Panificadoras Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

[Svetlana]

SvetlanaEntonces es tan agradable. ¿Una pareja tan grande como esa, horneada 600.0 de harina?

[Svetlana]

Sí, desde el principio, básico y para empezar

Yo apoyo. Comience con el más simple, sienta el bollo, vea qué tipo de corteza le gusta.

SvetlanaEntonces es tan agradable. ¿Una pareja tan grande como esa, horneada 600.0 de harina?

Marina, no, centeno horneado de 400 g, harina
Si no eres perezoso, puedes hacer la malta tú mismo. Hay una receta en el foro.

[Galina]

Galina¡Gran miga! Entonces mis manos están en el lugar equivocado. Todo lo que traté de hornear sin malta resultó aburrido. Y Romyn en mosto de levadura en el horno era tan mermelada

[$ vetLana]

$ vetLana, malta. .. más. ... ¿dónde?

[$ vetLana]

$ vetLana, malta. .. más. ... ¿dónde?

No lo encontré de inmediato, pero recuerdo que un miembro del foro (si no me equivoco de Alemania) hizo la malta ella misma.

Sí, recuerdo que incluso me dieron un enlace.

Chicas, estoy leyendo aquí con un tetralka de inmediato, hasta que lo encuentre yo mismo, miraré. De lo contrario, ni siquiera sé si esta malta se vende aquí o no ...

[kartinka]

kartinka, Ozono e Internet. Mago Los poods definitivamente están vendiendo malta

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, Marina! no tome inmediatamente pan de centeno, hornee pan blanco de Talia, bueno, puede reemplazar un poco de harina blanca con centeno
Entiende una pequeña nueva máquina de hacer pan, hazte amigo de ella, luego hornearás un pan más serio

[Puerto pequeño]

Puerto pequeñoEstoy completamente de acuerdo con Vika, el pan de centeno no es el más fácil de hornear, comience con los simples, agregue harina integral para siempre, un poco para comenzar. Para entender lo que te gusta y lo que no. Ya estamos acostumbrados al sabor de la repostería integral, solo horneo productos horneados de la más alta calidad, pero por costumbre no está claro si nos gusta o no

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Mirabel, chicas, de la malta, esto es para después, no quiero empezar con el centeno, quiero agarrar el pan, que me avisaréis, qué pasaría. Hay suero en el congelador y varios jugos: porciones de puré, hay su propio té, fibra y salvado. Esto es lo que puedo agregar. Quiero estimar la receta con anticipación, mientras hay tiempo antes de la entrega.

Aquí lo entregarán, llevarán el recetario, adjunto. Lo abres y hay un ffse. Aquí está el primero, en el modo principal, y hornee.



Luego hornee lo mismo, pero 100 g de harina en / con reemplazo de centeno o grano entero en el tamaño L Si hay un modo bajo en levadura, entonces en él

[$ vetLana]

Sí, recuerdo que incluso me dieron un enlace.

$ vetLana, malta. .. más. ... ¿dónde?

Marina y Marina, atrapan
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=462450.0

Y horneo con centeno Mamusin Westphalian. Me enganché con él. Siempre resulta genial.

Y no bailar con panderetas.

Puede enlazar a la receta, por favor. También soy un panadero novato, propietario de Panasonic))) Elegí especialmente una estufa con un modo de centeno, pero mientras entreno con gatos, pan de trigo, es decir))) todavía no ha habido fallas, así que pronto intentaré hornear pan de centeno de acuerdo con una receta probada

Quiero averiguar la receta de antemano,

¡Consigue el suero por adelantado y listo!

[Nina]

Nina, hay una receta de trigo de centeno

Pan de centeno y trigo "Pasión de Westfalia" (mamusi)

Y hay centeno puro

Pan solo con harina de centeno (como Westfalia) (Autor Kosh) (Elena Bo)

[Irina]

Irina, ¡Gracias!

Chicas, la malta pasa en Ashan, la compré ayer. Realmente no se si tienes esta tienda

[Andreevna]

Andreevna, no tenemos Ashanov



Gracias por los enlaces-leeré -investigar

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, no debes empezar con centeno, sino con unos simples.

Pan blanco diario con levadura viva / prensada en una panificadora Panasonic SD-2500 (Cintura)

En él reemplazo la levadura viva con levadura seca 1.5 cucharaditas. Soy demasiado vago para molestarme en conservar la levadura viva. No horneo con regularidad, dos de nosotros somos comedores, mi esposo y yo, y yo también soy ese comedores de pan. Adoro el horno, puedo comer ... puedo comer, un poco, no puedo comer, más a menudo no como

[pan: suero y cerveza]

Buen día a todos, horneé uno nuevo hoy pan: suero y cerveza

Pan de centeno con cerveza y suero en una panificadora Panasonic (crujido)

[Vera]

"propio", recopilado de todos un poco

Vera, emitir una receta. Es una pena que se pierda en los espacios abiertos del foro.

Probablemente esto sea difícil, no lo sé))

Probablemente sea difícil, no lo sé

Todo sucede por primera vez. Vaya a la sección "Pan de levadura". Hay: "Agregar una receta". Presiona y sigue las instrucciones.

[crujido]

crujido, Vera, aqui esta tu foto

¡Gracias!)))
Sea tan amable, querida Talia.))) Traté de completar la receta en la sección "Pan de levadura", la foto no se pudo insertar nuevamente (((. Todos saben cómo insertar la foto final, lo mismo, en la receta del pan "Cerveza + suero".

[Vera]

Vera, Para ayudarte:

13. ¿Cómo insertar una foto de la Galería? (Ver artículo 13).
Reglas para la elaboración de recetas.

[crujido]

crujido, Vera, con la primera receta!

¡Chicas, Natalia e Ilona! Gracias por su capacidad de respuesta y participación)))

¡Buen día! Una pregunta para los propietarios de Euro-Panasonic. Mode 10 Rustic Sourdough, según tengo entendido, es pan de masa madre. ¿Se cocina la masa madre en el modo de 27 DÍAS completos? ¿Es realmente así? ¿Alguien ha hecho este entrante?

[Nina]

Hola,Nina

Sí, se está preparando el entrante para un día. La cantidad requerida se usa en la receta y el resto se almacena en el refrigerador.

[Cintura]

Cintura, gracias por la respuesta rápida)) y surgió otra pregunta, ¿no se está yendo todo el entrante al pan? En la receta del pan en sí, no hay ninguna indicación sobre la cantidad de entrante. Decidí que todo debería usarse ...

[Nina]

Nina, en las instrucciones en inglés de mi EuroHP, en la página 18, se indica la receta de inicio, que está diseñada para la receta de pan en la página 19.

Inicio: Programa 27 (24 horas).
80 gr - harina de centeno
1/2 cucharadita de sal
60 gr - yogur
80 ml - agua (20 * C)
1 (0,1 g) - levadura (medir con la cuchara suministrada)

Receta de pan:
listo para empezar - todo
320 gr - harina de pan
3/4 cucharadita de sal
130 ml - agua (del grifo)
1/2 cucharadita de levadura
Programa 10.

Horneé este pan, resultó agrio. A nadie de mi familia le gusta eso.

[Cintura]

Cintura, Tengo hp 2511, la receta de inicio es exactamente la misma.
Y en la receta del pan (también programa 10), esto es lo que dice:
Paso 1: Entrante de masa madre (y no todos o no todos)
Paso 2:
400 g - harina de trigo
1 cucharadita de sal
3/4 cucharadita de levadura
150 ml - agua

En principio, casi lo mismo))) tampoco somos amantes del pan agrio, pero por el bien del experimento intentaré hornear

[Paso 1]

En mi receta donde Paso 1, está escrito: Vea la receta en la página 18.



Nina, ¿cuál es su instrucción, en qué idioma? ¿En qué país compraste tu HP?

[Cintura]

Cintura, bueno, sí, también tengo un enlace después del paso 1 en la página 18 y la página 33.
Tengo instrucciones - un volumen completo))) en 14 idiomas. Leo en ingles.
Compré HP en Bielorrusia. Estaba buscando una Panasonic, con régimen de centeno, pero en ese momento no había estufas rusas disponibles en ningún lado. Me ofrecieron una versión en euros en una tienda online. Dijeron que ellos mismos no entienden por qué les llegó esta versión, y no la rusa))) La compré y aún no me arrepiento, llevo un mes masterizándola con bastante éxito

[14]

Cintura, bueno, sí, también tengo un enlace después del paso 1 en la página 18 y en la página 33.

Aquí, asegúrese de mirar los enlaces.
Tengo una receta y los pasos para preparar un entrante en las instrucciones de la página 18. Y en la página 19 encontrará cómo hacer pan con este iniciador.

Si la receta no especifica una cantidad específica de entrante, pero hay un enlace a la receta, entonces necesita el entrante completo de la receta en el enlace.

Tengo instrucciones - un volumen completo))) en 14 Idiomas

No he visto esto ni siquiera en Internet. Máximo 5 idiomas en un libro. Tal vez solo tenga una instrucción única, no dividida por regiones.

Natasha, por favor ayude con un consejo, existe la oportunidad de comprar una estufa de este tipo:

"¡Panificadora Panasonic, fabricada en Japón! Traída de Finlandia, limpia, pequeña".
Precio RUB 4.5 sp. ¿Crees que vale la pena contactarnos?

[Personas]

Personas, Ni siquiera se. Parece que en los últimos años los japoneses han estado produciendo HP en otros edificios y fuera de Japón.

Piénselo y lo necesita, quiero decir, ¿necesita otro HP?

Natasha, tengo dos casas, en el sentido de una casa en el pueblo y un apartamento en San Petersburgo, y no tengo un Panasik en la ciudad. El Redmond que vive en la ciudad no me conviene para nada, bueno, a veces como una amasadora para pasteles.
¿Sabes qué es este modelo?

[Luda]

Luda, Pensé que ya lo habías comprado para la ciudad.

El modelo de este HP: Panasonic Bread Bakery Máquina automática para hacer pan SD-BT55P.

Decide tu mismo. Creo que, en cualquier caso, la estufa será una costurera inteligente.

Ha pasado mucho tiempo desde que vine aquí. Horneo pan con regularidad, principalmente trigo. No hay problema alguno. Pero hoy salió un pan extraño. Hermoso, con un techo magnífico, pero casi la mitad del tamaño. Harina, levadura, todo controlado. Los paquetes están abiertos, ya los he horneado el día anterior. Pero olvidé poner la mantequilla, y normalmente lo hago. ¿De verdad se trata del aceite? ¿Me pregunto cómo sucedió?

Natasha, ¿tienes instrucciones para ella? No le pregunté al vendedor, tal vez no lo tenga, pero aquí hay claramente un pequeño cubo y posiblemente otros programas.

[Luda]

Luda, la instrucción es por supuesto en inglés

Miré, no hay nada en absoluto: pan blanco (regular, rápido, masa) y grano entero (regular, rápido, masa)



caprice23, Natashaellos mismos y respondieron

Pero aquí Olvidé poner la mantequilla, pero normalmente lo pongo.

Natasha, es decir, ¿dos programas en total?
Estaba buscando instrucciones y encontré en ebee que este cuesta 1.5 mil rublos ... Este es probablemente un modelo muy antiguo o algo así ... Comencé a dudar de algo ... Por eso vine aquí, necesito resolverlo

¿Me pregunto cómo sucedió?

¿Estaba la estufa en un tiro? De un borrador, esto podría suceder.

[Svetlana]

Svetlana, no, definitivamente no en un borrador. Solía ​​ser así, luego obtuve uno desequilibrado.
Es decir, ¿no es el aceite lo que influye en la altura?

Natasha, es decir, ¿dos programas en total?

Lud, estos son 7 programas en comparación con nuestras estufas. Mira

También hay un temporizador de 13 horas, notificación de sonido.

Ya veo ... estaba buscando una instrucción con una receta de programas para amasar-levantar-hornear que no encontré.
Veo el programa más largo 5 horas, aparentemente de grano entero, es decir, no hay francés ... De alguna manera no me impresionó mucho. Todavía necesito francés o italiano

Necesito francés o italiano

Esto significa que esta estufa no le conviene. ¡Cálmate y olvídate!

[Natasha]

Natasha, gracias, pero lo hubiera comprado y luego me hubiera arrepentido. ¡Qué bueno que te tengamos!