Solyanka de setas con berenjena

Solyanka de setas con berenjena

Categoría: Primera comida

Ingredientes
champiñones frescos	250 g
berenjena (grande)	1 PC
cebollas de bulbo	1 PC
Zanahoria	1 PC
ajo	2-3 piezas
tomates pelados	1 lata (400 g)
ciruelas pasas	60-100 g
aceitunas	60-100 g
aceitunas	60-100 g
raíz de jengibre)	1 cucharadita
pimienta sal
agua caliente	1,5-2 l
servir
perejil, eneldo, limón, crema agria

Metodo de cocinar

• Pelar y picar las verduras. Picar finamente la cebolla y el ajo, rallar las zanahorias, cortar la berenjena en cubos, cortar los champiñones en rodajas, picar ligeramente las ciruelas pasas, cortar las aceitunas por la mitad.
• Cociné una mezcolanza en MV.
• Inicie el programa FRITURA.
• Tras la señal, añadir aceite, freír las setas y ponerlas en un plato.
• Luego sofreír las cebollas, los ajos, las zanahorias y la berenjena en una cacerola hasta que estén blandas, luego agregar los tomates picados del frasco junto con el jugo y hervir a fuego lento un poco más. Apague el programa.
• Agregue las ciruelas, los champiñones y las aceitunas a una cacerola con verduras fritas.
• Vierta agua caliente, pimienta y sal al gusto.
• Inicie el programa VERDURAS, presión 0,7, tiempo 8 minutos.
• Una vez finalizado el programa, espere hasta que baje la válvula.
• Vierta la mezcolanza preparada en platos, sirva con rodajas de limón, crema agria y sirva con pan fresco.
• 

¡Todo esta bien! ¡Y una mezcolanza y platos y fotografías!

¡Gracias por la interesante receta! Me encanta la berenjena en sopas

¡Marca de verificación, gracias! Y la receta, y la foto, y la super rr de archivo !!!
¡¡¡Saludos para las fiestas!!!
Feliz año nuevo,
te deseo lo mejor
Para hacer la vida como en un cuento de hadas
¡¡Largo, brillante y hermoso !!

[Nata]

Nata,

Me encanta la berenjena en sopas

Tatyana, Yo también

Añadido el viernes 30 de diciembre de 2016 11:47 p.m.

Natasha, ¡Gracias!
Chicas, todas con Coming!

[Gala]

Gala, gracias por una receta tan interesante. Todo lo que amo está aquí.
Felices a todos

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, Diré sin excesiva modestia, ¡esta es una mezcolanza muuuuuuy sabrosa!

¡Oh, qué sal con un toque! ¡Lo llevo a marcadores!

[Olya]

Olya, ¡tómalo!

[Gala]

¡Todo esta bien! ¡Y una mezcolanza y platos y fotografías!

inspirado ...

en una mezcolanza todo debería ser perfecto: la composición, el color, el aroma y el regusto ...

Gala, ¡Te adoro!

Haces una obra de arte con sopas.

Definitivamente en el futuro más cercano. ¡Me puedo imaginar qué cabeza de volcado!

Y la facilidad y el desorden de estas fotos ...

Por cierto, ¿qué tipo de pan hay al lado? ¡Intrigado por el color!

Una mezcolanza maravillosa e inusual cerca de Galochka, ¡y los platos son tan hermosos!
¡Feliz Año Nuevo mi amigo!

Marca de verificación, sabes cómo hacer exótico el plato más común. ¡Gracias! ¡Y feliz Año Nuevo!

[Svetik, Lyudochka, marca de verificación]

Chicas, Svetik, Lyudochka, marca de verificación ¡Gracias! Recomiendo encarecidamente probar Solyanochka.

Por cierto, ¿qué tipo de pan hay al lado? ¡Intrigado por el color!

Sveta, pan de pimiento morrón al horno con tomates secos.

¡Feliz año nuevo, queridos!