Sopa de lluvia de hongos (Pilzsuppe)

Sopa de lluvia de hongos (Pilzsuppe)

Categoría: Primera comida

Cocina: alemán

Ingredientes
papas	6 piezas
Hongos blancos	puñado
Champiñón	250 g
Zanahoria	6 piezas
cebolla	2 piezas
crema	100 ml
fideos
sal, pimienta, especias favoritas
verduras, crema agria	servir
Hoja de laurel	1-2 piezas

Metodo de cocinar

• Hervir patatas, setas porcini y zanahorias con hojas de laurel, sal. Saltear las cebollas y sacar de la sartén, freír las tapas de los champiñones, sacar de la sartén, freír las patas (yo tenía setas hervidas, picadas y congeladas, las tapas y las patas no se pueden separar de ninguna manera) y añadir la nata, dejar hervir. Agregue la cebolla y las piernas de champiñones con crema a las verduras hervidas. Licúa la base de la sopa, agrega los fideos y cocina por 5 minutos (o menos, cuando los fideos estén listos). Vierta la sopa en un plato, unte las tapas de champiñones y sirva con crema agria.

El plato está diseñado para

alrededor de 2L

Hora de prepararse:

40 minutos

Programa de cocina:

plato

[¡Natasha!]

¡Natasha! ¡Una sopa digna de crédito! ¡Lo mismo para nuestro clima frío! Aquí, he notado durante mucho tiempo que la sopa de hongos se calienta más que cualquier otra y se forma un calor tan agradable en el estómago durante mucho tiempo ... ¡Sabroso! ¡Gracias!

[Irina]

Irina, el hongo es mi favorito!

¡Todavía lo haría! ¡Tienes esos lugares de hongos cerca de Novosib! ¡A-ah-ah! Cuando vamos con nuestros familiares, ¡no llevamos a los blancos en la boca! Además, crecen de manera constante cada año, sin lujos.

[Irina]

Irina, pero no hay más hongos, y el número de recolectores de hongos y garrapatas aumenta significativamente

¡Ahaaa lo somos! ¡Como garrapatas!