Alitas de pollo en adobo picante

Alitas de pollo en adobo picante

Categoría: Recetas culinarias

Ingredientes
Alitas de pollo (enteras)	8 uds.
Aceite de oliva	1 cucharada. l.
Salsa de chile (tengo Novaro)	4-5 st. l.
sal	gusto
Jugo de limon	1 cucharada. l.
Pimienta negra molida y ají	poco a poco
Condimento para pollo	gusto

Metodo de cocinar

• En un bol mezcla la salsa de chile, el jugo de limón, el aceite, la sal, la pimienta negra y el chile molido, vierte las alitas preparadas con la marinada, mezcla bien, tapa y deja a temperatura ambiente por 1 hora.
• Caliente el horno a 220 grados, cubra la bandeja para hornear con pergamino, ponga las alas marinadas en la bandeja para hornear, espolvoree nuevamente con aceite de oliva. Hornea las alitas por 25 minutos, a veces unta con el jugo que resalta. Aproximadamente 3 minutos antes de cocinar, puede encender el ventilador para la corteza, pero no por mucho tiempo, para no secar las delicadas alas.
• Sirva caliente inmediatamente.

Nota

¡Buen provecho!