Cazuela de patatas con carne picada

Cazuela de patatas con carne picada

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
Papas	500-700 gr
Carne picada	500-700 gr
Dos cebollas medianas
Crema agria o queso duro	100 gramos
Mantequilla	50 gramos
Tomates
sal
Aceite vegetal para freír

Metodo de cocinar

• Hervir las patatas y triturarlas con la adición de mantequilla. Salar las patatas durante la cocción.
• Picar finamente la cebolla, agregar a la carne picada. Freír la carne picada con cebolla en una sartén, agregar un poco de sal.
• Corta los tomates en rodajas.
• Engrase bien la bandeja de horno con mantequilla.
• Coloque la mitad de las papas trituradas en capas.
• Ponga toda la carne picada frita encima de las patatas, en una capa uniforme. Cubra la carne picada con una capa uniforme de las papas restantes. Coloca los tomates picados.
• Vierta el queso rallado en un rallador grueso encima de la cazuela o unte con crema agria.
• Hornee en el horno a 200 grados durante 20 minutos.

Nota

¡Real mermelada!