Panificadoras Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Si la receta no especifica una cantidad específica de entrante, pero hay un enlace a la receta, entonces necesita el entrante completo de la receta en el enlace.

Entonces pensé que se necesitaría todo el iniciador ... pero fermentarlo durante un día en HP, por supuesto, es mucho tiempo, incluso dudé))) pero mis instrucciones

[Vera]

Vera, gracias por la receta! Se llevaron

[Cintura]

Cintura, horneé esta masa madre rústica hoy)))
Ayer por la mañana puse un vaso con un entrante en xn. A veces miraba dentro de la estufa, ¿veía cómo iban las cosas allí? Tenía miedo de que se escapara, pero la levadura no subió mucho, pero burbujeaba activamente. Desafortunadamente, mi termómetro se rompió el día anterior y no pude medir la temperatura dentro del balde (((y fue muy interesante, a juzgar por mis sentimientos, la calefacción no era muy fuerte allí, a veces parece calentar más en la cámara de fermentación. Pero la estufa hacía clic periódicamente, probablemente la calefacción sigue incluida.
Esta mañana, un día después, abrí el vaso: el olor era notablemente alcohólico, pero no particularmente ácido (las instrucciones decían que el entrante terminado tiene un olor agrio y alcohólico). No puse el entrante en el refrigerador, sino que lo vertí inmediatamente en un balde y agregué todos los demás ingredientes de acuerdo con la receta. Por cierto, la masa comenzó a amasarse de inmediato, no se detuvo durante media hora o una hora como de costumbre. En el proceso de amasado, hubo un deseo de agregar un poco de agua, pero no lo hizo y, como resultado, el techo se rompió un poco en un lado. El pan en sí resultó con una corteza crujiente, incluso diría que estaba muy frito. No he visto un pan tan bronceado en un mes de uso de hp))) No quería sacudirme fuera del cubo (con francés también era así).
El sabor del pan, contrariamente a lo esperado, resultó no ser nada amargo, ¡absolutamente! Se siente que la composición no es solo harina de trigo. Temía que hubiera mucha sal (una cucharadita en el entrante y en la masa), pero el pan no estaba nada salado. La miga es bastante gomosa, incluso brota directamente))) en general, es muy buena para la sopa ...

[Nina]

Nina¡Resultó genial!

Es bueno que lo hayas horneado, tal vez ahora también harás ese pan

¡Chicas! ¿Qué tipo de pasteles de Pascua planeas hornear este año?

[Vika]

Vika, Sigo siendo fiel al pastel de Pascua "Obra maestra" de Shelena. Intenté muchas cosas, pero esta está más allá de la competencia.

[Galina]

Galina, sí .... También pensé en este pastel y en el Autor ... lo más probable es que también lo hornee. Pero tal vez todavía necesites intentarlo

[Nina]

Nina¡Qué pan tan fresco resultó!

Chicas, chicos, vengo a ti! Tomé la estufa 2511 por la tarde en la entrega. Decidí poner el pan en la noche, medí todo, lo puse en el programa 3, porque tengo muchas ganas de probarlo de inmediato.
Que lo que leí, las preguntas volaron de mi cabeza - el cuchillo estaba hecho - estaba escrito con fuerza, pero no encaja tan bien, lo retorcí, pero lo dejé como está, pero no se asienta. Lo cubrió con una servilleta húmeda, miró el bollo, el bollo, como un bollo, quitó la servilleta. La receta del libro es la primera, pero la que tiene 2.5 cucharadas de levadura, que es para pan rápido. .. Sacó el dispensador para que no traqueteara, ¿no? Que nada intentaba sonar
Realmente no me gustó medir el aceite vegetal, quiero marcarlo en la jeringa, es una pena para la cuchara. ...
Me olvidé de algo sobre la harina, medí 500 gramos de la harina ya tamizada en la balanza, ¿verdad?
Ahora necesitamos comprar algún tipo de recipiente de harina.
Ahora pienso, ¿qué es lo correcto entonces? Chirrido: el pan debe sacarse sobre la rejilla, cubrirse con una toalla hasta que se enfríe. , saca el cuchillo y empapa el cubo así? O algo mas....
Ahora lo principal es que la estufa funciona tan silenciosamente. ....Este bollo está rodando silenciosamente por sí mismo; lo vi especialmente, pensé que valía la pena. ....
Mientras estoy aquí tranquilamente regocijándome y esperando lo que suceda. ... Espero que funcione
Y lo más importante, mi esposo todavía no lo sabe, me fui a dormir, mientras identificaba la estufa en la logia: está acristalada y hay 1 batería, ahora parece que no hace frío + 12 + 14
Ella está de pie en el suelo (linóleo) detrás de un pequeño sofá. Entonces, ¿es conveniente para ella mientras viva? ¿No frío? Las ventanas son de plástico, pero una hoja está constantemente abierta y esto me preocupa ... la estufa está en el otro extremo, desde una ventana abierta de 3 metros seguro, quizás más, no hay corriente de aire cerca.
Estoy preocupado ...

Me pongo un cuchillo, está escrito con fuerza, pero no está tan apretado y se levanta, lo torcí, pero no me quedé quieto, lo dejé como está.

Marina, el cuchillo cuelga un poco, pero no sale volando, hay una configuración especial.

Realmente no me gustó medir el aceite vegetal, quiero marcarlo en la jeringa, es una pena para una cuchara. ...

Gorgoteo en el ojo, directamente de la botella, un gorgoteo

Saqué el dispensador para que no traqueteara, ¿no debería? Que nada intentaba sonar

En el prog n. ° 3 el dispensador no funciona, por lo tanto no hace ruido. Pero es mejor dejar que el dispensador viva sobre la mesa, lo instalará solo en programas con aditivos. Allí, el plástico de la palanca-palanca teme a las altas temperaturas, se deteriora por ellas.

Squeak: ¿necesitas sacar el pan de la rejilla, sacar el cuchillo y remojar el cubo, así? O algo mas....

Pan, si estás despierto, sácalo, si estás dormido, sigue durmiendo, no le pasará nada hasta la mañana, a menudo lo tomo hasta la mañana.
Después de agitar el pan, vuelva a poner el cubo en hp, no es necesario que lo lave. Estará limpio y la escápula ya no colgará. Casi nunca lavo el balde, y solo si necesito cambiar la escápula, lo lleno de agua y después de 2-3 minutos lo quito y lo cambio.

la estufa está en el otro extremo, desde una ventana abierta de 3 metros seguro, quizás más, no hay corriente de aire cerca.

Bueno, parece normal. Mi madre tiene lo mismo en el suelo, todavía tiene miedo de que se le caiga el panasik. Tonterías, claro, pero si está más tranquila, déjalo.

poner el programa 3, porque realmente quiero probar de inmediato

Un programa rápido no es el mejor pan, no esperes uno alto, solo usé el rápido una vez, no me gustó.

Bueno, horneé un bollo, me caí perfectamente del balde, el balde está limpio, la espátula se quedó en el balde. Ella se lo quitó y decidió no lavarse en absoluto. Pan
colóquelo en la rejilla y cúbralo con una servilleta. El techo es alto por un lado, pero por el otro - se cayó ... no pude resistir - corté la joroba todavía caliente, mi esposo se levantó. .. vino a comer. ... es la una y media, dice, quiero comer algo. Patatas, ensaladas-2, 2 salchichas kupaty, pan, dice que no, compré algo de basura de nuevo. Me dio un trozo de pan, qué tipo de pan, dice, nada de eso, parece delicioso, dijo que se llama Hogar. Pensé .... decidió, aparentemente, que se horneaba en la caricatura. Pero la forma no es redonda. ... dijo que ya no compramos pan. Aparentemente, no entendí a qué me refiero ..., obtuve 1/3 de 1 de cada 3 piezas de una jorobada. No puedo decir que sea tan sabroso, está bien, la corteza cruje por todas partes. La miga simplemente no está seca, tal vez por el hecho de que la tibia estaba cortando. Volvió a taparlo y en la rejilla, mañana comeremos. Mañana pondré en 1 programa durante 4 horas largas de la misma receta. Lo pongo en una costra mediana, ¿quizás mañana lo ponga en una oscura? ¿O no?

Mi madre tiene lo mismo en el suelo, todavía tiene miedo de que se le caiga el panasik. Tonterías, claro, pero si está más tranquila, déjalo.

Solo tengo un lugar en el suelo por ahora. ... entonces hay que adaptar algo. ...



Alguien, y el cepillo para el cabello calvo ... volvieron a poner el mismo pan en el programa largo a la 01. Quería ponerlo en el temporizador, pero me confundí. .... presionó la tienda, lo apagó por 10 minutos exactamente, lo encendió nuevamente, colocó la corteza L / media. Se fue a la cama. .. Estoy preocupado de nuevo, ¿cómo está mi moño? Estando de pie .... mañana voy a escribir, lo que tengo: loco: quiero poner un cupcake mañana de un libro, ¿cuál de ellos es mejor? ¿O es mejor tomar la receta aquí? Por favor avise algo simple que definitivamente funcionaría para mí.

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, ¡con un comienzo! Si todo se pesa correctamente en la balanza, entonces no puede preocuparse por el kolobok en Panasika. Lo cerré y lo olvidé. Pero nuestra pechura no es adecuada para muffins, dicen las instrucciones. La receta de pastel con jugo de naranja camina en YouTube, y aquí está, resulta este genial.

nuestra pechura no es apta para cupcakes

¿Kaaaak no encaja?
Por ejemplo, resulta un cupcake muy sabroso. Y también hay recetas en el foro.

Tarta de cuajada con arándanos / pasas / mermelada ... en una panificadora (Cintura)

Galun, en la página 32 de las instrucciones, indica que no se puede usar para cupcakes que requieren un horno caliente. Es decir, no se permiten todos los cupcakes. Todavía no lo he probado, horneo en el horno

Bueno, niñas, niños, hoy dormí hasta el pan y me tiré, el final ya había pasado y estaba caliente. Apagado - sacó un balde y listo. .. el pan es alto y, aparentemente, hermoso, pero la servilleta está encima y pegada a la corteza. Lo hice tan finamente como pude, arranqué toda la belleza y la delicia, ella crujió taaaan
La diferencia es enorme, esta verdad todavía vale la pena, ya está fría, compararé el sabor. ... El primer pan - La carne no está mal, pero realmente no me gusta el aspecto - Dejé solo la corteza, el resto lo secaré para empanizar. Las cortezas son deliciosas y crujientes.
Gracias a todos por vuestras felicitaciones. : girl_love: Siguiente
El siguiente en la fila es el de leche del libro. ...

[ladnomarina]

ladnomarinay no estoy de acuerdo con eso no encaja. A mis hijos les encanta el pastel de chocolate Panasik.



kartinka, ¿quién te aconsejó cerrar el balde con una servilleta? No hay necesidad de inventar nada, Panasonic ya lo ha inventado todo para nosotros. Haz todo de acuerdo con las instrucciones y serás feliz. Siempre pongo pan en el temporizador por la noche y saco pan excelente por la mañana. Y bailando con panderetas Las servilletas son para panificadoras que comprometen la calidad del precio.
Además de la absoluta inutilidad de este procedimiento (con una servilleta), existe el peligro de que la servilleta se retuerza en la masa y luego no solo el pan para su eliminación, sino también el HP se pueda romper.

[Puerto pequeño]

Puerto pequeñoque servilleta Cheyto no entendió. Se obtienen leche y mantequilla de huevo.

Marina, ¿qué servilleta? ¿De donde? De ninguna manera nada dentro excepto los ingredientes. Arruinas la estufa así. O iniciar un fuego, Dios no lo quiera

[Anna]

Anna, No horneé cupcakes, no puedo juzgar. Leí las instrucciones y me quedé atascado.

[ladnomarina]

ladnomarina,

Anna, No horneé cupcakes, no puedo juzgar. Leí las instrucciones y me quedé atascado.

Entonces en las mismas instrucciones y recetas para cupcakes.

Realmente no me gustó medir el aceite vegetal, quiero marcarlo en la jeringa, es una pena para una cuchara. ...
Me olvidé de algo sobre la harina, medí 500 gramos de la harina ya tamizada en la balanza, ¿verdad?
Ahora necesitamos comprar algún tipo de recipiente de harina.

Dime como pongo el pan Por la noche antes de acostarme, con los ojos ya medio cerrados, voy a la cocina, saco un balde de HP, lo pongo en la balanza, en el fondo de la levadura, luego tamizo la harina, una cucharadita de sal, el aceite de oliva a ojo de la botella en el balde con una taza coladora ( Lyudmila escribió), alrededor de 280 ml de agua por 400 g de harina. Y en régimen francés o dietético con temporizador. Por la mañana nos despertamos del olor a pan.
Py. Sy. El balde no se lava incluso después de la prueba. Se secará, se caerá solo, simplemente sacúdalo.

aceite de oliva a ojo de una botella (un gorgoteo, como escribió Lyudmila)

También le echo aceite así, un gorgoteo))))
En general, sobre mantequilla ... yo también tengo 2511, pero europeo. La instrucción está en inglés. Entonces, en casi todas las recetas, la mantequilla se escribe como mantequilla, es decir, mantequilla. Y el peso está en gramos. Y si es vegetal - aceite. Bueno, en ml, respectivamente. ¿No sabes si hay alguna diferencia? Horneé con girasol, oliva y crema blanda. No capté ninguna diferencia especial ...

Entonces, en casi todas las recetas, la mantequilla se escribe como mantequilla

No me gusta lo cremoso. Y los diferentes aceites vegetales tienen diferentes efectos sobre la miga. Me gusta más la aceituna, su miga está perforada y más gomosa en comparación con el girasol o la mostaza.

Y, por el contrario, me encanta más la crema, ¡de ella sale un perfume-aroma tan agradable! Me he derretido, casi mantequilla de ghee

[Anyutok]

Anyutok, Anechka, escribí especialmente una receta, pesé todo por separado, luego puse una marca de verificación y me quedé dormido, tenía mucho miedo. .. Lo estropearé ...

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, la primera vez que hicimos todo con un apretón de manos, bueno, creo que sí.
Pongo un colador vibratorio en un platillo en la balanza (para que la harina no se derrame en la balanza, reajuste la balanza y peso la harina directamente en el colador. Pese más o menos 5-10 g, no logro una precisión absoluta.
Cuando mido líquido, siguiendo el consejo de Vita, utilizo una banda elástica. Es decir, una goma elástica vive en un vaso medidor, la muevo al nivel de los ml necesarios y la vierto, de lo contrario el arroz es difícil de ver.

la primera vez que hicimos todo con manos temblorosas

La primera vez hice todo a la perfección, pero la segunda vez olvidé poner la espátula en el balde))))
Y peso el saco de harina, me parece que es más acertado. Me temo que las escamas pueden caer si le agregas un poco de harina. Vierto la harina de la bolsa en un colador de vidrio, la tamizo en un balde. Y luego vuelvo a poner la bolsa en la balanza y veo cuánto más necesito agregar ...

Me gusta más la aceituna, por eso la miga está perforada y es más gomosa en comparación con el girasol o la mostaza.

Ahora estoy horneando pan italiano con aceitunas))) ¡También me gusta mucho la miga de goma! Hasta ahora, el más gomoso me ha quedado en pan con "masa madre". Tengo una estufa recientemente, mientras estoy aprendiendo recetas de las instrucciones. Bueno, un pan de centeno incluso horneado comestible

Chicas, ¿quién probó el aceite de sésamo?

[kartinka]

kartinka, Marina, bueno, tal vez mi versión sea útil:
levadura en un balde,
un cubo con un colador en la balanza,
harina en un colador,
si la sal es gruesa, la disuelvo en un líquido,
sal fina y azucar mido con una cuchara y en un balde
como el balde está en la balanza, luego vierto aceite (tengo 12 g. en un s. l. encaja) según la receta
vierta agua por peso.
SIN TOALLITAS
Puse el cubo en el HP.

Bueno, no tengo un tamiz vibratorio, lo peso en una balanza en un recipiente conveniente con un asa, lo tamizo en otro y en un balde con una espátula.

En general, sobre mantequilla ... yo también tengo 2511, pero europeo. La instrucción está en inglés. Entonces, en casi todas las recetas, la mantequilla se escribe como mantequilla, es decir, mantequilla. Y el peso está en gramos. Y si es vegetal - aceite. Bueno, en ml, respectivamente. ¿No sabes si hay alguna diferencia? Horneé con girasol, oliva y crema blanda. No capté ninguna diferencia especial ...

Arriba ya has escrito que hay una diferencia. Con la mantequilla, la textura, el sabor y el olor tienden al bollo: más delicado y aromático. Y con aceite vegetal, las características son más a pan: miga más elástica / gruesa, el olor y el sabor son más fáciles.
Esta es otra belleza de HP que todo panadero puede elegir y hornear lo que quiera. Alguien ama el pan y alguien ama los panecillos.
Si no siente la diferencia, hornee como está acostumbrado y simplemente tome nota de la información sobre la diferencia, porque en algunas recetas es MUY importante qué tipo de mala se usa.

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[Cintura]

Cintura, Probablemente no haya expresado correctamente la diferencia))) Simplemente me gustó todo el pan horneado, sin importar el aceite. Y horneé todo el tiempo según diferentes recetas, no he repetido dos veces el mismo pan (bueno, para comparar). Todavía no he dominado la mitad de los modos, pero planeo hacerlo

[A veces horneo con aceite de sésamo]

la belleza de HP es que cada panadero puede elegir y hornear lo que quiera.

Exacto, entonces no puedo imaginar mi pan de centeno puro sin aceite de girasol fragante, una de mi novia lo llama "maloliente" Pero mi pan se come solo así, cuando ella viene a visitarme, horneo especialmente para devolver centeno y francés
Pero me gusta más el pan blanco con mantequilla, y el gris, como quiere mi pierna izquierda a la hora de poner.
Y si chicas que me preguntaron A veces horneo con aceite de sésamo, principalmente pan gris, agregue semillas de sésamo, por lo que, en general, muy sabroso.
Soy de alguna manera predecible: pan con aceitunas en aceite de oliva, pan con semillas en aceite de girasol, pan de mostaza en aceite de mostaza ... Y también tengo aceite de camelina ... es negro o muy gris, donde la harina de centeno es al menos la mitad.

¿Quién probó el aceite de sésamo?

¡Muy bien! pero aun en la preferencia tengo OM (aceite de oliva)
No he visto aceite de mostaza, pero tengo muchas ganas de probarlo. bueno, planea probar el aceite de aguacate.

Ayer horneé pan con espelta

330 ml de agua
200gr de harina de primer grado
100 g de centeno
100g de espelta
1h l. sal
3h l. miel
1 bloque de aceite de girasol aromático
1,5 h l. levadura

Modo de dieta con pasas, cebollas secas y chips de manzana en rodajas en el dispensador

Chips Antonovka "caramelo" con sal y especias (Administración)

El techo resultó ser irregular, pero bastante plano, el moño era fuerte con una falda, nadó cuando se detuvo el lote. La miga es muy aireada, hay una cierta sensación de goma. Las manzanas sabían a pasas, aunque estaban saladas

Chicas, gracias por el consejo. ... Estoy sentado con la niña de nuevo, así que estoy leyendo. .. si el tiempo lo permite entre lavar, comer, lavar y caminar, aquí descansaré un poco más hasta la noche, siento de nuevo por la noche que voy a poner pan en casa. Tengo mucho suero, ¿puedo reemplazar el agua en este pan? ¿Funcionará? El yerno dijo sobre la primera experiencia: el pan es como el pan, la hija pide uno sin levadura, su esposo saca un cupcake (quiero probarlo del libro, había un enlace a la receta, tengo miedo de volver a intentarlo ...), aunque la segunda (que le gustó en el programa 01). ... (Todavía no he visto xp todavía ..., aparentemente en la noche volverá a oler ... a comida)



Tantas palabras nuevas ... Necesito acostumbrarme un poco. ...

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, reemplace el agua con suero, ¡es muy bueno!
¿Qué quiere decir su hija con pan sin levadura? El hecho es que a menudo el pan de masa madre se llama sin levadura, aunque la masa madre es la misma levadura, solo que en una forma diferente.
El verdadero pan sin levadura es el pan en el que el bicarbonato de sodio o un polvo de hornear a base de él sirve como fuerza de elevación.
Este pan no es para todos los gustos, no fuimos para nada, no es delicioso
Puede hornear pan en un modo bajo en levadura, hay una receta en las instrucciones, hay la mitad de la tasa de levadura, en comparación con los productos horneados estándar.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, los médicos no le permiten lo habitual ahora: compran sin levadura ...
En el paquete: "Pan de centeno y trigo sin levadura",
en la etiqueta: harina de sol, agua, harina de centeno pelada, extracto de malta (cebada malteada, agua), sal, malta de centeno fermentada, colorante de azúcar. Contiene proteína de trigo.
Descarté todo lo que era. ...

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, existe la sospecha de que esto está en masa madre, la soda no está indicada y la masa madre es agua fermentada y harina, pero no quieren escribir que la levadura ya está funcionando allí.
Pero en todo caso, hay recetas interesantes de panes sin levadura con refresco, aunque no son para panaderos.

Lo leí de un panadero que usa activamente levadura: el pan sin levadura es el pan que acaba de sacar del horno. Después de 2 minutos, vuelve a ser levadura (hay muchos microorganismos diferentes en la PM y diferentes levaduras en el aire). Algo como eso.

[Irina]

El pan sin levadura es el pan que se acaba de sacar del horno. Después de 2 minutos, vuelve a ser levadura (hay muchos microorganismos diferentes en la PM y diferentes levaduras en el aire).

Irina, es sarcasmo?

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, para nada, la temperatura en el horno es muy alta, toda la levadura muere, y cuando la sacamos nos queda una parte de la levadura que nos rodea.

Nuevamente, nos topamos con el concepto de lo que se considera pan de levadura.
Levadura obtenida con levadura o levadura que contiene levadura después del horneado.
Aquí puede pasar casi infinitamente por varias opciones.
Desde el punto de vista del hecho de que siempre hay levadura a nuestro alrededor (en el aire), todo el pan es levadura
Al mismo tiempo, si no se tiene en cuenta esta levadura "aireada", resulta que después de altas temperaturas la levadura en el pan muere y luego todo el pan resulta estar libre de levadura ...
Todavía entiendo la división por el método de levantar la masa, soda o levadura.

[Mandraik Ludmila]

Maldita sea, compré HP, ahora tengo algo en qué pensar Mandraik Ludmila, También me inclino más hacia la masa madre, por lo que escriben sin levadura, en el sentido de sin levadura común

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, para masa madre puedes venir aquí, nuestra gente está creciendo ahora
Masa madre italiana (Levito madre) - cultivo y cuidado

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, fue, traté de leer letras familiares, eso es todo. ... difícil, realmente no entendí nada. Si bien es temprano para mí, probablemente dominaré lentamente la estufa desde una simple, tal vez logre eso. Este es un tipo de espacio, acrobacias aéreas. ...

Pan simple sin levadura: bolas de masa fritas en una sartén. Puedes cambiar el sabor con aditivos: leche, huevos, crema agria, sal, azúcar, suero de leche ... Puedes meter la masa en el frigorífico durante la noche, también sabrá mejor.

Esto es así si los médicos realmente ven un problema en el uso de pan de levadura. Aunque de hecho, durante el horneado, toda la levadura muere.
Y sobre la levadura del aire, bueno, piensa por ti mismo, respiramos aire, comemos diferentes alimentos que entran en contacto con el aire ... No creo que la levadura del aire / levadura silvestre sea dañina para la salud, de lo contrario la humanidad no existiría por mucho tiempo. Por lo tanto, no debes exagerar su importancia y crear fobias sobre este tema.

[Cintura]

CinturaNatasha, ahora no necesitamos pan o hasta ahora no necesitamos levadura. Con suerte temporalmente

respiramos aire, comemos diferentes alimentos en contacto con el aire ... No creo que la levadura del aire / levadura silvestre sea dañina para la salud, de lo contrario la humanidad no existiría por mucho tiempo. Por lo tanto, no debes exagerar su importancia y crear fobias sobre este tema.

¡Estoy totalmente de acuerdo!
Pensé en los pasteles - lo haré, por el consejo guarde la masa en el refrigerador - gracias
Volví a poner el pan, la receta es la misma, pero ... en lugar de agua, suero del congelador (agrio, de requesón), todo 330 ml, tomé 10 gramos menos de harina y agregué 10 gramos de cebolla seca frita y un poco menos de media cucharadita de la mezcla de pimiento. El aceite vegetal vertió -1 calabaza, no midió. Programe 01 y ponga la corteza oscura. Estoy esperando. ..



Las niñas todavía tienen una pregunta: ¿dónde almacenar el pan? Hoy está todo el camino debajo de una servilleta en una rejilla de alambre, quiero mantener la corteza crujiente. .. Corté una parte como galletas, a mi esposo le gustó este segundo pan (largo). El primero (en el programa rápido) se partió en pedazos, se secarán, quiero terminar el empanado (¿necesito secarlo, dorarlo en el horno?) Quiero agregar algunas especias, ¿o vale la pena?



¡Chicas! !!!! ¡Cómo la cagué!
Ayer por la noche (hoy) puse pan en el programa 1, recientemente me levanté, pensé que se había acabado el tiempo y apreté stop. ¡Entonces realmente abrí los ojos y pensé lo que hice! Recuerdo que el tiempo era de 46 o 47 minutos en el indicador, ¿era el tiempo hasta el final del programa? Resulta que ella acaba de empezar a hornear, ¡y la detuve! ¿Y que hacer? ¿Continuar horneando? Es necesario instalar el programa 14 y el tiempo, ¿cuánto son 45 minutos?
Y no se enciende mientras está caliente, ¿debería esperar? ¿Y encenderlo?
¿O lo horneó y es hora de calentar? No recuerdo cuál fue el tiempo de calentamiento cuando horneé ayer ... la corteza es suave, pero no oscura, pálida, el pan en sí parece alto, tengo miedo de abrirlo correctamente, así que busqué un rato. ..
Quería poner productos horneados durante 45 minutos (este es el mismo programa 14) pero está escrito-ochtbka-high temperature y no se enciende. ...
¿Qué hacer?

[kartinka]

kartinka, espere hasta que se enfríe y encienda la cocción.

Sobre sin levadura. En lugar de pan, entonces es mejor hornear pasteles planos, ya sea como lavash o con soda (en nuestra familia se llaman donas, de vez en cuando horneamos cuando el pan termina repentinamente, no en una sartén seca, sino en mantequilla, pero no fritos, sino como pasteles).

[kartinka]

kartinka,
Marina, prueba desde el exterior, en el lateral del HP, coloca una bolsa con algo del congelador, se enfriará más rápido.