 2 cucharadas. l.
azúcar 5-6 st. l.
Nuez 1 cucharada.

Metodo de cocinar

  • Mezcle la levadura con suero tibio, agregue azúcar y 5 cucharadas. l. harina, mezclar y dejar hasta que aparezca el "tapón". A continuación, agregue el resto de la harina, las yemas, la sal, el aceite vegetal, mezcle y deje reposar durante 1,5 horas.
  • Para el relleno, mezcla el azúcar con la canela y el cacao, pica las nueces con un cuchillo.
  • Dividir la masa en 2 partes, extender en capas rectangulares de unos 3 mm de grosor, espolvoreando ligeramente la superficie con harina. Espolvoree cada capa con la mezcla de azúcar de manera uniforme, espolvoree con nueces picadas encima, enrolle la masa en rollos y envuelva cada uno en papel de hornear, dejando un poco de espacio adentro (coloque la costura hacia abajo). Hornee los panecillos en un horno precalentado a 190 ° C durante unos -20-25 minutos hasta que estén dorados.
  • ¡Buen provecho!
  • Rollo de masa de levadura con nueces y cacao
  • Rollo de masa de levadura con nueces y cacao

El plato está diseñado para

800 gr.

Hora de prepararse:

2 horas

Programa de cocina:

horno

Nota

La receta se basa en una receta para otra, no menos sabrosa.
Rollo de semillas de amapola con masa de levadura de "Greek Trade" (V-tina)

Rollo de masa de levadura con nueces y cacao

Trishka
¡Oh, un rollo más en la alcancía, gracias Tinochka!
¡Una receta maravillosa!
V-tina
Ksyusha, ¡y gracias! El rollo es realmente muy fácil de preparar y delicioso.
kristina1
V-tina, Tina, ooo marcadores, comienza la temporada de invitados, te alimentaré con bollería, gracias.
Mirabel
V-tina, Adolescente! Dime, ¿cómo puedes cocinar tantas golosinas con un bebé en brazos? Buena niña !!!! ¡Continúe complaciendo a la familia ya nosotros!
rodar. como siempre, preciosa!
V-tina
kristina1, Estaré feliz si te gusta la receta
ninza
Valechka, querida, ¡qué artesana eres! Definitivamente lo hornearé.
V-tina
Nina, Esperaré una revisión

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