Cazuela de patatas con carne y coliflor.

Cazuela de patatas con carne y coliflor.

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
Papas	1 kilogramo.
Carne (tengo cerdo)	500 gramos.
Coliflor (he congelado)	400-500 gr.
Cebollas de bulbo	1-2 uds.
Llenar:
Crema 10%	200-300 gramos
Huevo	3-4 uds.
Sal, especias	gusto
Para rociar:
Queso rallado	100-150 gramos
Migas de pan	1 cucharada. l

Metodo de cocinar

• ¡Te traje una cazuela deliciosa y abundante hoy!
• Afuera hace mucho frío y quieres algo caliente y tibio. ¡Aquí hay un plato así que será útil! Empecemos ... Pela las patatas y córtalas como quieras, yo las corto en rodajas.
• 
• Ahora él y el repollo deben cocinarse hasta que estén medio cocidos, se puede por separado y en la estufa. Soy una chica perezosa, así que pongo todo en el bol que tenemos para baño maría (tengo una Orsson 5005) y lo cocino a "vapor" durante 30 minutos, presión 2.
• 
• Mientras se cocinan las verduras, prepare la carne. Picar la carne y la cebolla, sofreír en aceite hasta que se doren.
• 
• Frí en Orsyusha, en el modo "hornear", resultó durante 20-25 minutos. Estamos preparando el relleno, aquí todo es sencillo, pon todo en un bol y bate con un batidor, ¡sin fanatismos!
• 
• Mezcle también el queso y el pan rallado.
• 
• Ahora recogemos la cazuela. En forma preparada, tengo un cuadrado de 30 x 30 cm, dispuesto en capas: papas - carne - repollo - vertiendo y espolvoreando con queso y pan rallado encima.
• 
• Horneamos en un horno precalentado a 180 *, unos 25 minutos, hasta que se doren.
• 
• Sirve caliente, come con gusto !!! Bon Appetit a todos !!!
• 

Recetas similares

Tortitas de patata con carne "Pata de oso" (Rituslya)

Carne "a la Pork" + patatas asadas (olla a presión Marca 6050) (Ksyushk @ -Plushk @)

Galletas de papa con carne y queso (Tumanchik)

El plato es solo para nosotros. Nos encantan estas cazuelas. ¡Xun, adentro!
Gracias por el recordatorio sobre la coliflor, no la he cocinado en mucho tiempo.

Lenusik, ¡gracias por su atención!
Cuando estaba cocinando tenía dudas de que no me gustara, pero al contrario es muy sabroso, no es difícil de cocinar, ¡pero el resultado!
Y lo más importante, ¡incluso aquellos a los que no les gusta el repollo comen y piden suplementos!

No pude soportar este repollo hasta los 25 años, y luego mi suegra me lo enseñó imperceptiblemente, ¡y ahora dame la corriente!

[Ksyusha]

Ksyusha, y no has intentado hacer todo en la caricatura? ¿Te refieres a hornear también?
Me parece de alguna manera: poner no en un molde y en el horno, sino en un tazón múltiple y hornear en él. Intentaré esto (bueno, soy demasiado vago para lavar la fuente del horno también ...).
¡Y la receta es genial! ¡Gracias, Ksyusha!

[siberiano]

siberiano¡Gracias por tu atención, Lenochka!
Quizás sea posible en la caricatura, pero yo tenía un gran volumen, ¡así que lo hice en el horno!
¡Y la corteza no resultará apetecible!
Entonces, pruébalo, ¿de acuerdo?

A mí por "ti", ¿de acuerdo?

llenar:
según receta, pero añadiendo otros 300 ml. leche, y no 4, sino 3 huevos. Espolvorear por encima: solo queso. Rendimiento: 157 kcal / 100 gramos.